《绝宠，农家夫郎的傻子赘婿》悬壶J4

194、农家闲事 村宴

　　宋家的这顿家宴，可谓是丰盛至极，堂屋里摆了三桌，廊下又加了两桌，鸡鸭鱼肉样样俱全。
　　几个爷爷家杀了五只鸡、三只鸭，炖了一大锅红烧肉，鱼是从河里打的大鲤鱼，红烧的，酱色油亮，看着就让人流口水；饺子是白面肉丸的，猪肉白菜馅，咬一口满嘴流油；还有几样素菜——炒豆芽、拌黄瓜、烧茄子，都是用油汪汪地炒的，比平日里吃的不知香了多少。
　　几位姑奶奶一上桌就连连感叹：“这么丰盛的席面，年三十我们家都没吃上。”
　　席间，几杯酒下肚，话便多了起来，大爷爷端着酒杯，把工坊扩招的事跟几位姑奶奶说了。
　　几位姑奶奶一听，眼睛都亮了。
　　大姑奶奶宋文岚放下筷子，连声问道：“真的？子韫答应了？我家那两个孙子在镇上跟着杨掌柜学得不错，可家里还有几个不机灵的，要是能进工坊，那可就踏实了。”
　　宋阿爷笑道：“答应了答应了，子韫亲口说的，不过丑话说在前头，来了就得守工坊的规矩，不能偷懒耍滑。”
　　几位姑奶奶连连点头，说那是自然，那是自然，二姑奶奶宋文崨赶紧接话：“我家老三今年十八了，在家闲着也不是个事，能不能也来？”三姑奶奶也开口，替自家孩子争取。
　　一时间，席间嗡嗡的，都在说这事。
　　宋大爷爷嗓门大，拍着桌子说：“都别吵，都别吵！年后子韫那边统一安排，你们回去让孩子们等着就是了。”
　　几位姑奶奶这才安静下来，但脸上还是掩不住的欢喜。
　　几位宋小树的表兄弟来找柳子韫敬酒，有喊“表弟夫”的，有喊“表哥夫”的，辈分乱得很，但都是想趁着过年跟柳子韫套个近乎。
　　柳子韫来者不拒，一杯接一杯地喝，喝到最后，舌头都大了。
　　这一顿酒席，自然是宾主尽欢，吃完的时候，日头已经过了中天，几位姑奶奶帮着收拾了碗筷，又坐着说了一会儿话，估摸着时辰不早了，才各自散去。
　　大爷爷家渐渐安静下来，只剩下本家的几个人还在喝茶聊天。
　　小元宝困倦了，在宋小树怀里拱来拱去，小手揉着眼睛，小嘴撇着，一副要哭不哭的样子，柳子韫见了，便借着这个理由起身告辞：“老太爷，几位爷爷，元宝困了，我们先回去了。”
　　几位爷爷也不挽留，说孩子要紧，让他赶紧回去，金宝银宝正跟几个表兄弟玩得起劲，听说要走，脸上老大不乐意，磨磨蹭蹭地不肯走。
　　柳子韫一手一个把他们拎起来，说：“走了走了，明天再来玩。”两个小家伙这才乖乖地跟柳子韫走了。
　　回到家里，阿左阿右已经备好了热水，金宝银宝被带去洗漱，两个小家伙疯玩了一上午，这会儿一沾热水就困了，眼皮打架，嘴里还嘟囔着“明天还要去”，阿左阿右赶紧给他们擦干身子、换上小衣，塞进被窝里，两个小家伙一沾枕头就睡着了，小脸红扑扑的，嘴角还挂着笑。
　　宋小树带着小元宝也去午睡了，他把元宝放在床里侧，用小被子围好，自己躺在外侧，轻轻拍着，元宝困得不行，轻拍了几下就睡着了，小手攥成拳头，宋小树也困了，打了个哈欠，闭上眼睛，不一会儿呼吸就均匀了。
　　柳子韫去了书房。
　　酒意还没完全散去，脸还有些红，但脑子已经清醒了，他在书案前坐下，铺开纸，研好墨，提笔开始写，答应了工坊要扩招，就得拿出个章程来。
　　他在纸上画了个草图，原本的工坊院子不动，在旁边再修建三座院子，一字排开，各司其职。
　　第一座院子，专门用来存豆子、泡豆子、磨豆子。豆子从农户手里收来，先在这里入库、筛选、晾晒，然后浸泡、上磨。这个院子需要大，存豆子需要干燥通风，泡豆子需要水源方便，磨豆子需要足够大的空间安放石磨。
　　第二座院子，负责煮豆浆、点豆腐、挑豆皮。这是工坊的核心工序，也是最需要技术的环节。煮豆浆的火候、点豆腐的盐卤用量、挑豆皮的时机，都直接影响到成品的品质。这座院子需要紧挨着第一座，方便豆渣和豆浆的运输。
　　第三座院子，用来加工各种豆制品。腐竹、豆干、腐乳、素鸡，各有各的工序，各有各的讲究。这座院子要宽敞些，需要足够的空间安放压制设备、晾晒架子和发酵缸。
　　第四座院子，最后一座，用来储存和发货。成品入库，分类存放，然后根据订单打包发货。这座院子要干燥通风，防潮防虫，还要方便车辆进出。
　　写完这几笔，柳子韫又继续在纸上写写画画。四个院子，就需要四个大管事，每个大管事下设几个小管事，分管不同的工序。磨豆子的管磨豆子，煮豆浆的管煮豆浆，压豆腐的管压豆腐，互不干涉，各司其职。大管事之上再设一个总管，统管整个工坊的运营。这是管理层，要选有经验、有能力、信得过的人来担任。他心里已经有了几个人选——宋大江稳重，可以当总管；宋大海技术好，可以管煮浆点卤那一块；剩下两个位置，可以从族中选，或者从村里有经验的老把式中挑。
　　除了管理层，还需要两三个账房，负责记账、算账、发工钱；需要几个更夫巡夜，工坊大了，夜里得有人看着；需要库管，负责进出货的登记；需要门卫，守着大门，不让闲杂人等随便进出。这些人不必懂技术，但要老实本分，手脚干净。
　　这样算下来，工坊的人员会大大增加，产量也会大增。柳子韫大概估算了一下，扩建后的工坊，产量至少能翻两番，利润也能跟着翻两番，他心里有了底，把纸上的草图又修改了几处，在边上加了备注——哪里需要挖井、哪里需要修路、哪里需要建仓库，都写得清清楚楚。
　　等纸上的墨迹干了，柳子韫把它折好，放进抽屉里，东屋传来宋小树轻声哄着元宝的呢喃，他笑了笑，关上抽屉，起身出了书房。
　　日子过得快，转眼到了大年初五。
　　这天一大早，里正宋大东便让人捎话来，说他做东，请族里几位德高望重者和柳子韫中午去他家坐坐，说是商量一下今年工坊的事情。
　　柳子韫心里明白，商量是假，感谢是真，工坊分红刚发完，村里家家户户都过了一个肥年，宋大东这是想借着酒席，替村里人谢谢他。
　　柳子韫换了身衣裳，跟宋小树说了一声，便出了门。
　　宋大东家在村西头，是一座青砖灰瓦的院子，去年刚翻新过，柳子韫到的时候，院子里已经摆好了桌子，农家宴席，自然比不得李大梅的手艺，但也是十分丰盛——鸡是自家养的，鱼是河里打的，猪肉是过年才杀的，菜是地窖里存的，满满当当摆了一大桌。宋大东的媳妇在里面忙前忙后，几个妯娌帮忙打下手，灶房里热气腾腾，香味直往外冒。
　　族里的人陆续到了。
　　族长宋云天拄着拐杖，被儿子搀着；三大房的房长宋云阁、宋云凯、宋长越，一个不落；还有几位德高望重的长辈，都是村里说话有分量的。
　　众人见了柳子韫，纷纷拱手，嘴里说着“新年好”“子韫来了”“快坐快坐”。
　　柳子韫一一还礼，在主客的位置上落了座。
　　酒过三巡，菜过五味，众人频频向柳子韫敬酒。
　　宋大东第一个站起来，端着酒杯，脸喝得通红，话都有些说不利索了：“子韫，这一杯，我替全村人敬你，要不是你，咱们村哪能有今天？以前过年，谁家能吃上白面饺子？如今呢，鸡鸭鱼肉，想吃啥吃啥，这都是你的功劳。”说完，一仰脖子干了。
　　柳子韫连忙站起来，也干了，嘴里说着“大东叔言重了”。
　　宋云天接着站起来，颤巍巍地端着酒杯，声音不大但很有分量：“子韫，我这个族长，当了二十多年，从没见过村里像今年这样红火，你给宋家庄带来的，不只是银子，是盼头，这杯酒，我敬你。”柳子韫双手捧杯，与宋云天碰了碰，一饮而尽。
　　宋云阁、宋云凯、宋长越三位房长也跟着站起来，你一言我一语，都是感谢的话。柳子韫一一应了，酒喝了不少，脸都红了。
　　趁着酒宴气氛正浓，柳子韫放下筷子，擦了擦嘴，开口道：“各位长辈，趁着今天人齐，我有个打算，想跟大家说说。”
　　众人放下酒杯，都看着他。
　　柳子韫便把工坊扩建的打算说了一遍，这样一来，产量能翻一番，需要的工人也要增加不少。
　　众人听完，表情无比惊喜，面面相觑，一时竟没人说话。
　　宋大东第一个反应过来，激动得声音都变了调：“子韫，你说的是真的？真的要扩建扩招？”
　　“自然是真的。”柳子韫笑道，“这事我已经计划好了，图纸都画了，现在就差确定地契和修建的事了，地需要去县里批，修需要村里出力，所以先跟各位长辈通个气，要是大家没意见，过了正月十五就能动工。”
　　宋大东一拍大腿，站起来道：“地契好说！这事我做主，明天我就去衙门办手续，村里的地，只要是用在工坊上，要哪块批哪块，谁要是敢拦着，我第一个不答应！”他说完，又觉得话说得太满，看了看宋云天。宋云天笑着点点头，示意他继续说。
　　“至于修建的钱，”宋大东又道，“由族里出，分红照旧，村里各家各户去年都分了红，家家手里都有余钱，凑一凑，修几座院子不成问题，我回去就通知下去，让村里人做准备，争取过了十五咱就开工，男人上工地，女人做饭送水，老人孩子也都能帮上忙，这是全村的事，谁也不能偷懒！”
　　柳子韫听到“钱由族里出”，心中并无异样，他现在进项不少，工坊、酒楼、香皂，哪样都在赚钱，自然不必和村里人争这点小利。可是听到分红照旧，他心中却是一暖——村里人这是要自己出钱扩建，让他白占股份，这份情谊，难得。
　　他连忙摆手，道：“大东叔，怎可如此？分红照旧，这出钱自然也要按照比例出，我怎能如此占大家的便宜？这不合适。”
　　柳子韫话还没说完，席上的其他人就连连开口，七嘴八舌地打断了他。
　　“本该如此，子韫不必客气！”宋云阁第一个接话，嗓门大得震耳朵，“工坊能有今天，全靠你，村里人出了什么力？不就是出点地、出点人吗？没有你的方子、你的销路，种再多豆子也变不成银子，现在村里人手里有钱了，出点钱修院子，应该的，你就别推辞了。”
　　宋云凯也跟着道：“就是就是！要不是你，咱们现在还在土里刨食呢，指着老天爷吃饭，年景好就多吃两口，年景差就饿肚子，如今日子好过了，手里有余钱了，出点钱算什么？子韫，你要是再推辞，那就是看不起我们这些老家伙了。”
　　宋长越耳朵背，没听全，但见大家都在说，也跟着点头：“对，对，子韫你做得够多了，也该我们进些力了。”
　　宋云天最后开口，端着酒杯，缓缓道：“子韫，你在客气，就是打我们的脸了，工坊是大家的工坊，不是你一个人的，你有方子、有销路，村里人有地、有力气，缺了谁，这工坊都开不起来，如今要扩建，村里人出钱出力，天经地义，你要是觉得过意不去，那就把工坊管好，让大伙儿明年多分些红，这就够了。”
　　柳子韫张了张嘴，还想说什么，被宋大东按住了肩膀：“子韫，你就别说了，这事就这么定了，你回去把图纸画好，把章程定好，剩下的交给我们。”
　　柳子韫看着在座的各位长辈，一个个脸上带着笑，眼里带着光，有感激、有真诚、有期盼，他心中一热，端起酒杯，站起身，朝众人深深一躬：“既然各位长辈这么说，子韫就不推辞了，这一杯，我敬大家，工坊扩建的事，我一定尽心尽力，不让大家失望。”