《我在古代开游乐园暴富》半碗热干面

22、22

　　“您刚刚吃的是鱼——糊——粉。就是把用大米做成细粉丝烫一下，放入粘稠得像糊糊的鱼汤里。”林甜甜见老妇人颇感兴趣的样子，立马发挥主观能动性，现场瞎编了一个美食起源：

　　“这鱼糊粉的起源还有个小故事呢。说是贫寒人家的老妈妈病了，她儿子是个孝子，就想给妈妈弄点好吃的。

　　孝子钓了几条小鲫鱼。因为鲫鱼里的小刺比较多，孝子怕自己的母亲会被鱼刺卡着，就做了个炖得很烂、鱼肉都融化了的鱼汤，过滤掉了骨刺。

　　又想着光喝汤不饱肚子，就把家里仅剩的小半把米煮得烂烂的，搅拌进鱼汤里，端给自己的母亲喝。

　　那老妈妈吃了这一碗鱼糊粉后，没多久病就不药而愈了，简直是神奇极了。

　　后来鱼糊粉就慢慢的发展成了往鱼汤里加米做成的细粉丝。”

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　　与此同时，林甜甜的直播间里就她现场编的这个故事，议论纷纷。

　　【这个故事有点诡异。】

　　【我汗毛都竖起来了，楼上请细说。】

　　【老妈妈应该就是相当于奶奶吧，那她的儿子应该年纪也不小了，毕竟古人结婚都比较早。那为什么老妈妈饿了，要儿子亲自下厨呢？古代不都是男主外女主内吗？这个孝子的老婆——不，在古代应该叫娘子吧！这个孝子的娘子去了哪里呢？】

　　【他们家就只剩半把米了，老妈妈生了病也没钱看医生买药，可见是很穷的。难道是太穷了，所以孝子一大把年纪了还在打光棍？】

　　【我说的诡异和大家想的诡异可能有偏差，我想说的是这个孝子应该算得上是妈宝男了吧？

　　在家里只剩下半把大米的情况下，他肯定是会先顾着他的亲娘。

　　所以，那老妈妈会不会根本就不是病了呢？还是单纯的饿了，不然怎么会吃饱了东西便就好了呢？

　　孝子的娘子，很可能已经死了，是饿死的。】

　　【哦，滴个神哪！为什么我觉得大家说的都说有道理呢？】

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　　那老妇人听了故事后含笑点头：“是个孝顺的孩子。老天爷估计是被他感动了，才让他的母亲痊愈。”

　　唉！林甜甜默默在心里叹了一口气。这鱼糊粉确实是有一个起源的故事，却根本不是像她说的那样。

　　真正的故事是这样的：

　　相传很久之前有很多人在码头边出苦力干活，但是吃不好。

　　有位老妈妈把码头上卖不出去的臭鱼烂虾全都捡了回来，熬成了鱼汤。但是腐臭味和腥味太重了，为了掩盖难闻的气味，就撒入了大量的胡椒粉。为了让分量看起来更足，又往鱼汤里煮了廉价的粉丝。

　　老妈妈做成的鱼糊粉深受码头工人的青睐——毕竟是便宜又饱肚、重口又带荤腥的热腾吃食——每天供不应求，由此流传了下来。

　　林甜甜在穿越之前的原本世界里，所处城市的鱼糊粉是家喻户晓的吃食之一，大家都爱吃。这个鱼糊粉起源的故事，大家也都耳熟能详。

　　“老祖宗说的是。您也别停筷子，赶紧再试试这油条。油条就是油炸的条形食物。我来给您弄成小段，您吃的时候夹上一小段，在鱼糊粉里泡泡再吃。”林甜甜说着走到老妇人跟前，用两双备用筷子把油条扯成了一小节一小节的。

　　本来她是想直接上手掰扯的，但是呢，她瞧着这老妇人是极讲究的，觉得还是不用手去碰油条比较保险——

　　万一那老妇人嫌弃这油条被手摸了脏，那她岂不是白费了这大的劲吗？

　　“你这孩子，我都说了不要学她们管我叫老祖宗。这样吧，我想了一下，要不从今以后你就跟我叫金老夫人吧！”金老夫人说着，伸出筷子夹了一小段油条，跑入了鱼糊粉中。

　　香脆的油条里浸满了浓稠的汤汁后变绵软了，入口即化。

　　“好吃！虽是油炸的，却一点也不腻。”金老夫人连连点头。

　　鱼糊粉吃了大半碗，油条吃掉了小半根，跟随的婆婆喜得眉开眼笑。

　　漱口净手之后，金老夫人直接开了口：“这一路上你就跟着我了，除了之前说好的每月的月银之外，看你做出来的食物的好吃程度，我另外有赏。”

　　金老夫人刚对着林甜甜说完，又扭头看向那形影不离的婆子道：“她需要什么食材，你都尽量满足。还有，不必拘着她每日三餐地为我做吃食，有了好想法，隔上三五日甚至是十天半个月做上一次均可。”

　　婆子连连点头：“好的，我都记住了。”

　　“金老夫人，在您正式用我之前，有些话我还是想先说清楚。您先听，再决定到底雇不雇我。”林甜甜并没有一口应下来，反倒是坦然地要提条件。

　　金老夫人肉眼可见的笑容消失了。她心中暗叹，这孩子，看我吃得满意，这就坐地起价，迫不及待地要提月钱了吗？

　　“你也知道我并不是一个人，我还有两个嫂子、四个侄子、五个侄女。我们是一家人，不能分开。希望您能带着他们一起上路——车我们用自己雇的，食宿从我的月银和赏钱里扣，不够的话我可以写欠条，以后挣了钱一定还您！”林甜甜越说越快，噼里啪啦一口气把心中所想全说了出来。

　　只听扑哧一声，那婆子笑了出来。

　　金老夫人朝婆子使了个眼色。

　　婆子立马会意，道：“林姑娘，你可真是小瞧了我们老祖宗哟，那月银是小头，赏钱才是大头呢。我们老祖宗虽然没有明说赏钱有多少，但老婆子我可以拍着胸脯打包票，月银加上赏钱，养活你们一大家子肯定是不在话下的！”

　　“人老了，就喜欢热闹。孩子们多是好事，欢声笑语的，我听着呀，这心里头也跟着舒畅起来了。”金老夫人又给林甜甜吃了一颗定心丸。

　　“还有一事——”林甜甜欲言又止。

　　“你这孩子，有啥就直说吧！”金老夫人催道。

　　“我做吃食耗损极大，我需要不断调试，才能做出最完美的那一份出来。”林甜甜道。

　　“哎呀呀，老祖宗，林姑娘做得不完美的那些子，在我们这些下人看来，都是极稀罕的，独一份的，都盼着能尝上一尝呢，都等着您吃完后发话呢！”老婆子飞扬着眉角用极其夸张的语气说。

　　“怕不是你嘴馋了，还拉着大家做由头！”金老夫人笑着伸出手指头点了点老婆子的额角：“快去吃吧！”

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　　直播间里。

　　【金老夫人有点奇怪。我怀疑她根本就不姓金。她让主播喊她金老夫人之前，明显地停顿了一下，像是在思考。反正我没见过谁介绍自己名字还需要想一想的！】

　　【同意楼上说的。另外我觉得这婆子也有点奇怪。就我观察，金老夫人没吃完的东西，除非她主动说给林家那一大家子吃，下人们都默认是等金老夫人吃完后大家分着吃。咋就到了鱼糊粉，老婆子就要特意求金老夫人赏呢？】

　　【金老夫人确实有点怪，估计是身份特殊，不便直说，就随便取了个姓吧。那老婆子反倒不怪，她估计就是为了调和气氛吧！】

　　【大家注意到主播做的鱼糊粉里用到的两样食材，胡萝卜和胡椒粉没？当时婆子说没买到。主播默认为是恰好没有卖的，就暗中用人气值从直播间里换出来了。我突然想起来，主播在的古代，会不会胡萝卜和胡椒粉根本就还没有呢？】

　　【楼上的这么一说，我倒是想起来许多以“胡”字开头的食材都是本地原本没有的，后来才慢慢从其他地方引进来的。】

　　【说具体点从西域传入内地的很多东西都以“胡”字开头，不限于食物。比如古琴、胡桃、胡服、胡马等。】

　　【楼上的都是科普帝。但我这个历史废还是想小小声说一句：主播所在的古代肯定是架空的！胡萝卜和胡椒说不准已经有了。】

　　【确实是架空。大家难道忘了，主播所在的古代不但有穿越者，还有重生者。只是数量未知而已。】

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　　“太好吃了！”

　　“这味道，绝了！”

　　赞叹鱼糊粉的声音此起彼伏——丫头、婆子、侍卫们，就没有谁能抵挡住鱼糊粉配油条的诱惑。即便他们吃的鱼糊粉和油条都是林甜甜做出来的失败品。

　　“你居然还有半碗，是吃不下吗？要不我帮你解决？”

　　“滚滚滚！我这是细嚼慢咽，慢慢品味。哪里像你，咕噜噜吞进肚，都没尝出味吧？”

　　林甜甜听到了两个小丫头对话的声音，但是隔着一根大圆柱子，并不知道对方是谁。

　　林甜甜有点尴尬了——下次再做吃食，真不知道是一次性就成功的好，还是失败很多次再成功的好。

　　昨天她打定注意做鱼糊粉后，就在直播间里寻求帮助。

　　直播间里的热心观众果然给出了详细的教程。

　　林甜甜原本想着有如此详细的教程，再加上作弊神器——对食物味道极度敏感的林艾，复刻出自己从小吃到大的鱼糊粉，并不难。

　　哪里知道，不断失败！

　　没有技术总结的美食教程完全就是不负责任的。

　　请问适量到底是多少？请问片刻到底是多久？请问在没有机器的情况下，到底该怎么把一粒粒的大米通过纯手工做成细粉丝？

　　一整宿，林甜甜片刻未停。调比例、调时长。

　　在直播间热心观众的各式建议下，最后摸索出来的方法是大米加水磨成米浆。米浆装入纱布吊在装满水的大水缸上面，不断摇晃，等沉入水底的大米淀粉凝固后捞出，调成稀糊。

　　将稀糊高高举起，缓缓倒入底部钻出一小孔的碗内。稀糊落入稳定住温度的装了大半水的大锅中，就会慢慢成型——变成细长洁白的粉丝。

　　林甜甜觉得自己都可以写一篇名为《如何手工制作鱼糊粉》的论文了。

　　熬了一宿，现在她很想回去睡上一觉。

　　但是她停住了脚步——她居然听到了一个很熟悉的声音。

　　难道，远嫁之地，就是这儿？