《吃点儿好的》咕咕咕鸽鸽

19、第19章 米粉就是yyds

　　许大树哼着不知名的小调子，欢快的身影透着一股轻松劲儿，许烨头倚着靠背，半闭着眼睛休息，起得太早完全违背了平日里的作息规律，他现在困的不行。

　　“爹，你回去的时候开车行吗？”

　　许大树之前在工地干过开车的活儿，只是最近可能手生，“行啊，你在旁边看着，万一要不是不行你就上。”

　　“好”，不行，他得睡会儿。

　　许大树收拾好东西，拿着借来的扫把细细扫干净校门口那块地方，身上热乎起来，和旁边卖煎饼果子忙的很的大妈打了声招呼，“您忙，我们这就回去了！”

　　“哎哎哎，好，要不你们待会儿，我忙完给你们做两个煎饼果子回去吃也行啊”，之前忙里偷闲，许大树拿了两个包子给大妈，吃完之后感觉那大妈看着他儿子的眼神都不一样了，这会儿更加热情。

　　许大树打着哈哈混过去，叫醒儿子先把车开出去，街道狭小，还是小川来开比较保险。

　　“爹，我们先去买东西吧，得多买些蒸笼还有袋子，今天早上只有一副蒸笼，手忙脚乱的”，要是李桂香在这儿还会略微反对一下，许大树就是无条件支持，“好，走，批发商店应该开了，我们过去看一眼。”

　　许烨本来准备下午再来卖一卖，完了又想到没有什么能在下午做的，还是回去再准备准备，早餐是包子还行，下午饭得来点他上学时候最爱吃的。

　　许大树待在车上看着东西，许烨一个人去买东西，乡村也很容易遭贼，前些年许烨家的一只黑白斑点的大狗子就被偷走了，还没来得及伤心就听闻村里羊群被偷了，一只不剩，最后报警也没抓到人。

　　思想道德的光芒没照到这些小贼身上，许烨心里想着事，一不留神撞到前面那个人身上，“哎哟，不好意思哈”。

　　前面的男人转头回了句没事，眼神一定，“是你啊，还记得我吗？你们去超市负责抽奖的那个”。

　　许烨一懵，“是你啊，你今天不用工作吗？”，老社会人了。

　　“害，今天轮休我回来带点东西，我爹娘住院回不来，待会儿就得坐车回去了，你在这儿买啥？”，王文上学那会儿就爱说话，见人一点儿也不面生，这就拉着许烨开始聊。

　　“我，我来买些蒸笼和塑料袋，叔和婶子身体还好吗？”

　　“唉，都是老毛病了，我估计我这份工作干不长久，等到住院回来的时候我就回来在这儿找活儿干，你觉得咋样？我就希望……”

　　许烨：“……”挺好。

　　聊到许烨买了蒸笼，王文帮忙搬了两个一起去车上，和许大树打完招呼他才溜达着离开。

　　“是你同学吗咋不请人家来吃个饭，正好回家整一顿”，许大树看两人这幅熟稔的样子还以为是初中很好的同学。

　　“不是，我们那天不是去超市抽奖遇到的，在超市里面做售货员”，不知道为什么话这么多，感觉他说话不用喘气。

　　“哦~这小伙子健谈的很啊，肯定干得很好，和谁都能聊得来就像你大伯一样”，许大树也没在意，叫许烨在旁边看着，他上手试试车。

　　“爹，这边这边，快快快，拐过来，对对对，记得踩刹车……”，毕竟是开过大货车的人，即使刚开始学的比较慢，过程比较费儿子，但最后还是一路奔腾，要是最后没有把他落下就更好了。

　　他一直在下面看着路他爹怕不是忘了，许烨蹲在路边生无可恋。

　　许大树畅快地开着车跑到半路才发现儿子不在车斗里，整个人一激灵，急忙掉头往回跑，着急忙慌中努力镇静开车，远远的看见蹲在地上拔草的儿子，“小川！”，这么大了还喜欢拔草。

　　许烨无奈地站起来，“爹……”

　　许大树憨厚的笑笑，“快走，我现在开得可稳了，回家你娘还等着呢”。

　　温度慢慢上升了一丢丢，许烨爬到车斗里，把军大衣铺在车底，躺下裹紧衣服，早上起的太早趁这会儿功夫补补觉，“爹，回去的话切换到用电，回家直接充电，就在右边那个绿色的，一案就行。”

　　“好嘞，你快睡，等到家我叫你”，脸被大风刮的红通通的，许大树心里还是高兴的冒泡，来年收麦收玉米都不用板车拉了，有了三轮车他感觉一天就能干完。

　　【随机任务：踏出第一步（自古英雄出少年！马上就要开始未知的旅程了，街边的小摊子也是不错选择！）】已完成

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　　许烨还想着查收一下，睡意上头，坠入黑甜的梦乡。

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　　自从这父子俩出去李桂香自己也睡不香了，干脆起来把 家里里里外外打扫一遍，做完这些差不多七点，家里没人她也没啥兴致做饭，于爷爷家的豆腐脑再添一单。

　　李桂香豆腐脑喝见底的时候许大树也把车停在了门口，“桂香？桂香？”

　　“叫什么叫，干什么都要人跟着，你自己不会下来开门啊？”听见声音跑出去，李桂香嘴里边骂边把门给打开。

　　许大树憨笑两声不敢说话，等门打开的时候直接把车开进去放在大树底下，一会儿要是有太阳晒爆胎就不好了。

　　没看见许烨，李桂香心里疑惑，“小川呢？你们卖的怎么样？卖完了吗？好卖不？下午还去吗？”

　　许大树：“……”就很慌。

　　“卖完了卖完了，成本肯定收回来了，下午小川说没想好做啥先不去，等明天下午再去”，努力回想，谨慎回答，许大树还捧出来钱盒子给李桂香，里面花花绿绿的票票看的李桂香心一颤，没赔就好。

　　李桂香捧着钱盒子回屋去数钱，指使许大树把许烨叫醒，先回去休息，待会儿再说其他事。

　　今早和了几盆面用了整整一袋子面粉，还有洋芋萝卜冬笋木耳啥的，这都是自己家里的，豆腐要花点钱但是于爷爷家收的少，比市面上便宜一半估计就收了个辛苦费，刨除豆腐钱，其他几乎都可以算得上是净收入，李桂香心里细细盘算，特地拿出来一个新本子记上账。

　　这爷俩睡得死死的，李桂香心里还是很心疼半夜起来奔波的儿子的，许大树沾着儿子的光跟着睡了一上午。

　　李桂香已经在熟悉的人家溜达回来了，她看了下家里的存货，最多能撑两天，还得跟村里人进点货，也不占便宜，就按市场批发价来，这时候李桂香已经看好了货，就等许烨起来商量商量。

　　村里总体来说还算得上是自给自足，但是要说有多富裕那绝对谈不上，常年以庄稼为生，能够拿出供养学生上学的钱就不错了，每年要卖掉自己家里剩下的山货和玉米麦子啥的都只能去租车。

　　这几年好一点村子里好几户人家买了蹦蹦车，总算是解决了大部分的运输问题，但是贫穷仍然是主基调。

　　许烨起初想卖小吃也是想着以后要是有了店，那村子里的农副产品啥的他都可以帮忙解决一下，也算是创收了，说不得还能搞一个合作社什么的，村子的景况说不动能好点。

　　李桂香这个提议算是说到他心里了，当下边答应，“要是生意真的能好肯定得顾着咱们村里人，娘，到时候我们先把村里最困难的几户人家家里的粮收一下，还有自己家里的酸菜啥的也能卖给咱，萝卜洋芋这些以后都能卖”。

　　得了许烨的准信李桂香放下心了，不过也不出去嚷嚷，没准的事儿她还是想万足准备的时候去，要是到时候……呸呸呸，乌鸦嘴！

　　老爹被娘赶出来干活，许烨为了避免相同的悲剧迅速闪进厨房，大中午的该做点大肉吃。

　　上次卤过鸡爪的卤水他撇去浮沫、浮油放在干燥阴凉的屋子里保存，卤水越老卤出来的东西越好吃，好东西当然得未雨绸缪，这次卤个猪蹄，炒个新疆米粉和干炒河粉吃。

　　前几天许大树拿猪肉又换了根猪蹄，已经处理好的，许烨又切了几块肉，用麦秸秆点着的火快速烧掉细软的猪毛，万一吃到不得膈应死，往卤水里补充些调料，等待烧开。

　　猪蹄和猪肉需要焯水，临了许烨又想起家里的排骨，此时不吃何时吃，一起下锅焯水顺便放点去腥的葱姜料酒，烧开出锅丢进卤水锅里。

　　卤水要是出去卖的话最好还是不要弄混，猪肉和鸡肉的卤水应当分开来，但是他调整了配料和储存方法，在卤猪蹄的时候味道非但不会混合还会更加香。

　　昨天的馕还有那不得来点新疆炒米粉？炒米粉、大盘鸡、辣皮子就是许烨对新疆最初的记忆，大学寝室有一个新疆同学，预科生，许烨这学期退学他还特地打电话来问过，只住了一年关系不好不坏，最后那位新疆还拍着胸膛保证回去给他邮烤馕，肯定是最新出炉的。

　　他吃过最好吃的炒米粉是学厨那段时间街对面的炒粉店，巨香，酱料都是自己特制的，许烨每次沾着最后的酱料能吃一整个馕，浓稠辣香，每一块配菜上面都是酱料，当年学厨累了没少偷跑过去吃一顿，鱼豆腐沾满酱汁儿，入口顺滑辣香，米粉是标配，粗圆粉煮的软软糯糯，筷子一夹就会断开，宽粉倒是筋道但也逃不过被一起煮的软糯的命运，许烨那时候有一段时间没吃过，但是夜里馋的睡不着觉，气的他师父直骂不争气。

　　自知之明还是有的，肯定是做不出来那个味道了，但是，吃货的心做不出来也要做！

　　鸡肉和泡菜芹菜都要备一点，许烨刚刚才想到关键的米粉没有，暂时作罢，家里还有些细粉和河粉，待会儿的炒粉应该可以搞，毕竟，有手就行~

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作者有话要说：　　我大学的新疆炒米粉真的一绝，巨好吃巨好吃，真的太香了。