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68、咸鸭蛋 ...

  •   第二天,姜茹依旧没有出摊,这秋天的雨很讨厌,缠缠绵绵,也不给个痛快。

      不过姜茹还挺喜欢的,不用早起实在是太爽了,呆在家中悠悠闲闲的,就像是上班族的周末。

      门被敲响的时候,姜茹还以为是杨家人过来了呢,今天杨婶做了焖鱼,说让上她家吃饭去。

      姜茹一开门,惊讶道:“董老板,什么风把你给吹来了?”

      “还不是您那花生米的东风?”董老板笑着说道。

      “好吃吧?”姜茹笑道,“酒鬼花生可是名不虚传。”

      “酒鬼花生?这个名字好!”董老板跟着姜茹进了烤火的屋子,一股暖洋洋的热流扑面而来。

      王友良把东西放好准备离开,但看姜茹一个人面对董老板,便去和杨家人说了一声,腊梅立马放下手中的活,去瞧了眼情况。

      姜茹刚给董老板倒了茶,腊梅就进来了,姜茹顺手也给她倒了一杯,拉着她在一旁坐下来。

      董老板抿了口,姜茶在胃中蹿起炽热的火苗,温暖了手脚的寒冷,“之前就听说姜小娘子和李掌柜的茶叶店有合作,一直没抽出时间问上一句,姜小娘子果然心思灵巧。”

      这可真是见了鬼的鬼话连篇,他隔几日就去食摊吃早食,因着去送红颜茶那次暴露身份的那几日,天天被追问的场景,他又不是没见过。

      “董老板谬赞了。”姜茹淡淡笑了。

      “姜小娘子可不要过谦,您这手艺可真是一绝,昨日的花生米真是让在下印象深刻啊。”董老板将手中的杯子放下,说道。

      “那都是些小零嘴儿,不值当一提。”

      说出来吓死你,她还会做兰花豆呢,感恩互联网,让她在疫情居家隔离期间,用别人抢剩下的边角料掌握了财富密码。

      董老板干笑了两声,场面就诡异地沉默了下来。

      “董老板,应该不是为了闲聊才过来的吧?”姜茹说道,不然这么冷的下雨天,他肯定是脑门被夹了。

      “不瞒您说,我这次前来是为了您手上那两张花生米的食方,不知道您是否可以割爱……”

      “可以。”

      “不可以的话,您给我日供……”

      啊?董老板觉得自己幻听了,这么爽快的吗?他再次确认了一下。

      姜茹点了点头。

      “真的吗?”董老板没想到这事儿这么容易就搞定了,他在商场多年,哪次不是来来回回地拉锯战,偏生来了不按套路出牌的。

      姜茹要是知道他在想什么,肯定会翻个白眼,在现在作为项目负责人,每次出去谈判都跟挤牙膏一样,她已经厌倦透了那种模式。

      如今穿到古代,图的便是“快活”二字,事情能省则省。

      “两个方子,姜小娘子要多少钱呢?”董老板问道,其实他已经找到酒鬼花生的制作方法了,但只买一个,日后他们乾丰酒楼推出去后,姜小娘子心中定是不舒服,若是起了隔阂,那可真是因小失大了。

      “我对这个也不了解,董老板看着给吧。”姜茹爽快地说道,她也不曾了解过乾丰酒楼的收入水平,董老板要是实在人,那以后这生意就继续做,若是个心肝黑的,以后便不合作了。

      董老板思索了一下,“那就一百两吧,买姜小娘子手上的两张食方。”

      姜茹点点头,算是应下了。

      就这一点,董老板立马高看了姜小娘子,这些乡下人一年能从地里刨多少钱,他心里多少有个预估数,姜小娘子如此年纪,面对这么大额的银钱,面色丝毫不变,可见是个有见识的。

      “要不咱们还是立个字据吧。”董老板心里还是不踏实。

      此举正合姜茹意,她从一旁的架子上拿了笔墨纸砚,摆在桌上。

      董老板写完了字据,给姜茹瞅了一眼,没啥问题,两人都按了手印。

      董老板非常豪爽地从怀中掏出一百两的银票递给姜茹,“您到时候凭借银票去钱庄取钱即可。”

      这是姜茹第一次看到银票,薄薄的一层,上有“户部官银”四个字,面额是一百两,这就好比古代版的支票吧。

      姜茹将银票收起来,把酒鬼花生和怪味花生的食方写下来,交给董老板。

      董老板一看到话梅和甘草,便知道还是他们狭隘了,因着姜茹的果丹皮,大师傅连山楂都试过了,却没想到竟然是话梅。

      姜茹见董老板这么豪爽,便又说道,“我有个点子能让酒鬼花生更上一层,说与董老板,算是交个好。”

      一听说酒鬼花生更好吃的点子,董老板恨不得把耳朵支起来。

      “花生放在冷处冻上半宿,炒出来便会更酥脆,我看这天气,再过个十几天,指不定要下雪了,岂不是正好?”姜茹说道。

      “姜小娘子真是让在下心服口服了。”董老板拱手说道,这花生除了味道不就在乎个酥脆吗?他觉得自己这一百两花得实在是太值得了。

      姜茹还了个礼,将董老板送走了,等家中只有她和腊梅了,赶紧又把那一百两的银票掏出来,“你看看你看看,竟然是一百两哎。”

      两个傻孩子凑在一起欣赏了半天,腊梅吩咐姜茹得要把钱收好,上次遭贼的事情,大家还心有余悸呢。

      姜茹点点头,说这个月月底给大家发奖金,这么一说,腊梅也高兴地不行。

      雨连着下了四天,姜茹度过了一个愉快的假期,以至于天晴的时候,她根本不想动弹,于是躺在床上的时候,下了决心,到了腊月,就不续租了。

      因着好几天没出摊,姜茹再出摊的时候,胡辣汤和卤味的数量各自添了一倍。

      果然,她一出摊,闻风而动的人立马围了过来,开始一整天的忙碌,出乎意料的是王妈妈竟然也来了,不止又把果丹皮包圆了,还买了好几筒南瓜粑粑,说是家里的小公子又爱上了这口。

      姜茹见她拿了这么多果丹皮,忍不住提醒道:“这东西可不能多吃。”

      “晓得,晓得,夫人说年底了,朋友间送点小礼。”王妈妈笑着说道。

      其他人一听,也想尝尝县令家小公子都爱吃的果丹皮有多好吃,可惜已经卖光了。

      倒是有吃过的人将其夸得此物只应天上有,让人图生馋虫却又吃不到,暗叹了一声懊恼。

      果丹皮没了,但是南瓜粑粑有啊,这一下子,又抢没了,还预定出不少。

      如今大家都知道姜茹家可以预定,不少人都选择了预定,不过还有一些特殊的东西却是预定不到,比如说猪耳朵、猪口条,一头猪就那么丁点,早早地被人定下了。

      也有人想着自己卤,但是姜茹和肉铺已经定下来了每日的供给,屠夫也不会为了单笔生意坏了自己的长期客户。

      姜茹也顺道说了自己的食摊只做到这个月月底,腊月便不再来了,若是想买卤味或者南瓜粑粑的,便早上去乾丰酒楼给送货的人捎个信,依旧是付一半的定金,卤味隔日取,南瓜粑粑得要提前三天。

      一听说只做到月底,众人免不了一阵抱怨,还有人让她干脆搬到镇上来。

      姜茹笑了笑,没有反驳,只说要搬到镇上的话,也是明年的事情了。

      腊梅深深地看了姜茹一眼,回去的路上便问了她。

      姜茹说自己的确是有这个打算,一来以后生意红火了,要运的东西多,每天搬来搬去的也麻烦,二来,要是真盘个店铺,她白日也可以顺便卖卖吃食啥的,第三点就是,也不至于一变天就生意也没的做了。

      腊梅一想是这个道理,这几日没出摊,损失了不少钱,想想也是怪心疼的。

      之前是手上的钱不充裕,如今有了董老板的送来的一百两,正是好时机,不过,她对镇上的事情都不了解,到时候还是要托人帮忙。

      转眼就到了月底的最后一天,也是出摊的最后一天,便做了优惠酬宾,卤味九折出售,限购三斤。

      消息提前一天放出去,第二天一早差点排到食摊外面。

      往常卤得那些东西肯定不够,姜茹多做了卤猪蹄、卤五花肉、卤蛋,到最后还是有人没有买到,只能一边抱怨,一边建议姜茹干脆开个吃食铺子得了。

      等东西都卖空了,姜茹拉着杨氏姐妹坐下来先歇上一些,今日人多,忙得够呛。

      食客里面,就只剩下钟老头还在细细品尝猪头肉,旁边是他买下的猪肝、猪肥肠。

      姜茹突然想起来自己还给钟老头带个好东西,赶紧起身在摊子下面的背篓里摸了摸,献宝般递给钟老头。

      钟老头一看这五个圆溜溜的东西,愣了愣,“鸭蛋?”

      姜茹点点头,“您试试?”

      钟老头对姜茹的手艺是认可的,便直接敲开一颗,剥了壳,露出里面红润发亮的蛋黄,尝了一口,微微油润,沙沙的口感绝了,蛋白稍微咸了些,要是配粥更好。

      钟老头大怒,“姜小娘子,你这忒不厚道了。”

      姜茹满头雾水,啥?是风太大她没听清楚吗?

      “你今天就收摊了,我日后想吃又买不到,你这不是坑害我老头子吗?”钟老头说着还委屈起来了。

      “啊——你们背着我吃什么好吃的?”

      董老板在外面扒着摊子气愤地发出土拨鼠尖叫,顾不得一旁的小厮扯着他的袖子提醒他仪态。
note作者有话说
第68章 咸鸭蛋

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