《HP资料宝典》易语狂澜

1057、柠檬蛋白甜饼

　　柠檬蛋白甜饼

　　食品信息

　　制造者：佩妮·德思礼

　　配料：柠檬和调合蛋白

　　柠檬蛋白甜饼 (Lemon meringue pie)是一种覆有调合蛋白的、内含柠檬酱的馅饼。

　　1993年，玛姬·德思礼在德思礼家住的最后一晚，佩妮在晚餐时制作了这种食物。

　　幕后
　　在2000年出版的简体中文版《哈利·波特与阿兹卡班的囚徒》（郑须弥译）中，这种食物被翻译为“柠檬蛋白酥皮馅饼”。

　　而在2009年之后重新出版的《哈利·波特与阿兹卡班囚徒》（马爱农、马爱新译）中则改译为“柠檬蛋白甜饼”。