《种田带崽日常》青烟里

60、第六十章 冬日竹笋

　　“饭好了，天冷，先喝碗腊八粥，锅里还有豆腐鱼。”刘凤撩开堂屋前挂的草帘子，招呼几人“快，喝点热乎的。”

　　“走走走，今儿腊八粥里有我从蜀地带回来的腊味。”徐宝面上得意洋洋，今年他跟工头走的远，手里攒了些钱。他们一群人早就说好明年开春还要出趟远门，争取多揽些活计。

　　“难怪那么香，那我得多喝两碗。”

　　“对，哈哈哈。”徐林和徐庆两兄弟早就听大哥徐宝说起过，徐宝回来后还给两兄弟各分了一块肉，只是他们都舍不得吃，今天也是沾腊八粥的光了。

　　今天徐家人多，又多是年轻汉子，刘凤准备的碗都是阔口的大粗瓷碗。徐老爹岁数最大，他最先盛了一碗，接着就是徐文才，几人各自端着碗，肉眼可见锅里的腊八粥少了下去。

　　不过几个忙活的妇人也没有亏嘴，刘凤备的食材足，各自碗里都装的满满的，旁边还有泡的腊八蒜和热气腾腾的豆腐鱼，肚子里饱饱的身子也暖和。

　　吃饱喝足后，洗碗洗锅的事干起来也轻快不少。徐家几个男人在堂屋说着话，期间刘凤抱了一捆柴进去烧炕。天冷了，一家子在屋里说话烤火是难得的惬意。

　　厨房里，刘凤又忙着泡晚间煮腊八粥要用的食材，崔晚好奇凑过去看，她还是第一次这么热热闹闹的参与这个世界的节日。

　　“红豆，黄豆，花生，地薯，红枣，枸杞，这是什么?”

　　刘凤不停用竹漏勺淘洗着盆里的食材，见崔晚对这东西好奇，说道：“这是槐米。”

　　“槐米。”崔晚只在电视里就听过，没想到穿越一遭竟然见到实物了。

　　“可不是。”槐米是个稀罕物，向来是那些大户人家才喝得起的，没想到今天自家也能吃上，“是前些日子我娘家兄弟送来的，他在富户家做长工，见主家经常吃。刚好我娘家门口就有一片槐树林，他就起了心思。”

　　“磨了十多斤，自家留了些又给我送来一大碗，其他的拿去府城卖了不少的银钱。”一想到自家兄弟勤快，解了馋又赚了钱，刘凤心头面上都是高兴。

　　没想到这槐米如此来历，崔晚笑道：“今日也是跟着沾光了。”

　　“这有啥，记得村子边上也有几棵槐树，等明年儿我们也去打来磨来吃，煮个真真的槐米粥。”刘凤乐呵呵道。

　　崔晚连忙点头：“好啊。”

　　夜里寒风呼啸的声音大起来，冷风顺着墙壁缝隙钻进来，吹得屋里生的火都晃了晃。崔晚睁着眼，心里满腹惆怅，这屋子还是太冷了，明年最好赶在冬天前做个炕，矮棚也得重新修。上次卖灵芝得来的十五两银子还没有动，也不知道够不够，还有日常的花销，想到这崔晚越发没了睡意。直到后半夜火堆快要熄灭，崔晚起身添了些柴，才闭眼半梦半睡了会。

　　数九寒天，养的几只大公鸡也冻得没什么精神叫唤。崔晚把矮棚门推开一道缝隙，拎着桶挤进去。每日到矮棚里去，崔晚心都是提起的，生怕有冻死的。还好它们都不傻，知道挨着火笼抱团取暖。

　　“来来来，吃饭了。”

　　一早煮出来的鸡食还冒着热气，但给牲畜们吃正正好。牲畜们也是机灵的，知道这会吃食是暖和的，个个扑棱着翅膀扑上来，就连兔子崔晚也是喂的热食，大冷的天，肚子里有点暖和的总是好的。

　　喂完了牲畜，崔晚才快步回了屋子。

　　屋子里崔小小蹲在灶台前，锅里烧的水冒着水泡，俨然是快要沸腾。

　　“娘。”

　　崔晚从墙上取下麻布袋，说道：“没冻死。”

　　闻言，崔小小还稚嫩的脸上一下子放松下来。

　　随着锅里的水开始沸腾，崔晚抓起一把黄色粉末撒下去，另一只手则拿着筷子不停搅拌。这是前几天去买糙米粗面的时候掌柜推荐的，说是苞米粉。这一提，崔晚也想到今年自家也收了百来斤苞米，回头寻个时间去磨了粉。

　　煮好的苞米糊糊滚烫，装在碗里烫到都不敢用手捧碗，不过顺着碗沿吸溜进肚子的时候，浑身都跟着暖和起来。

　　距上次遇到徐年已经过去好几天，趁着没下雪，崔晚锁好门带着崔小小就往徐年说的那个方向走去。

　　昨晚风大雪也大，茂密的竹林深处都铺上了一层厚厚的雪，这么冷也不知道竹笋长不长。

　　“没路了。”穿过竹林就是一处陡峭的山坡，看着眼前的情况崔晚不禁想，徐年会不会是在唬弄自己，可又一想，对方应该不是这样的人，“对了，他说过要翻过一处山坡。”

　　崔小小仰着头，对于她来说，这处山坡更高更陡，“娘，我们要爬上去吗？”

　　崔晚看看山坡又看看崔小小，刚才她看到一根折断的树枝，那模样应是人折断的，应该上去的路就在这附近“嗯，我们再往那边看看。”

　　果不其然，走了一段距离就看见有一块凸起的山石，踩在上面就能够到长在山坡上的树干。

　　“娘先上去，一会把你拉上去。”崔晚把带的东西都装进背篓，又把碍事的衣摆扎进腰带，踮起脚，伸长手臂奋力地抓住树干。这是一根新鲜的树干，扎实有韧性，足够一个人借力爬上去。

　　崔晚上来之前给崔小小腰上系了一根树藤，听到娘亲说让自己抓住，崔小小立马死死握住树藤，身体缓缓被拉了上去。

　　山坡倾斜，但好在长了不少树木，扶着它们深一脚浅一脚的也能走稳当。

　　“到了。”山坡上去是一处往里的山坳，面积不大，葱葱郁郁生长了一片竹林，山崖高处有滴滴答答的水落在浅水洼里，萦绕着薄薄的雾气。

　　“难怪这冬日也有竹笋，这水是温热的。”崔晚伸手试了试水温，又见水洼里的水清澈便打开竹筒装了一壶水来喝。

　　崔小小仰着头四处看，这处山坳形成已久，青苔和低矮灌木以及竹林。突然她眼睛一亮，伸手指着：“娘，竹笋。”

　　“看着路，别摔了。”崔晚快步追上崔小小。

　　娘俩时常上山，走山路的经验积攒不少，只是这次看到竹笋，崔小小到底孩子心性一时间把安危丢在脑后。不过在听到自家娘亲的话时，她立即慢了脚步，用棍子探了路才继续往前。

　　枯黄堆积的竹叶被拱起一个小包，露出竹笋的尖角，不远处是翻动过的痕迹，应该是上次徐年来挖竹笋留下的。冬日日头短，崔晚没过多犹豫，挥起锄头就开挖，崔小小则在一旁用棍子翻竹叶，没过多久背篓就变得沉甸甸的。

　　“该回了。”竹笋崔晚没有全部挖走，竭泽而渔的故事她听过，况且这地方是徐年告诉她的，万一对方也要来挖竹笋，自己全挖走也太过分了。

　　养了狗确实不错，远远的娘俩就听见大黄狗哼唧的声音，“小小走快点，招财听到我们脚步声了。”

　　“嗯好。”崔小小鲜少和村里的同龄孩子玩，自从招财来了，除了矮棚里的牲畜，她又多了一个玩伴。

　　栅栏门吱呀两声，一开一合。崔晚将肩上挑的水放下：“冬日新鲜菜贵，小小你烧水，赶紧把这竹笋焯水，明儿一早去镇上。”

　　“好。”

　　冬日天黑得早亮的也晚，自从上次遭贼过后村里人都警惕了不少，在加上年底外出的青壮汉子大多都回来了，村里热闹许多，一般小贼也不敢往前凑。

　　要出门，崔晚给招财掰了个粗面馍馍泡热汤，动物和人一样要吃饱了才有力气干活。

　　娘俩到镇上的时候天还没有亮，店铺也多数没有开门，只有早食铺子的锅里冒着滚滚白烟。

　　竹笋，崔晚姑且叫它冬笋，前些日子逛大集的时候她见有人卖，听那人喊价二十文一斤，堪比平常的肉价。当时她又想到自己曾经生活的时代，天南海北，四季不断的蔬菜在便利的交通和科技发展下端上了寻常百姓的餐桌，只是这里是一个不发达的时代。

　　“娘。”崔小小跟在崔晚身边，见她站着不动，担忧的喊了一声。竹笋要剥壳，切片，焯水，样样费时费力。可她昨晚烧着火就不知道怎么睡过去了，那么多事娘亲肯定没有睡好。

　　听到崔小小的声音，崔晚回神：“我们先去钱大叔那里，问问他要不要竹笋。”

　　说来钱厨子做工的那家酒楼叫什么名字崔晚还不知道，但去的路线却记的死死的。

　　到酒楼后门后，见门开着，钱厨子正站在门口和一个推板车的汉子说话，走进看才看见钱厨子脚边放的一筐鸡蛋。

　　“崔姑娘来了，许久没见你来，今天是……”随即钱厨子发出一声惊呼，“竹笋。”

　　“真是竹笋。”卖鸡蛋的汉子也凑近看，“这大冬天的，哪来的？”

　　崔晚没说那么多，只道：“昨儿上山砍柴，无意看见的。”崔晚还是有私心，这处竹林知道的人少，她若是能卖上两回，过年的时候也能多吃点好的。

　　钱厨子和这汉子都是聪明人，见崔晚不想多说也不再问。而是上前捞起一把瞧：“和春笋一样嫩。”

　　“还真是。”汉子挠挠后脑勺，不好意思道：“姑娘，我拿鸡蛋跟你换点竹笋怎么样?”

　　冬日天冷，母鸡不怎么爱下蛋，崔晚养的那几只母鸡已经有十天没动静了，能换点鸡蛋回去改善伙食也是好的“可以啊。”

　　“嘿嘿”汉子憨厚一笑，转身从板车里拿了六个鸡蛋出来，“我家那口子总说笋干没新鲜的好吃，我拿回去给她尝尝。”

　　冬日鸡蛋的价钱比平日翻了一番，但具体贵多少崔晚也不知道，不过她性子爽快，伸手捞起一大把竹笋，惦着重量估摸有两斤：“大哥，给你放哪?”

　　“这。”汉子从板车前面取了个篓子过来，“放这里面。”

　　汉子给的鸡蛋崔晚也让崔小小收起来，娘俩心里都暗暗想起之前吃过的鸡蛋面，默默的咽了咽唾沫。

　　“哈哈，崔姑娘来我这，我都没下手，倒叫你小子抢先了。”钱厨子就刚才的功夫已经从酒楼里面拿了一个竹篓出来。

　　“这还有着呢。”汉子指了指木桶，又说：“今日鸡蛋送来了，过年前我再来送一回。”

　　“成，别忘了。”这人是钱厨子熟人介绍的，知道他家里养了不少鸡，才得以在冬天也有鸡蛋卖，这样的路子可不能被人抢了。

　　汉子摆摆手：“放心，我就走了，你们忙。”

　　“去吧去吧。”钱厨子这会已经忙着捞竹笋起来“冬天这玩意能多放几天，我要十斤。”

　　昨日竹笋拢共挖了二十来个，刚才那卖鸡蛋的汉子换了些走，钱厨子又要了十斤，这下桶里就剩的没有多少，见状钱厨子干脆一并捞起来，“一块卖了，大冬天的也省的你到处跑。”

　　甫一到镇上，崔晚就奔着这里图的也是这个，毕竟大冬天的谁不想早点回屋子呆着：“好。”

　　近年关，平日走南闯北的人免不了走亲访友，因此酒楼的生意好了不少，如今又有新鲜的竹笋，肯定有人愿意冲这口来。钱厨子掌勺这么多年对这些事的敏锐度很高。光想着就乐呵届时掌柜给他的工钱：“姑娘和我打那么多次交道，也不瞒你，这些个竹笋我按最新的市价给你，二十文一斤，你瞧瞧这多少。”

　　随着年节临近，这竹笋的价钱肯定比前些天还要贵，但她图的也是长久买卖，毕竟以后她还想和钱厨子做生意，也就乐意吃点亏：“成。”

　　见崔晚答应，钱厨子更高兴了，趁崔晚称重的功夫转身进了后门，没一会拿了个盖着盖儿的碗出来：“下次再来的时候把碗给我就成。”

　　“这是？”崔晚好奇道。

　　钱厨子也不隐瞒，说道：“刚才那汉子路上磕破了两个鸡蛋，他送我的，我今儿忙也没空拿回家，就给你们娘俩回去煎着吃。”

　　崔晚连连摆手：“这怎么成，钱大叔快收回去。”

　　“这有啥。”钱厨子强硬的把碗放崔小小提的篮子里，“对了，竹笋多重?我把钱结给你。”

　　“十一斤零六两，就按十一斤算吧。”

　　“哈哈，该是多少就是多少，两钱并三十二文，等着我马上出来。”钱厨子提着竹篓进去，没多会就捏着个袋子出来，从里摸出两串铜板来，又数了三十二个铜板放在一起：“姑娘数数。”

　　崔晚没想到竹笋竟然会有这么值钱的时候，直到走出去好远都是呆呆的：“小小，你说我们要是有个大棚该有多好。”

　　“娘，什么是大棚?”

　　“哦。”崔晚回神，为刚才的话好笑，不过倒地还是在她心里留了痕迹，“一个四季如春的地方。”

　　“走，今天我们买两斤肉回去。”