7、07 土豆炖排骨 ...
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李舒清没什么收入来源。
他就只有他爸妈每个月给的一丁点生活费、余额宝里的活期利息和干一票歇半年的游戏陪玩小兼职。
还有半年都不开张一次的买卖游戏装备生意。
他一个人在家时，过得很凑合。
点点外卖，吃吃零食，一天不一定正经吃一顿饭，下厨更少。
下厨也是吃粉吃面，顶多加个鸡蛋。
覃照在，他就想，吃得好一点吧。
“有什么想吃的吗？”李舒清洗完碗之后歇了一阵，歇完之后窝在沙发里逛线上生鲜超市。
碗是李舒清洗的，以覃照不熟悉他家布置为由。
李舒清会戴着手套洗碗，他不喜欢油沾到手上的味道。
洗完碗，又洗一次手，他也不喜欢橡胶手套的味道。
覃照也坐在沙发上，靠近李舒清，挨到李舒清身边。
他的脑袋几乎贴到李舒清的脸。
手机里的图太小，覃照又凑近去看，发尾轻轻扫过李舒清脖子。
痒。
李舒清躲了躲。
覃照抓着李舒清的手：“别动。”
手机屏幕上的文字，覃照看不懂。
图，一般般凑合能认出来些土里长出来的邻居。
覃照很好奇，点进去，点出来，一张图片盯着看好久。
“好吧，”李舒清把手机拿回来，“我来选吧。”
中午吃土豆炖排骨。
李舒清躺到饭点才起来。
这道菜，他很久没做过了，做之前还在手机里找了教程看。
看一遍教程，把食材拿出来。
土豆，排骨，姜蒜葱……哦，没葱。
没冰糖，没蚝油，没料酒，行，算了，随便吧。
没有一点厨房基础的人会对教程每一步都很较真，认认真真，仔仔细细跟着做。
下过几次厨房、做过一些菜的，就容易开始瞎搞了。
土豆刮皮，滚刀切成块，泡水备用。
排骨，李舒清懒得腌，泡了半小时水后拿出来。
没厨房纸巾，他就用手攥。
干不干，不知道，就那样吧。
覃照又站到李舒清身边，仿佛对李舒清做的一切都很感兴趣。
他只站在门口，李舒清也没赶他。
李舒清用砂糖代替冰糖，冷锅冷油开火，倒入砂糖，小火开煮。
好一会，锅里都像是没有动静，只有抽油烟机呼呼地在运作着。
李舒清和覃照也不说话，一个只是等，一个只是看。
慢慢，砂糖开始变色，也有了部分融化。
李舒清用锅铲缓慢地在锅里搅动，让砂糖融化得更均匀。
等到油里的砂糖化成一摊，颜色也变成美式咖啡一样的褐色，开始冒出气泡了，李舒清就把排骨倒下去翻炒。
糖色一点一点染上生肉，糖分在肉块之间浅浅地拉丝。
炒到肉把颜色蘸匀了、也有些微微焦黄了，就把姜片、蒜片、八角和香叶也下下去。
加盐，加生抽，炒一炒，加水焖煮。
焖煮需要时间，而时间不需要打发都能膨胀、消失。
中午李舒清做了两个菜，土豆炖排骨和白灼秋葵。
都挺好吃的。
土豆和排骨炖的时间够长，土豆软糯不烂，排骨柔韧又能轻松脱骨。
秋葵是白灼过后泼热油，再加点酱油，李舒清也很喜欢秋葵绵软的口感。
吃完饭之后躺了躺，准备带覃照出门走走。
养宠物总是需要带出去溜溜的，有客人来了，也应该带对方在家附近逛一逛，不好总待在家里。
然而，事实上，最需要出门被溜的人是李舒清。
下过雨的地板还有些湿润。
天色不似昨日阴沉，稍微有点了光。
中午其实短暂出过太阳，只是转瞬即逝，后来也一直再没冒过头。
以前阴沉的天气总容易压得李舒清情绪陷入低迷。
后来，可能是低迷惯了，现在无论是下雨，还是阴天、多云，李舒清的心情已经不受影响。
生活一直都是那样的吧。
高兴的时候、难过的时候，那些能让情绪有所波动的时候，反而只占生命里的小部分时间。
特别高兴的时刻，更是少之又少。
特别愤怒、特别难过的时刻，会伤心。
大部分时间都是平淡，平淡是生活里的平常。
只是平淡如果到毫无情绪波动的平静程度——情绪太过静止寂寥，也会让人有点害怕。
“喂，靓仔，又见面了！”中介大姐大哥见到覃照就像触发了什么热情按钮，坐在椅子上，连告示牌都不拿了，向覃照招手，“过来，有好东西吃。”
李舒清在村里生活那么多年，跟那些大哥大姐虽然不是多熟络的关系，至少也低头不见抬头见了那么多年。
以往那么多次在街上、市场口擦肩而过，他都没得过这等热情对待。
不对，现在大哥大姐也不是对他热情，是对覃照。
才一天，感情升温那么快吗？
李舒清一抬眼，覃照就已经走过去了。
大姐从口袋里掏出了一把糖，满满一手心的一大把糖，塞到覃照口袋里，问他今天是不是来买菜。
另外一个大姐给了覃照两个小橙子：“本地橙来的，好东西。”
李舒清都想说，哪里本地？
这左右附近三村全都变高楼大厦了，哪还有什么种橙树的地方。
大哥也不甘示弱，拉着覃照就给了覃照个包子：“刚买的！新鲜的！大肉包！”
李舒清还看见这个包子刚才差点进大哥嘴里的来着。
覃照也不介意，包子塞到嘴边了，就顺便张嘴吃了。
大哥眼神都亮了：“好吃吧？”
覃照点点头。
确实是刚买的，包子还热乎着呢，是那种有很多肉汁但又不是很肥的鲜肉包。
咸甜咸甜的。
李舒清也不是不能理解。
在村里路口干中介的，基本都是村里人，说缺钱也不算很缺钱，混口饭吃而已。
他们说看天吃饭，大多数时间，都还是在这树下坐等客人来。
本来干这行的，先天后天都培养出点话痨属性。
下大雨的时候不来，太晒的时候少来，不过，哪怕是每天只在这坐两三个小时，无聊还是无聊的。
他们几个人在那还置了张小折叠桌，嗑嗑瓜子花生，聊聊八卦，打扑克牌、打纸麻将，有个生面孔，肯陪他们坐着、聊天，那他们自然高兴。
今天李舒清也在，覃照过去了，李舒清都没靠近。
大哥大姐们就只拉着覃照聊了一会，就让他走了：“别让人等久了。”
给覃照糖的大姐在覃照临走时还又给他塞了一块马蹄糕：“我自己做的，外面都买不着这么好的。”
“喂喂，是不是见者有份啊？”周边人起哄笑问。
“想吃就来我家拿，只想吃不想动，外卖都没那么好服务啦。”糖大姐挥挥手，把马蹄糕捂覃照怀里，把覃照推走。
“还挺受欢迎。”李舒清等覃照走过来之后才抬脚往前走。
覃照把得到的包子、马蹄糕递给李舒清：“吃吗？”
“不吃。”李舒清继续往前。
包子香味散去之后，空气里浅淡的饱满的香气悄悄袭来。
香气大概也有很多种：浅淡的、浓郁的、青涩的、清新的、热烈的、凛冽的……
此时此刻李舒清闻到的气味，换种说法来形容，就是饱和度很高。
热烈又浓稠，浅淡又馥郁。
“芒果花开了。”李舒清停下来，抬头。
这座南方的城市终年不会下雪，冬天气温也基本在10度、20度以上。
植物终年常绿。
可冬天的绿和春天的绿色不同，植物与植物之间的叶绿也不一样。
芒果树叶子比手掌还长一点，浓绿，重绿，墨绿，是很深的绿色，光照在才翠一点。
它的叶片茂密而粗犷，常常还带着点褐黄的斑，一点也不小家碧玉，不走温柔风。
芒果花却小，圆锥花序，开在枝头，以绿叶为底，以枝干为轴，伸出来一簇一簇的，开得整齐而又富有生命力。
像长枪，像军队，像宝塔。
刚开的花簇一串串，颜色还是嫩嫩的黄，还没脱去那层绿。
饱满的花香中也还带着点青涩，以至于这未成熟的香味反而更偏清新。
洋紫荆也还开着。
树上开一大片，地上落一大片。
叶片大，花朵也大，捡两三朵就能铺满手心。
红的，白的，混合着雨水被踩过，嶙嶙峋峋地半透明压在路旁。
它的花瓣本身就纤薄，碰一碰还易掉，比芒果花开得热烈，却不似芒果花那么张扬。
李舒清说他喜欢芒果花的香气。
覃照说，洋紫荆的味道也很好闻。
“洋紫荆有味道吗？”李舒清偏头看覃照，他一直觉得洋紫荆只是开得好看，没有香味。
覃照把洋紫荆花捡起来，放到李舒清手心。
洋紫荆花的花瓣像唱戏的人舞动时甩出去的衣袖，边缘起伏，如风吹拂，在那留下了形状。
它完整地掉落到地上、周边的小树丛上，红花是红白间色，白花的花纹带点淡淡的浅浅的绿。
李舒清就站在洋紫荆树下，也曾无数次走过洋紫荆树下，他从来没觉得洋紫荆是有香味的。
“靠那么近，也没闻到……”李舒清抬了抬手，想凑近些，刚说完就顿了顿。
好像真的闻到了。
很浅，很淡，带着涩，比起说是花香，他更觉得像是草本植物的气息。
“也太浅了吧。”李舒清说。
覃照没说话，在树下咬着包子，朝他笑。
“咦，你怎么在这里？”略微加速的步伐踩过一地的湿花瓣，语调还挺轻快。
覃照学听别人的话也就学了这么一两天，不懂人情世故，但能感受得到人的心情。
李舒清顺着声音抬头看过去，眼神抬了抬，情绪也是向上扬了扬：“你怎么在这？”
说话那人转眼间就到李舒清和覃照面前了，黑头发，黑眼睛，长得很斯文，笑意满而温润：“刚陪我老婆去试完婚纱。”
“哦。”李舒清应了声，“她人呢？”
“我送她回家了。”
这李舒清发小，李舒清在线上跟他坦白“跳楼了”的那个。
读同一所幼儿园，同一所小学，同班，到高中才分开。
从小到大一直都住得很近，到现在都还就住隔壁楼，关系一直很好。
“不介绍一下？”梁谦刚才一眼就看到覃照了，不认识，没第一时间打招呼，“梁谦，他发小。”
梁谦朝李舒清那边侧了侧头，眼睛看了一眼李舒清后看向覃照。
“覃照。”李舒清替覃照先回答了，也没什么好介绍。
“哪个qin，哪个zhao？”梁谦问。
“你不会写的那个覃，天照的那个照。”李舒清说。
梁谦愣了一下，又笑：“滚。”
李舒清和梁谦见面了也不是表现得很热切那种，然而字里行间，覃照还是听得出那种放松的熟稔。
梁谦问李舒清要不要一起去吃饭，不过是跟梁谦他表弟一块那种。
李舒清说不了。
梁谦熟悉李舒清性子，也不多劝，只是：“我周六婚礼，你真不来？”
梁谦之前问过李舒清去不去，李舒清说不去，还是给李舒清留了个位置。
李舒清沉默着。
“也没请什么人，基本都是两家亲戚，我这边朋友就只留了一桌。”梁谦酒席已经定好了，“就我几个大学同学还有两个工作的同事。”
以前的同学一个没请。
也就是，基本没有他俩共同好友，没有李舒清认识或者认识李舒清的人。
梁谦还是希望李舒清来的：“就来吃个饭，你上次不还说很久没吃到烤乳猪了吗？”
很久没吃过是很久没吃过。
想不想吃，又是另外一回事。
李舒清还是不是很想去参加婚礼：“不了。”
覃照发出的疑问几乎跟他同一时间响起：“烤乳猪是什么？”
覃照脑子里没有那些虚头巴脑的礼仪礼节，好奇，想问，就问了。
“烤小猪。”李舒清淡淡解释一声。
“什么是烤小猪？”覃照又问。
“就是把小猪吊起来烤。”李舒清没见过烤乳猪，总听说过。
覃照还是没理解。
但他抓住了两个关键词：“吃”“烤乳猪”
他昨天还刷到那种吃播视频来着，今天也在李舒清身边看见了火。
火烧在自己身上，好可怕。
火烧在吃的上面……
“我想吃。”覃照笃定地告诉李舒清。
梁谦一愣——咋的，他要去吗？
他想去的话，李舒清会去吗？
他和李舒清什么关系啊？
也……没多大事。
“倒真的还有个位置。”梁谦说。
作者有话说
第7章 07
，还差 