48、火爆田螺 第一锅 ...
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第一锅的螃蟹是试验火候的，也是为了知道星际的溪蟹和地球的味道是有没有太大的差别。
确认了味道上大差不差，余缘吃完两个，便不再吃了。
他把剩下的连笼屉带螃蟹搬给了迟荼他们，还剩十二个，正好六个人，每人分到两个，都能吃到一公一母。
余缘开口道：“你们先吃这个，我在蒸点给韩导他们。”
竹霜青感动的嘴角湿润：“缘缘！”
余缘眉眼间笑意盎然：“快去吃吧，凉了就不好脱壳了。”
众人：“！”
“我们去吃了！缘缘有事叫我们！”
新的一锅溪蟹开蒸，余缘的目光转而投在了火爆田螺上。
才一凑近，一股浓烈呛香的糊辣味直冲鼻腔，混合着辣椒经过高温炒制后发出的辛辣，以及花椒麻麻的清香。
在浓郁的香麻辣之下，能闻到葱段散发出的清爽植物香气，它巧妙地化解了油腻感，同时，锅气十足的大蒜和姜的焦香，让整个香味层次更加饱满，不晓得是因为炒辣椒的关系，还是因为几个锅都在开着所以四周温度略微升高的关系，只是闻着火爆田螺的味道就让人感觉浑身发热，鼻尖不自觉冒出细小的汗珠。
和螃蟹的剥壳不一样，田螺的吃法，要用嗦的。
先嗦壳，再吃肉。
这是最灵魂，也最重要的一步。
余缘用筷子夹起一个田螺，先把它整个放进嘴里，首先尝到的是酱汁的味道，先辣后麻，咸香微甜，各种香料的味道在舌尖上爆炸开来。
用力一吸，一股滚烫，鲜辣的汤汁猛的冲进嘴里。
这股汤汁是整道菜的精华，集咸辣鲜麻香于一身，强烈而持久。
将螺口对准嘴唇，用力一吸。
火候刚好的螺肉，肉质紧实，弹牙，脆嫩，用牙齿轻轻一咬，能感觉到“嘎吱”一声的脆劲，不过假如炒老了，螺肉会变得又硬又韧又柴又硬，牙口不好的直接没法吃了。
螺肉吸满了鲜辣的汤汁，入口是汹涌的香辣，咀嚼之后，田螺自身的鲜美和一丝丝甘甜浮现出来，和各种香料的味道交相融合，完美极了。
当然，这么多田螺了，总有几个是吸不出来的。
余缘用筷子头把螺肉往里捅一捅，形成真空，再用力一吸，大部分时候螺肉都会应声而出。
如果还不行，先在螺尾吸一下，再掉转头从螺口猛吸，利用空气对流的力量把肉挤出来。
剪掉螺尾就是为了这个两头通气的效果。
假如还没学会怎么吸螺，也可以用牙签挑着吃，只是会错过汤汁这部分的精华。
——余缘小时候刚学吃螺时不会吸，只能用牙签挑着吃。
不过从小作为一个馋虫，他当时虽然没学会吸出螺肉，但也会在挑出螺肉的前后用力吸一口螺壳，把螺壳上的汁水都吸进嘴里借味。
成功嗦出的螺肉，是一整块连着的。
余缘用牙签挑了一个在镜头前展示，“前面的部分是可以吃的螺肉，口感很劲道，但后面连着的软软的部分是田螺的内脏团，可能会带有细小的沙粒和苦味，一般不建议吃。只吃白肉的部分。”
螺肉咽下去后，嘴里还留着持久的麻辣感和鲜味，余缘一个接一个，根本停不下来。
【攒星币（攒不到一百块不改名）：嘶，嘶……我的舌头好痛……】
【momo：怕痛可以关掉共感，我不怕痛，缘缘多吃点！让我也多吃点！】
【风好大：缘缘就这么吃！不要停！一个接一个，像鬣狗一样狠狠撕咬！】
【ovo：原来是同类啊，怪不得他吃的东西我也会觉得好吃。】
【打工日入一千八：实则不然，就算不是同类，吃上缘缘做的东西也会觉得好吃的。】
【biu：说起来，缘缘的兽型血统是什么啊？】
【苹之歌：不知道，缘缘从没说过。】
【momo：是什么都行啦，无所谓，反正只要是缘缘我就都喜欢。】
【鹅鹅会游泳：谁不是呢～】
【噗噗：你们联邦也太小气了吧，有这种好吃的怎么瞒的这么严，不是说好了帝国联邦共同进步共建和谐家园的吗。】
【青青我女：……我说我们也是第一次吃到你信吗？】
【硕硕的老公：我们也是，不过不知道第一狗是是不是。】
【AAA联邦第一狗：一股柠檬味。】
【AAA联邦第一狗：不过我也是第一次吃。】
韩牧谷扶了扶额，她能闻到，但吃不到，这怎么不算一种痛苦呢。
她气若游丝，不是被气到了，是肚子咕咕叫，“缘缘，你是不是忘了什么。”
“嗯？”余缘把恨不得埋进盘里的头扬了起来，迟疑的看了一眼韩牧谷，又看了一眼田螺。
他忘了什么吗？
“嘶嘶……”
黑布下传出很小的一声蛇类吐舌的声音，余缘整个人都僵住了。
是柏柏！
他怎么就记得吃，忘了做菜是为了把柏柏留下来！
“不好意思不好意思，吃上头了。”余缘羞涩一笑，从盘里拨出了一点给啃着溪蟹的嘉宾拿起拿去，剩下的先拿给韩牧谷，紧接着又开锅炒了一大锅螺，给剩下的工作人员分着吃。
刹那间，这片小方地里只剩下众人咔嚓咔嚓啃蟹腿和啧啧的嗦螺声。
一束怨气颇重的目光直直地盯在余缘的后背，余缘打了个颤，神色警惕的扭过头去看。
萨米皱着一张小苦瓜脸，眼泪巴巴的看着余缘：“……”
余缘：“……”
哦，对，这里还有一只馋虫。
叹了口气，余缘把剩下的田螺也炒了。
原本从梅拉尔那得到的朝天椒已经用完了，但尝到田螺美味的梅拉尔大方的把所有的朝天椒都给了余缘。
他不会做菜没关系，只要他采到的菜一直出现，就会有人一直提到他。
把火爆田螺分了分，在给萨米装田螺的小碗里余缘特意挑的都是个头偏大的，他还在最底下藏了个螃蟹，处理好，剁成块，和田螺一起炒的，虽然没有清蒸的原汁原味，但也别有一番美味。
于是乎，在场的嗦螺声变得更大了。
每个人手里都举着一个小碗或是小杯，啧啧嘬嘬的嗦着螺，学得快的吸得出螺肉，学的慢的，就用牙签挑完螺肉，在砸一口螺壳上的香辣汤汁。
余缘有意控制着辣度，一点点的辣味，刚好卡在一个能让大众接受的位置上。
众人吃的额头上冒汗，嘶哈嘶哈的吐舌，咕咚咕咚的灌水，但没有一个说自己吃不下或是不想吃的。
……
田螺嗦完，螃蟹啃完，韩牧谷看了看余缘，她对眼前这个青年又有了一个新的认知。
不只是能把好吃的东西做的好吃，还能把看上去不能吃的东西也做的好吃。
结果自然没有任何悬念。
嘉宾们以全票赢下了游戏，他们可以带上十五个行李箱开启第一期的节目。
——如果韩牧谷是个善良的导演的话。
可惜她并不是。
女人眼皮一抬，像是看热闹一样，“你们赢了，十五个行李都可以给你们，不过……你们打算怎么分呢～？”
“这还用分吗，我们就十五个行李，既然赢了那就都能带上咯。”竹霜青说道。
“都带上？”韩牧谷笑了笑，“恐怕不够吧。”
“？”
“十五个行李只是你们的——”韩牧谷拉成了尾音，扬起下巴抬了抬，“迟荼和梅拉尔的行李，你们打算一个都不带吗？”
“！”
“当然了，我们也不是什么魔鬼。五公里外，zw-1星的驻扎军队在那边，我们已经联系好了，你们后续的住宿和衣物换洗，甚至调料……”说到这里，韩牧谷饶有含义的看了余缘装着调料的箱子一眼，“都可以和他们借。”
韩牧谷只说了一半。
驻扎军的负责人确实答应了他们就要借东西，但有借必有还，再借才不难。
他们想借东西，自然也要还一点等价的东西作为交换。
韩牧谷并不很担心，她和负责人是熟人，对方说的那些话只是开玩笑逗而已，不过这个理由确实是很好，所以她和负责人商量了一下，把这个还款项变成隐藏规则，加入到第一站录制里了。
想起当时负责人坏笑着说不论嘉宾们还什么她都不会满意时，韩牧谷忽然有些好奇了。
要知道，那人和竹霜青一样，也是个爱吃贪吃的。
眼睛扫到竹霜青嘴巴嗦螺的样子，韩牧谷没忍住代入了一下那位朋友。
“噗。”
副导演：“？”
“怎么了韩导？”
韩牧谷正了正表情，“没什么。”
……
嘉宾们的行李箱牌成一排，原本十五的数量加上迟荼和梅拉尔的一下变成了二十二。
迟荼两个，一个里装着游戏设备，一个里是换洗衣物。
梅拉尔是五个，全是换洗衣物。
“决定好了吗？”牧谷扬声问。
陆密回话：“我们商量一下。”
几人都不是墨迹的人，商量的便很快。
部队里有调料，余缘便只拿了换洗衣服和装着柏寻疏的移动蛇缸，其他人也删减了行李，迟荼更是连他最爱的游戏设备都没拿。
最后十五个行李箱里，梅拉尔一人独占了四个，其余人共分十一个。
【梅梅：可恶，我们梅梅的漂亮衣服超级多，为什么不让全部带上！这不是少看了好几套吗！】
【一定要喝营养液吗：这是户外节目，不是时尚聚会，带这么多衣服干什么。】
【枕头下面有秘密：用你管啊，我家梅梅穿的好看碍着你什么事了，这叫热爱生活，不懂得别瞎叭叭好吧。】
【MEI：大家不用太伤心，梅梅很宠粉的，节目上穿不上的衣服等下来节目会开直播穿给我们看的！】
【兔耳：我才真是真的想说可恶！分给我们缘缘一个箱子多好，还不知道驻地的调料全不全呢！】
【打的菜就别玩：！对啊！我靠！调料不全缘缘咋做菜啊！！！】
【AAA联邦第一狗：啧。】
【momo：完蛋了，要是做不好菜……那我真的会有点恨了！】
作者有话说
第48章 火爆田螺
，还差 