《吃点儿好的》咕咕咕鸽鸽

25、第25章 嫩嫩的豆花

　　“嗯~香！再来点辣子油小川！”，这会儿倒是丢的下手机了，直香的迷糊。

　　指名道姓了这肯定得去，许烨无奈起身，小尖椒都是常备的，要不咋做饭。

　　剁碎的小尖椒往上一撒这就齐活了，原本差点装不下的锅缺了个大口子，夫妻俩一人一碗，排骨、猪肉、粉条子那是样样不差，看见红辣子来了，李桂香赶紧刨两口腾个位置出来再捞点沾了辣味的。

　　其实这里面的味道都是正正好，但是一顿饭没有红辣子就觉得缺点啥，李桂香扒拉了一下锅，“小川，你不是说猪肉酸菜炖粉条吗？这里面酸菜咋没见呐？”

　　果然酸菜才是他娘的真爱，“咱家酸菜才腌上，起码得等个两三天吧，哪那么容易好”。

　　许大树手里的馒头肉眼可见的消失，“今天这菜下饭，应该闷点米饭泡汤吃，吃着心里舒服”。

　　许烨一口一口吸溜粉条，一想也是，他咋就没想到弄点米饭，这汤放着不浪费了吗？

　　“没事，待会儿我们把汤也喝了”，李桂香牙齿轻咬排骨肉，不用使劲儿完全脱骨，味道十足的美，软和的很。

　　“锅里还有小半锅，今天做多了，娘，要不要给大伯家拿点”，他们家饭桌上没有不说话的规矩，一家人能聚到一起说话的时候大多是在吃饭，有什么问题还是饭桌上说完。

　　李桂香问：“你大伯家里今天应该留肉了吧？”她舍不得。

　　“留了，但大爷爷就爱这口儿，明天粉条就泡烂糊到汤里了”。

　　“也行，待会儿雨小点了你去送，端过去之后记着把盆端回来，一天天忘性大得很”，父子俩都是大方人，傻大方，家里送东西送礼什么的一概有李女士做主。

　　热热乎乎的一顿饭吃的人全身冒汗，许大树把锅里最后的一点倒在碗里，拌了辣椒油进去，泡上馍，舒坦。

　　吃撑了的许烨和李桂香靠在椅背上一动不动，两个人时不时抚一抚微微鼓起的肚子，脸上的表情满足还带着微微的笑。

　　“啊……”，得，最后一位也结束了。

　　果然咸鱼才是人生精髓，吃完饭不用动的时间真的是太爽了，直到沉迷摸鱼的许烨被一把打醒，“小川！快去给你大爷爷送饭！这孩子还睡着了，我去洗碗”。

　　主要是最近胖了，想运动，又不想走太多。

　　许烨：“……好吧”，这安逸的日子，啧，让人沉醉。

　　下雨之后的乡村真的很美，要是没有那么多泥鲁就更好了，虽然主干道的路修过了，但是村里这种弯弯绕绕的小路根本没有多少机器能进来，人工费又贵，就一直留着没修。

　　不下雨的时候倒是好走，一下雨就是灾难现场，没几个人能安安稳稳的走过去，必定都带着一身的泥点子。

　　许烨出门前特地换了长雨靴，只是目前看来不太顶用，不知道什么时候买了雨靴，现在他的脚感觉像是泡在水里，泥点子也发挥的出乎意料，个个精准无比的点在裤子上半截。

　　盆里刚舀出来的菜倒是稳稳的端过来，“大爷爷！大爷爷！”。

　　大伯家院子里遮雨的地方放着留下的那些肉，看样子还没有处理，大伯出来开门，“小川咋来了？”

　　“大伯，我来送肉，我们今天刚做的，送些给大爷爷和你们吃”

　　“哎哟，费这劲儿干啥？快进来”许大伯让开路，给许烨在前面拉门帘。

　　地上放着一堆土豆，上面还带着泥，一看就是新挖的，许大伯走在前边用脚拨了拨，“你们今年是不是没有种洋芋？等会儿拿回去一些吃，今年我们家种多了，倒是长得好，现在正是皮薄的时候”。

　　大伯娘欣喜的看着许烨手里的那盆肉，“你这孩子，快坐着，来的时候路不好走吧？明天再来也不迟啊，来，我接着”。

　　许烨把盆递过去，笑着说“伯娘，这还是热的，你们还没有吃饭的话稍微放锅里热一下就能吃了，我大爷爷呢？”

　　大意了，许烨刚刚看见这堆土豆就想起来了，就该在菜里切几块土豆，多香啊，又绵又软的，味道也容易入进去的很，大意失荆州啊。

　　“哎，我们家里饭吃得晚，来得及，你大爷爷在堂屋看电视呢，好像是中央一台还是什么的，就是法治报道，待会儿留在家里吃饭，可不许走”，大伯母是个妙人，平时精明的很，但凡是好吃的放在面前就就走不动道了，算得上队里又一名悍将。

　　干饭军又添一员。

　　许烨边往堂屋走边回话，“我吃过了伯娘，饱得很呢，你们快吃吧，我看一下大爷爷就走”。

　　还是熟悉的演员，许烨依稀记得上次来找大爷爷就是这个男人犯事进监狱了，如今换了件衬衫当起了好男人。

　　许烨站在门口看的出神，许光明正看着男人晚上走在小道上，阴暗的很呢，背后又一股股凉风，微微有点僵硬，转头一看。

　　“你站那儿干啥？要看就进来看呗，跟谁不让你看似的”，不肖子孙！

　　不肖子孙许某，“……哦”，大爷爷这暴脾气。

　　许烨也忘记要回家这回事儿了，拉了个凳子和大爷爷一起看悬疑剧。

　　直到伴随着女人一声尖叫的菜刀甩出的“爹！小川！吃饭了！”

　　“呼……”，爷孙两齐齐松了口气。

　　电视剧，呸，悬疑剧看完了，连介绍案情的主持人都出来了，许烨才转头跟恋恋不舍剧情的大爷爷说话：“大爷爷，我带了猪肉炖粉条，快去吃饭吧”。

　　小老头精神一抖擞，“走走走”，这会儿倒是管不上剧情。

　　许烨扶着大爷爷，伸出去的手被打回来。

　　“？”

　　“去去去，你前面走，扶着还没有我走的快，扶什么扶？”

　　……

　　一个凉拌萝卜丝，糊糊面，还有许烨带过来的肉，不过分装开了，一次性吃了大伯娘舍不得。

　　大伯娘家饭就是典型的农村家庭吃什么，当然，在许烨的改造下他们家已经成为非典型了，要是有个电视剧里节俭的奶奶说不定还会骂几句。

　　许烨走的时候左拿袋子右提笼，大伯母做了糖角角，大伯把装了满满一笼的洋芋，送出门口之后两口子才回去吃饭。

　　回家又是好一顿忙活，李桂香接过来洋芋就不敢儿子，摸着洋芋比看许烨的目光还要温柔，“咱们家今年就种了那么点，这几天就剩俩了，你伯家这不知道咋种的，长得也太好了，明天做点洋芋擦擦吃，新洋芋就得这么吃”。

　　许烨去厨房放大伯娘洗干净的盆，大声说：“好嘞，明天安排上！”

　　许大树还在冒雨喂鸡呢，狗也正是饿的时候，一下雨干什么都不方便了，脚上到处都是泥点子，穿一双湿一双。

　　一家人在和和美美，胡大爷这边正是担心，“也不知道今儿来不来，不来也好，雨下这么大，人出个事了怎么办？”

　　话虽这么说，脸上还是隐隐的失落。

　　胡修好奇的看着老父亲，不知道的还以为老年失恋了，不过他可不敢问，胡大爷在家里一直是严父的形象，虽然他现在长的又高又大还是免不了对老父亲的敬畏之心。

　　家庭地位高是高，但是老伴早就没了，孙子孙女都不喜欢和严肃的爷爷玩，胡大爷平日里除了指点两句儿子的调味和出去看几个老朋友玩花牌，几乎没什么能说话的人。

　　昨天帮忙的时候倒是和许大树说了许多，从前他也是村里的，为了一家老小来乡里打拼，算是小有成就，如今年老了倒是想那间老宅子了，昨儿和许大树聊收成、聊村里建的路，他的梦里都是那段最无忧无虑的生活。

　　唉，老咯。

　　等到儿子这次和那个竞争的包子摊碰过面之后，事情就算是解决完了，他也该想想了，其实回老家看看几个老朋友，也没有地了，早就包给人了，现在回去就好好享受享受，该认老就认老。

　　引起胡大爷万般乡愁的一家人围在一起钻研手机，小桌子上是刚煎好的小蒜煎饼，一点也不辛辣，倒是满口香。

　　许烨煸了一些猪油渣，撒上几味香料，干吃也是使得的，许烨稍微碾碎拌进了小蒜馅料里，豆腐什么的多多的往进倒，还有绿色的小蒜苗，直接包进去，咬一口，拉出来老长老长的绿叶叶，一口下去满嘴的香味往出冒，美味！

　　受李桂香直播启发，许烨发现或许直播摆摊或者说做饭也是一个非常不错的选择，尤其是在他们家这种刚刚起步急需打出名声来的小摊子来说，要是可行的话，说不定在过年之前就能把开店的钱凑齐。

　　拍视频可行是可行，但是作为厨师本人而言，许烨表示并没有三头六臂。

　　许大树和李桂香必不可能去学这，四五十多的人了，没有那个心力和精力。

　　在踏出第一步就受到了障碍，许烨晚上揉好面躺在床上细细思索，从哪儿能弄来一个会拍视频的劳动力？

　　许久不见的统子突然诈尸，“hello？”

　　“……？？？你干哈”

　　许烨这把他堂堂系统当鬼的样子，小系统在心里无数次呐喊，“为什么是他？！”

　　【支线任务：寻找帮工】

　　下线！

　　他可不是好欺负的!

　　“有本事你就直接给我来个人，搞这干啥？”得寸进尺——许某人。

　　想来也是得不到回复的，许烨开始一个一个排除他认识的人，同学这一类先排除，人情世故什么的很难算，村里的话几乎没几个年轻人，等他们放假的时候就该收摊子了，算来算去，许烨也想不到能找谁，走一步看一步吧。

　　早上摆摊子很顺利，昨天的豆花成功的很，许大树昨天穿着雨衣过去和于大爷说定了数量。

　　交了定金，豆花的量也是按照包子的数量来的，这几天赚钱的使命感催促这许烨，平均每天得用两袋面，也就是说1300个包子左右，一锅豆花大概做个五六十碗，两个包子配一份豆花，十锅豆花，于大爷一共收550块钱，许烨怕累着老两口还特地叮嘱了不要勉强，累出病就不好了。

　　老两口倒是乐呵的很，哈哈笑着让许烨放心，“干得动干得动，我们用大锅，不累”。

　　要想豆花好吃还得配好料，于大爷做的豆花算是原汁原味了，都是自己家里用石磨磨的，家里养了两三头驴子，就是专门做这个的，虽然大部分人口味都偏重，但是也得照顾少部分不是，许烨还特地带了白糖水红糖水什么的，每次往上舀许烨都感觉像是做奶茶。

　　咸辣口就细细琢磨了，榨菜脆爽，他平时就爱吃，干脆向于大爷买了许多，辣子油是各种调料炸过的油泼的，光闻着就口齿生津，还有不外传的醋水儿，实际上是豆花好吃的秘诀所在。

　　各种配好的料舀好，一勺调好的醋水儿往上一浇，奇了怪了，香味就莫名其妙激发出来，原本不想买的人看着旁边人去拿也不由自主的掏钱。

---

作者有话要说：　　不好意思不好意思，1000字的英语论文让我生不如死。