《从荒野美食开始爆红》容榕

6、海岛（修）

　　他依照陈梦仪的吩咐，在锅中倒入凉油，等了许久，却一点动静都没有。陈梦仪弯腰一瞧，“哈哈，你都没生火。”

　　李琛正想开口就说，他也不懂生火啊，但是话到嘴边，又硬生生吞了回去。怎么能在陈梦仪面前说不信呢？！

　　于是，他硬着头皮上了，打开灶台上的一个小铁皮，只见里面很多锅炉灰和草木灰，玩火而已，他还是会的。

　　他将一些小的枯树枝塞了进去后，揉了几团纸之后，在一凹槽出发现了打火机，点燃了纸团后，他匆忙丢了进去。

　　燃烧的纸团很快就在灶台门口烧完了，里头是一点都没有烧起来。

　　陈梦仪见状贴心的说，“我来吧，我以前学厨艺的时候，我爸爸有教过我。”
　　她熟练地捡起一些枯叶子，将纸团放在上面后再塞入里头的木柴处，没多久果然将火升了起来。

　　没到几分钟，大锅里的花生油也冒出了一股清香的味道。

　　陈梦仪看了一眼油锅底下冒起的星点小泡后，伸出手掌放在锅上探了探温度。
　　确认合适后，她示意李琛将裹上蛋液的海蟹在碗里再次翻滚了一遍，轻轻提起放至热油里。

　　一瞬间，白烟从锅里绽出，热油触及裹上蛋液的海蟹，哔哔啵啵地响得更为清亮了，密集的小泡泡瞬间就贴合在蛋液上。油锅里的泡泡开始不停地冒着，一股蛋香中又裹夹着海蟹的浓郁味道，一下就将她身后的摄影师给吸引住了。

　　真香！明明只见她只是将海蟹裹了层蛋液而已，但是味道着实香。

　　陈梦仪看着李琛有些紧张的模样，有些发笑。看到油的泡泡开始变大后，她才说，“你把它们捞出来吧，李哥。”

　　李琛第一次下厨，刚才那个鸡蛋液弄得满灶台都是，捞起来的动作也慢了些，梭子蟹都有些变色了。
　　这时油锅里的香味更大了，这边的技术人员坐在梯子上头都忍不住往她锅里看去。

　　海蟹颜色已转变为金黄色了，焦黄的蛋液裹着的外壳一看上去就十分酥脆。陈梦仪这时让他再放下去复炸一遍，而后捞起来沥干油分。

　　陈梦仪好听的声音这时恰当地响起，“复炸这一步骤是使油炸过后的海蟹更加的酥脆，而沥干油分是为了不要太过油腻。”

　　陈梦仪这些解说，对于厨艺小白来说，则显得十分高大上，但是若是同行来讲，也是一些十分基础入门的事情。

　　然而，陈梦仪更是当着机位直播，公布了自己的配方，李逵有些不安，“你这配方公布了，会不会影响到你们？”

　　“没关系的，如果人人都想藏私，那美食这一行又怎么能发扬光大呢？美食技艺的传承，不能单靠一家独大走下去的。”

　　果不其然，陈梦仪是深谙说话的技巧，上岛来短短一天，就讨得所有人的欢心，包括屏幕前的观众。

　　【她真的很善良，连秘方都公开了，不支持她都没有天理。】
　　【对，而且她都顾忌到了自己的搭档，让李琛也享受了一回下厨的乐趣呢】

　　“我们刚刚不是炸过梭子蟹么，那里的油盛出来一些，用那个做底油，依次放入小米椒、花椒、1勺豆瓣酱、少许的味极鲜和蚝油，开始炒底料。”

　　花椒的香气混合着酱油的豆瓣香味浓郁而让人垂涎，小米辣的辣劲让人鼻头发痒。

　　李琛将爆炒麻辣香蟹盛出盘子后，每一块海蟹都沾上了诱人的油迹的光泽感，蚝油的亮泽感混合着海蟹的香气，让在场的人都不禁想上去尝试一下。

　　她这边主机位占用了镜头，见陈梦仪已经做完了，林导就用对讲机问其他五组的情况。也差不多做好了，于是林导便告知他们，要他们将菜端到沙滩上的大桌上。

　　那头早已布置好，节目里请的评委则是这个小岛上的居民。有三名岛民，每人手上有三票，可以投给三份菜品。

　　而陈梦仪等人到的时候，乔嘉早已赶到了大桌上了。
　　她手上那份生呛，摆盘倒是很精美。

　　这次的评比，按照原来的规矩，主持人也出席了。
　　她也看到了乔嘉那份摆盘，确实精美。

　　但是，都是一些花里胡哨的东西，不实用。她中午那场比试，不也是摆盘精美么，结果呢？还不是排名垫底。

　　马一念也站在一旁，脸上的神情倒没有多大的失落。
　　但是，却也讲不上有多开心。

　　也是，明知道都要被淘汰了，谁还高兴得起来。

　　见人齐了，三名岛民也有些拘束地站在一旁。这时，穿着艳丽低胸小高定的主持人踩着一双细跟高跟鞋踏下沙里，鞋子一下就陷了下去。

　　她似乎早就预料到了会这样一般，脸上依旧是笑容可掬的模样。
　　而导演组也同时不拍她的全身照。

　　主持人打开话筒：

　　“首先我们《荒岛美食》节目要多谢三位岛民抽空出来出席这次的美食评比大会！”说完，她自己先带头鼓起掌来。

　　这时，其中一名岛民却小声说了句，“咱这可不是荒岛”
　　幸亏收音不是很清晰，但是站在她身旁的乔嘉却听见了，她抿唇一笑。

　　主持人等掌声消停下来后，她又接着说道，“那么，经历过前两场的比试，相信大家都已经清楚了比试的规则，那么在这里，我就不多说了。”

　　“但是，这里要重申一点的就是，目前排在第一的是我们陈梦仪和李琛一组的嘉宾。而最后一名乔嘉和马一念的嘉宾，是有危险面临淘汰的。这次比赛，祝福大家！”

　　乔嘉心下冷哼了一声，这个主持人连捧陈梦仪，都要拉她出来踩上一脚，当真是世道欺人。

　　随着主持人宣布这次是试吃比赛的开始，桌上摆着的六道大菜，才一一被打了开来。

　　三名岛民有些拘束地走到餐桌前，这次之所以采用村民大众来充当点评。对外既弘扬了节目的公平公正性，又能在当地拉一波好感度。

　　女主持人这时举着话筒，却忽然打断了流程进行，“这里要和大家说一个新增的规则。如若三名岛民心中的第一名都投向了同一个组的话，则这个组别会额外获取两积分！”

　　乔嘉这时的目光落在了陈梦仪的身上，她打开的那盘菜是麻辣梭子蟹。

　　光泽感充足，上头落下的香葱，让她心下又是一阵冷笑。他们其余五组根本就不能兑换香葱，可想而知，为什么陈梦仪有许多配料是从哪里来的，就不言而喻了。

　　村民果然走到她那一盘菜的时候，吃得头都不抬的。

　　乔嘉对这个现象并没有表现出多大的兴趣点来，倒是李琛看着乔嘉一直朝他这头看来，心中的虚荣心又冒了出来。虽然他对她的态度挺明显的，但是他也自认长得还不错，她对自己放不开也是正常。

　　乔嘉哪里有留意到李琛的神情，她甚至看都没看他一眼。

　　她似乎想起了第五的高师傅赛前的胸有成竹，她不禁朝他那处看去。他做的竟然也是麻辣梭子蟹，这个做法就和陈梦仪碰撞到了一块。

　　不过，说实话，结果如何，她也并不是很在乎。
　　于是，直播里的弹幕大家都看不得乔嘉，觉得她这幅神情自若的模样，就是在装。

　　三个村民还在前头试吃着，她转头看着马一念又开始按着胃部了，想起了她说过不能挨饿的事情。
　　她转头看了一下节目组在沙滩上搭建起的临时厨房，她就朝导演组打了个手势，“我可以用那个厨房吗？”

　　她刚才过来的时候，就把菠萝带过来了，想着等会可以面朝大海，细品菠萝来着。

　　导演寻思了一下，觉得她大抵是知道自己的镜头不多，马上就要被淘汰了，所以想在镜头前拉一波关注度。但是，她本身都快在网路上被黑出翔了。

　　节目里她的存在感虽然是反面的，但是她这波对照组还真不错。想到她越招网络抵制，就越能凸显陈梦仪的时候，他欣然同意了。

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作者有话要说：　　【小剧场】
[wei信]郑中松：我靠我靠，乔嘉好厉害好好看，顾远，你快看！
[wei信]郑中松：[视频]
[wei信]郑中松：[视频]
[wei信]郑中松：[视频]
[wei信]郑中松：她刚毕业，感觉气质好稳。
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[wei信]郑中松：顾远？？？
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[wei信]郑中松：靠！
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