《囤货从捡垃圾开始》最爱嗑瓜子

37、粗粮馒头 问：做馒头

　　赵清瑜超爱男朋友，所以不打算拿“胡萝卜菜”去考验他们的感情。

　　囤在空间的（胡萝卜套餐）还是留给外卖app的顾客吧，嘿嘿……顾客就算很生气，他们又不能顺着网线爬过来打人！

　　辛辛苦苦囤的几千份套餐变成了“外卖”，小赵心里难受，为了弥补损失。

　　她决定……今晚除了给小吃摊备货/打包外卖，剩下的时间，重新开始囤套餐。

　　小赵在长桌摆上四格餐盒，一排二十几个，一共六排；

　　从空间取出一桶黄焖鸡，揭开盖子，热气腾腾……黄焖鸡里面有胡萝卜片儿。

　　赵清瑜：……算了，继续！

　　每盒一大勺黄焖鸡，这些都是准备自用的，小赵自然十分舍得，拿勺子的手一点也不抖！

　　打好第一格的黄焖鸡；

　　小赵又取出卤牛肉，牛肉早就切好，每盒/三片厚厚的卤牛肉（外卖套餐只有一片）；

　　第三格/盐水虾，小赵爱吃肉，男朋友更爱吃肉，所以……留给自己的套餐，多打点肉……很合理吧！

　　第四格，小赵想到“荤素搭配”，人体需要补充维生素/微量元素，第四格，她选的是韭菜炒蛋。

　　男孩子多吃点韭菜，总是好的。

　　第一份，100多盒套餐存入空间，小赵舒了口气，呵……今晚有的是时间，接着继续打。

　　边上的小炉子炖着猪蹄，还有卤鸡腿、卤牛肉、卤鸡翅……

　　第二份套餐
　　土豆炖牛肉、梅干菜扣肉、卤鸡腿、西红柿炒蛋；

　　第三份套餐
　　卤鸡翅、红烧肉、盐水虾、黄瓜炒蛋：
　　……
　　按照三荤一素搭配，小赵利用空间存货（熟菜），做出一千多份套餐。

　　空间还剩一些素菜，小赵看着素菜，突然一拍脑袋，反应过来……她为什么囤货？

　　囤货的原因……预知未来日子艰难，囤货是为了求生！

　　她囤的这些熟食，三荤一素，香味浓郁，躲在家里吃还行，要是外出，或上班带饭，这样的套餐带出去，不是惹人妒忌嘛！

　　赵清瑜一向不喜欢出风头，尤其是……在未来日子艰难的时候，出风头，露富……简直是老寿星吃□□ —— 活得不耐烦。

　　经过自我反省之后，赵清瑜又拿出套餐盒，准备做一批纯素菜的套餐，留着将来外出的时候掩人耳目。
　　土豆丝、豆芽菜、拌黄瓜、海带丝；
　　土豆片、卤豆干、藕片、花生米；
　　小青菜、茄子、金针菇、大白菜；
　　……
　　用剩下的素菜凑了几百份“全素套餐”，装箱的时候，小赵看着整整齐齐的套餐，心里突然冒出一个念头……万一未来真的很难，就连“全素套餐”也变得打眼……怎么办？

　　这个问题，一想到就很不舒服，但必须要正视它，要做好灾情严重，世道艰难的准备。

　　赵清瑜拿起手机，一边思考，一边修改订单。

　　从徐老板那边，加了一吨新鲜红薯，她打算以后每天蒸一吨红薯，存到空间；

　　赵清瑜对红薯、土豆的观感还行，她以前不买红薯的原因是因为……小时候红薯价格很低，最低的时候几分钱一斤，外婆家收的红薯，吃不完，往外卖赚不到钱，干脆拿来喂猪……于是，在小赵心里，红薯跟猪食几乎划了等号。

　　如果可以，她是不会……对红薯动心思的，可是一想到，未来环境变得极端，红薯这种产量大、适应性强、根茎叶全都能吃的作物，必定会成为主流作物。

　　新鲜红薯、红薯干、红薯片、红薯粉、粉丝……

　　赵清瑜飞快的选择商品，反应过来的小赵开始缩减大米、面粉这些精细粮的采购量，加大一些杂粮/土豆粉、绿豆粉、黑豆、红豆……

　　凉皮店李老板给小赵发了一张新的报价单，新增了许多项目，看到黑米馒头，小赵点开图片，顿时眼睛一亮，这个好，黑黑的，看着不起眼，价格5元/斤，买！先买一千斤。

　　下一个
　　玉米馒头，玉米是粗粮，价格5元/斤，买！

　　往下，又看到了
　　高粱馒头/荞麦馒头/麦麸馒头，好！不错，很好！小赵看到一排粗粮馒头，喜不自禁……只好连连称赞，好馒头，真是好到她心里头了！

　　买，价格都是5元/斤，小赵一口气预定了几万块馒头，她有一种预感……这些馒头很有可能/会成为她未来的主食。

　　刚开业（新业务），就接了一个大单，李老板特地发信息，说他们家的馒头，保证是现做蒸熟的，明早放保温箱给送过去，保证到手的时候还是热的。

　　买了一批粗粮馒头，赵清瑜略感安心。

　　想到李老板热情洋溢的话，小赵摸着下巴，暗想“估计让李老板挣到了！”

　　麦麸八/九毛一斤，玉米单价一块多……其他杂粮价格稍微贵一点，馒头五块一斤，很赚！

　　她这个小作坊都用机器干活，估计粗粮馒头应该也是机器加工出来的，其实小赵对于馒头到底是/流水线加工出来的，还是手工捏的，都不感兴趣，她感兴趣的做馒头挣钱吗？

　　要不要买一套做馒头的机器？

　　想想玉米粉1.6元/斤，做成馒头5元/斤，利润看着还不错！

　　蒸馒头跟蒸米饭比的话，蒸米饭：大米3.5元/斤，蒸出来的米饭2元/盒（2两），一斤大米出两斤多米饭，可分成十余盒米饭……

　　一斤大米蒸出来的米饭，可以卖20多块，成本3.5元、水电费2元、打包盒1.5元，利润/15元左右。

　　嘿嘿……刚刚还想改行蒸馒头，现在看来蒸米饭比蒸馒头的利润更高。

　　“你有新的订单外卖，请及时处理”

　　“来啦！”小赵条件反射回到，额……幸好没人，不然她的尴尬症要犯了！

　　红烧狮子头套餐，刚刚她做了不少新品套餐，小赵学会下架商品后，又研究出了怎么上架新菜，她刚上架了7款新套餐，没想到这么快就有人下单了！

　　红烧狮子头49元/份，除去各项成本，利润大概有30块；

　　30元可以换成六斤粗粮馒头，赵老板在心里迅速的转换了一下，她做套餐的速度特别快，蒸馒头的话，她还没学，不知道难不难？

　　赵老板看着满满当当的小屋（三个蒸饭柜、一排炉子……），没地了！

　　还有她真的……再也挤不出来时间去蒸馒头！

　　哎～看来她的钱……还是会被李老板炫走！