《在家待业的那三年》林四多

27、其姝

　　排队的人群顿时鸦默雀静，或困惑或怨恨地盯着我们。我突然想起了什么，对守门小哥道：“你让这位爷爷答题吧。我们等他答完一起进去。”

　　话音未毕，领头的男人却阻拦道：“这哪行，你们又不排队，又要连答两次，说得过去吗？”我沉声静气地道：“那好，你们先答一轮，我们再答，总行了吧。”男人欣然同意了。

　　敬爷爷颇显为难地道：娃娃，你说爷爷做你们年轻人的题，能做对吗？”我笑道：“能的能的，我刚刚知道的答案你都会。”敬爷爷一怔，喜道：“真的吗？”我道：“真的，爷爷你随便答就行，不知道的就写不知道也行。”听完后敬爷爷还真有些跃跃欲试的模样，他瞧着答题的小姑娘，对我说道：“看那些娃娃下笔如神，真是好啊。”

　　我也是觉得奇怪，怎么那些人能作答关于麒麟的问题，联想到之前娟姐姐的话，我才省悟道：“莫非还有题库？”娟姐姐立马就做了个噤声的手势，压低声音道：“他们在网上做了个“麒麟大全”，我也是看你答题的时候，才知道问题基本上都是网上那个大全里的。不过奇怪的是，你那些题确实都答错了。”

　　我都答错了，但是我却通过了，这按逻辑讲并不成立。我问娟姐姐：“昵称那题答案是什么？”她道：“答案是‘我的思想’。”

　　我丈二和尚完全摸不着头脑，问道：“为什么？”娟姐姐道：“因为百科上写，麒麟的造型是麋身，龙尾，马蹄、龙鳞，独角还是黄色，只挑优点长。这种将一切美好集中在一个事物上的构建方式，体现了‘集美’思想，而‘集美’在网路语言里有个意思是指‘姐妹’，因为姐妹们的思想就是我的思想，所以麒麟等于‘我的思想’。”

　　呵呵，我干笑两声，实在不知该作何反应，便接着问道：“那最擅长的菜呢，又是什么？”

　　一旁的黄毛嘴痒，自告奋勇要解释给我听，他说道：“是栗子扒全鸡。你一定要问为什么，对不对。”见我笑了，他便解释说，“你想想这道菜里有什么？有鸡、有蛋、有栗子，自然是多子多福的意思。”我这才听出点名堂，道：“原来是‘麒麟送子’的意思。既然如此，那‘红豆莲子八宝饭’不也行吗？”

　　黄毛道：“那‘早生贵子’自然比不上‘多子多福’嘛，数量强过质量呀。三个臭皮匠就能顶一个诸葛亮了，那你觉得是生出诸葛亮容易，还是生三个臭皮匠容易。”我无语，嗤笑着道：“你最容易。”黄毛羞涩地“哼”道：“那也确实，我不用生嘛。”

　　说话间，小姑娘答题也结束了，看她们春风满面，一定是答对了不少。如果说胡不作是半自动按一次动一次，那黄毛就得是智能全自动，一劳永逸，我问了一句，他已经自动给我解释到了第三个问题，他窃笑着说：“年龄那题没答对，你是不是很诧异呢？”他嬉皮笑脸地道，“要是你追星就不会答错了，因为在粉丝的眼里，他们哥哥是永远十八岁的。”

　　我心道：“那不见得所有粉丝都如此，天光就是例外。”一旁的娟姐姐忍不住插嘴说道：“‘永远的十八岁’不知道是被怎样一个惊世骇俗的蠢货宣扬出来的。”我也嘿嘿跟着笑，耳边听见守门小哥对小姑娘们道：“答题不通过，请回吧。”

　　小姑娘们又惊又气，我却一下茅塞顿开，“啊”地一声叫出来，娟姐姐看我一眼，我才降低音量说道：“我知道了。我知道为什么我答错了却通过了。”黄毛急切地问：“为什么？”娟姐姐道：“难道大全上的答案都是错的？”我道：“不是，上面的答案都是对的。”

　　他俩愈加迷惑，我笑着解释道：“答案都是对的，但他们从来没说过答对了就能通过啊。”

　　黄毛似懂非懂地喃喃重复我的话，娟姐姐已然知晓其义，摇头自嘲道：“是我们自己陷入了思维误区。”黄毛突然一跺脚，喜不自胜地道：“原来是这样，原来是这样。”娟姐姐赶忙告诫道：“你小声点，你要把秘密宣之于众，搞得尽人皆知吗？”

　　黄毛这才收敛，只暗自窃笑道：“你看敬爷爷答题答得一脸严肃，却不知就是答错的才能进去。再看背后那些人，还在背‘大全’，哪里知道越对越错。”我笑道：“是我们自己一开始就忽略了，他之所以设置这么个进堂门槛，就是不想让人进去。”

　　娟姐姐问道：“可是他也没必要弄这样麻烦，直接闭店不就万事大吉了吗？”

　　我道：“你要认识麒麟就知道了，麒麟他不喜欢受人摆布，不到万不得已，他是绝对不会用关门来解决问题的。还有就是，他问题里有窍门，我想常客应该只要答对那两题就可以进到店里去。像‘缮性坊’店名来源那题，不是常客或是没读过《庄子》就答不出来。而麒麟婆婆的姓氏更是只有常客才知道。”

　　娟姐姐笑道：“你这朋友，还真挺有意思。”我道：“那确实是。”大概是有问题不知道答案，心里难受，娟姐姐又追问道：“那他婆婆到底姓什么。”哪知黄毛却脱口而出：“姓李。”

　　我大吃一惊，问道：“你怎么知道的？”

　　黄毛被我的声音吓得一愣，揉了揉自己的卷毛，他傻笑着说：“我昨天无意中听店里的人叫起过。”我轻轻点头，想他偶然一听还能记住，也是不赖。

　　答题场那块忽然一阵喧哗，队伍里的人七嘴八舌议论纷纷，娟姐姐笑着道：“敬爷爷这一通过，可要让她们‘怀疑人生’了。”我轻轻回以一笑，挽着她手，与敬爷爷、黄毛一起走进店里。

　　进到店里，敬爷爷犹是不解，问我道：“娃娃，是不是你们帮我作弊了，我明明好多题都写了不知道呀。”黄毛连连笑道：“爷爷，不是我们帮你作弊，是老板帮你作弊了。”敬爷爷喜道：“是吗？”我和娟姐姐都止不住笑容。

　　店里的客人还真不少，当然，从店外面的等待人数来看店里面的人实属稀少，但若是从答题难度系数来看，人又出乎意料的多。

　　店员指引我们入座，许是在门外枯脑焦心，耗费了太多心力，我们几个都跟空心木头一般，呆坐不语。娟姐姐漫不经心地道：“怎么没看见你朋友？”我道：“麒麟应该在厨房吧。”娟姐姐道：“那你不去厨房吗？你不是专程来找他的吗？”

　　我心不在焉地说：“他现在应该很忙，我先不去找他。”娟姐姐笑道：“你火急火燎地跑过来，这会儿能见着人了，你又不着急见了。”我嘿嘿笑道：“我来就是想看看有没有需要我帮忙的地方，可现在店里面一切正常，我也不用急着要见他了。况且麒麟在工作，我去找他也说不上几乎话的。”娟姐姐道：“你怎么知道他一定在厨房。”

　　我一愣，道：“也对。”回头四处环望，“今天跑堂的这几个人我都不认识。而且我们进来这么久了，连不作的人影也没有见到。”我招手唤来一名跑堂的小子，问道：“麒麟在厨房吗？”那小子呆呆地点着头道：“在的。”我道完谢，朝娟姐姐撇嘴笑笑，突然转头对黄毛道：“你不是来面试的吗？你跟谁约的面试？”

　　黄毛也是一脸心不在焉，等我拿手肘撞他，他才一惊一乍地回道：“哦，我谁也没约。”见我疑惑盯着他，他才继续说道，“昨天那个傻小子赶我走的时候，说我不合要求。所以我今天首要目标是进到店里，然后走一步算一步。”我道：“你是说不作吗？就是那个憨憨的家伙。”黄毛点头称是，我道：“他有说理由吗，为什么说你不合适？”

　　黄毛“切”地一声，恢复了他一贯的神色，不屑道：“他能说出什么理由，肯定是因为嫉妒我的美貌和才华呗。你相不相信，等我来这里工作了，我绝对是副店长。”我也不知道他是认真还是说笑，便顺他心意说：“那我就祝你马到成功咯。”黄毛脖子一抽一抽地放肆窃笑起来。

　　说话的功夫，我们点的菜已经上桌了，我们用的是敬爷爷的招待券，三个小辈都卖乖地朝敬爷爷拜了拜，才动筷吃起来。

　　黄毛狼吞虎咽的架势，活像是饿了三天，两口就刨去半碗饭。娟姐姐忍不住劝道：“你慢点吃。”黄毛又刨了口饭，含糊不清地道：“不行了，太饿了，肚皮贴后背了要。”娟姐姐嫌弃着道：“你这种吃法，能尝得出味吗？”黄毛大声道：“能啊，好吃得很。”敬爷爷却突然说：“味道差远了。”

　　黄毛不可置信地挑眉问：“这味道差吗？”

　　敬爷爷道：“不够火候。”黄毛夹了几筷子菜，囫囵下肚，疑惑说道：“怎么我觉得好吃呢？”娟姐姐也不解道：“我也觉得好吃。”我笑道：“确实是好吃的，但确实像敬爷爷说的一样，还差点火候。”

　　敬爷爷摆好筷子，正襟危坐，言之凿凿地说道：“今天这菜，不是麒麟做的。”

　　黄毛惊讶道：“这能吃得出来的吗？”我也道：“这确实不像麒麟做的。”

　　这下，娟姐姐和黄毛都停下了夹菜的手，一门心思等着听缘由，只见我和敬爷爷四眼对视，异口同声地道：“花椒。”

　　说完，我和敬爷爷都不禁开怀笑起来，黄毛好奇心切，连连追问：“花椒有什么问题？跟我说说，跟我说说。”

　　我给他俩解释道：“麻婆豆腐吃的是麻，所以做菜的人会撒很多花椒粉来突出麻味，可是麒麟的麻婆豆腐不是，他用花椒的量一定是恰到好处，让你麻得爽却又感觉不到麻。”黄毛脑袋一垂，眨眼道：“不懂，既然是麻得很爽为什么又说感觉不到麻？”

　　我便问他：“你吃了这盘豆腐舌头现在是什么感觉？”

　　黄毛呲牙道：“嗯，麻到失去了知觉。”敬爷爷道：“这不对咯，”黄毛仍是摇头，敬爷爷“哎呀”道，“你舌头麻到失去知觉一定不会爽嘛，但你吃它每一口都很麻但舌头又不会觉得麻，这样才爽嘛！”

　　黄毛和娟姐姐都恍然大悟般长长地“哦”了一声，黄毛心血来潮，当下舀了勺豆腐送进嘴里，嚼了两下才下肚，他得意满满地道：“确实麻了点，做菜的欠点火候，不过好吃是好吃。”看他样子好笑，我轻斥道：“你小心些说话，这菜当然好吃了。”

　　黄毛自然不懂我话里有话，依旧装腔作势地一道道瞎点评起来。”敬爷爷“噫”了一声，拂然不悦，告诫他道：“娃娃不可胡说！这盘豆腐是欠缺点，但也比很多人强了。剩下的菜更是不消说，都是好菜。”黄毛又敬又怕，喏喏连声地道：“我知道了，我不敢了。”敬爷爷满意地点点头，将话头转向我，道：“娃娃，你说这道鱼香肉丝如何。”

　　我立马回道：“极好。”敬爷爷道：“比上麒麟的如何？”我道：“好上加好。”敬爷爷欣慰点头，称叹道：“这么好吃的泡姜，我是好久都没吃过了。这泡姜一点辛辣味没有，清脆爽口，直接就饭，我能吃几大碗呢。”

　　我接着道：“最最厉害的还有这个炒花生米，裹在汤汁里依然能这么脆，我以前就十分好奇，怎么可以有人光用油炒，都能把花生米超出酒鬼花生的味道。”

　　娟姐姐明目达聪，立马就问道：“你和爷爷在打什么哑谜？你们知道做菜的是什么人，是吗？”我登时笑道：“娟姐姐我们今天真有口服，我已经有十年时间没吃过她炒的菜了。”黄毛一听，兴致盎然地又提问道：“是什么人？”敬爷爷也玩心不改，偷笑着对黄毛说：“是一位大大的美人。”黄毛耳朵一竖，急不可耐地四下张望，口中不停叫道：“您认识她吗，叫她出来，让我看看有多美啊。”

　　“一把年纪了，还是这么喜欢捉弄人。”一把低沉舒缓的声音在身后远远响起，婉转悠扬犹如洞箫之声，我精神登时为之一振。说话的是一位满头银丝的婆婆，头发绾成一个发髻，服服贴贴盘在脑后。她穿着一件玫红色的丝绸长衣和一条黑色缎面长裤，笔直端坐在轮椅之上。虽然面容消瘦，但一双眼里透出的光却熠熠生辉，霞姿月韵，鸾姿凤态，叫人极想亲近。

　　敬爷爷笑吟吟的道：“这男娃娃跟我说，在美丽的女士面前，男人至死都是是少年。”敬爷爷说完，自己也哈哈连笑数声。黄毛连连给他竖大拇指，满脸生花，又凑到跟前小声说：“爷爷，您品味不错，这位婆婆年轻时绝对是个大美女吧。”敬爷爷听得也是满面春风，也给黄毛竖起个大拇指。黄毛八卦问道：“她是谁呀？”敬爷爷才道：“她是麒麟的婆婆啊，我的老朋友静女。”

　　黄毛浑身一震，单眼皮快瞪成双眼皮，难得一见地羞涩问候道：“婆婆你好，您做的菜很好吃。”

　　静女婆婆爽朗笑道：“就是欠些火候，还有进步空间嘛。”

　　黄毛窘迫一笑，乳声乳气地道：“是我唐突冒失，还望婆婆见谅。”

　　娟姐姐细声道：“他怎么突然文绉绉的，这么老实。”我也奇道：“是啊。”

　　敬爷爷笑道：“静女啊，我好久没吃过你炒的菜了。”婆婆道：“手生了，好在你还吃得惯。”敬爷爷连道：“惯的，惯的。”又问：“麒麟呢，今天怎么是你做菜？”我也好奇问了声：“他心情怎么样？”静女婆婆道：“他在厨房忙，等他出来你们问他吧。”

　　我听她如此说，也更加放宽心了，忽然想到黄毛是来应聘的，我扭头对静女婆婆耳语了两句。婆婆听完含笑点头，顿了顿抬起头来，对着黄毛一脸严肃，说：“那我可得在麒麟跟前好好告你一状。”

　　黄毛不料我拆台，但无论是我还是婆婆他都惹不起，他张口结舌，欲言又止，结果竟是一言不发，乖乖坐回座位，将米饭一粒一粒数进嘴里。

　　静女婆婆这才笑逐颜开，满意地道：“捉弄人是挺好玩的。”敬爷爷笑笑不语，黄毛猛地抬头，看见婆婆对自己灿烂笑道：“男人可不能永远是少年，要是思想毫无成长，那岁数不是白活了。到时候谁见你都不可爱，就不仅仅是被人捉弄，而是被人作弄了。”

　　黄毛听得一知半解，但仍殷勤地点头称是。静女婆婆问道：“你清楚我话里的意思了？”黄毛茫然摆首说：“婆婆说的一定是很高深的道理，但我能明白个大概。”静女婆婆道：“你已经明白大概了，那你说说看我说的是什么意思。”

　　黄毛道：“婆婆你再把原话说一遍。” 婆婆说：“你还在问原话，那就是没懂嘛。”黄毛道：“我不记住原话，随意理解，不就变成望文生义、不求甚解了吗？“

　　静女婆婆却肃然着道：“你跟我说说，不求甚解是什么意思呀。”

　　黄毛轻声说：“就是走马观花，提着半头就跑的意思呗。”静女婆婆问：“那‘求甚解’应该怎么做呢？”黄毛道：“应该咬文嚼字，拆解用词意图，做到寻根究底。”静女婆婆道：“错了。”黄毛问：“哪错了？”

　　婆婆道：“不求甚解的意思是，你明白了我句子里的意思后，就不用记得原来的句子了。就像这道菜，我用锅炒，用盘子装，最后目的就是方便你吃到肚子里，那你吃饱喝足后，会把盘子也一起带走吗？”

　　黄毛这才明白其中之道，憨态可掬地连连点头，好不欢喜。婆婆问他：“你叫什么名字啊。”黄毛认真回道：“我叫耿仁鑫。”静女婆婆一怔，道：“你姓耿？”黄毛道：“是的，我妈妈姓耿。”婆婆点了点头，说：“你想到店里工作？”黄毛狠狠点头。

　　期间，娟姐姐问我道：“他们店只有一名厨师吗？为什么老板要亲自主厨？”我道：“麒麟有个徒弟，还有个副手，但麒麟喜欢掌厨，他开这家店，是因为他能一边赚钱一边做菜。”娟姐姐奇道：“你这么说，他是不喜欢赚钱咯？”我笑道：“虽然麒麟有钱我没钱，但麒麟跟我一样，都认为钱是必需品，不是需要品。”娟姐姐瞬间就领会道：“你们还真是合拍，怪都怪得一样。”

　　这时，不作终于从厨房出了来，他手里端着一张大托盘，上面横三排竖三列整整齐齐垒着打包好的饭盒，而跟在他身后的那个身影，不是麒麟是谁。