首页>我的晋江> 《（望天第三部）还我与梦》  第13章

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• 糖醋排骨的做法有很多种，在这里介绍一下正宗的糖醋排骨的做法，以便让大家看一下庐山真面目：）
  糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
  先去市场买来排骨适量，（我们做糖醋排骨的时候一次做的很多，一是喜欢吃，二是做的多省事，三是这菜属于量大质更优的品种。）让老板帮你剁成小段，免得自己回家麻烦，而且伤刀。
  再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。
  锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、花椒、料酒，烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了（饭店一般不用煮，而是飞水后蒸，这样肉味更浓，但是要有条件——用蒸笼长时间蒸）
  然后锅置火上，放油烧到七成热（油面开始冒青烟），下排骨炸至棕红捞出。把油倒出，锅洗净，然后加汤并用盐、糖调味（略有咸甜味），糖色调色（用白糖加油炒至棕红加水制成，如果不会，可以加酱油（不过发黑）或是可乐），放入排骨，用中小火烧至汤汁快干时，加醋翻炒至收汁亮油，淋入少许香油翻匀就可以起锅了。
  这时候千万要忍住，不要还没凉就悉数扫荡干净，那么凉后更美味的糖醋排骨就不复存在了。
  此外，你也可以在起锅后撒上少许白芝麻装盘。
  好了，回家试试：）
  
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  由于许多大人贴出了 麻婆豆腐 偶就不介绍了

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• 我觉得最近都看的很郁闷

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• 经历过绝望之后便不会有失望，因为早就没了希望。偶要对大风说几句话：你很爱明若吗，爱到要折了她的双翅囚禁在身边。可惜，明若不是可以被关在笼子里的金丝雀（如果是的话恐怕你也不会爱上她），她就像麻雀——那种失去了自由会活活气死的烈性鸟。其实明若本是个无论遇到任何情况都不会寻死的人，但没有希望的生活磨尽了她的生气，看到原本蓬勃灿烂的生命一点点消失在自己手中，那种眼睁睁看着她消逝却无能为力的感觉想必一定很难过吧！爱不是占有不是掠夺，爱是给予是包容，你必须给她自由和尊重才能得到她的心，否则，就算你找到她也会再次失去。
  对之之大大说：千万不要虐若了，偶实在是很担心。大风的表现一直淡淡的，失去明若他到底痛不痛啊，应该狠狠虐他才对！

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• 大人快更新哟！我喜欢大风．

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• 麻辣豆腐最简单的作法豆腐切成手指头大小的块，肉末适量，辣椒酱适量，下油烧热，放入葱、姜，加入肉末炒至肉变色，加酱油，放入豆腐炒，加盐出锅。另＜＜梅花＞＞什么时候你老也大发慈悲也给我们填一点吃的吧。

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• 就是就是，也该苦尽甘来了吧``````````！！！

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• 大大你是后妈吗 拜托不要虐 女猪 多虐一下那些男猪吧 艾好心疼

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• 加油！！！！

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• 大风把宝宝害的不轻,都条件反射了
  偶们得等到什么时候才能让他们(总算是等到宝宝女儿身了)两情相悦呢
  我是一直支持大风的

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• 老大终于更新了~~~~

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