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3、第三章 ...
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看着面前那一盘盘还冒着腾腾热气并且充满了食物香味的一食堂盘餐菜，林疏陷入了深深的沉思。
要知道，寻常时候，就以一食堂老板那个抠门的定菜价格，一般一盘菜纯肉的起码五块以上，普通素菜也得三四五块，荤素搭配在纯肉跟素菜之间。
他要想在学校一食堂点菜，一般一天随随便便一顿点上两个菜就会超过十块，贵的时候甚至去至十二十三，如果不是因为学校有满一百减三十政策，他压根不会在这买。
而平时受这个情况影响，他也基本不会在一食堂内一天点超过四个菜，基本每餐两个就可以了，饭多打一份，以一个成年男性的饭量来说堪堪能饱。
可是现在，就面前这个盘餐价格来讲，一盘肉菜平均价格才三块五，素菜两三块，荤素搭配两三块，其他主食两三块，一份米饭五毛钱，比之前盘餐价格低了足足有五分之二！
他要是想点，完全可以点上一荤一素一主食，一荤两素一米饭，又或者是一荤一素一荤素，总共也不过七八块八九块钱。
再加上学校给他的本校大学生补贴政策，一顿饭折合下来才五六块，一天吃三顿也不会超标！
一想到此，林疏就只感觉到双眼放光，这是真实的食堂菜价格吗？会不会其中有诈？
难不成，这些摆在面前的食堂菜只是看着好吃，闻着味道也还行，但实际吃起来让人非常难以下咽？
思绪一转，林疏开始再次有些谨慎地对食堂大叔问道：“叔，你说实话，这面前的这么多道新菜里面哪几道最能吃，哪几道最难吃？我天天在这吃也吃了有百八十天了，难不难吃什么的都能忍了，只求一个稍微能吃点的。”
食堂打饭大叔再次以一个疑惑的目光看着林疏：“啊？小伙子你什么意思？今天这几道菜都能吃都好吃啊。要让我选，我还真选不出来哪一个是最难吃的，因为真的都蛮好吃。”毕竟是自己跟自己同事做的，刚刚还吃过一次晚饭。这几道盘餐菜究竟做得怎么样食堂大叔还是很有自知之明的。
最终林疏只能自己随意点了几个，为了避免踩雷，他特意点了看起来最为正常红烧冬瓜、酱汁罗非鱼和孜然芝麻肉片。
虽然都是从来没有吃过的一食堂盘餐菜，但是好歹前者是蔬菜，后两者是肉，吃起来就算难吃也有一个营养在，能安慰自己这十块钱花得不亏……
将点好的两荤一素三个菜一份米饭带到一食堂的盘餐就食用餐区，这个时候林疏又听到食堂大叔的声音在后面叫道：“小伙子，你记得啊，那个在就餐区堂口的那锅肉片冬瓜汤和那盘脆烤香蕉片都是免费给你们大学生吃的，你要是想吃就勺不要浪费了！”
谢瓷在从一食堂门口离开中场休息的时候提醒过他们，晚饭的时候只要有人来，就提醒他们汤食跟小食都是免费自取，别做出来却没人敢吃到时候又过期浪费。
林疏听到食堂打菜大叔这么说，又满脸的不可置信，最终在一脸狐疑与恍惚中勺了一碗冬瓜汤与随意抓了一把香蕉脆片，找到自己常坐的位置坐了下来。
一切准备妥当，可以开吃。
林疏看了面前这三个菜色很久，最终决定还是从酱汁罗非鱼开始。
三道菜中，就属酱汁罗非鱼长得最好看，闻起来也味道最香。
那被大火熬煮过又被生粉调和过的酱汁此时已经被收得非常浓稠了，如红琥珀蜜一般的红色老酱被薄薄一层挂在被煎制过此时表皮金黄卖相极佳的小条罗非鱼之上。
细碎的翠绿葱花与黄色的小条姜丝、褐白的炒香蒜末交相浇盖于罗非鱼的背脊鱼鳍之间。
林疏小心翼翼地拿起筷子来戳了一小块罗非鱼的背脊肉来吃，寻常时候他一般都先吃鱼背，因为鱼腹部分脂肪过多容易腻，鱼尾地方肉又少。
而罗非鱼的鱼脊部分肉质紧实细腻又较其他部分来说最为鲜美，吃完了也不会觉得腻——当然是按正常做法来说。
他微微皱着眉头将鱼脊背肉放入口中，究竟会是好吃还是难吃呢？
是好吃的！
那被热油煎过又被红彤酱汁淋过的罗非鱼此时早已被完全辟去了鱼自泥土里带出来的土腥味，也被辟去了鱼腥味。
被提前烹制过的葱姜蒜末调味料身上的香味早已被完全激发，与被恰到时候放入锅中烹饪的小条罗非鱼完美融合。
以生抽老抽耗油食糖料酒等多样调味料一起调和过的酱汁浓稠透亮，滋味甚浓。
配着那被煎得恰到好处喷香扑鼻的罗非鱼，鱼脊背肉额外好吃额外下饭。
林疏不过是刚刚吃了一口鱼脊背肉，立刻就又下了一筷子夹了一大块肉，配上放在一旁的白米饭大口咽了下去，来A大吃食堂后他已经很久没有体会过这种大口吃肉大口吃米饭的感觉。
罗非鱼已经被吃至一半，他才突然想起来自己的餐盘中还有孜然肉片与红烧冬瓜这两道菜。
孜然肉片因为用芝麻大火炝过，所以尽管于酱汁上并没有更为下饭的罗非鱼多，但是于香味上却也丝毫不输多少。
他吃了半条罗非鱼，很快便想起来这放在一旁一直不断散发着阵阵孜然芝麻香气的猪肉薄肉片。
拿筷子夹上一块来吃，被炒得刚刚好的猪肉片不算太老也不算太嫩，肯定是比不上外面顶级餐馆中精雕细琢所选所做的猪肉片鲜美，但是这A大一食堂的孜然芝麻炒肉片胜在其锅气大，香气浓，味道浓郁。
咸咸的孜然芝麻老酱汁被大火紧紧地收进了被炒至微脆干身的韧口猪肉片之内，使得人每嚼一口都能感受到爆炒猪肉片的咸香。
最后是那红烧冬瓜，脱离了清炒干煮配年糕做法的冬瓜在酱油生老抽的烧制下十分入味，送饭一绝。
而每当他觉得吃的这三道菜咸了，想喝口汤送送嘴的时候，放在食盘边上清淡却不寡味的肉片冬瓜汤就是最好的搭配。
被煮得恰到时候的肉片冬瓜汤冬瓜身上本身的鲜味已经完全渗透融合到肉汤里了，而稍微放上那么一两片的猪肉又很好地为纯冬瓜汤提香增鲜。
这些都吃完，林疏这才想起最后在小食区抓的那把香蕉薄片。
虽然平常来说他其实并不怎么喜欢吃香蕉，因为觉得香蕉过于甜腻，又软糯糯并不适合他的口味。
但是这次食堂大叔亲自推荐他拿的香蕉是被蛋液刷过与烤箱烤过的香蕉薄片，无论于口感还是味道上都与香蕉最初始时的极为相异。
林疏尝试着抓起一把来吃，最终发现，这个香蕉薄脆片非常好吃！被烤至完全干身的香蕉薄片全身干脆，吃起来嘎嘣嘎嘣地发出声声脆响，就跟外面卖的零食薯片一样口感。
可于味道来说，这香蕉薄脆片又是微微发甜丝毫不腻的清爽味道，再加上香蕉表面裹上蛋黄液后淡淡的蛋黄香味，极为独特，又让人百吃不腻。
林疏不知不觉就把这盘他本来不爱吃的香蕉薄片给放进嘴里吃完了，现在整个盘餐吃完后只觉得无论舌头还是肚子都十分满足，胃里暖融融的，脑子里就只升起了两个词——好吃，痛快！
而再回想饭卡刷卡时扣掉的钱，九块五，不到十块——折合成现金也就六块六五，这是什么神仙食堂神仙盘餐菜啊！林疏仿佛觉得自己来到了仙境。
这个时候，饭点已到，陆陆续续更多A大其他学院于经济上稍有困难的学子们都纷纷赶到了，也都发现了A大一食堂的这一差异。
许多跟林疏一样的学生都跟林疏一样对一食堂的改变惊呆了眼。
很快有人吃完饭后就不禁将吃空了的盘子拍了张照片发了朋友圈，又或者是直接将饭前饭后的盘餐菜全都拍了照片凑成九宫格，纷纷发文称：A大一食堂的盘餐菜它好像变了……
当天傍晚六时左右，谢瓷从A大北校区的采访室出来，于逐渐西升的黑色夜幕中拢了拢罩于最外间棉质衣物，与蓉城日报的人打过招呼后目送他们离去。
原来，下午午饭过后，蓉城日报的人因为知道谢瓷后来又给A大学校校长允诺承包接手A大五大食堂的运营，觉得这是对于谢瓷创业有关采访报道的一个重要资料，于是又折返回来给谢瓷做了再次采访。
谢瓷在蓉城日报人员——“请问你为什么最终承包了A大北校区五大食堂，又打算如何经营”这个问题下回答道：
“因为希望回报母校，报效蓉城。我希望将A大五大食堂打造成一个所有A大学子于多年后再次回想起来都会怀念想念的家。”
采访结束，蓉城日报记者满意关掉摄像机，告诉她相关采访在今明两天内整理完毕后就会投放到蓉城日报的报纸与相关网络平台上，谢瓷可持续关注后续情况。
从采访间出来，谢瓷重新回到A大一食堂处查看晚间就餐相关情况……
同一天晚上傍晚七点，A大北校区各大食堂内学生们用餐时间基本已经过去，而此时于A大网络学生论坛上有关A大一食堂的帖子已经吵开了锅。
一个标题为【震惊｜A大一食堂它变了】的帖子被顶成了热议高楼：
1L：不知道大家今天晚上有没有到A大一食堂吃盘餐菜，#图片#图片#这些菜色竟然都是从A大一食堂盘餐菜那里做出来的！
2L：我去，一楼保真吗，这些看着好像还不错啊，可是一食堂不是今天早上才刚刚创出了橙子炒肉片跟西红柿炒香蕉这种混搭菜巅峰吗，咱们学校食堂老板坑起钱来真的是丝毫不手软，抠起门来也让人五体投地分外佩服，不愧为程不拔。
A大学校食堂原承包人程峰因为实在是于A大食堂菜上做得过于过分，所以程峰这个名字在A大大多数老生眼里都已经分外耳熟骂出习惯来了。
现在，许多A大学生虽然深知A大五大食堂难吃基本不会到五大食堂处点菜吃，但是却热衷于看它的笑话，每每每天去五大食堂吃饭的校友们拍五大食堂的“创新”菜出来作为茶余饭后的谈资的时候，都围在旁边看笑话。
故而对于中午才做出来橙子炒肉片与西红柿烩香蕉创意菜的A大一食堂分外不信任。
便看这个时候三楼很快说道——
3L：回楼上，一楼说的是真的！！我今天傍晚的时候刚刚才去吃过，就是酱汁罗非鱼孜然炒肉片红烧冬瓜香蕉薄饼跟脆皮年糕。刚开始的时候我还不信，只点了一个菜来吃，没想到只吃了一个酱汁罗非鱼后，绝了，那味道咸淡适宜煎香扑鼻，然后我就把所有新出的菜全都点了一遍，全都超级好吃！！
三楼这句话说完，四楼开始下面楼层画风瞬间全都变了：
4L：什么？三楼你竟然因为觉得一食堂做的菜好吃就把所有菜都点了个遍？这个说法让我开始深深怀疑你们说一食堂菜好吃是假的。
5L：就是啊，就以咱们学校食堂程老板那个抠门法，五道菜全点得花多少钱？没有二三十块下不来吧？有这个钱干嘛不到南门美食街吃而要吃一食堂啊，二三十块在南门美食街能吃好大一份炸鸡又或者是一份冒菜了。
6L：确实，我每次都是月末钱快花光只能缩衣节食的时候才会勉强到五大食堂打菜的。
7L：为了骗我们去一食堂跟你们同甘共苦，你们这帮缺钱的小崽子竟然还p了这么好几张图编了这么大个故事？是不是又想被打得叫我们爸爸#手动微笑#微笑#
8L：不是啊，我说的是真的，一食堂今天晚上的盘餐菜做得可正常可好吃了，而且价格我突然忘了讲，咱们一食堂的盘餐菜还降价了！！从平常的肉菜均价五块以上素菜均价三块降到了今天晚上的肉菜均价三块五素菜两块，荤素搭配两到三块之间。
今天晚上总共五个菜一份饭，我一共花了不过十五块钱，外加学校额外补贴后就是不过十块五毛，简直就是划算爆了！
哦对了我还想起来，咱们食堂的配汤终于免费了，从之前的两块钱一碗到现在的放在食堂用餐区免费送，用餐区旁边还有小食自取区，我还吃了一把烤香蕉片当餐后零食！！
9L：呵呵。
10L：呵呵。
11L：呵呵。
……
101L：还食堂老板免费送汤跟零食，全盘餐降价？你怎么不说老板家里有人过世了要办丧事请人喝丧酒呢？就以咱们学校程老板那个抠门程度，他会降价，我们A大北校区食堂还用足足一年半时间都在黑暗料理的噩梦环绕下？
102L：就是，如果咱们程老板会降价，我头都能被拿下来给程老板当足球踢！
103L：可是今天点单的时候扣的钱确实是少了啊，难不成我吃个饭还能吃出梦游来吗？
……
150L：盆友们，A大一食堂今天价格菜式未解之谜终于得解了！！大家快点看校讯新闻和蓉城民生日报！！
151L：在咱们学校的官方网站和蓉城民生日报的官方视频网站那里都有关于咱们学校14级学姐谢瓷的相关报道。
随即谢瓷上午在学校大讲堂处的公开演讲与于A大一食堂和副校长报社记者摄像一起吃菜的画面和下午被二次采访的画面都被转发了出来。
原来，蓉城日报报社记者与相关工作人员于新闻报道上工作十分迅速，不过上午刚刚采访完毕，晚上自早上搜集出来的视频资料就已经被对外放了出来。
而A大学校学子们在看完这连续三段与谢瓷有关的采访视频后，纷纷于学校的论坛内炸开了锅。
200L：什么？咱们学校五大食堂竟然换老板了？
201L：谢瓷，我到咱们学校往年优秀毕业学生相关资讯上搜了搜，谢瓷学姐好像确实是当年她们毕业那一届毕业生中最优秀的一批，还被评为了2018年A大十大风云校友。
202L：2018年考上了英国著名商学院研究生，2019年开始创办自己的企业，2020年企业成功拉到了第一笔价值两百万美金的投资，2022年已经成为在英国伦敦拥有五千万美元身价的青年女企业家……
203L：今年刚从国外回国，一回来首先被咱们学校邀请到大讲堂来进行优秀往届毕业生兼往届风云校友相关演讲。
204L：看看谢瓷学姐跟咱们副校到学校一食堂吃的时候看到那一道道盘餐菜时的表情，真的好搞笑哦，谢瓷学姐跟咱们副校估计都没估计到咱们学校一食堂的盘餐菜如今已经到了这个地步吧……
205L：呜呜呜，看到谢瓷学姐说要帮咱们改造食堂，还我们A大学子一个家，我还是很感动的！！！
可是很快，帖子里面就出现了异样的声音。
原来是刚刚A大有学校校友看到帖子热议后特意跑到学校二食堂去买了一碗兰州牛肉拉面来吃。
最终买回来的兰州牛肉拉面整碗汤面除了汤之外真的就只有面了，不多的面条之上是细碎几颗葱花，葱花之旁是同样细碎几乎少得不可见闻的零星几粒牛肉片，那牛肉的份量已经几乎可以跟寻常超市里常卖的康'师傅牛肉面比牛肉多少。
可是关键是寻常超市里买的康师傅牛肉面只要三块五到五块钱一盒，但是食堂的兰州牛肉面却要足足十二……
那位到二食堂买面吃面的同学将此碗兰州牛肉面拍照发帖，配上图后愤怒咆哮：#图片#图片#不是我说，这就是咱们学校的兰州牛肉拉面吗？这就是咱们学校食堂说要做的改造？康'师傅家牛受的伤害都比咱们学校做兰州牛肉拉面的牛受得多得多吧？这做兰州拉面牛肉的牛伤口再不止血就得要愈合了啊……
377L：我看咱们贴吧还说学校谢瓷学姐要改造A大五大食堂，恐怕也就是说说而已。咱们学校食堂那个鬼样不是一天造成的已经根深蒂固好不了。
被A大五大食堂折磨了将近两年的A大学子们怨念极大。对于还尚未吃到过A大一食堂今天晚上新改良后盘餐菜的学生们来说，他们大部分都不大相信谢瓷真的能为他们改变什么。
作者有话要说： 写到这里就想起来网上曾经有看到过网友们对康师傅牛肉面和兰州牛肉拉面的牛肉份量调侃，说每年康师傅用的牛肉的量估计就是给牛搓了个澡掉了点皮的程度，牛每年还得感谢康师傅公司帮它们洗澡，真的笑死～
，还差 