3、第 3 章 炸酱面 ...
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说媒的，只是王淑琴众多身份之一。
她是村里的妇女主任、是卖猪肉家的老板娘、是在乡小学教数学的老师……只是她现在年龄大了，所以才把说媒当成了现在的主业。
“呀呀呀！这姑娘长得可真水灵！”
一路摸着黑走来，开门时，屋里头的灯光没晃着她的眼，倒是来开门的苏禾让她眼前一亮。
还没等苏禾开口，王淑琴就热情地拉住了她的手。
分明是头一回见面，却亲热得不行，眼角眉梢尽是对她的喜爱：“到底是在南方长大的姑娘，瞧瞧这小脸儿，比剥了皮的鸡蛋还嫩！今年有二十了吧？叫啥名啊？”
秦冬梅几天前从河里救了个姑娘，这事儿村里人都知道，可见过苏禾的人却没几个，只听说她是南方人，娇滴滴的，长得下凡的七仙女儿一样。
今天一见，确实没说错！
苏禾有些招架不住她的热情，想起原主当初被卖的经历，下意识地想把手抽回来。
“今，今年整二十。”
“啧啧啧~人长得漂亮，声音也好听，跟百灵鸟似的。”看到漂亮的姑娘，王淑琴这职业病又犯了，止不住要多问两嘴，“许人家了没？喜欢啥样的？要不要大姨给你寻摸一个？”
眼看苏禾就快被王淑琴“吃”了，秦冬梅赶忙过来拉开了她。
“干哈呀这是？家里的饭做完给你吃撑了？”
说着，又温声安抚苏禾说，“别当回事儿啊，小禾，你王姨跟你说笑呢。”
“嗯嗯，没事。”
年龄大了，忘性大，头回见面，只想着给漂亮姑娘牵红线了，这才想起手里还攥着一根红线没着落呢。
“哦对，差点忘了正事。”
王淑琴从口袋里摸出一张照片，“瞧瞧，我给咱大侄子新寻摸的相亲对象！”
王淑琴今天可不是来给苏禾说媒的，而是给秦冬梅的外甥，村里年龄最大、至今未婚的单身男青年介绍对象的。
来到里屋，王淑琴把照片放在桌上，两腿交叉一盘，一边磕着一把瓜子，一边给秦冬梅介绍着那相亲对象的情况。
“这姑娘今年二十四，家是市北边那屯子的，可是个正经的大学生呢。”
“家里一个哥、一个姐，结了婚也用不着她帮衬。”
“趁着这几天人家姑娘没事，赶紧把你家东子叫回来，让俩人好好唠唠，指不定明年这时候你就能当上姨奶了~”
王淑琴说得不亦乐乎，可苏禾却没听见秦冬梅怎么搭话。
切着案板上的面条，在外屋做饭的苏禾透过玻璃往里面瞧了一眼，秦冬梅虽然拿着照片，却并没有把她的话听进去。
明年就当姨奶？
这样的大饼，她从十年前就开始吃了。
这么多年，别说是孙子了，连杯敬茶都没喝上一口。
“要不咱别折腾了，随他去吧。”放下照片，秦冬梅幽幽地叹了一口气，“这些年他相了没有一百也有五十个了，相亲真要能成，也不至于到现在还单着。”
“哪能随他去啊？”
放下手里那把瓜子，王淑琴往外戳了一眼，说：“你是不知道外头传得多难听，还有人说咱东子不是个‘男人’呢！”
有一句没一句地听着，苏禾大概明白了是怎么回事。
三十岁了还不结婚，在她生活的年代或许不算什么，可在九十年代，已经足够成为村里人茶余饭后的谈资了。
身体不行？心理有问题？因为他迟迟不结婚，总有各种各样的风言风语会传出来。
秦冬梅以前也会替他的个人问题操心，但现在，她算是彻底想开了，也没把这些话放在心上。
“王阿姨，晚上留下一起吃吗？”
煮面条的时候，苏禾向里屋问了一嘴。
“不了不了，咱家做的有。”王淑琴婉拒道。
“客气啥，留下吃吧，”从床上下来，秦冬梅穿上鞋准备往外面走，“差点忘了还没炒肉酱，你坐会儿，我去给肉馅炒炒。”
“做饭的事交给我吧，您陪王阿姨聊天就行。”
苏禾把搅好的肉馅拿给她看了一眼，“我往里面稍微放了一点蘑菇和姜汁，行吗？”
“行，你看着弄就行。”
说实话，秦冬梅从来没想过让她做饭这件事。
毕竟她瞧着细皮嫩肉的，一看就不是在厨房里忙活的人。
可当她今天尝过苏禾做的鸡蛋羹后，才意识到“人不可貌相”这句话是有道理的。
扭头瞧了眼在外面灶台前忙活的苏禾，王淑琴脸上的笑意又多了几分。
“看不出来，你捡来的姑娘还会做饭啊？”王淑琴磕着瓜子小声道。
秦冬梅不禁笑着说：“不止呢，你没见那院里的衣裳？也都是她洗的。”
“我的老天爷哎，”王淑琴羡慕地咋舌道，“长得漂亮还会做家务，啧啧，我的老嫂子，看来以后你可是要享清福啦~”
滋啦~！
锅里的油烧热后，把切好的洋葱碎倒进锅里，一下子就激起了一阵辛辣的滋味。
洋葱在炒的时候最怕辣眼睛，可不知道苏禾是怎么处理的，炒的时候一点不呛人，只留下了洋葱本身的辛香，很快，洋葱变得微微透明，边缘也变得微焦，这时候再倒入搅拌好的肉馅。
酱油、白糖、大酱块、蘑菇水……
东北人炒菜主打一个随意、迅速，放调料的时候基本不怎么在意时间和顺序，感觉时间差不多的时候往锅里倒就行。
苏禾炒菜却像是在画画，每一个步骤都不紧不慢，随着不同调料的加入，一点点地让锅里的肉酱变得美味可口。
咕嘟咕嘟~
和秦冬梅的做法不同，苏禾最后没有勾芡，而是往里面放了小半碗切得很碎的土豆粒，以至于掀开锅盖的时候，浓油赤色的肉酱要比平时做的更加黏糊，颜色也更诱人。
“你个小兔崽子，趴墙根底下干啥呢？赶紧回屋去，准备吃饭了！”
锅里的香味顺着烟囱飘到了隔壁院，把中午才吃过肉的李阳又勾到了墙边。
可惜，这次他吃不上苏禾的手艺了。
煮好的面条简单过了一遍冷水，盛到碗里后再浇上一大勺的肉酱，还没动筷子，口水就止不住地在嘴里打转。
吸溜……
“嗯~！”
嚼着嘴里的那口面条，浓浓的肉香让秦冬梅一个劲地点头，“小禾，不是我吹，你这手艺是真的不错！我看你也没放啥东西，咋就能炒得这么香呢？”
普通的肉馅，普通的调料，普通的锅铲，也没见她往里面加什么特殊的东西，可炒出来的肉酱就是要比自己做的好吃，尤其是配上一口大葱一起吃，味道简直是绝了！
“王阿姨，给你也盛一碗吧？”
王淑琴还没开口，秦冬梅就摆摆手，“都是自己人，她刚说不吃，就不用再跟她客气了。”
话到了嘴边的王淑琴：？？？
刚才是刚才，现在是现在，你怎么知道我现在不吃！
说实话，王淑琴原本确实是没打算吃的，可锅里的肉酱炒得实在是香得很，浇在面条上时，那一层琥珀色更是勾人，最后撒上一把香菜末……
“对了，你刚才不是说要回家吃饭吗？”
王淑琴：？
“没别的啥事，我就不留你了。”
王淑琴：？？
“外头黑，回去的路上慢点嗷。”
王淑琴：？？？
见秦冬梅吃得好不满足，嘴角都沾着酱汁，王淑琴索性把没说出口的话伴着口水一齐给咽了下去。
这么护食是吧？好好好，我走！我这就走！
……
秦冬梅嘴上说着不管外甥的婚事，可王淑琴走后的第二天，她还是给他打去了电话，要他抽空回来跟人家姑娘见个面。
当然，也不止是为了相亲，既然要把苏禾留下，总得让他帮忙补办个户口才行。
他的工作忙，算起来，都已经大半个月没回家了。
赶上他这次回来，秦冬梅特地起了个大早，带苏禾一起去屯里的早集，准备买点现杀的牛羊肉和山货给他做点好吃的。
和苏禾曾经见过的集会不同，东北农村的早集更加鱼龙混杂，在这里能见到各种各样的小贩。
有人在卖山里采的野山菌，有人在卖自家养的小羊羔，还有人在卖各种没见过的草药，最神奇的是，苏禾竟然在这里看到有人在卖脸盆一样大的灵芝！
第一次逛东北屯子的早集，身为城巴佬的苏禾可谓是大开眼界，看什么都新鲜，见什么都想买。
“家里的蒜没了，你去买点吧，顺便看看你有啥想买的，也给自己买点。”
“好。”
在等着屠夫杀羊的时候，想着苏禾可能见不得血腥的场面，于是秦冬梅便找了个借口让她回避。
集会上的小摊卖得东西大多都很新奇，找了好半天，苏禾才找到一辆拉着大蒜的三轮车。
大部分的蒜都是散着的，为了方便拿，卖蒜的人正在用麻绳把蒜绑成一串。
注意到有人在挑蒜，卖蒜的摊主头也不抬，机械式地念叨着：“随便挑、随便选，两毛一斤，买十斤送一斤。”
从一堆大蒜中挑出品相最好的一头，苏禾拿起来问他道：“你好，帮我称一下这颗多少钱吧。”
摊主有些不可思议地看着她手里那孤零零的一头蒜，“你说你要称夺少？”
作者有话说
第3章 第 3 章
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