2、玛德琳 ...
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彼得·帕克被朱莉小跑着拽进店里时，埃内斯特正站在蒸汽升腾的咖啡机后面用一大块白麻布擦杯子。
布满北欧风情印花的厚瓷杯被他擦得亮晶晶的，在柜台上方暖黄的爱迪生灯泡下闪着温润的光。
这是彼得第一次进到店里来。
以往的“周四甜品店巡礼”次次无疾而终。
店没开门，橱窗和大门后的一切都被厚厚的白色硬纱窗帘挡住，什么也看不见。
而现在彼得看见的，则和他想像的完全不一样。
Anna Und Karl 占据的是拉斐特街和西四街十字路口东南朝向的街角。上午阳光透过宽大的橱窗照进店里，给不大的店面里桌椅、书架、和柜台上了一层淡金色的釉，清爽而温暖。
店里所有的家具都上了年头，原木的表面被磨出木头特有的肌理和光泽。白色，青色和浅棕的靠垫，白色硬纱的窗帘，漆成哑光黑色的天花板。左边柜台上黄铜色的老拉霸意式咖啡机被擦的铮亮，和大大小小各种花纹的杯子盘子一起闪闪发光。右边几个垫着餐布的藤编面包篮里立着法棍，躺着方形吐司，塞满了手掌面包。
屋子里满是咖啡豆和面点烘培所散发出的温暖香气。
最重要的是，被长长木质柜台卡在正中间的甜品柜，各色点心的味道仿佛都能隔着玻璃尝到似的。
噢，这里可真好，彼得·帕克想。
他和朱莉两个人呆呆看了店面半分钟，才回过神来。
然后他们听见了男人轻轻的笑声。
埃内斯特从咖啡机后走出来，看着面前的一头棕色小卷发的男孩瞬间红了脸，才反应过来一般，冲着身旁同样一脸不知所措的小姑娘低声喊：“朱莉！哦不！这里和你说的完全不一样！”
他抓头：“没有粉色花边和蕾丝的桌布！也没有马卡龙色的壁纸！你把它描述的像哈利波特里的帕笛芙夫人茶馆！”
“可它以前就是那样的！”朱莉不服气道。
男人笑的更大声了，彼得窘迫的红晕已经爬上了他的耳朵尖。
“那是我母亲的，嗯……个人爱好。她说她要当一辈子的小姑娘，老到八十也要有一颗十八岁的少女心。”棕发蓝眼的男人低头看面前的两个小朋友，“不过这家店现在是我在经营，所以，稍稍改变了一下风格。”
“埃内斯特·穆勒，叫我埃内斯特，或者埃尔都ok。”他向男孩和女孩依次伸出手。
“彼得，彼得·帕克。”
“我是朱莉。”
于是Anna Und Karl重新开业的第一天，埃内斯特招待的第一批客人是两个冒冒失失的小朋友。
他当然没有什么意见，充满活力的年轻人在他面前腼腆地红了耳朵让人觉得很可爱。心情颇佳的店主人，在给两人打包时额外附赠了两小包为玛格丽特的下午茶准备的玛德琳（Madeleine），他友好地笑着嘱咐：“相信我，它们配红茶好极了。”
“这可是今天开门第一批客人的特别福利。”
店里的点心着实不便宜，连最简单的吐司都比超市里流水出品的白面包要贵了一倍，但比起味道来说价格简直实惠极了。他们尝了埃内斯特拿出来试味的小曲奇，一口一个的大小，黄油的香气和牛奶的甜味在舌尖上跳跃，又酥又脆口感十足。
于是两人开始坚定地买买买。
彼得选了广受好评的拿破仑，梅姨喜欢的歌剧院，晚餐配汤最好不过的法棍和早上吃的黄油吐司。朱莉没有买面包，但是她每样点心都买了一块，笑的像个偷吃了蜂蜜的小狐狸，要不是埃内斯特拒绝把焦糖布丁卖给她继续增加她牙齿的负担，她还能再挑上不少东西。
穆勒先生看起来真是个很好的人，彼得想，他可真是替人着想。
满载而归的彼得和朱莉都很开心，然后在即将迈出店门的那一刻，彼得才想起来今天只过了一半，自己下午还有两节课的事实。
和能够直接回去宿舍的朱莉不一样，他总也是不放心梅姨一个人，于是选择了走读。每天最后一节课结束后，他会坐四十分钟的地铁回家。
哦，当然，他不真的坐地铁，谁让他是皇后区大家的好邻居呢。
他收回已经踏出店门的右脚，微微皱眉，不好意思地为难道：“穆勒先生，我能把东西放在这里晚点来取么？”
“当然，我会一直待到晚上九点。”男人站在柜台后温和地微笑。
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或许是刚开门就来光临的年轻人带来的好运气。埃内斯特原本准备的就不多的甜品和面包很快就售罄了，下午三点，玛格丽特还没过来喝茶，篮子里最后一包曲奇也被人买走。
他叹气，生意不错真是太棒了，但总不能让在店内喝咖啡的客人用苏打饼干或者手指饼干配Espresso，他准备的东西完全不够支持一天的营业。
埃内斯特把门上的牌子翻了个个。
这可是意料之外。
埃内斯特一边摘下黑色的半身围裙一边想。
他一个人很是有些忙不过来，父母亲从未请过咖啡师或者甜点师，除了服务生之外，剩下的一切他们都倾向于亲力亲为；于是埃内斯特以为减少些品种就能一人担当从甜点师到咖啡师，服务生到收银员的所有工作。
我可真是高估自己了，他一边把碟子、杯子、刀叉和烤盘放进洗碗机一边想，我需要两个服务生，和一个能在早上和上午过来兼职的面包师。
埃内斯特洗净双手，把衬衫袖子挽得更高了些，露出小臂上接近手肘处繁复的纹身来。他打算趁玛格丽特来之前准备一些面团，晚些时候烤制明天的点心和面包。
还没等他把手里的高筋面粉倒进盆里，店门上的铃铛响起来，玛格丽特到了。
“嘿，我来了，埃尔甜心。看起来一切都很顺利！”
她抱着一大捧尤加利、淡紫色洋桔梗、星芹和雪柳包成的巨大花束往她常坐的左手柜台前的位子去，把花摊了一桌子，兴致高昂：“噢，这里看起来简直棒极了，我一向不赞同安娜的把花边和蕾丝摆满所有家具，这么漂亮的木头藏起来实在太可惜啦！卡尔真是太爱她了，什么都依着她。”
“光在门口放上鲜花可不够！”她手脚麻利地反客为主，“毕竟现在这里这么漂亮！”
玛格丽特从裙兜里掏出花剪，毫不客气地指使站在料理台前的埃内斯特：“噢，亲爱的……把垃圾桶递给我，对，没有盖子的那个，然后把你妈妈的花瓶们找出来，我们得给每张桌子都摆上一小束花才行！”
“玛格丽特……”埃内斯特手上按她的指挥行事，唇角流露出一丝无奈的笑容，仿佛在埋怨她，“你不能老是这样，花店会亏本的。”
“别担心孩子，我说不会就不会。”
“……”
埃内斯特无奈：“噢，玛格丽特，我真是拿你没有办法。”
她在忙碌中屈尊抽出时间给了他一个得意洋洋的笑容。
等他们再次坐下来，已经是半个小时之后了。
埃内斯特沏了一壶切尔西惠塔德的大吉岭，配上玛德琳和玛格丽特带来的小三明治，简直完美。
他没有喝下午茶的习惯，但在忙碌了大半天后享受一次美好的下午茶的确令人愉悦。
“才第一天，我就觉得我得找几个帮手了，两个服务生，一个面包师。”个头高大的年轻男人塌着身子，把自己塞进舒适的扶手椅，“我理想中店里的点心和面包的种类得翻上两倍才行。”
“那可真不错，记得加上泡芙，我想吃朗姆的冰淇淋泡芙。”
“闪电泡芙（Eclair）呢？”
“要香草配盐渍胡桃的，传统的巧克力也不错。”她继续点餐，得寸进尺，“我还想吃舒芙蕾（Soufflé）。”
“……过分了。”
女人哈哈大笑：“当然是逗你玩的，哈哈哈！招人的事情我会帮你看着的！记得也在你的看板上贴上招聘告示。”
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彼得下课紧赶慢赶地来到甜品店门口的时候，看见门上CLOSE的牌子，内心简直想哀嚎出声——哦不！我的蛋糕！
然后他就透过橱窗看见了正在换灯泡的店主人。
六尺二的男人跨立在梯子顶端，几乎碰到了天花板；半长的棕发在脑后扎成一个小鬏，眉眼轮廓深刻，眼睛明亮，但是薄削的嘴唇让他在不笑的时候显得十分不好相处，冷漠而不近人情。
干活的他脱掉了衬衫，穿着黑色的工装背心，露出从小臂上半蜿蜒至肩背脖颈的繁复黑色纹身，怎么看也不像是个甜品店老板，更像是个□□打手，更看不出来有着这样的一番好手艺。
但彼得·帕克固执的认为穆勒先生是个又酷又好的人，他都关店了还留在这里，自己一定给他添了麻烦。
大男孩小心地推开门，生怕惊到站在梯子上的男人，小声叫他：“嘿，穆勒先生”
“嘿，彼得。”男人站在梯子上，居高临下得望向他，微笑融化了脸上的冷漠。
作者有话说
第2章 玛德琳
