《星际美食达人[直播]》庄园主

17、做咸鸭蛋

　　许多网友都很喜欢这个环节，为难主播啥的，想想就很爽。

　　林杏瞅着，什么爪子、头、内脏都出现了，还有许多地球上没有的生物，那都是新发现的原始星上的动物。

　　她还是愿意尝试烹饪别的星球的食材的，但不是现在。

　　不过美食取就有专门挑战别的星球的食材的，林杏想，有时间她就去围观一下。

　　林杏看着时间差不多了，就说：“把弄几个选项，你们来投飞镖吧。”

　　这个后台的抽奖方式可以采用系统已有的，也可以自己设置。

　　林杏选了二十种食材平均分布到一个大圆盘上，分成不同的颜色。

　　根据网友们的投镖，中最多次的是猪耳朵。

　　下次的食材确定下来之后，林杏就下线了。

　　她看了下信箱，中奖的人已经把快递编码发过来了。

　　林杏打包好食物，马上就发了出去，然后又私聊了土豪秋天的鱼。

　　秋天的鱼收到林杏的私信有些意外，她想了想，把家里的快递编码发了过去。

　　这个直播间是她在美食区搜索的时候看见的，一眼就被咸鱼两个字给吸引了。

　　咸鱼这个食材在星际商城网几乎看不到，一是现在的保鲜冷藏技术发达，二是重盐食物不健康。

　　但秋天的鱼试吃过咸鱼做的菜，有种特别的风味。

　　她把林杏的那个一日三餐视频反复观看了好几遍，里头除了青菜和主食，很少有重复的，而且做法明显就是偏古地球的做法，跟现在星际流行的做法有明显的区别。

　　所以秋天的鱼在看到那锅文蛤蛋肠汤的时候，通过全息模式试吃，一下子就被征服了。

　　食材的搭配，调味料的使用，无论是口感还是味道，都非常美妙。

　　“老夫人，您要水果吗？”在厨房的张姨看到老夫人下楼，忙出来问道。

　　“不用。”

　　秋天的鱼也就是庞秋怡，她特地下楼来，就是为了等快递。

　　儿孙都忙，老头子整天就待花园里此后他那宝贝花，要不就是跟其他老头子交流，她就迷上了看直播。

　　跟着那一些年轻主播，她似乎也把对方的人生体会到了一遍，不过她最喜欢的还是美食区的。

　　庞秋怡等待的时候觉得有些无聊，干脆登上星际商城，搜索酸杏子网店，每样零食都买了一箱。

　　买完零食，庞秋怡又无聊了，就翻出林杏的录播来看，越看越觉得有意思。

　　快递到的时候，庞秋怡迫不及待地打开，发现这份蛋肠汤很大份，起码够四个人吃了。

　　此外，还有一小份的卤牛舌和套肠，配有一小碟蘸料。

　　她先拍了照片发到家人群里，才给自己盛了一碗汤。

　　入口的汤温热，清甜，撒上的葱花增加了口感和香味，让人胃口大开。

　　蛋肠很嫩滑，一点都不腥，比全息直播的口感还要丰富，更好吃。

　　就算全息如何能模拟，它也没办法模拟出所有的味道和口感来。

　　只有食物真正吃到嘴里，味觉得到满足的感觉，是虚拟做不到的。

　　庞秋怡不是第一次收到主播的礼物，林杏做的，足以排进前五。

　　“奶奶，这是什么？”跟同学出去玩的小孙女最先回复。

　　“好吃的。”庞秋怡放下碗，“晚上回来吃饭的话，我就给你们留一点。”

　　牛舌的口感有些特别，跟她之前吃过的完全不同，味道更复杂。

　　牛舌沾上酱料，那种带着一点蒜香，略微带点酸甜的口感，反而让牛舌的滋味更加凸显。

　　套肠跟牛舌是不一样的口感，更Q一点，咬下去，还有卤汁崩出来。

　　沾上酱料后，滋味更足，特别开胃！

　　庞秋怡吃了半饱，擦了擦嘴角，继续看林杏的其他录播，对这个主播愈发感兴趣了。

　　今天林杏做了三样吃食，两个当凉菜，一个热汤，她看拿回来的鸡蛋多，干脆做了个葱花炒鸡蛋，再炒两盘青菜，晚饭就解决了。

　　林松回来的时候，看到的就是委屈巴巴蹲在门后的室友。

　　“松哥，没有快递。今天杏子姐直播做的太好吃了，可是我没中奖。”邱振一委屈地想。

　　杏子姐把他们都给忘了。

　　林松打开回放，快进看完，他不由沉默了，好馋，想回家！

　　此时的林杏，和林爸林妈正忙着打包发货。

　　今天土豪带来了新的观众，她又宣传了下网店，生意好了不少，存货一下子就下去了三分之二。

　　忙完这一些事，林杏请万里定制的机器又到了，林杏兴奋地去把黄豆泡上，明天可以做豆浆喝了。

　　除了做豆浆，还可以做豆腐、榨果汁、绞肉馅等，她能发挥的地方更大了。

　　不过明天做猪耳朵的话，还是得提前准备一锅卤水，这锅卤水好好养着，以后随时可以用。

　　而且老卤嘛，越卤越香。

　　猪耳朵不容易入味，卤了之后，可以炒可以凉拌，拿来涮火锅也行，挺多吃法的。

　　而且猪耳朵上有软骨，吃起来爽脆又不腻，特别适合下酒。

　　林妈看林杏在厨房摆弄着两个机器，有些奇怪：“杏子，你要做什么？”

　　“好吃的。”林杏转头说道，“对了，妈，你把咱家各种农产品的存货量发给我一张。”

　　“你要做什么？”林妈有些奇怪。

　　家里除了仓库还修有地窖，是以前为了囤货修的，可惜的是那回亏了大钱，地窖就专门用来存放一些杂七杂八的东西了，就是林妈都不知道里头有什么东西。

　　“看看，准备拿些东西来直播。”林杏说道。

　　林妈没多想：“单子我是没有，你自己去地窖看，密码是lin542。”

　　“那我明天瞅瞅。”

　　林妈和林爸先休息了，林杏去美食区其他直播间逛了逛，发现研究新食材的主播还真不少。

　　那些食材千奇百怪，比雨伞还要大的菌类，跟蛇一样软绵绵的植物果实等等，看得林杏目瞪口呆。

　　她觉得自己可能是被华国同化了，都忘了星际有这一些食材了。

　　林杏摸摸自己的小心脏，心想，要是让那些土生土长的华国人来到星际时代，非得高兴疯了不可。

　　据说当年的入侵物种都能让华国人吃得靠养殖才能生存下来，好不凄惨。

　　他们要是到了星际，那些发现新食材的星球怕是要被吃得保护星球了。

　　林杏漫无目的地逛着，直到听到一个主播说：“希望有哪家餐厅能看中我这个配方，买断它，就有钱去其他星域旅行了。”

　　她挠了挠头，对哦，还能卖配方的。

　　看来以后自己直播中得注意点，多藏一手，那都是钱哪！

　　这一天夜里，林杏做梦梦到自己单靠卖食谱就成了千亿富翁，一路笑着醒来。

　　早餐是豆浆、玉米汁配馒头，上午自制豆腐，中午就吃上了豆腐煲、鱼头豆腐汤、麻婆豆腐。

　　因着没有豆瓣酱，麻婆豆腐没成功，称为麻辣豆腐比较合适。

　　吃完饭，林妈就说她今天下午不出去干活，要给林杏打下手。

　　林杏想到家里还没卖出去的鸭蛋，觉得可以先教会林妈做咸鸭蛋，再接着学做皮蛋。

　　而且这种方法还可以用来腌鸡蛋，当年在华国的时候，林杏可不只把网上的资料都找全了，自己还亲自去学。

　　这手艺是杠杠的，教林妈完全没有任何问题。

　　这一些天来，林妈早就叫女儿的厨艺折服了，女儿说要做咸鸭蛋，她就兴致勃勃跟着学。

　　没法，光是听着女儿说的那些菜式，她的口水都要流下来了。

　　林妈忙着做咸鸭蛋，起初她动作还有些生疏，后来就越来越利索。

　　林杏瞅着林妈的步骤都没错，就先去地窖转了一圈，就看到了好多的蚕豆，看上面的标签，是去年的收获。

　　这些蚕豆为什么没卖出去林杏就不知道了，反正在她看来，蚕豆大有用处。

　　除了可以制作豆瓣酱等各种酱外，还能用来做零食，名为兰花豆。

　　因为星际的保鲜手段突出，三年以内的都不会归为陈粮，所以去年产的这一些蚕豆是完全符合食品加工许可，并不需要太过担心。

　　林杏从地窖回来，也没空着手，除了一大袋的了蚕豆，还带了薏苡仁、赤小豆等粗粮。

　　她瞅着时间差不多了，在路上就把直播给开了。

　　“宝宝们好，我刚才地窖回来，带了不少东西，给你们瞅瞅，认出来是什么了吗？”

　　林杏开着电动三轮车，放慢速度，跟网友们唠嗑着，到了家门口，还给大家展示了下许妈做的咸鸭蛋。

　　“我没记错的话，咸鸭蛋非常咸。”

　　“我吃过，特别是蛋黄，超级香。”

　　“主播妈妈做的咸鸭蛋什么时候能吃？”

　　“咸鸭蛋距离能吃还早着呢。”林杏进屋，“人差不多了，我们也该开始进行今天的直播了。”

　　林杏把盆里的解冻了的猪耳朵展示给大家看，足足有二十多个，可把网友们给惊呆了。

　　“主播这回抽奖抽几个？摩拳擦掌准备抢。”

　　“十个把，每个人半只猪耳朵。”林杏笑着说，拿着刀先对猪耳朵进行一个简单地处理。

　　“之所以做这么多猪耳朵，主要是我懒，一次性做好后可以冻冰箱里，下回想吃就拿出来蒸一蒸，切了凉拌，别提多方便了。”

　　“下面味道可能让人有点不适，请注意关闭全息嗅觉。”林杏拿起一把喷火枪，开始烧猪耳朵上的细毛。

　　整个过程味道很臭，而且整只猪耳朵被烧得黑乎乎的。

　　“一进来就好臭，主播你在放毒吗？”

　　“主播在烧猪耳朵，难道今天是挑战烧猪耳朵？”

　　“根据我对主播的了解，她肯定憋着大招呢。”

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作者有话要说：　　咳咳，22日入V，但是还有一章免费，太困了，写不完，明天上午更……
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