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26、第 26 章 ...

  •   实际上何一珩的新餐厅并没有想得特别清楚。他自己通过否定式名单做了一张单据,“做什么不行”,但并没有清楚的指向一般性的方法论,“做什么能行”。他冲动接手了福田一个非常热门的商圈B1层的退租——之前的业态是一家大型彩妆一站连锁开架店,当红的打卡墙曾经是小红书热门留影地,但人气变不成销售额,打完卡,目标人群选择在线上等各类大促打五折。哪个女生家里没有好几件彩妆呢?用不完的,不着急在店里买。

      整个门店结构要改成餐厅颇费周折,排烟、明火、下水都和过去的店铺不一样,何一珩好赖从心意求来了经验丰富的黎叔,在功勋元老的训话和不时烦人的关心“一珩你还没有女朋友,让你老豆怎放心”当中,大佬就是大佬,搞定了消防证件。

      “太难了。”何一珩对着证件感叹。谁再念叨几句也忍了,毕竟拖一个月就是一个月的租金,一个月也得凭空烧掉十几万,加上店员工资,空转的损耗太大了。

      “辛苦。”林白染没说什么。前两个月他更多待在上海,集中把华东一带的工作跑了,对餐厅上心不多;加上何一珩忙,两个人匆匆见了两次,主要靠电话沟通。初冬再回深圳,觉得何一珩好像瘦了一圈。

      林白染认了10%的股权。他手里刚好有另一个项目,是北京一家生物科技公司在山东加了个产能造凝胶类的东西,什么润滑/剂、可以接触皮肤表面的消杀用品之类,老板和林白染是熟人,钱是通过可转债募的。林白染自己看好,觉得相比餐厅,这是个模式清晰得多、供需都说得清楚的行业,想要多投一些,但何一珩让他“随时jump in”,他不能拂逆了何一珩的意思,于是还是留了部分钱放在这个店里。

      不懂的部分确实不懂。何一珩死乞白赖让王璐过来看,王璐在店里待了两天,从八字没一撇的供应链Saas到后厨出餐到前台点菜都看了一遍,摊手,“你这个还在艺术构想层面,不是工程师的活儿,感觉帮不上忙。”

      何一珩无奈。道理他懂,他生下来爸妈就在做餐饮,道理能不懂吗?想一次性做成一个肯定能全国复制的模型,着急了,步子太大。

      前期店面还在装修改造,何一珩没那么着急,眼瞅着装好了,证件也办完了,出餐的模型迟迟没法确定,这才慌神。设宴请黎叔吃饭,被劈头盖脸教育,“小兔崽子,跟叔还客气什么?早点带女朋友回广州才是正事”;又设宴请王璐吃饭,没想到向巡也来了,殷勤款款,仿佛主场一般,帮王璐挂好衣服,让她入座。

      何一珩从包房洗手间出来,看到向巡,没好气,“怎么,不请自来啊?到我这儿蹭饭呢?”

      “怎么,不行啊?”向巡老实不客气地抽了张椅子,挨着王璐坐下。

      九洲康厨刚结束上一轮募资,四个多月估值翻了三倍。林白染说得对,模型在没跑平和初步跑平、且看起来还有较大优化空间时,投资者相信的东西是完全不同的。这轮募资是林白染建议的,按向巡的思路就不想摊薄股权了,钱也还够,但林白染建议他早点,“信我,估值会上去,摊薄有限,多有点在手现金,可以在东南沿海圈几个示范项目,在规模上一举把潜在竞争对手甩开。”

      募资很顺利,收到钱之后,向巡立马收到了一个福建知名中学的意向订单,于是发自内心感激林白染。他知道林白染今天会来——作为合伙人来,专程过来谢谢对方。

      选的是一家传统粤菜餐厅,何一珩爱吃这家花胶炖响螺,一度想把师傅挖走。在他看来这家菜品没什么心意替代不了的地方,就是客单价高一点,聊天环境好,不嘈杂。四人都落好座,太熟了不拘礼,各自小酌,讲笑吃饭。何一珩近日一直有点淡淡的忧色,也被欢快气氛冲散。酒酣耳热,向巡敲了敲筷架,清嗓子。

      “我宣布一件事。”他有点脸红,瞥眼看王璐,两人在桌下捏了捏手,突然把何一珩臊得不行。“璐璐接受我求婚了,我俩打算明年四月结婚,这周末去她老家办个简单订婚礼,反正你俩忙也没必要过去,今天就先在这里谢媒人了。”

      何一珩啪一声把郁金香型的酒杯叩桌上,一口酒差点喷出来,林白染递了热毛巾给他。

      “靠。”何一珩受冲击过大,他之前没把“求婚支招”放心上,当然也没有什么副本经验可供对方参考,自己忙起来就忘了。此刻有点窘迫,只能借夸张修辞掩盖,“可惜了我黄金赏味期的金丘黑品乐。”

      “恭喜恭喜,佳偶天成。”林白染淡定多了,他和对方没这么熟,还有点场面话,站起来给向巡和王璐敬酒。不忘拉上何一珩,不动声色地替他圆场子,“那我就借何总黄金年限的酒来敬两位了。”

      “……”何一珩还沉浸在冲击里。他和向巡太熟了,熟到接受不了对方突然安定下来的画风。被林白染一拽,也站起来,举起杯子,张口结舌,“我还能说什么……”

      向巡摇头,“要不还是别说了,我看你狗嘴里也吐不出什么象牙。”王璐转头白他,于是后半句声音细如蚊蝇。

      “那我还是说说吧。”何一珩也努力表现得认真做人,杯口举向王璐,“璐姐,你可千万要管好他,该打打,该骂骂,他皮实,不管不成器。”

      震惊归震惊,震惊完了,感慨就随着酒劲一起上来了。平日里何一珩最爱吃龙虾泡饭,这次居然就吃了半碗,冰皮烧酥肉一筷子没动,倒是酒结结实实喝了不少,让服务员醒上第二瓶,也是真心为向巡高兴的。

      等吃上甜点,王璐才低声说道,“我这里也有个不成敬意的谢礼,也是借花献佛。”

      柔光里向巡看着她,眼里有闪光的东西,温柔而且鼓励。

      “之前向巡给了我一部分技术入股。我们商量过了,我想把我的这部分九洲康厨的股权无偿划转给白染,感谢他介绍我们认识。股权不多,聊表心意。”

      王璐加入九洲,除了工资之外,拿了部分技术折的股权,大概有1%左右;这轮融资摊薄了一点,但按照现有的估值,也是一百多万;林白染站起来,“不必,太客气了,举手之劳而已。”

      “收下吧。”向巡也站起来敬他,“谢谢林总,让我遇到我这辈子最大的贵人,没有她我做不成这事儿,太无以为报了;而且这些股权也是璐璐的,以后林总有什么,我听凭调遣。”

      两边推来搡去,何一珩把醒酒器拿过来,把分酒器续上,用筷子敲敲水晶盏,“白染你收下吧,以后璐姐就是实际控制人的一致行动人了,也不在乎这1%,哈哈。”

      “怎么说话的呢,是实际控制人。”向巡纠正,也乐,接过来就一口喝完。

      酒是何一珩自己在勃垦第玩时买的,说是试了十几种,最喜欢这个,多买了一些,走航运回来,平时自斟自酌,也用来招待熟人。黑品乐单宁味重,口感艰涩,酒体也厚,林白染不知道何一珩为什么喜欢这种酒——根据他自己观察,何一珩虽然贪杯,酒量却很一般,直观上总觉得他应该喜欢更轻快年轻一点的风格。没问出个所以然来,但和他待久了,自己也喜欢上了黑品乐。

      宾主尽欢。何一珩有点喝多了,一个没看住,被向巡先结了账,颠倒宾主。他俩熟得没有客套的必要,也就不花功夫抢这个,何一珩靠着桌子看这对,眼神有点涣散,发出笑声。

      向巡的司机来接;何一珩一个人来往惯了,叫了个代驾,林白染低声跟王璐解释,会安置好他。王璐抬眼,似乎犹豫了一下,见向巡站得远,问道,“你俩呢?”

      “嗯?”林白染本来就没喝过头,此刻更是清醒了大半。

      “我看错了?”王璐额头高,眉峰靠前,长得很是理性冷静,此刻更是。她比林白染大一届,隔壁学校的高材生,两人最初在培训学校认识,各有点傲气,很快认识到对方是靠谱的人,混成可以互借课件的朋友。这么多年也没用问过对方的私生活,忽然有此一问,林白染的戒备心忽然被唤醒,手上的动作就停下来了。

      “当我没问。”王璐淡淡的。她本来对林白染的私事也不太感兴趣。

      Tbc

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