《东厨美人传》之越

6、豆腐宴

　　要说这宫里头最能掀起腥风血雨的人，除了郁皇就再也找不到第二个，郁皇和皇后留在黎华殿用膳，还大肆夸奖了那位“神医”的厨艺，这也让很多人莫名就盯上了寻风。

　　她做的菜，真就这么好吃？

　　还征服了一直吹毛求疵的夙王爷，真是厉害。

　　“听说咱们夙王爷啊，那日吃了寻风做的鱼，当场就呆了，说长这么大、还生在皇家，竟从没吃过这样美味的东西。”

　　另一个宫女也压低声音，但依旧掩盖不了聊八卦时的激动之情：“我还听说，夙王爷可是当场求娶寻风，想做个侧妃的，谁知被骁王爷拦了下来，说此事不妥。”

　　“侧妃？！”那宫女惊呼一声，“若是夙王爷求娶成功，那李寻风不就是飞上枝头变凤凰了？”

　　“谁说不是呢？毕竟是昭公主的救命恩人，皇家也不能对她这么薄气……”

　　俩宫女端着东西，声音逐渐远去。

　　穿着华服的人从假山后走出，伸手撩了被弄脏的裙摆：“我竟不知，我宫里的宫女，舌头这么长。”

　　素心急忙跪下：“是奴婢失职，回去定要狠狠罚了那人！抓到了就送慎刑司。”

　　郁昭抬手让她站起来，淡淡地说：“查清楚源头，揪出来先送进骁王府，审人这事儿，皇叔最擅长了。”

　　素心听着远去婢子的声音十分懊恼，满心想的都是自己没有管好宫中事务，这女官之职，想来是安逸太久，让有心人钻了空子。钻空子也就罢了，刚巧还让公主撞上，连补救的机会都没有。

　　郁昭慢悠悠带人回宫，她自小在宫中长大，阴险狡诈的事情看得多了，别看表面上一副天真活泼的样子，实际上这颗心早已麻木。后宫之事，相比前朝的计谋策略那是远远不如，可论妇人之狠心，那是人人都有。
　　她也一样。

　　皇宫就这么大，消息传得这样快也是正常，但这么短的时间，不仅把事情传了出去，还被人添油加醋地说了一通，要不是没人安排，绝不会如此。

　　郁昭是皇家公主，一言一行都代表皇家，同样，皇家颜面也是她的颜面，到她头上找皇家的不是，郁昭刁蛮起来，能撕了她的嘴。

　　“这干嘛呢？怎么围了这么多人？”

　　只是想来小厨房看看寻风，想问问今中午吃什么，谁知又是刚到拱门口，就围满了人，旁边还停了两顶轿子。

　　素心轻咳两声，宫人们见到郁昭，纷纷行礼，小公主神情高傲地走了进去，石桌坐了两个人，她还没走到跟前，两个人不慌不忙地行礼：“见过公主。”

　　正一品昭公主端足了架子：“起来吧。”

　　看着满头珠翠的艳丽女人，她笑笑，“今儿这是什么风，竟吹来了淑妃和贤妃？本宫这小厨房还真是蓬荜生辉啊。”

　　贤妃笑：“还不是听说寻风姑娘手艺好？可比那天仙下凡还要厉害，不仅人水灵，厨艺也好，公主这回可是捡到宝贝了！”

　　贤妃为人，嚣张跋扈不说，为人处世目的性极强，她能到这里来，一定是想得到什么东西。温婉的淑妃和张扬的贤妃一起来，准没什么好事。

　　郁昭端起素心的热茶，轻抿了一口：“可不是我捡到宝贝，这是寻风自己送上门来的，说起来她还是本宫的救命恩人，若不是她，本宫连这冬日雪景怕是都看不上了。”

　　贤妃哈哈大笑：“这是公主的福气，也是皇家的福气。”

　　寻风忙活好屋里的东西，端着小盆走到院子，见到郁昭，放下盆，
　　笑嘻嘻地跑过来，说道：“殿下，我有些事情想和你说。”

　　郁昭立刻恢复到十二三岁小孩子的心性来，好奇地跟她走，只听寻风小声说：“淑妃娘娘和贤妃娘娘，两个人来得好巧，几乎是一前一后到，还不是事先约好，我听贤妃娘娘的意思，午膳想让我给她做，可是，我说好了今天中午给你做鸡块的，我跟她也不熟，她言语里强势得很，我也不知道该怎么办。”

　　还是经历得太少，加之前十几年一直活在单纯的环境里，人也单纯，遇到些事情就有些手足无措，不过还好，没有擅自做主，还有余地。

　　“贤妃想在我这里用午膳？”郁昭笑，“她可没和我说这事儿。”

　　寻风以为她是不相信自己，只急得脸有些红，伸手拉过郁昭的手，有些着急：“她真的说了，我没有骗你……”

　　“好啦，你当然不会骗我，我还不了解你？”郁昭想了想，接着说，“你上次不是说，你会做豆腐宴么？今日能做吗？”

　　“能的。”

　　“那今日，我要宴请后宫佳丽三千，也请我们这李大厨，来做顿豆腐宴，如何？”

　　寻风自信地笑：“当然可以。”

　　-

　　豆腐宴的菜样多到数不清，郁昭几乎把御膳房所有的豆腐都拿到了寻风面前，在小厨房大摆宴席。

　　郁皇批给寻风的厨房很大，这么久，为了照顾郁昭，才一直没有挪过去。

　　这次宴请，直接就定了小厨房门口，空地极大，摆了几个大桌也还有不少空间，黎华殿小厨房里的厨娘和御膳房的管事，都被郁昭叫到跟前，帮着寻风做这顿饭。

　　寻风一直是自己做饭，除了洗菜以外，其他的活儿都是自己来干，现在多了这么多人，还真有点不太适应。

　　不是自己做的就是不省心，想要的花样厨子切不出来，为了切多豆腐花，厨娘和管事跟较劲一般，切坏了好几块大豆腐，寻风看得心疼不已，明明自己可以切，偏要他人动手，还浪费了这么多。

　　她皱着眉把一帮人赶了出去，大门一关，自己动手，又放心又省力。

　　被赶出来的四人面面相觑，耳朵趴在门上，里头悄无声息，厨娘用食指沾了唾沫，在门纸上戳开一个洞，用手捂上一只眼睛，用另一只眼睛往里看。
　　边看还边感叹：“这巧手，这刀功，有我当天的风范。”

　　剩下的两个厨娘和御膳房管事瞧这架势，好奇不已，一个劲儿地挤那个洞，都想看看能被这样夸奖，这人是何等的风姿。

　　闹腾了一番，最后还是决定一人在门上戳个洞，大家一起往里看。

　　“难怪说我雕工不行，她这豆腐开花的花瓣也太细小了吧？”

　　“小姑娘不简单啊，年龄不大，本事倒不小。”

　　“我要把她拉进御膳房里来，这样的人才绝不能外流！”

　　郁昭等了好一会儿，到小厨房这边，想看看寻风准备得如何，谁知一来就发现厨娘和管事全被赶了出来，四个人整整齐齐趴在门上，都用一只手捂着眼睛，悄悄地往里看，边看还边说着什么。

　　看见公主来，由管事为代表，解释了被赶出来的原因，郁昭笑笑，推门就要进，走到门口，双手分别按上两扇门，转头：
　　“麻烦吴管事帮忙，把这厨房门给补全了，记得要帮我找最好的纸糊上，免得下次又有人来偷窥我们家寻风做饭。”

　　“是是是。”

　　-

　　“来，按顺序，从这里摆，”寻风指挥着一帮宫女鱼贯而入，把一道道精美的菜品摆在桌上，“摆整齐点，这个酱摆在菜的旁边。”

　　这次到场的，除了皇后和公主，以贤、良、淑、德四妃为主，大大小小的嫔妃都到场，把小厨房门口围了个严严实实。

　　这次大摆盘，寻风是按照煎，炒，烹，煮，炖，烧，溜，汆的做法，一道一道摆上的。

　　这前六种，都是家喻户晓的烹饪方法，这“溜”之法，就是往菜品里放一些佐料，再继续进行加工，直至出锅。

　　汆，比煮和熬的时间更短，也是做饭的方法之一。

　　寻风从头到尾大致介绍完，又重回到第一道菜开始细讲。

　　“家常豆腐，先用油把切好的豆腐块煎出来，方形豆腐六面金黄后出锅，沥油，大火翻炒，我加了些小白菜，主要配色好看，这菜非常家常，几乎家家都会吃，但是宫里对饮食要求极为严格，很多家常的东西，宫里吃不到的。”

　　各宫娘娘等皇后公主夹完后，纷纷下了筷子，赞赏地对视一眼，一盘菜很快见底。

　　寻风从第一道讲到二十四道，每讲一道菜，就会空一个盘子，刚要说第四十三道，只听大监吊着嗓子，大喊陛下驾到。

　　郁皇本来在御书房批奏折，是郁夙拉着霍骁进来，说想去小厨房尝尝寻风的豆腐宴，两个臣子又不好明目张胆地进去，这才来请了皇帝陛下。

　　陛下一听，馋虫也被郁夙绘声绘色的介绍引了出来当即大手一挥，带着两个人来到寻风厨房。

　　郁皇一来，气氛明显没有刚刚轻松，和他一起来的，还有霍骁和郁夙，郁夙那双桃花眼，看见寻风就抛了个媚眼过来，后者只是笑笑，没有任何反应。

　　但这一幕却被宫女太监们看在眼里，更加坐实了当天郁夙要迎娶寻风的言论。

　　两位当事人对此事一无所知，郁皇也“入厨随俗”，一手拿筷子，一手端盘子，笑着让寻风接着介绍。

　　“下面这道菜，有些不一样。这菜我还没有取名字，寻风斗胆，请骁王爷赐名。”

　　就上次霍骁随口说的“桂花双米糕”，就甚得她心意。

　　霍骁看着她把保温的瓷盖子掀开，一大朵豆腐花就开在碗中，是用刀功细琢，再中间配上一颗莲子，碗稍微动一动，这朵花就被水波纹吹的轻轻抖动。

　　郁皇赞叹：“真是妙！太妙了……来，霍骁，赐名！”

　　霍骁笑：“人说这芙蓉生于水上，娇美妖娆，臣瞧着，这可不就是‘水中芙蓉’吗？”

　　“多谢王爷赐名，那这道就叫‘水中芙蓉’，”寻风笑笑，接着说，“这菜的确是废了功夫，前面的菜都是咸的，这道我就做了甜的，花开花落，像极了人生，但愿没有苦，都是甜了。”

　　郁皇夹了一小块放进嘴里，又夸：“不错，菜不错，说的也不错，人，也不错。”

　　此话一出，全场寂静。

　　郁皇这话，莫不是……有心将李寻风收入后宫？

　　郁昭看了眼霍骁，立马上前：“父皇……”

　　郁皇抬手打断她，转眼看向霍骁，似笑非笑：“你觉得呢？”

　　霍骁拱手，微微一笑：“臣觉得，陛下说的对，甚是不错。”

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作者有话要说：　　新年快乐呀！！！
2020一起继续加油吧:D
冲鸭！！！