《吃点儿好的》咕咕咕鸽鸽

26、第26章 洋芋擦擦

　　人生有三苦，撑船打铁卖豆腐。

　　今儿没让老爹陪他，天气渐渐冷了，他爹那身老骨头怕是经不住一路上的寒风。

　　因此，在摆了这么多天之后许烨才发现一个人摆摊真的太难了，收钱和装好递过去这两个动作做了成百上千遍，也不知道钱有没有收对，反正人是累得够呛。

　　活动活动筋骨，这些天早就养成了生物钟但还是困，深深叹了口气，和旁边摊子的黄大妈打了招呼开着车离开。

　　许烨这个小摊子一般都围着很多人，所以买早餐的人不由自主的走过来，发现挤不进去之后就会去买旁边摊子上的，黄大妈最近的收获还蛮不错的，只是附近少了许多卖包子的小摊，全部转卖其他了，人又不是非得一棵树上吊死，做做其他的不香吗？

　　在学校门口卖早餐的都是跟着学校的时间表走，今儿星期五，生意和往常一样，不到七点的时候许烨就卖完收拾摊子回家，只是没想到在街上又看到了王文，穿着一身迷彩服，上面沾着泥点子，正拿着水杯往旁边的早餐铺子走。

　　许烨使劲儿挥手示意，咳，就是有点想不起来名字，要不然的话他就直接叫喊了。

　　王文看到的就是一个开着三轮摩托车包的严严实实，甚至有些臃肿的人兴奋地手舞足蹈，车子停在他去早餐店的路上，要不是那是最便宜的一家，看见这么奇怪的一个人他早就转头走。

　　许烨招了半天手不见反应，干脆把车停好，解开大围巾，“嘿！哥们！”

　　王文皱眉，嘶，“是你啊，上次不是说弄了个早餐摊吗？怎么在这里？”，记忆里杠杠的。

　　“卖完了，来来来，你还没吃早饭吧，我这儿还有俩包子，给自己留的忘了，你吃了吧”，许烨热情招待有可能是他帮工的小伙儿。

　　毕竟系统任务不可能随随便便就出现，肯定要有一定的发生可能，就看他能不能抓住了，这不就出现了吗？

　　王文还有点不好意思，这也太热情了，不过他是真饿了，能省一点是一点，“谢谢了，你家生意好不好？是在哪儿摆的？”

　　虽然是客套话，许烨却当即起了谈兴，“就在中学后门那里，每天主要就是学生来，生意还可以，就是有点忙不过来，家里爹娘身体还得顾着点，总不好一直帮我，就想找个帮工，我算了算，忙的话一个月给个三千差不多，还可以涨点，你说呢？”

　　王文“……”，你不说我都以为咱们是多年不见的兄弟，这也太不见外了吧。

　　“哦哦哦，好啊，看来生意不错啊”，话说这顿白嫖的包子还挺香的，比他之前去的店好吃。

　　许烨心里急啊，这人怎么没反应，前几次见面不是很机灵吗？脸上倒是半点不表露，一点都看不出来急切的样子。

　　王文是个活络人，但是这几天在家一直听爹娘唠叨也怕了，就想就近找个活干一干，眼看着马上过年了，总得赚点钱出来买年货，关键是老人的身体走不开，要不然去市里赚的应该更多点。

　　“你最近干啥呢？不是在超市吗？怎么跑回来了？”

　　吃饱饭，王文的警惕心早就没了，就差勾肩搭背把许烨带回家认兄弟了，笑着说：“哈哈哈，就我这身衣服你还认不出来？超市那活太远了，回家顺便照看老人”。

　　工地啊，最近好像是听说他们乡里要建一座监狱，正在打地基，大工200，小工160，还不少，就是累得慌，村里要去干活的人来叫许大树，家里忙，没答应。

　　又扯了两句闲话，王文和许烨就告别了，他们得上工，监工的人在门口守着，还得挨个进去签到。

　　眼瞅着无望了，错过这次还不知道什么时候能再碰上，许烨拦住人，问，“我刚刚不是说我那里想找个帮工，你要是想来的话随时来找我，反正之后早上晚上两个时间段，还挺闲的，你考虑一下”。

　　说完笑着上了车，倒留下王文停在原地愣住了，忽的一笑，“你小子，还想骗我给你打工！”

　　许烨是没有听到的，要不然非得下来掰扯掰扯，不过他这里的工资是比不上工地那边的，许烨心里还是没底，想着再联系几个人。

　　回到家发现大门紧闭，可能是给他留的门，没有上锁，只是家里没有人。

　　收拾洗干净厨具，许烨想起之前的事，他想着要是能帮村里就帮一把，但是光靠他摆个小摊子就想帮助一百多户人家，说梦话都比这可靠。

　　只是想到仍然贫困的村子还是有点不甘心，条条大路通罗马，现在短视频这么火，说不定能借助这个渠道冲一把，反正没有成本，又不亏什么。

　　精神激励法初见成效，许烨当即拿起几个月没太动过的手机，选择最受欢迎的APP下载，注册完，起了个叫“一家之厨”的名字，剩下该干啥他也茫然了，对这些最多的了解就来自于大学寝室絮絮叨叨送礼物的室友。

　　……

　　纠结了好一会儿，许烨还是决定找度娘。

　　在了解完所有的文字信息之后，许烨：累了……

　　什么走位，什么内容创新，什么设计，傻傻看不懂，没关系，许烨转念一想，这不是还有个懂的吗？

　　“统啊~”

　　“干哈？”

　　“不是，你这口音怎么还变了？”

　　“sei口音变了，咋地，就兴你，我还不能发展发展？”

　　“没有没有”，只是那听起来就白白胖胖的大小子变成大汉而已，没事没事，重点不在这里。

　　“统啊~你有没有什么高科技设备来搞一搞这个直播啊？”

　　“没有！”

　　“哎哎哎，别走啊，你看看呐”，脑海里自动播放一溜烟儿的画面。

　　谢谢您呐！

　　看来这个也靠不住，啧。

　　算了，看看那天的羊排咋样了，幸好买了冰箱，要不然这么多肉在天气好的时候要是坏咯得心疼死人，许烨心里感叹，“顺手”就拉开了冰冻层。

　　堆的满满当当的肉，没有一点缝隙，昨天那些还在阴凉处放着，得计划计划买个冰柜，不说价钱，要是这个生意要一直做下去这就是必不可少的。

　　羊排和一些零散的羊肉冻的硬邦邦，许烨拿出来放在盆里消冻，地上还有昨天李桂香稀罕的不行的洋芋，许烨不小心踢了脚，七零八落。

　　刚挖出来的洋芋非常的绵软，当然这取决于品种，有些甚至会很涩，但是许大伯家特地选的往年吃剩的，口感也不错的大土豆切开种下去，质量杠杠的。

　　可能是专门给许烨挑大的装，这一笼里就没有几个小的，往年许烨挖出来的小土豆吃不完就全部用水煮开，放在桶里捣烂，家里的狗才是最大的受益者。

　　这片土地上啥都缺就是不缺洋芋，几乎家家户户都会种一些，年景好的日子里种一点当菜吃，要是不好了又是一道能填饱肚子的主食，旱涝保收。

　　因此，在这片土地上，永远不缺关于洋芋的美食。

　　蒸煮烹炸，最常见的土豆丝，校门口的狼牙土豆、土豆饼、土豆丝饼、孜然小土豆，红烧土豆、土豆香锅、凉拌土豆片、干锅土豆、肥牛土豆汤等等等数不胜数。

　　早餐没吃多少，许烨现在才感觉到饿，还是洋芋擦擦最实在，简单又快，首选。

　　洋芋洗干净，新挖出来的不用削皮，太嫩了，直接切成土豆条，粗细适宜即可，家里还有些绿叶菜，淘洗干净切碎，舀三碗面，霍霍匀，当然在这之前可以加盐和花椒之类的调料调味，看个人喜好，要是喜欢孜然的味道也可以适当加一些。

　　霍霍匀，咸淡不用考虑，反正最后舀到碗里还是要调味。

　　大火烧开就可以上锅蒸了，都是比较容易熟的食材，二十分钟到三十分钟就足够，家里的南瓜和红芋还有几个，许烨干脆洗干净切开摆在蒸笼第一层，第二层放洋芋擦擦。

　　冬吃萝卜夏吃姜，冬天能吃一口萝卜丝属实爽口，关键是冬天萝卜难得，大多都是来不及拔出来就糠了，难得。

　　家里仅存的几个早就吃完了，许烨给灶上添好柴之后干脆去大伯家“借”几根，有借无还的那种，大伯娘在家洗衣服，笑着让许烨自己去地里拔，前几天她去拔了几根，还挺脆的。

　　许烨拔回来才从大伯娘这里知道原来今天村里来了果商，大伯忙着招待，他爹娘都去地里把最后一点苹果的红袋子摘掉。

　　“你爹娘忙着呢，要是家里无聊就来伯娘这儿，和你大爷爷看电视，他可喜欢你”，大伯娘边洗衣服边叮嘱许烨。

　　大爷爷又沉迷小剧场了这是，许烨走之前还听见大伯娘念叨着让大爷爷出来走走，老坐在房里看电视，就算开着窗户透气也不健康。

　　又到了一年一度决定命运的时候了，卖得好这个年就好，要是卖得不好，估计村里不少人家今年就得省吃俭用了，年轻一点的壮劳动力看不上这些活，都去外面打工赚钱，小孩扔家里都是老人照看，一年下来的花费都得看这些土地和苹果树的了。

　　前几天在大街上卖桃子的就有不少老人，头发花白的坐在小板凳上，拿着老式的杆秤，颤颤巍巍，心酸。

　　老人没有智能手机，家里的儿子带着媳妇背井离乡，就算赚了钱一时半会儿也解不了近渴，年年都是这么挨下来的，孩子和老人的衣服似乎只有过年的时候才能换上一套，一年都是破布旧衫。

　　走出过乡村的人才会知道这里有多需要改变，柏油马路一年一年的坑坑洼洼，每一双脚都踩进去过，但没有人能忘了回家。

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作者有话要说：　　来啦~