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14、第14章 ...

  •   第十四章孩子加入
      萧家这三兄弟萧大哥家两儿一女,分别是萧大宝和萧二娃,还有个女孩萧二妹。萧二哥家是一儿一女,分别是萧大妹和萧四壮。萧三哥家三个孩子分别是萧三胖,萧小妹和萧五柱。家里的五个男孩都跟着,就连萧家最小的娃五柱今年也有七岁了,也不算太小,大的萧大宝今年都十二了。这是妥妥干活的主力军啊。

      前一天晚上,大鹏给几个孩子简单的培训了一下,他们几个的工作就是轮流给客人用勺子盛卤肉卤菜,一个监督一个来操作,然后半个时辰一换,暂时先这么定着,或者谁要是干的累了就彼此换一下,两个人一组,他和四洋则是负责收钱和监督,至于剩的那个孩子暂时打替补,看看如果谁不太行,这个就顶替上。之前跟几个哥哥嫂子也说好了,试用三天要是行就留下,要是不行,或者觉得累,就回来。要是留下了,每个月的工钱跟嫂子们一样,一个孩子一个月七十文,干得好了再给加。几个孩子都挺高兴的,还有工钱拿。

      第二天一大早天还没亮,五个孩子两个大人就推着小推车出发了,其实大鹏也不是没想过雇个人,但是一是怕秘方外泄,而是觉得有自家人不用雇佣外人,萧家人会多心,所以孩子有孩子的好处,比较好管理,都是家里人不用担心。

      他还特意煮夫几个孩子,一定要注意安全,不要随便吃陌生人给的东西,城里人贩子多,别被拐走了。不要趁着人多的时候就出去乱跑,外面坏人多。几个孩子老老实实的听着,还特意让几个孩子多看着点五柱,只有他年纪最小。几个孩子点点头,都记住了。

      还是之前每天来的小巷子,几个孩子第一次来,看哪里都新鲜。一晃出摊子有半个月了,这里已经有很多熟客,有的时候他们到的时候就有人已经在这里等着他们了。大鹏招呼各位他们把摊子摆好就给大家装,今天出两个小推车,带的食材多,应该大家都能买到。大家不要着急。

      几个孩子虽然是第一天,但是昨天大鹏给他们说了,再加上都是农家子,手脚都麻利,还快就上手了。好多客人还夸他们带来的孩子真懂事。两个人一组,各司其职,他和四洋两个人收钱,最小的孩子五柱帮着跑跑腿,灵活机动。今天第一天倒还顺利,就是天气实在是太热了。他们也都是满头大汗。

      现在两个小吃车真的是帮了大忙,今天的营业额直接是之前的两倍不止,而且速度快多了,几个孩子上手很快也很熟练,而且两人一组,又可以换班休息,不至于太累,所以现在的小吃摊效率大大提高。

      不过现在美中不足的就是售卖卤肉就是推来两车,也仍然是一大早就卖光了,下午基本上就得回去了,如果推来三个小吃车,现在还不是时候,如果现在就在县城里租个店铺还有点为时过早,钱还有点没赚够,小吃摊还得在干一段时间。大鹏现在也在考虑怎么把下午的时间给利用起来。

      虽然一大早就把卤肉卖光是挺开心的,但是现在的赚钱速度还远远不够,还得再搞点新品,把下午的时间利用起来,虽然现在在卤肉的品种上怎么加了很多,荤的素的现在都有,基本的品种也差不多了,再在卤肉上下功夫,也没有太多空间。还有就是现在属于深秋,天气很热,做太多卤肉,如果哪天卖不掉很容易就坏掉,有点浪费,做什么好呢?

      这几天大鹏一直在琢磨这事情,他也跟四洋商量,看看他有没有好点子。四洋其实现在更多地是行动派,基本都是大鹏在指引他做什么,倒不是说四洋蠢笨,可能现在也是习惯了大鹏的存在吧。今天大鹏突然问他有没有增加新品的点子,他也没有太好的建议,看到每天卤肉卖得不错,现在又增加了五个人手,好像也没有让他发愁的了,还需要增加新品么?四洋不仅在心里想。

      不过既然大鹏现在问他了,他要不说出点什么,好像有点对不起自己合伙人这个位置,他只说了一条“大鹏,我觉得如果没有新品也没啥,就是现在咱们每天卤肉做得多,天气又太热,时间长了卤肉容易坏。”

      大鹏想了一下“这点我也想到了,不过这个没啥,我有办法解决。”
      “你能解决?天气太热,这怎么解决?”
      大鹏笑了,拍了一下四洋的脑袋“放心吧,这个好弄。”其实,大鹏想到的也不是别的,现代社会有冰箱,古代没有冰箱,但是古代可以有冰啊,大鹏作为一个高材生学霸,这点化学知识根本难不倒他,他可以用化学方法制冰啊。

      说干就干,下午推着小吃车回家的时候,他顺路去了杂货铺子和药房,买了卤肉的调料的同时,也问了有没有硝石卖,古代的硝石一般都是驱虫和工匠砌墙时会用,基本没人知道可以用硝石制冰。问了药房伙计,他们说后院有。大鹏一听可以买到,就让伙计看了一下,暂时有多少存货,伙计说去看一下,让他们等会儿。

      四洋很疑惑,难道是因为天气太热,怕有蚊虫,才买这么多硝石的。他也没问,还是很相信大鹏的,反正回了家就知道了。伙计点完了货,说是还有三大袋,大鹏就都要了,硝石这东西便宜,三大袋也没花多少钱,后来又让伙计再进一些货,之后应该还会买,伙计应了。
      东西买好,两个大人和五个孩子推着小推车就往家走。这几天萧家也很忙,家里忙着打井做饭。

      要说萧家最近真的是好事连连,几个孩子去县城里跟着做生意,羡慕了好多村子里的人家,都觉得萧家人这是要发达了,四洋和大鹏是个有本事的。不止萧家人收入多了,萧家还自家出钱在村子中间打一口水井,村里人也可以用。再有就是萧大娘跟几家人收山货和蔬菜,好多人也是借着这个机会跟萧家人套套近乎,看看以后他们家山货和菜需求量大了,也能从他们家收一些,赚点钱。所以想,现在村里人对萧家的好感度又增加了不少,本来萧老汉家在村子里就很受尊重,不止是因为萧氏家族是村里的大家族,人口众多,再加上萧老汉和萧大娘很会做人,很有口碑,还把家里的几个孩子教育的很好。加上去年的肥田法子,几个亲家跟着一起弄今年都丰收了,明年这个法子也会教给村子里的其他人,这么多好事情,村里人能不跟萧家交好嘛。

      这几个人推着小吃车回家吃午饭,就看到家门口为了好多来看打井的村民,大家也是看个热闹,这打井是个技术活,一般要挖好几天,很少有第一天就能挖出水的,所以快中午了还有好多人在这里看热闹,几个人到家的时候跟其他村民打了招呼,先进家门。看到萧大娘领着几个嫂子在忙活工人们和家里人的饭菜,家里的气氛也是热火朝天。

      由于萧家人最近一段时间生活水平提高不少,加上四洋他们现在做的卤肉生意,家里现在也不缺肉,每天大鹏他们都会从猪肉铺子带新鲜的猪肉和下水回来,所以工人们的吃食也是有肉的。由于人多,家里的大灶也用上了,炖的肉和大白菜,土豆,院子里热热闹闹的,做得多,家里人也不另外开火,跟工人没一起吃,高粱米饭管饱。工人们也没想到萧家人给提供的伙食这么好,工钱也不低。萧老汉又跟工头说,让中午太热的时候歇一会儿,凉快点再干,又让老婆子给熬了绿豆汤,给大家解暑。工人们都是附近村子的,大家都感激不尽。
note 作者有话说
第14章 第14章

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