95、糯米粉 ...
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两人睡下之前，傅安开口说道：“舅舅，咱们得弄糯米粉了吧？不然到时候来不及。”
“行，咱俩明天就开始弄。”
“不早了。先睡吧，现在屋里的炕正热乎着。别在外头挨冻了。”
傅安这才进了屋。
傅川把院子大门的内锁锁上，才去睡觉。
后天傅川醒来，傅安还在睡觉。
这天太冷了，他也不想自家小孩跟着他大早上的起来锻炼。
打完一套拳之后，傅川把去了稻壳的糯米泡上了几十斤。直至泡软米粒，又晾晒漏掉大部分水分。
用石磨碾成粉。
傅安拿了个大竹篾，盖了几层薄布，在里面将糯米粉铺展开来，晾晒好一段时间，糯米粉彻底干透，才能收起来。
傅安用干净的小木耙不断翻晒着糯米粉。这东西一天得翻好几次，不能偷懒。不然水分去不掉，还有可能发霉。那之前的就白忙活了。【1】
风大些的时候，两人还得把东西用布拢住收起来。
不然糯米粉里全是灰，到时候白白糟蹋了。
这些都是些细致活，两人生在农村，也在林秋华和傅建林手下过过苦日子。
对粮食那肯定是看重的。即使现在两人攒了好大一笔银子。
两人觉得要是没有粮食存着。那有再多的银子，也是空的。活不活得下去那可都是个问题。
这天下午，傅安用手摸着一把糯米粉。心里觉着应该是成了。【2】
就跑过去和正在翻晒干核桃、橘子皮、花生的傅川说：“舅舅，我看糯米粉应该是干透了。”
“你看看，要是行，咱们就收起来吧！”
“哦，不，留下一碗，明天就试试弄点红糖糍粑吃。”
“好，我过去看看。”
……
“安安，我收糯米粉了，你别过来，这糯米粉末太多了，待会呛到你了！”
“行，我在这边捡些干了的橘子皮收起来。”
傅川拿了两个大布袋过来，把糯米粉都装好了。这布袋是不漏粉的那种，要是漏，一家人还吃什么。
还剩下一大碗。明天就用这个做些红糖糍粑吃。两人还没用今年的新米做过红糖糍粑呢，一时竟然有些期待。
眼看着院子里的太阳也不太多了，两人就干脆把晒的东西都收出来了。明天继续晒就是了。
“安安，咱去写对联去，要不要？”
“哇！走呀，舅舅！”
傅川和傅安进了书房，一人研磨，一人在红纸上写对联了。
这个得多写些贴着。
红纸是早就买回来一捆的，笔墨家里一直都有。
村里还有些人来买对联，傅川和傅安倒是没有收钱。好处些的人家直接送了。
他们是赚银子，但是也没想着大过年的，从村人身上赚。
好在没有大肆宣扬出去，不然人人都来要对联，那确实是累手的。
得了对联的人家喜滋滋的，但是也没想着占人便宜，拿了些家里头自己种的蔬菜、干菜来。
傅川和傅安没推辞。不收，村人心里还不安呢。
何况，在村里。谁家多多少少都会互相给些蔬菜，在路上碰到了或者地里遇到了。这倒不算是什么大事儿。
要帖傅安的屋子外的对联，是傅川写的。
“横批：家有乖宝。”
“上联：乖宝辞岁迎新年。”
“下联:小儿长龄喜安乐”
傅川屋子外贴的是傅安写的。
“横批：家有虎子。”
“上联：虎子身体健康迎安安。”
“下联：舅舅天天开心陪安安。”
至于大门上也是傅安写的。
“横批：平安喜乐。”
“上联：傅家小院迎喜气。”
“下联：屋前门后来好运。”
……
两人写对联又闹了一会儿，最后还真把对联那样给帖上了。
第二天，两人就吃到了新鲜的红糖糍粑。
傅安今天居然也不睡懒觉了，早早就起来和舅舅一起揉糯米粉，切红糖块，做红糖糍粑。
糯米团卷起来后，放在热油里煎滚。
捞出锅来，红糖都烤化在里头，甜滋滋的，糯米粉软软糯糯的，糍粑自然是好吃的。
两人没做太多，尝尝鲜，顶顶肚子就好了。
再过几个时辰还得吃午饭呢。
何况糯米粉做出来的糍粑、元宵都是比较粘的，在肚子里也不好消化。
短时间内不宜吃太多。
作者有话说
第95章 糯米粉
