《末日水塔》花嫁公子

11、断水 断水

　　林夏稀奇得不行。

　　她围着小黄转了好几圈，一会儿捏捏他的耳朵，一会儿揪揪他脊背上的毛，一会儿又蹲下来研究他那双比海碗还大的爪子。小黄被她摸得舒服了，干脆把大脑袋往她肩膀上一搁，喉咙里发出呼噜呼噜的响声。那声音比以前粗了不知多少倍，震得林夏半边身子都在发麻。

　　“真大啊。”林夏忍不住又感叹了一遍。小黄的脑袋现在比她的整个上半身都宽，两只耳朵竖起来像两面小蒲扇，一抖一抖的。她伸出手比了比，自己的手掌贴在小黄的鼻梁上，刚刚好能盖住那条黑色的鼻线。

　　林仁竹在旁边看得直乐，她试着给小黄扔了一块红薯干。以前小黄接食的时候总是要跳起来，现在倒好，嘴巴一张，那红薯干在半路上就被他轻轻巧巧地衔住了，嚼都没嚼两下就吞了。吞完之后还意犹未尽地舔了舔嘴，拿豆豆眼殷切地望着林仁竹，尾巴在地板上轻轻扫了一下，扫得灶台边的柴火架子都晃了晃。

　　“还叫小黄啊？这哪门子小。”林外公围着小黄绕了半圈，没敢绕到尾巴那边去，那条尾巴摇起来像根小鞭子，呼哧带风，掀起了一阵灰尘。让林夏忍不住打了几个喷嚏。

　　“叫大黄算了。”林仁竹道。

　　“大黄太普通了，不威武。”林外公摸着下巴想了想，“叫虎子怎么样？你看他胸口那个毛，像不像老虎的鬃毛，威风得很。”

　　“虎子是别人家狗叫过的名字。”林外婆从楼上下来，手里拿着半根没编完的藤条。她刚才也被小黄的变化吓了一跳，但缓过来之后接受得比谁都快。老年人对自家养的动物有一种朴素的信任，猫就是猫，狗就是狗，变得再大也是自家的狗。

　　“那还是叫小黄吧。”林夏一锤定音。她抱着小黄的脖子，把脸埋进那身又厚又密的皮毛里，闻到了一股柴火和阳光混在一起的味道。小黄的心跳隔着皮毛和肌肉传过来，沉稳有力，和以前一样，只是声音大了些。

　　林外婆站在楼梯口上下打量小黄，越看越满意：“好，这狗大了，往后夏夏出去就不用我们提心吊胆了。”

　　这话说到了所有人的心坎上。

　　林夏每次出门，对讲机总是隔二十分钟就被林仁竹呼叫一次。信号从水塔传出去，过不了几公里就开始模糊，林夏要是走远一点，那头林仁竹的声音就夹着杂音断断续续地传过来：“夏夏……回来……没有……”有好几次林夏正蹲在树林里收木头，对讲机突然响起来，吓得她一激灵，手里的木头差点砸了脚。

　　现在好了，有小黄跟着，林夏就是出去一整天，家里人也不至于把对讲机按出火花来。林外公甚至开始琢磨着以后让小黄帮着拖柴火回来——林夏想象了一下小黄拖着两三根原木在雪地里走的画面，觉得也不是不行。

　　“这是大好事。”林外婆总结道。

　　“大好事。”林外公附和。

　　“那今天吃顿好的庆祝一下？”林仁竹笑着看了一圈。

　　没有人反对。

　　窗外的雪粒子正簌簌地往下落。说是雪粒子，其实更像细碎的冰晶，被风从远处卷来，撞在窗玻璃上，发出沙沙的轻响，像是有无数细小的指甲在轻轻叩打窗户。芦沟海早已看不见了，天地之间只剩下一片混沌的白，灰白色的云层低低压在山脊上，把天空和大地搅在一起。风从山谷里灌过来，卷着雪粒子在冰面上打着旋，那旋一会儿往东，一会儿往西，像是谁在湖面上画看不见的圈。

　　水塔的窗户上结了一层薄冰花，靠室内的这面蒙着一层水汽。林夏伸手指在玻璃上画了一道，抹开一小片雾气，看到外面的石头路已经白了一层。那些雪粒子落在冻土上，被风一吹就散了，聚不成厚雪，却把天地间所有的颜色都染成了一种发灰的白。只有温泉的方向还隐隐透着一丝活气，热气升腾起来就被风撕碎，在雪幕里显出一团若有若无的雾影。

　　林夏把视线收回来，发现小黄正站在她身后，脑袋从她肩头探过去，也在看窗外。他的鼻息喷在玻璃上，又添了一小片雾气。

　　“你也想看雪？”林夏挠了挠他下巴。小黄偏了偏头，豆豆眼里映着窗外灰白的天光。

　　火锅要搭个隔间。

　　这是林仁竹提出来的，她说火锅味道大，这里密闭空间小，到时候被子和衣服上全是火锅味，一个月都散不掉。林夏觉得有道理，就在一楼浴室和厨房之间临时扯了一块厚厚的防潮布，用木架子撑起来，把吃饭的小方桌围在灶台旁边。侧面留了一个口子供人进出，顶上也斜着盖了一块布，把味道尽量兜在里面。

　　“这不就是个小蒙古包。”林外公笑呵呵地钻进去，在桌边坐下。林外婆跟着进去，用手压了压凳子的位置，又出来端菜。

　　底料是林仁竹现炒的。

　　牛油是之前就切好的，白里透着微黄，硬邦邦地堆在案板上。林仁竹把大铁锅架在灶上，待锅底稍稍冒烟，将牛油丢进去。白色的牛油块一沾热锅就化，化成半锅清亮亮的油，泛着一层细细的沫。她切了半碗豆瓣酱、一把干辣椒、一把花椒，又拍了几瓣蒜，切了几片老姜。

　　牛油烧到微微冒烟的时候，林仁竹把豆瓣酱和姜蒜一起倒进去。滋啦一声，红油翻滚，一股咸辣的香气腾起来，直往人鼻子里钻。她用锅铲不紧不慢地搅着，那豆瓣在油里渐渐酥散，油色由浅红变成深红。

　　接着下干辣椒和花椒。辣椒是朝天椒，指节长，颜色暗红，入油的瞬间就开始变亮，亮得像抹了一层釉。花椒是青红掺着的，颗粒饱满，壳儿油光光的，在锅里蹦跳着，炸出麻酥酥的香气。林仁竹又加了一小把冰糖进去，锅铲轻轻划了几下，说是提味用，其实是为了让辣味不那么冲。

　　炒到锅里的料都妥帖了，油红得透亮，辣椒花椒红艳艳地浮在上头，林仁竹才把提前烧好的水倒进去。白气轰地腾起来，整个隔间都浸在那种又麻又辣又香的雾气里。汤面翻起大泡，红油滚着辣椒上下浮沉，底料就算是成了。但是林夏还喜欢往里面放一勺醪糟。其实林夏不知道放醪糟有啥用，但是感觉放了要好吃很多。

　　蘸碟是林夏调的。香油打底，加一勺蒜泥，再撒点香菜末和小米辣。林外公的碟子里多放了一勺花生碎，林外婆不吃辣，只用了香油和蒜泥，外加一丁点儿醋。

　　菜摆了一桌子。毛肚切得大片，浅褐色的肚片在盘子里叠成扇形，上面细密的毛刺沾着清水，亮晶晶的。黄喉切了条，白生生的，码在盘子里像一把把短筷子。肥牛卷是林夏之前买的盒装的，从空间里取出来还带着冷气，红白相间地摆在盘子里。还有土豆片、莲藕片、豆腐皮、冬瓜、金针菇、娃娃菜、鸡腿菇，林林总总挤了一桌子。自家做的红薯粉条用温水泡着，灰白色的粉条软塌塌地窝在碗里，等着下锅。这些食材都是林夏之前在批发市场买的。

　　想着批发市场，林夏又想想人类社会，忍不住有些忧心，但是火锅的香味已经扑鼻而来。

　　烫火锅要有顺序。先涮毛肚，筷子夹着在翻滚的红汤里起落几回，毛肚的边角微微卷起来，表面鼓起细小的泡，蘸了油碟往嘴里一送，脆生生的，越嚼越香。林外公吃得高兴，辣椒油沾在了下巴上，林外婆一边数落他一边递纸。小黄趴在隔间外面，脑袋凑在布帘子下面，眼巴巴地往里面看。林夏趁林仁竹没注意，涮了一片肥牛，在清水碗里把红油冲掉，丢给小黄。小黄张嘴一接，尾巴在防潮布外面拍得啪啪响。

　　接着下土豆和藕片。土豆得煮久一点，用筷子能轻轻戳穿的时候最好吃，又面又入味，每一口都裹着红汤的精华。林夏给林外婆夹了一片，林外婆吃了一口，说这土豆甜，和在老家地里刚刨出来的一个味。

　　最后是娃娃菜和红薯粉条。粉条吸饱了汤汁，变得晶莹透亮，用筷子挑起来长长的一挂，蘸了香油碟再吸溜进嘴里，又滑又弹。林夏吃了两小碗，脑门上沁出了一层细密的汗珠。她抬头一看，一家人个个都吃得红光满面，林外公的酒杯早就见了底，正用馒头片蘸着锅里的红油吃。林仁竹给他夹了一筷子金针菇，他摆摆手说吃不动了，眼睛却还盯着锅里那片正在上下翻腾的肥牛。

　　这一顿火锅从傍晚吃到了天黑。窗外雪粒子还在下，风打在玻璃上呜呜地响。隔间里暖得不像话，红汤在锅里轻轻翻滚，香气蒸得人脸上热烘烘的。

　　火锅味在隔间里闷了一晚上，第二天推开布帘子，果然整栋楼都还是那个味。林夏把二楼的窗户开了一条缝，冷气钻进来，把味道往外带。小黄跟在旁边甩尾巴，他身上倒是一点火锅味都没沾，那皮毛不知道怎么回事，不挂油腥。

　　接下来的日子，林夏恢复了每天的固定流程。早起签到，收听电台，检查设备，出门巡视。

　　电台里的内容比之前丰富了。官方的广播每天都在播报各种极寒环境下的求生技巧。有些是她已经知道的，比如如何辨别冻伤的早期征兆，如何在室内防止一氧化碳中毒，如何用雪水补充饮用水但必须烧开。有些则是她没想到的，比如在极寒环境下，铁制品不能用皮肤直接接触，否则会被瞬间粘住，强行扯开会撕掉一层皮；又比如外出时鞋子里面要垫报纸，报纸的隔热效果比鞋垫好，湿了之后更换也方便。

　　里面分享了一个土办法，说是在玻璃窗的内侧贴一层保鲜膜，会多一层空气隔热层，能让窗户散失的热量减少不少。林夏照着试了，拿手贴在窗户上，确实比之前暖了一些。那主持人还在节目里说，有条件的话在门口堆一道雪墙，能挡风。林夏琢磨了一下，觉得可以试，带着小黄去温泉边取了几桶水，浇在门口的石头路两侧。水倒下去就冻成了冰，来回几趟，居然真的筑起了一道半米高的冰墙，把从山谷灌进来的风挡了大半。

　　日子一天天过去，问题也渐渐显露出来。

　　先是浴室的水流变小了，林夏以为只是水管里结了冰渣子。她用热水浇了浇暴露在外面的管壁，水稍微大了一点，但过了两天又小了。接着是厨房的水龙头，出水变得断断续续，像是有什么东西在管子里堵着。林外公说是地下的水线冻住了，林夏的地下水是抽的岩层下面的，这里是有地热资源。

　　其实按照道理来说，在温泉旁边建立一个庇护所是最合适的。那边暖和很多，但是温泉那边没有建筑物。到时候搭一个建筑物再进行房子的内部装修，所花费的时间那就海了去了。

　　主要是林夏没有钞能力，如果有钞能力就好了。

　　水抽不上来了。

　　“这可咋办？”林仁竹站在水龙头边，拧了又拧。已经只有残留的水珠了。

　　“不慌。”林外公背着手走过来，看了看水龙头，又看了看窗外，“人还能让尿憋死？温泉里有的是水，去挑回来用。”

　　“来回一趟也不近。”林外婆说。

　　林夏可以用空间去温泉装水。所以断水这个问题只是相对的不那么方便。

　　只不过，现在天气冷，大家出汗也少，也就做饭要用点水。所以对水的需求也不是很高。