49、胡辣汤 ...
-
“您知道？”姜茹没想到她竟然一口说出自己的食摊，这地方不大，各种各样的食摊大约三十来个，要记住某个人也不是件简单的事情，尤其她只摆早上那一小会，到了下午就收摊了。
“嗐，这里都传遍了，说那火热的冰粉摊子做主的是个小姑娘。”小姑娘貌似还和衙门有点关系，后面那句话大娘没有说出来，这都是他们私下谈论的。
这样一说，姜茹倒是好理解了，据她看到的情况，一般在这里做生意的都是些年纪比较大的，像她这个年纪的很少，即便是有，也只是打打下手，并不主事。
“小娘子想怎么合作呢？”大娘问道，听说这小娘子做吃食很有一手，若是能搭上这条线，说不定能多卖点。
“因着明天才正式营业，到时候，您就先送十个过去，若是不够，我再叫人提前来说，我那边卖完了之后再来跟您结账，如果只消耗了十个，我们还是按照每个四文钱算，要是二十个，您就给少十文，三十个您就给少二十文，这样可以吗？”姜茹说道。
她又不指着这馍馍赚钱，单纯是为了吸引顾客，城中还有不少做苦力活的人，他们可不是单单喝上一碗胡辣汤就能饱的人，还得有主食扛饿，所以这才找上门说要合作。
大娘拉着大爷去了一旁嘀嘀咕咕地商量，姜茹这个办法最大好处就是不担心他们做多了又卖不出去的情况。
姜茹也是考虑到这点，才这么提议，她一没馍馍的销量，二没年纪能镇场，拿什么说服别人呢，只能展现最大的诚意。
两人商量了一阵之后，同意了姜茹的提议，不过要去衙门里面立个字据。
立字据这件事，姜茹恨不得举双手同意，或许是因为现代人，深受契约精神影响，她希望所有的合作建立在白纸黑字之上。
去的路上，姜茹还了解到这家人的一些情况，大爷姓胡，两人可称之为胡大爷胡大娘，家中有两子，已分家，现在跟着老二居住，出来摆摊，就是为了挣点体己钱。
分家这点就很奇怪，古代人都是父母在，不分家。王氏那么能闹腾，提出分家也是在姜家两老过世之后，这胡家就两子，父母也健在，为何还要分开？
不过这属于人家的私事，姜茹也不好打听来着，她只管把这个生意做好。
殊不知，她这个行为为将来的生意埋下了一个隐藏的祸患。
去衙门立这种字据还是要找王仲，王仲一见她就打趣，“这次是遇到什么麻烦了？”
姜茹无语，心里翻着白眼，根本就不想接这个话，面上倒是不显，笑眯眯道：“食摊上了新品，王大人什么时候赏脸去尝尝呗。”
后面跟着的大娘大爷对视一眼后，这下可是坐实了，小娘子果然和衙门是有关系的。
“最近忙了些，等过两天我就去。”王仲笑着说道，县令让现在开始整理这一年户籍变更、田产变更情况，免得拖到年底忙不过来，这镇说小也不小，下面还有七八个村子，可非一日之功。
“那就恭候大人了。”姜茹客套一番之后，又说了自己此次前来的目的。
王仲听过，随手拈来一张纸，将条约的内容写得清清楚楚，又当面念上一遍，便叫双方签字按手印了。
“你这字有长进了。”王仲拿着字据端详了两眼，还记得第一次看到姜茹写出来的字，当时觉得真是好好的小娘子偏偏握了只笔，现如今的字迹倒是好看了许多。
“谢大人夸奖。”姜茹眉眼弯弯，不枉费她每天晚上练的一张大字。
大爷大娘不会写字，便由王仲写上名字后，按了手印。
除了立字据，姜茹还将摊子续租了一个月，胡辣汤的销路看起来不错，就先做着吧。
出了衙门，姜茹便道：“明日一早还请两位先送十个馍馍过来。”
“小娘子那儿应该没有装馍馍的东西吧，我一并拿过去。”胡大娘显然考虑得更为周全些。
姜茹这才想起来，刚出炉的馍馍是要用小被子盖着，不然一会又冷又干又硬，赶紧道谢。
回到摊子上的时候，姜茹看到李奎在食摊等着，“您怎么找到这里来了？”
“我去了城门口，赶车的大哥让小的来此处找您。”李奎说道，他去了城门口才知道姜小娘子在这里支了食摊，没想到东西已经卖光了，明天可是要找个机会来捧场。
姜茹之前就和王掌柜交代过，要是有什么事情找她，就去城门口找去五塘村的牛车带话，她大胆猜测，应该是和红颜茶有关。
果然，李奎上前一步，压低了声音说道：“姜小娘子，掌柜的让我来问问，红颜茶还有多少。”
“卖光了？”姜茹好奇地问道。
李奎点点头。
这也太快了吧，不就三天？想想花容茶才上市的时候，她又觉得也不算是惊人，“你们要多少？”
李奎比了个十。
这就是要一百包，姜茹想想自己家的存货，点点头，应下了，“您也跟李掌柜说一声，以后要是销量上涨，可要提前跟我说，免得卖了个空。”
李奎知晓其中利害，表示自己回去就会和李掌柜说一声，他此次前来，还有个事情，李掌柜让他送个纸包给姜茹。
姜茹一时没想明白，打开后发现竟然是一包陈皮，没想到李掌柜真的弄到了，她喜出望外，“李掌柜果然神通广大，明日我一定要去好好谢谢他。”
等到李奎走后，姜茹把刚刚和卖馍馍的摊子达成合作的事情说给杨婶和腊梅听。
杨婶也赞同，只是她觉得要自己做馍馍更划算，还能多赚点。
姜茹乐呵道：“咱们又没有三头六臂，还能把所有的钱都赚了不成？”
杨婶一想也是这么个道理。
“姜小娘子？”有人站在外面喊道，“果丹皮还有吗？”
姜茹看过去来人年约三十，穿着一身缎面的衣服，头上还插着两只做工精致的银簪子，脸圆肤白，看起来身份就不凡。
上次包的那些果丹皮已经卖完了，因为当着零嘴卖的的，所以她也没有日日赶着做。
“不好意思啊，已经卖完了。”姜茹说道，“您要的话，明天我带点过来呗。”
听说卖完了，那妇人大失所望，听说明日还有，又喜笑颜开，“要，您可多带点，我们家公子自从吃了您那果丹皮，饭都多吃了些，夫人吩咐老奴多买点回去。”
公子？夫人？大户人家没跑了，姜茹暗自思量，又提醒了一句，“那东西的主料是山楂，吃多了也不好。”
主料是山楂，这一尝便知，提醒别人也算是卖个人情。
“知道知道，之前也吃过山楂的糕点，全然不似您家的味道，要不酸过头，要不甜腻腻，我们家公子就爱吃您家的。”妇人说道。
“多谢贵府公子抬爱了。”姜茹也是笑着说道，她里面可是加了独家辅料——苹果，跟一般的山楂可完全不同。
妇人见她进退有度，不像是平常农家女那般畏畏缩缩，又或是莽莽撞撞，便多了几分好感，“明日我出府不方便，要是可以的话，还请小娘子亲自走一趟。”
“没问题。”姜茹说道，“就是不知贵府地址在何处。”
“您去县衙后门敲门，就说找府里王妈妈就行。”王妈妈说道。
“原来是县令大人家的王妈妈，真是失礼了。”姜茹恭维道。
听到姜茹的话，王妈妈本来就富态的脸上笑得眼睛都看不到了，“这是定金。”
不立字据就敢直接给定金，这是仗着没人敢鸽衙门呀，姜茹收下了四十文的定金，约好了明日巳时末送过去。
这下算是把事情都弄完了，众人收拾东西正准备打道回府，又听到又人喊姜小娘子。
姜茹一回头，是个十三四岁的少年，“有何事？”
“你们家糍粑还有吗？”少年看了看空荡荡的锅盆，猜测十有九八都没了。
果然姜茹摇了摇头。
“你们家不能多做点吗？”少年嘀咕道。
姜茹心想，这话好生无礼，生意好是我的错吗？
少年估计也意识到自己说错话了，又不想道歉，找补道：“我家突然想吃糍粑了，没想到卖得这么快，你明天能不能给我家留一份啊？生熟都可以。”
这也不是什么大事，姜茹想了想就答应了，“明天给你留一块生的吧，你拿回去要是吃不完还可以晒干，再吃的时候，就蒸熟了煎炸炒都可以。”
少年立马接着说道：“那留两份可以吗？”
“行行行，只要你付钱，想买几份都可以。”姜茹见他那模样忍不住笑道，给钱的都是大爷，她才不会跟钱过不去。
“自从看姜茹做生意，就感觉这钱跟大水冲过来的一样。”杨婶感叹道。
“我这钱也是哗啦啦地往外出，工钱、材料、租金哪一样都是实打实花出去了。”姜茹接了一句，别看她进钱，也要看她花钱。
“倒也是。”杨婶一想可不是嘛，而且这些东西还要花功夫弄，也是累人的活计。
“明天冰粉的量减半。”姜茹说道，“多做点胡辣汤。”
“胡辣汤？”杨婶帮着把东西搬上车，“是那个汤的名字吗？”
作者有话说
第49章 胡辣汤
，还差 