《小农女田家杂事》花下千江

62、土豆炖排骨

　　姜茹正在搅动粥的手顿住，昨晚的事情浮现在她的心头。

　　见她不语，杨知柏又道：“不方便说就算了，你的田种完了要是有剩下的，可否卖给我家？”

　　“没什么不方便说的。”姜茹继续搅着粥，“就是有点奇幻，之前有次，在城门口看到有卖种子的，我这人最爱这些稀奇古怪的东西，便去凑了个热闹，看着比我们这里的小麦要好，便都买了。”

　　“当时不觉得，事后便觉得蹊跷，为何那人不去城里卖，非要在城门口卖，只是后来再也没有见过那人，也无从去问。”姜茹的谎话编得非常圆满，若有人真起了疑心，也是没有对症的事情。

　　“可记得那人什么样？”杨知柏问道。

　　“他一直坐着，不知道多高，年纪差不多六十岁的样子，看起来十分慈爱和气，还带着一个圆斗笠，样子没有看得太清，但是下巴有一个很大的黑痣。”姜茹说道，这个人是她按照自己公司门口看门保安大爷形象描述的。

　　“记不清楚也无碍。”杨知柏见她神色算不上太好，安慰道，反正这也不是什么大事。

　　“我田里估计也用不到多少，多的就麻烦杨叔帮忙处理了，钱什么的就算了，也不值当几文，不过不知道麦种有没有其他的问题，所以你们也要谨慎点。”姜茹说道，万一气候土壤不合适，种不活怎么办。

　　杨知柏嗯了一声，但看姜茹的情绪不高，以为她是生病的缘故，让她别忙活，多多休息。

　　等杨知柏走后，姜茹关好门，去了杂物间，麦子已经被杨知柏拎走了，徒留了系统的那个大箱子在原地。

　　说实话，姜茹心中有些害怕，因为仗着自己之前看过一些穿越系统的小说，便先入为主的以为系统和宿主是统一战线的，所有的系统会不遗余力地帮助宿主完成目标。

　　但是昨晚的事情给姜茹提了个醒，她的系统不是完整的，说不定昨晚那突如其来的意外就是系统对她过多使用 bug 获取东西的惩罚。

　　是与不是，姜茹都不打算再试，命这么珍贵，万一要是没了，万一要是一辈子都被困在那个白色世界里面生不如死，那她可能要疯掉。

　　一想起昨晚，那种被强烈电流击中的痛苦好似还残留在骨头里面，让她禁不住地一个哆嗦。

　　不止如此，她打算以后也不使用系统来获取任何的原材料，只想早日把十万好感值赚满，安全模式里面提到赚取十万好感值之后，她便可与系统解绑。

　　现在她只想远离系统这把悬在头顶的达摩克里斯之剑，距离达成目标还有七万多，这让姜茹松了口气。

　　为什么吃食生意那么赚钱，她还要做茶包？

　　原因就在这里，每天来吃早食的人才多少？而一包茶可以供给更多的人，好感值才会蹭蹭地涨。

　　“姜茹，你好点了吗？”春杏敲门问道。

　　“好了些。”姜茹把系统的箱子挪到了最里面，眼不见为净，这才把门打开。

　　“怎么脸色这么差，是不是还病着？”春杏看了看姜茹。

　　她哪里是病着，她这就是被系统给吓得，“没事。喝了药好很多了。”

　　春杏松了口气，拿出一个小簸箕，准备做针线活，哥哥说让她来陪着姜茹，她也不好空着手玩。

　　姜茹心中却是惦记了昨天菜市场坐地涨价的那群人，不知道杨婶那边是不是顺利。

　　话说，今日姜茹未来，杨婶和腊梅恨不得把自个儿劈成两半忙活。

　　昨日的卤味卖得贼好，董老板派了伙计一大早就来等着，摊子刚给支上，就把肥肠、猪肝和猪耳朵买光了，钟老头捶胸顿足，骂了好一会董老板不厚道。

　　昨日收摊之后才来的那队人，今日来得早，那卤味叫了好几碗，配着胡辣汤吃了二十五个烤馍。

　　不到半个时辰，卤肉便卖光了，胡辣汤和糍粑也前后脚卖完了。

　　杨婶让腊梅照看着摊子，自己去给胡大娘结账，等她回来的时候，就便看到摊子前面站着一个人，正是昨天在菜市场第一个搭话的人。

　　杨婶暗道：坏胚子，落到老娘的手上了吧。

　　杨婶整理了一下情绪，故作为难道：“你怎么才来啊，昨天我跟你说的话，你是不是告诉旁人了？”

　　“没啊。”那人一脸懵逼，这种好事她怎么会跟别人说，自己捂都捂不过来呢。

　　“昨儿我从你那儿一回来，来了一两个说要低价卖给我们东西的，姜小娘子见人家诚心想做这门生意，不好推拒，就收下了。”杨婶懊恼道。

　　那人狐疑地看了杨婶一眼，“你不会在耍我吧？”

　　“瞧你这话说的，我耍你干嘛，真是狗咬吕洞宾，算了算了，随便你吧，反正我们不收了。”杨婶挥挥手，一脸不耐烦的样子。

　　那人又赶紧赔笑，拍了拍自己的嘴巴，“您瞧我这张臭嘴，我就是随口一说，您可别见劲。”

　　杨婶瞥了她一眼，说道：“你也不用这样，现在的确是不收了，毕竟有愿意低价卖给我们的，我们又何乐不为呢？”

　　那人正欲说自己也可以低价，话到了嘴边又咽了回去，毕竟能卖出去一斤，她就可以多赚五文钱。

　　杨婶瞧她那模样，便知道心里是什么想法，呸，这算盘打得珠子都要飞出去了。

　　后来来了几波人，都被杨婶用同样的理由拒绝了，腊梅在一旁看得心慌，这都拒绝了，后面的胡辣汤怎么办？

　　杨婶却是放心得很，姜茹既然这么说了，肯定是有自己的主意的。

　　另一边，姜茹去了一趟唐展的家中，她本来是想找李货郎来着，但是不在家，便跟唐展说了一声，让他舅舅走村串户的时候，帮忙收一些干活，将种类和价格都给了唐展。

　　唐展满口答应，还让她多休息。

　　姜茹……她生了个病是半个村子都知道了吗？

　　眼瞅着快到中午了，姜茹决定做个午饭，等杨婶回来，便可以直接开饭。

　　家中的没有什么肉食，姜茹去砍了点排骨，打算做个土豆炖排骨。

　　排骨洗净剁小块，加入白酒和葱姜，汆出血水后，捞起洗净沥水。

　　先炒个糖色之后，将排骨放入锅中翻炒，再加入葱姜、香叶、八角这些大料炒出香味，放入酱油翻炒均匀后，加入热水炖煮小半个时辰。

　　他们这里的土豆类似恩施小土豆的样子，还没有婴儿拳头大，得一个个削皮，姜茹尤其不爱这个事情，便交给了春杏去做。

　　一会会，春杏就削了一大盆，见姜茹看过来，她嘿嘿笑着，“玩着玩着就忘记了。”

　　敢情这丫头把削土豆当做游戏，姜茹哭笑不得，这有啥好玩的？

　　姜茹赶紧把盆子拿到一旁，用水把表面的淀粉冲洗干净，捞出来沥干水，放入锅中，和排骨一起炖，加入盐调味。

　　有些人会用油煎一下土豆后再炖，能够保持土豆的完整，但是姜茹却喜欢直接炖，有一部分土豆会融在汤里，用来拌饭极其美味。

　　炖了一大锅的土豆，姜茹另外还煎了个韭菜鸡蛋饼，当然是她自己种的韭菜，先前的肥施得不错，韭菜长得茂盛，又粗又嫩。

　　姜茹还将自己之前晒的菜干也用凉水泡发之后，加入辣椒油、醋、盐拌了一大碗。

　　再加一个醋溜白菜，刚刚好。

　　“我闻着这个味儿，就知道姜茹今天做饭了。”杨婶进门就说道，“你那新院子的钥匙给我，把车上的东西搬进去。”

　　姜茹扯过自己的小荷包，拿出一把钥匙递给杨婶，“这把钥匙就放在您这里吧，万一有啥急事的，也免得找不着我的人。”

　　杨婶略作思量便答应了。

　　新院子和姜茹住的地方还隔着两道门，平时都是关着的，也不怕说丢了什么。

　　春杏去田里喊人吃饭，如今只是秋种，不急着和老天爷抢时间，中午便自己回家吃饭。

　　姜茹把菜端上桌，摆好碗筷，又将木盆里面装上水，留给他们洗手。

　　“好久没有吃到姜茹做的饭菜，真是想念啊。”春杏夹了一块排骨咬上一口。

　　肉质软烂多汁，很轻松便从骨头上脱离，土豆软糯，浸透了肉汁，十分入味。

　　“姜茹，这个菜是什么？”杨婶夹了一块韭菜炒鸡蛋，这韭菜的味道实属不同，和葱蒜一样都是有刺激的味道，但是又略微不同，更加鲜美。

　　“韭菜。”姜茹说道，“之前跟你去镇上买了一大包的种子，里面就有这个。”

　　“说来姜茹这喜欢买奇奇怪怪种子，倒也是个好事，那麦种不就很好嘛？”杨叔笑着说道，他今天一拿到那麦种，眼睛瞪得老大，这么好的东西，他都没有见过。

　　要不是知道姜茹今天不舒服，他真要自己冲到姜茹面前问个底朝天。

　　“您说那麦种吧，也不知道咱们这个地方能不能种活，产量又是如何。”姜茹给杨叔打了个预防针，万一这要是不行，岂不是白欢喜一场。

　　杨叔摆摆手，说道：“我种了这么多年的地，怎么会看不出麦种的好坏，这一看就是好种子，至于到底适不适应这里的天气，的确是不好说，你也别担心，我就种了一亩地，要是不行，影响也不大。”

　　姜茹提着的心才放下，她生怕自己好心办了坏事。

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