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7、伏羊 ...


  •   范屠户打寅时起就开始忙,大儿子跟着打下手,这才没耽搁全庄子的人烧羊肉汤。
      今日是入伏的头一天,祖祖辈辈传下来的就是得在头伏这天喝羊肉汤。崔家老太爷记性还真好。昨日何氏领着满儿就亲自登门,邀请蒋萱母女明日去家里吃伏羊。崔老大身为一方的保甲,平日里管着百户人家,虽然是个不入流的芝麻官,在这庄子里也是一呼百应的好人缘。崔老大人也大气,今日自家出钱宰了两头山羊,请所辖的人喝羊汤,恐怕一人一勺子还得有落下的。崔老大家的银钱也不是打天上掉下来,夫妻俩一合计,干脆只请庄里上了年岁的老人,身子骨还硬朗的,就来家喝汤,腿脚不便的就让家小来捎回家。这样一来,崔家老太爷也高了兴,要来的这些老人,论起来大多可都是他的老兄弟。崔老大这个主意实在的好,你把人家家的长辈请走,底下的孝子贤孙还能安心自己关起门来吃独食儿,索性各家自备了饭菜桌椅,大家凑在一处,就当是过节了。这下可热闹了,崔家门前各式各样的桌椅板凳铺了一长溜,直直占满了整条街巷。古代礼教森严男女有别,这放在平民百姓身上就没那么多穷酸讲究了。不过崔家院子里招待的就只是接回家的姑奶奶和最亲近的女眷。杨氏来的早,想帮把手,何氏倒也不客气,毕竟入伏这天时兴接闺女喝羊汤,二弟妹缺席,老三家的到如今还没来,单凭她一个人,的的确确有些脚打后脑勺。蒋萱领着满儿帮着大人剥蒜,这样一抬眼还能遥遥的望见那头,临时支起的两口地锅里“咕嘟咕嘟”翻着大花的羊汤呢,蒋萱深深吸了吸气,真香啊,想着那已经煮成奶白色的羊肉汤,肚子里的馋虫还真有些蠢蠢欲动。
      “哈哈哈哈~”那边的一群小鬼头再次不怀好意的大笑出声。其中尤以崔大姑带回来的崔家外孙的声音最响。崔大姑嫁得好,夫家是城里经营生药铺子的商贾,手里应是有不少余钱,这在穿戴上就可见一斑。当时何氏将她们母女引见给崔大姑时,蒋萱就见重媳妇里一个身穿藕丝对衿衫,
      白纱挑线镶边裙的妇人言笑晏晏,鹤立鸡群的十分出挑。见过礼后就给了蒋萱一对锦香囊,人倒还和善,可就是把儿子宠的有些霸道了。见玉儿和一干小兄弟姊妹都奉承他,唯独蒋萱和满儿对自己爱答不理的,就惹恼了他。蒋萱用脚趾头想也知道,那边嘲笑的核心是自己:笑吧笑吧,她连个头发丝儿都不会少一根,小孩子在乎的她这颗老司机的心早就看淡了好伐。见蒋萱这边八风不动,对面的男孩子们也觉得无趣的紧,一会儿就去玩别的了。
      午间开席也没有别的,一人一大碗飘着红油的羊肉汤,新面烙的饼子管够。杨氏本来还特意给蒋萱盛了碗不加辣油的,可蒋萱早就眼馋那羊油熬出的辣椒酱了,豪迈的拍着胸脯保证自己不怕辣,如今面前的羊肉汤上才泛着红光,蒋萱暗暗咽了下口水,天知道上一次吃辣椒还是上辈子的事,她虽然不是无辣不欢,但还是很想念这种味觉的。见众伙伴都没用勺子萱也跟着入乡随俗。低头挨着碗延边儿吹了几下,汤上洒着的芫荽末被吹的荡开,蒋萱抱着碗大大的呷了口,嗯,真爽!辣椒辣,蒜辣,胡椒也辣,拿勺子捞了块羊肉,肉质酥烂,虽然没有放鱼,绝对当的起一个‘鲜’字。就着香脆的面饼,蒋萱大汗淋漓的吃了个肚歪。打道回府时,她才体会到这里人所说的“伏天一碗汤,不用医生开药方”的真谛,抹掉头上又冒出来的汗,蒋萱感觉身心舒畅,说不出的一种痛快。回到家,杨氏烧了水,母女俩又舒舒服服洗了个澡略过不提。单说翻过天就是六月六,蒋萱又涨姿势了,原来现在的人都要在这天曝晒衣服,好迎接接下来湿热的暑天,杨氏说这叫“六月六,晒红绿”。早晨全村的公鸡都此消彼长的争抢着当闹钟。目前蒋萱的生物钟已经能调节的跟它们同步了。大大的伸了个懒腰,又是美好的一天啦。做起来,叹了口气。杨氏又已经早起去次间做针黹了吧。翻身下床,蒋萱想自己去洗漱,尽量不打扰她娘亲,可杨氏却在这时候撩开竹帘子进了来:“萱姐儿醒了,娘去给你打水洗漱。”
      蒋萱尾随杨氏出来,她时常感觉她这个娘亲是个神奇的存在,掰着手指头算,她娘针黹好,厨艺好,行止有度、不骄不躁,心地又良善,除了相貌平平,杨氏堪称古代女性贤妻良母的楷模。杨氏刚给她梳好两个包包头,对门的吴女侠就叩响了门板。蒋萱的‘武术指导’来了,接下来就是她的晨练时间啦。十天前,记得吴女侠第一回教她,自己先完整的打了趟拳法,蒋萱目不转睛的在一边观赏,等吴女侠最后做完收势动作,蒋萱才感确定吴家姐姐要教她的是种类似五禽戏的养生保健功夫。说实话,彼时蒋萱是有些失望的,她还想见识见识到底古代有没有亲身功夫呢,哎谁让她自己先说怕吃苦,活该只能加入老太太的队伍。不过她后来特意问了吴女侠,到底有没有亲身功夫,吴女侠很奇怪她的问题,说“当然有啊,武林中最基本的功夫哩。”
      蒋萱顿时眼睛烁烁放光,忙狗腿的要学。吴女侠也不藏私,上下其手的捏了便蒋萱的骨头,摇头说“现在练基本功却是迟了,不过她们家有个秘方,可以松松她的筋骨,但却是要吃点苦头的。”
      蒋萱闻言忙把脑袋摇的像拨浪鼓一样:“那还是罢了,我酸甜辣都能吃些,唯独一点苦都吃不得。”
      ……
      所以只为了身体健康,目前学的这个“五禽戏”就挺好。娴熟的打完一趟,吴女侠恭喜蒋萱已经出师啦。蒋萱扯着吴家姐姐流下来吃朝食,可她依然不肯,蒋萱这次也不依着她,嘻嘻笑着把人推到了黄瓜架子底下:“吴姐姐别客气了,就当‘谢师宴’了还不行。”
      吴女侠这才留下来同她们母女一起吃了朝食。杨氏一大早便开始熬荷叶粥,昨日吃伏羊虎子他娘还给包了一包本地人烙的一种薄饼,厚度类似煎饼,但是用白面烙的,蒋萱昨晚就吃的它,嚼起来十分劲道。正好还剩了五六张,蒋萱指挥杨氏,摘了些篱笆下的苋菜,打了六个鸡蛋,调些盐和买来的辣椒面,锅里稍微放些油,就能煎出外焦里嫩的简易菜盒子啦。吴女侠吃了也是连连赞不绝口。
      今日天公作美,日头早早便毒辣辣的,蒋萱出去溜达了一下,果然家家户户都翻箱倒柜的把四季衣裳拿出来晒哎。她们家也不例外,杨氏早在院子里拴了好几道晾衣绳,蒋萱也跟前跟后帮她娘搬衣裳。蒋萱一脑门子汗,她记得箱子里还有几件自己幼时的衣裳,干脆拿去问问杨氏,这些需不需要也见见光。因为大部分冬天的袄子都晾在了院子里,偌大的箱子里就显得很是空荡,蒋萱踢掉鞋子,爬上炕,探着身子把箱子底层的衣裳全给抄了出来,忽的,一个东西从她抱着的衣裳里掉了下来,“啪嗒”一声,扣在了炕席上。蒋萱吓了一跳,赶忙丢下衣裳去捡,拿在手里,很是不起眼的一个巴掌大的素面漆盒,普通是普通,但前头却镶着把小巧的锁,不知道里头是什么,蒋萱拿在手上掂了掂,不很压手。这时候杨氏见蒋萱久久没有出来便进屋里寻他说话:“昨日里该是吃粉饺的,去赴宴道给忘了个干净,不如娘今日去买些肉家来包粉饺——”话音在进屋后看见蒋萱手里拿着的物什后戛然而止,杨氏的脸色忽然就变的惨白,吓得蒋萱丢下那匣子汲着鞋就来扶杨氏:“娘,你怎的了,哪处不好过,同萱儿说!”
      见蒋萱着了急,杨氏忙安慰道:“萱姐儿莫慌,娘许是热的,无爱的莫怕啊。”
      蒋萱把杨氏扶坐在炕上,又是倒茶,又是打扇,早便把那匣子的事而抛到爪哇国去了,还是杨氏主动提起,她把蒋萱揽在怀里,,拿过那匣子对蒋萱道:“萱姐儿是不是也不记得这里头是什么了?”
      蒋萱其实现在更在乎杨氏的安危,心不在焉的点了点头。杨氏低低叹了口气:“这里头是你爹爹予娘的信物,”杨氏盯着蒋萱的眼睛“倘若日后万不得已时娘在拿去当掉,现如今娘还想留着它。”
      蒋萱这下子反应快了许多,鸡啄米一样点着头。
      蒋萱想:看来父母之命媒妁之言的婚姻制度下,也能产生真正的爱情呀,看她娘和她爹不就是。
      金乌低垂时,晒了一日的衣裳早已折的平平整整码入了衣箱里。杨氏还拿来两个香囊,蒋萱好奇闻了闻,有种呛鼻的烟熏火燎味,赶忙烫手山芋似的还给了她娘。
      杨氏低低笑了声,轻轻刮了刮闺女的鼻子,转身把香囊掖在了衣裳之间,边道:“里头搁了云香草,气味虽不大好,但论防蛀,还是极顶用的。”
      蒋萱受教点头:古代樟脑丸么。
      晚饭毕,娘俩一起收拾好碗筷,净手时,杨氏看见蒋萱腕子上系着的百索儿,才想起今日还少做了一件事。所以,点上艾草熏走蚊虫,母女在院子里乘凉,杨氏便给蒋萱说了遍牛郎织女的故事……
      蒋萱很奇怪,这个故事貌似不怎么应景哎,还有一个月才栖息呢吧。
      杨氏不徐不疾的给闺女扇着蒲扇:“因而,六月六这日,天下的孩童都把五月节带上的百索儿解下来,抛到屋顶上,如此,到了七夕节,喜鹊搭起的鹊桥就能化作五彩斑斓的了。萱姐儿要不要也把自己的百索儿丢到屋子上给喜鹊衔去搭桥呢?”
      原来是要把手上的这根绳子丢掉呀,低头看看编的十分精致的‘百索儿’,蒋萱还真有些不舍呢。不过,入乡随俗,前世端午节她也从没带过这玩意儿,来到这儿还不是多热都一直坚持带着,驱邪避恶嘛。蒋萱天真的撑大双眼,一副很向往的模样:“萱儿要扔,萱儿要扔,那样七夕节时就能化作彩色的鹊桥嘞!”说着蒋萱已经直接撸下了百索儿,甩了几圈胳臂,就给扔上了自家的屋顶,蒋萱笑着拍手,围着杨氏高兴的打着转,可心里却腹诽:织女给牛郎打个电话都得16年后才能通上话呢。也不知道人家喜鹊是咋做到的,恐怕全球的鸟都撵去‘排队’,也不够当桥使的。

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