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6、重楼金线 ...

  •   青冈林确实是一块宝地,也是李蜜和阿泽的运气好,一早上时间两人就采了满满一篮子草药。除了一些常见的,李蜜还找到了一小片重楼草,重楼的药用价值很高,算是比较贵重的药材了。

      阿泽这会十分怀疑自己是不是眼花认错了,这片林子他自小到大不知道走过多少回,从来没碰到过这么密的一片药草。

      “重楼金线处处有之,生于深山阴湿之地。一茎独上,茎当叶心。叶绿色似芍药,凡二、三层,每一层七叶。茎头夏月开花,一花七瓣,有金丝蕊,长三、四寸。”这是本草纲目中关于此药的记载。

      阿泽趴在地上仔细的数着叶子,又小心的刨出根茎小心的观察比对,“蜜娘,这就是七叶一枝花,没错,你快来看。”

      “我当然认得,表哥这药你们店里收吗,价格如何?”
      “我的药理还没学全,但也知道这是一味解毒良药。师傅常用此药治疗蛇虫之毒,也可以治疗疔疮痈肿,咽喉肿痛,跌扑伤痛,惊风抽搐等症,药用价值极高,价格自是不菲。“阿泽强压着内心的激动,努力回忆着眼前这小草变成药后有哪些用途。

      “价格不菲!那还愣着干吗?这可都是咱们长在地里的银钱呀。”这些绿油油的小草这会在李蜜眼中就是白花花的粮食和肉。

      听着李蜜孩子气的话,阿泽理智回笼,可惜他们不会炮制草药,只能贱价将草药连株买给药房。但即便如此已经是意外之财了。

      两个人一句话都不说,手脚麻利的行动着,李蜜小心翼翼的连根带土的挖了好几株,打算回去试试看自己能不能种活,姑父一年种庄稼累死累活也挣不了几个钱,她想在院子里开一块药田试试。

      “蜜娘你在这乖乖呆着,我去旁边看看一会回来。”说罢阿泽几步并一步的朝着林子里跑去。对于说风就是雨的表哥,李蜜大人有大量的表示了原谅。

      一会儿阿泽就捧着一大包栗子和几朵菌菇走了回来,李蜜马上懂了阿泽的意图,心里暗暗赞赏阿泽年纪不大却心思细腻。

      两人把栗子和菌菇盖在药草上面迎着林间薄雾般的阳光往家里走去。
      “你俩是钻到什么地方去了,看看衣服湿的,秋天的露水大,赶紧去换身干衣服出来吃饭。”李银梅要去接篓子被两人给躲了,笑嗔两句便进厨房去盛饭了。

      李蜜找了个篮子把栗子和菌菇放在井台上,剩下的草药和昨天采来的一起放在角落里准备等会再处理。
      ”姑姑,今日是什么节日吗?怎么这么丰盛,哪里来的腊肠呀,真好闻。”李蜜甩了甩手上的水珠,快步上前帮着李银梅摆饭。

      “不是节日就不兴吃好点了,咱家过几天就能吃上新米面了,我看家里陈米还有点,今日就多蒸了些米饭,腊肠是你大奶奶家给的。阿泽你赶紧吃,吃完去给你爹和三堂叔送饭,他们还在阳坡那边的地里忙活呢。”

      李蜜醒来这些天还没吃过一次米饭呢,虽然是陈米混合着豆子的二米饭,但看着白胖胖的米粒,还是忍不住悄悄的咽了咽口水。

      简单的陈米甚至因为没掌握好火候有一些焦糊,但李蜜还是觉得这是自己吃过最好吃的米饭,比她之前买的什么五常米、响水贡米都要好吃一万倍。

      一顿幸福满足的饭食很好的慰藉了李蜜劳累的身体,她又活力满满的钻到厨房,铲出锅里脆脆的米锅巴,撕了一半留着下午当零嘴吃,剩下的切成小块放在送饭的篮子里。

      篮子不大,是竹编的,看起来有些年成,但质量很好,透出一股岁月沉淀的质朴感,李蜜以往就很喜欢编这些小玩意,她手巧,用麦秆、竹片、柳条甚至是晒干的玉米皮都可以编出各式漂亮的家当。

      研究了会小篮子,琢磨着等这批药炮制好后她也得抽空编一些,装药、晒药、平日里也都用得到。舀了两大碗米饭,压得严严实实,又把菜和汤盛在瓦罐里,中间用细麦秆垫好,小心的交到阿泽手里。

      “表哥你当心些,不要弄撒了,回来时要是方便你帮我砍点蒲草、细毛竹、柳条、藤条啥的,不拘是什么,只要能编篮子和萝筐的材料都行。”

      “行,等着吧,保准给你弄好,这些药草你先漂洗好,放在院里晒着,可以咱们不会炮制,不然处理好的成药更值钱。”

      李蜜了然的点点头,确实,挖药材谁都可以,但要炮制好药材,最大限度的保持药性这可不是每个人都能干的,他们拿着炮制好的药材自然能换到更多的银钱。虽然阿泽不会,但她却是干这个的老手了,只是没想好如何让大家接受一个足不出户的小姑娘不仅认识药材还会制药,所以她没有贸然开口。

      阿泽脚程快,送了饭后帮着大人一起把地里的活收了个尾。
      “爹,三叔你们自己先回吧,我去林子里一趟。”阿泽把最后一筐红薯抬到车上后抹了把汗。

      肖德勇虎着脸:“你这才吃顿饱饭就满身力气没处撒了,又跑林子里作甚去?”
      阿泽被爹说了也不气,笑嘻嘻的嚷道:“爹你可真是门缝里看人,我去林子里砍点毛竹和柳条,蜜娘说要编点篮子。你儿子我可从来不是那贪玩的。”

      “就你厉害,行去吧,注意着点,这季节林子里的蛇虫毒着呢。”肖德勇觉得自己这侄女真真是手巧,城里长大的女娘,农活样样干得。

      蜜娘在家里把这两日采的药草细细的冲洗干净,铺在井台前晾晒着。
      她给自己和姑姑泡了一壶大麦茶端进屋里,夏日新收的麦子,锅里慢火炒熟,喝起来是淡淡麦香,降火去燥,农人家里都会备上一些。

      正屋的窗下放着一张矮榻,榻上铺着粗布的青花坐垫,中间摆着一张小方桌。这会阳光正好,大片的金黄从窗棱间铺洒进来,李银梅斜靠在引枕上,腿边放着针线簸箩,手里正飞快的做着针线。

      小桌上摆着一个圆口的小瓦瓮,插着一捧幼黄的小野菊,这是李蜜今早在路上采的,两人坐在榻上,一个逢衣服,一个抱着一捧晒干的玉米皮十指翻飞,一会功夫一个圆圆的小坐垫就成了。

      只看肖家这座院子,以及家里的家具摆设,也能看出这家之前日子还是可以的,总归是要比很多农家好过的多。不说李银梅嫁来时带的嫁妆,就是之前肖家老爹跟着岳父给人修了半辈子房子,总归是积攒下了些家当。

      只可惜就是几百年后的现代,普通人家也不可避免因病返贫,更遑论如今这年月了。李银梅这些年汤药不离口,换了别的家庭早就苦苦熬着等死了,如今虽是日子清贫,但好歹人还能撑得住。

      “今天咱们把后头的猪圈打扫出来了,等过几日就抓两头小猪仔来养,明年就能杀头年猪过个肥年。”以往李银梅都是一个人呆着,如今倒是有了说话作伴的人。

      “真的吗姑姑,养猪好呀,以后我早上起来去打猪草,保准把它们伺候的白白胖胖。咱们还能养些小鸡啊,鸭子也能养几只,就养在后院里,又干净又方便,咱们每天还能有鸡蛋吃。”李蜜兴致勃勃的盘算着。

      “行呀,咱们这里冬天也能打到猪草,而且家里的麦麸就有,你想养小鸡等会上你大伯母家打听打听,她家估计有秋雏的鸡仔,这会天气干爽小鸡也好养活,再过些时日下霜了可就养不成了。”

      “那成,晚上我给咱擀点面条做菌菇面,到时候端给大奶奶他们尝尝,顺便再问问小鸡的事情,按理说早就该去拜见长辈的,可我这毕竟戴着孝呢。”

      “难为你个小人儿想的这般仔细,别人家确是要避讳一二,但你大奶奶家不必,都是一家子亲戚,疼你还来不及呢,二丫、小丫也是好性子的姑娘,你以后多找她们玩玩。”李银梅怜爱看了眼李蜜。

      李蜜一会儿功夫就编了四五张垫子,天气凉了放在榻上人坐着舒服些。趁着家里的男人还没回来,李蜜和姑姑两人提前准备起了晚饭。

      玉米面反复拍打揉捏,让面条的口感更加劲道,醒面的功夫,将洗好的菌菇切成薄片,砂锅加清水放在一旁的小炉子上烧开,把切好的菌菇片和干枣一起下锅小火焖煮。园子里新鲜的西红柿,去皮取缔,切成小丁,连着西红柿汁一起倒入砂锅内,筷子头蘸一点荤油给菌锅添一些滋味,撒少许盐慢慢煨着,将菌子的鲜味全部激发出来。

      这头熬着汤头,那头李蜜跟着姑姑学擀面的手艺,案板上撒上干粉,一根细长油量的擀面杖将面剂子推开,然后借着整个身子的力气,把面饼擀成一张大圆,面饼一头在擀面杖上卷起,再一点一点散开,如此反复最后面饼薄厚均匀,大大的摊开在案板上。撒上干粉,将面饼一层层对折到手掌宽,细细的切下去,就成了精道可口的面条。

      李银梅把自家吃的留下,剩下的面条下锅,三沸后捞起,一根根金黄的面条整齐的躺在大陶盆里,再盛上熬了一个多时辰的菌汤,奶白的汤上有一层薄薄的油花,菌菇特有的鲜香味扑鼻而来,李银梅不足觉的咽了下口水:“你说这菌子也都是山里常见的,怎的让你一鼓捣就这样馋人。”

      李蜜正在拌凉菜,秋日的萝卜最是脆爽,削了皮切成细丝,红红白白晶莹剔透,只倒一点泡菜汁水,半勺辣椒就已是一道好下饭菜。
note 作者有话说
第6章 重楼金线

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