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120、第 120 章 ...

  •   一道菜好不好吃,工夫都在备菜上。一道菜变成一大桌子菜时,这个工夫自然相应地要乘以好几倍。
      温无缺这个下午,顶着时差带来的倦意,下了大力气去确认整桌菜的备菜工序没有遗漏,进展顺利,当天要用的新鲜食材也都万无一失,晚上才放心拉着容鸢,上楼睡觉。
      时差原因,加上俩人又刚好都处于经期中段,到这儿的第二个晚上再次喜提失眠,几乎通宵没睡,大大加重了身体的疲劳感。
      过于疲累的原因,容鸢在大年三十的清晨终于入睡后,罕见地没听见闹铃响,比预计起床的时间晚了一个小时才起。
      早上9点左右,俩人正式起床,洗漱了一番换好衣服,下楼一看,偌大的屋子里只有她俩,和在沙发上安分睡觉的十四。
      两个人于是去厨房找找,看看做点什么快手早餐,填下肚子,一会儿好开始料理年夜饭,便看到冰箱门上的磁吸计划表,有离家的三人留下的笔迹。
      今年的除夕赶上了周五,本地的学校和单位这天照常上课,寒江寻去上学了,雀和Lance前天下午开始请假在家,给她俩接风和准备年夜饭,各自实验室积攒的工作今天得回去清一下。
      这一点和国内很不一样。
      在国内,除非那一年的立法排期,腊月就是没有三十的,否则年三十是一定会包含在整个春节周期内,被一并列入法定假期。
      而隔着一个大洋的本地,即便由于东亚裔及越南裔的人口占比大,争取到了春节被列为官方节日,不过仅仅限制在大年初一这天,也与公共假期有别,不是人人有假期。除却医疗工作者等特殊行业的从业者,上班族如果想好好准备年夜饭,在异国他乡找到属于故土的“年味”,就需要使用自己的带薪假期来补足。
      容鸢在冰箱里搜刮了一通以后,自告奋勇,要用Lance昨天做酱汁剩下的材料,调一个荷兰酱,煮两份班尼迪克蛋。
      温无缺对此没有异议,等傍晚,她就是做菜的主力,不着急一早就面对灶火。
      趁着容鸢在厨房忙活的时候,她将自己的笔记本电脑抱来吧台上,打开自己的工作邮箱,检查起了工作邮件。
      温无双全年提前放假的公告在集团内获得了一片好评,今年温韬既然挪了点权限给他,他一激动,又提前法定假期一天开始给员工放假。但温无缺和容鸢出发的时候,温氏还是正常上班的,温无缺在飞机上没少接工作电话和消息。
      急事,她利用飞机上自带的无线网络直接远程处理完了,不急的就是那些简报,她都扔在邮箱里没看。
      温无缺见工作邮箱里,最新的未读邮件还是自己出发那天收到的,十分满意。
      温无缺正经给自己放假的时候,其实不喜欢碰工作的事,反正她放假前都授权给黎蓁蓁代处理了,黎蓁蓁搞不定的才会轮到她复工后决断。但是到了那份上的事,肯定也不是她远程办公能解决的,也没必要着急节中看。
      她现在之所以在处理这些琐碎的小事,也是为了正在厨房里煎土豆的人。
      容鸢已经和疗养院那边预约了周一下午的探视,两个人已经商量好了,到时候温无缺会开车送她。
      尽管那天在国内,也还是节中,只要不是天塌下来,黎蓁蓁顶不住了,都不会上报到温无缺面前,她本着为防万一的心态,还是决定趁这会儿把出发那天没看完的简报都看了,当作提前给自己攒点“工德”,省得到时候真的临时冒出什么事来。
      这点小事确实占不到多少时间,温无缺合上笔记本电脑的时候,容鸢还没开始煮蛋。
      容鸢要做的班尼迪克蛋是一款常见的西式料理,常见于西方人特有的早午餐习惯,她们今天起床晚了,时间刚好挺适配。
      这道料理食材并不复杂,将培根、水波溏心蛋、荷兰酱等食材像积木一样,按顺序摞在面包上,即算完成。容鸢因为家里找不到现成的面包片或者马芬了,直接切了厚薄适中的土豆片来当底座。
      容鸢先是在不粘锅里放入黄油,用中火加热至融化,把土豆片放下去快速煎出焦糖般酥脆的表皮,接着便捞出土豆片,盛入一盘的餐盘中。
      家里同样也没有培根,容鸢对着现成的云南火腿犹豫再三,还是选了冰箱保鲜层里的黑虎虾虾仁。那些虾仁是雀她们昨天从有机超市买的,都剥皮去头过了,已经按她们几个要做的菜封装进了不同的食品密封袋里。容鸢拿的是多出来的那份里头的。
      她从放调味品地架子上,抓了几瓣前几餐饭用剩的蒜,用菜刀拍碎了丢进锅里剩余的黄油中,将蒜煸炒出香味,接着加入8只虾仁,煎至两面金黄后洒了点甜椒粉进去。
      地基打好,框架修好,接着当然就是浇筑。
      温无缺很顺手地就起身绕进厨房里,拿起一口奶锅,接了水,洒了一点点盐进锅里,在旁边的灶眼上烧起了水。
      “东西凉了不好吃,你去调酱吧,我来煮蛋。”温无缺跟容鸢说,“这道菜的灵魂一是酱,二是溏心,这样稳一点。”
      “我还打算给你做个全熟的。”容鸢说。她知道温无缺不爱吃半生不熟的。
      “溏心蛋没事。”温无缺应道。
      水烧开的时候,温无缺就迅速将火力转成了小火,倒了点醋进去,然后拿去架子上的蛋抽,手动在锅中搅打出了小漩涡,才将容鸢提前打好在备菜小碗里的鸡蛋,对着漩涡地中心倒下去。
      半是液态的鸡蛋在冒着小泡泡的漩涡中转出了一个完美的蛋包,温无缺眼疾手快捞了起来,开始如法炮制做第二个。
      温无缺把水波蛋铺在土豆底和蒜香虾仁上面时,容鸢也刚调好荷兰酱。
      正统的荷兰酱需要使用一个生蛋黄加不少软化黄油来调制,容鸢今天这顿做的是肠胃友好版,还是就地取材。她从冰箱里拿了一管只剩一点点的蛋黄酱,和Lance昨天做酸奶酱剩下的酸奶,加上一点柠檬汁和盐,搅拌在一起,淋到水波蛋上,宣告正道菜封顶。
      两个人先越过岛台将餐盘放到吧台上,再搓着手绕回吧台前,并排坐好,开始用餐。
      这整道菜都透着在传统框架内的一点小叛逆,好在叛逆的味道着实不赖。
      温无缺的餐刀探入酱汁里,轻轻在水波蛋上划拉开一道口子,任酱汁和流出的蛋黄融为一体,包裹并浸润住底下的蒜香虾仁与土豆片,再将餐盘底部填满。
      “大老板,如果回国后,你连着做一个月这个,我都不会反对的。”温无缺吃了一口后,评价道。
      “那我记一下配方。”容鸢从居家服的口袋里掏出手机,解锁后就打开了备忘录程序。
      温无缺暗笑她的认真过头,眼角的余光刚好扫到排头的几个文件名。
      “这个‘小温总的菜单’是什么东西?旁边那个‘小温总的粥’又是什么东西?”温无缺好奇地问。
      “我以前,不是很难把吃过的东西,和菜名对应起来嘛?”容鸢头也不抬地说,“那时候你每天熬一锅粥来,我有点好奇你可以这样不重样下去几天,就打开备忘录记了下。后来你说你要做满汉全席,我想数数你是不是真的能做108道不重样的菜,也记一下。”
      温无缺对仿生人的脑回路很是服气,揶揄道:“你就不怕我做两天就不做了嘛,还要单开一个备忘录?”
      没想到容鸢很认真地应道:“一开始,这也是我的动机之一。我想看看,小温总这么好,天天熬粥来看我,还努力让粥变出不同花样,可是她什么时候会不来呢?”
      温无缺觉得自己这溏心蛋煮过头了,有点噎嗓子。
      “后面小温总又回来了,开始做菜,我又开始想,这次挺明确的,小温总做够108道菜,就该走了。”容鸢垂下眼睑,收起了手机。
      温无缺知道自己没有没有完成108道菜,这次画了半张新饼,从头开始给容鸢做满汉全席,也还离那个数很远。
      “我的大老板,”温无缺放下刀叉,上身转向容鸢,伸手箍着她的肩膀,让她也转身过来面对着自己,才说,“我说出去的话不一定靠谱,但我画出去的饼,一向可以兑现。所以有很多人都盼着我肯画饼。我在你这里都砸过一次口碑了,再砸,我就不用混了。”
      容鸢神色如常,轻声说:“小温总追过来的那天,我就知道她不会走了,但是,你偶尔会不会觉得,我现在这样,有点卑鄙?”
      温无缺注意到人称的变化,放下心来。
      她听出来仿生人的意思了,觉得这人就是道德感太高,像她一样,卑鄙点不好嘛?她俩现在的情况,本就没有谁比谁“高尚”。
      “你说的跟我吃了啥大亏似的。你看我吃亏了吗?”温无缺伸长脖子亲了亲她耳垂,才贴着她耳畔说,“而且我一向知道你这人卑鄙,没有关系,商人重信,我诚信就够了。”说罢,从容鸢耳边退开,故意朝她做了个夸张的挤眼动作。
      “无奸不商,我看你和诚信也没什么关系。”容鸢被她逗笑了,说。
      “不不不,那肯定是有的,”温无缺竖起一根手指,脸上挂着贼笑,左右摆着手指否定她的话,转而说,“小温总打算和大老板签终身合同的,不诚信怎么行?”
      话说完,温无缺看着对面愣住的人,很得意地转回身去,抓起刀叉继续享用自己的早餐。她细嚼慢咽了好一会儿,才蓦然抬头,手一抖,弄掉了刀叉。
      完了,黎蓁蓁和寒香寻她们,不得嘲笑死她?她刚刚是不是又忍不住发预告了?
      温无缺抬起一边眼角,小心翼翼看向同样埋头开始专心吃蛋的容鸢,从那波澜不惊的侧脸上,实在是看不出什么情绪波动。
      温无缺更吃不下蛋了。
      温无缺知道自己不会谈恋爱,但容鸢也是半斤八两。
      恋爱真的不能找仿生人谈,她连求婚惊喜都预告了,怎么这人还能如此淡定?

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