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25、第二十五章 ...

  •   小吃摊开张后的这段时日,老林头每隔三天来城里送一次食材。

      毕竟不是专业采购,农村的蔬菜米面虽便宜,但各家各户的供应量太零散,可能今日收齐了鸡蛋,明日才能收齐土豆,这一来一回的往返,就辛苦了老林头日日往城里跑。

      撂下家里的活计总日日来城里不是回事,最后还是李笙想了个折中的法子,让老林头以三天为间隔,在村里收足了食材再来城里送货。

      这样既省了林素华这头零零碎碎记账结账的麻烦,从每天付一次钱到三天结一次账,同时也让老林头有足够的时间替他们在村里张罗收食材,节省了许多事。

      老林头为小吃摊出了大力气,林素华想付给老父亲采购费,老林头坚决不要,还板着脸把女儿女婿训了一顿,嫌林素华生分。

      老人家的原话:“为我亲闺女费把子力气,你就跟我提钱往生分里整,咋地,莫不是怕以后你们两口子挣了大钱,怕老头子我惦记,就先跟我提前算上账!”

      话说到这份上,林素华哪还敢提钱,李卫国更是把老丈人的大恩大德牢牢记在心上,想着日后挣了钱一定要好好孝敬岳父岳母。

      老林头在农村靠种地卖山货过活,日子说不上好,但这些年家里有啥好东西,从来没落下过给闺女家的一份,对俩外孙更是没话说。李笙李锁每回去姥爷家,不是宰鸡就是炖肉,老林头在家养的十来只小笨鸡,有一多半都给姐弟俩打了牙祭。

      摆小吃摊,老林头更是帮着出了大力,李卫国私下里总念叨,等日子好过了,要好好报答孝敬岳父岳母。念叨久了,李笙听进了心里,就开始琢磨,怎么让姥爷一家把日子过起来。别说,琢磨了一段时间,还真让她想出个挣钱的路子。

      林素华正在里屋商量张新红辞职的事,一听到院里有声音,一家人赶紧出来。

      林建宇也跟来了,他骑了辆略小的三轮车,上面装了两大透明塑料袋的馒头花卷,和一麻袋面粉,老林头的车上装满了小吃摊需用的土豆鸡蛋面粉等食材。

      李卫国赶紧上前搬卸面粉,和林建宇一人提一袋往南房屋送,南方屋是家里的小仓库,老林头这回一口气送来三袋子面粉,以小吃摊现在的火爆生意来看,三袋面粉差不多够用十来天。

      林素华见娘家又拿来这么多馒头,就忍不住道:“咋又拿这么多馒头,家里还有不少呢。小宇马上就办酒席,这么多的馒头花卷,先紧着酒席来,别再往我这儿送了。”

      老林头从袋里掏出两个花卷,塞给李笙、李锁,“酒席的馒头我跟你妈早就预备好了。这是前天新磨的面粉,咱家今年收成好,家里留了五袋,你妈寻思你俩摆摊忙哪有功夫蒸馒头,干脆把给你们的那份一块蒸了。”

      今年地里收成好,小麦比去年收益多了将近两成,农民辛苦劳累一年不就为了大丰收的这一刻么,给林建宇娶上媳妇,林素华小吃摊的生意也一天比一天好,老林头心里甭提多舒坦了。

      “花卷好吃不!”他笑呲着牙,问向两个宝贝外孙,心想,等老二媳妇进了门赶紧怀个大胖小子,这日子就更有劲了。

      “好吃!”李笙、李锁异口同声道。自己磨的面粉不如未来十几年后那般精细,但粗粝劲道的馒头一入口,就有一股浓浓的麦香味在嘴里充斥开来,并且亲手揉的馒头更劲道更有嚼劲,越嚼越香,越香越想吃。

      林素华一脸无奈,老林头嘴呲得更大了。

      “匀一半给你公公婆婆,让他们也尝尝。”老林头想起亲家又嘱咐道。

      林素华表情讪讪,老林头还不知道她同王老太之间的嫌际。

      李卫国正巧从西房屋出来,听见老林头不忘惦记李老头、王老太,面上不由露出愧色,林建宇在后撇嘴。

      “赶明儿我们回老家,直接让我们捎带回来多省事,还麻烦小舅跟着跑一趟,小舅可是要当新郎官的人,别误了婚宴上的正事。”李笙适时出声,她笑眯眯地挽上老林头胳膊,把人往屋里带。

      “耽误不了,他来城里主要为了拿西装,来你们这是顺路的事。”经李笙一打岔,老林头没发现众人的异样,他顺着话指向林建宇的小三轮笑着解释。

      林素华悄悄松了口气,李卫国也怕老林头一时兴起去会亲家,因上次李红梅的事,王老太还在同他怄气,他怕两头父母一碰面,别再让老林头受了委屈,瞧出些什么...夫妻二人见老林头被转移注意力,均松了口气。

      李笙抬眼看去,小三轮后棚里果然有个盛放衣服的黑色袋子。李锁好奇心重,花卷往李笙手里一塞,就要碰西装袋子。

      “先洗手去,把西装弄脏了,小心把你卖给照相馆赔钱。”李笙拍打掉他不安分的爪子,李锁缩了缩脖子,不敢再动。

      这个年代的男士西装不便宜,能穿得上西装的属极少数,像林建宇这种一年到头穿不上一次西装的人,结婚那天的西装一般选择在照相馆租一套,一套普通的男士西装日租十几块不等,比起花好几百买成套的西装只穿一天,还不如去照相馆租一套划算。

      装卸完小三轮,大家便进屋喝茶说话,距离吃饭还有段时间,林素华先拉着林建宇说起了结婚办酒席的事。

      “本来早该回去帮忙,小吃摊一开张,我跟你姐夫忙前忙后的啥都顾不上。前几天我听咱妈在电话里说你摆酒席不想请小戏,我琢磨着不好,家里好不容易进新人,咱得热闹着办。再说,新娘子的娘家人见咱把酒席办的热热闹闹,人家心里受用,你脸上也有面子。”李卫国从里屋拿出个信封,林素华接过来递到林建宇手上,拍着他的手,语重心长道:“我知道你想给家里省钱,可这得分事,结婚是一辈子的大事,人家芬妹一个大姑娘啥也不图嫁给你,咱不跟城里人比,但跟村里那些结婚办酒席的比,该有的场面不能少,不能寒了人家姑娘的心。这是一千块钱,你回去跟爸妈商量着找个差不多的小戏,把婚宴办的热热闹闹。”

      林建宇手上信封好似烫手山芋,他把钱推回林素华手上,涨红了脸道:“咱妈真是的,咋啥事都跟你说,我办就是了,这钱你拿回去,我自己有钱。”

      “你跟我客气啥,这可是你姐夫决定要给的,要给你就给他,别给我。”林素华详装生气,又把钱推搡给林建宇,对这个比自己小十岁的弟弟,她是手把手带大的,感情上,就跟对李笙李锁一般,当孩子对待。

      “建宇你就拿着,这是我跟你姐的一点心意,咱是一家人,不讲乱七八糟的客套,我这人嘴笨,不会说话,这些年你和爸妈的好,我都记着呢。”李卫国也帮着妻子劝道:“在我心里,岳父母就是我爹妈,你就是我亲弟,钱没了咱再赚,结婚是一辈子的大事,不能凑合...这些日子,全靠你和爸妈在村里张罗收菜,我和你姐才能放心在城里摆摊挣钱,这钱,你得收着,不能不要,你不要,我也不要。”

      老林头不知何时点起了旱烟,没出声,两个孩子感情好,他心里熨烫。只是大女儿挣钱不易,作为父亲他舔不下脸做主让儿子收钱,但为了给林建宇盖房娶媳妇,他跟老林婆的棺材本几乎被掏光,家里实在拮据。

      本来林建宇连酒席也不想办,要直接带张芬妹领证,把两家父母长辈凑一桌吃顿饭就算结婚。他丢不起这人,把林建宇狠狠训了一顿,才把酒席定下来,为此他咬紧裤腰带,才把办酒席的钱勉强凑出来。

      一千块钱能在十里八村请场有名气的小戏班子,一头是闺女,一头是儿子,老林头用力嘬了口旱烟,任由几个孩子你推我挡,让他们自己拿主意吧。

      几个大人练太极似的你推我挡,李笙趁着众人没注意,一下子把被捏皱的信封从大人手中抽出,趁林建宇愣住的功夫,把信封塞进他的上衣兜,调皮道:“小舅,你可别跟爸妈客气,悄悄告诉你,他们现在可挣钱了,每天摆摊挣的钱,比上班还多呢。”

      接着她又狡黠道:“而且啊,我替姥爷小舅想了个挣钱的法子,小舅你把钱收了,我就告诉你。”

      话一出,林素华先反应过来,她激动道:“小笙,你说真的?真替你姥爷想出挣钱的法子了?”有小吃摊的前车之鉴,林素华是彻底信服了李笙的小脑袋瓜。

      “小笙快说说。”李卫国在旁跟着催道。

      老林头、林建宇也看向李笙,只是没林素华那般激动,他们知道小吃摊是李笙的点子,但在成年人的惯性认识中,他们一直以为这只是李笙小孩心性下突发奇想出的点子,毕竟小吃摊的实际操作,全靠李卫国、林素华两个大人。

      李笙清了清嗓子,在众人的期待下,缓缓道:“说来也简单,这还是我从姥爷给咱送菜上得到的灵感。妈我记有好几家摆摊的叔叔阿姨跟你抱怨进货的面粉涨价了?”

      “是涨价了,新面粉一上市,一斤价钱贵上几毛钱呢。”林素华点头道,这也是她为何想付钱给老林头,往年娘家打磨出面粉,要往外卖出一多半,今年为给林建宇办婚宴,老林头只卖了不到一半,收入自然就少了许多。

      她问向李笙道:“小笙,你是想让姥爷卖面粉?这可不成,家里收成有数,面粉卖不了几个钱。”

      “妈,先听我说完嘛,我倒是想卖面粉,但是咱家条件有限,面粉厂是想开就能开的么。”李笙无奈道:“我只是通过面粉想到一件事,咱家小吃摊,有姥爷在村里帮着采买材料,但是别家的小吃摊,可没我姥爷这种让人放心的采购员。姥爷在村里,米面菜肉这些农村自产的食材,要是大批量的收购,价格肯定比批发价有优势。大家想想,如果把米面肉菜拿到城里卖,卖给像咱们一样的小吃摊,长此下来,是不是收入很可观。”

      一瞬间,众人陷入沉思,大家都在思索李笙的法子,其中老林头想的最深,他卖了一辈子山货,跑遍了文阳县和周边几个县大大小小的集市市场,对于粮食蔬菜肉的价格,比在场任何人都要了解。李笙说的不假,就算比照市场批发价,直接从村民家收购,其价格也比市场批发要低很多。

      只是,想法是好的,老林头何尝不心动,但他摇摇头,苦笑道:“小笙,你说的在理,只是,这买卖咱估计做不成。”

      李笙皱眉,追问道:“姥爷您说说,怎么做不成了?”

      老林头叹了口气:“每年夏天地里种的菜,你姥姥都拿城里卖,这当季的菜,撑死卖上两个月,生意好还能挣个块八毛,生意不好,菜白瞎,功夫也白费,俩月挣得那点钱,还不够你姥姥打麻将赢得钱多。”

      林建宇也黯然道:“妈去集上卖菜,就算起个大早,也尝占不上好地方,就算占到个好摊位,卖菜挣的那点钱,哎...”

      老林头抬头看向李笙,安慰道:“小笙,姥爷知道你的好意,就是我和你姥姥岁数大了,没那些精力成天来城里摆摊,就算我俩来城里卖,咱自家的,再算上从村里收的,能卖出去还行,这要砸手里,我和你姥这点老本,都得赔进去。”这也是他一直卖山货的原因,像干蘑菇木耳这些容易存放的干货,就算一时卖不出,也不会有太大的折损。

      李笙愣了好久,才反应过来,合着她说了半天都白说了,这爷俩以为她要让他们来城里摆摊卖菜!

      “姥爷小舅,你们没明白我的意思,我不是让你们来城里摆摊卖货。”她不得不再耐心且细致地解释一遍:“姥爷担心的很对,只零散的摆摊,太不稳定,挣不了多少钱。所以,我想让你们搞批发,批发给像我们这种摆小吃摊的客户,那些消耗量大的酒店饭馆,咱们没路子,暂时不用去想,但是小吃摊这种看着不起眼的小摊,绝对值得一试,姥爷您给我们家送了十来天的货,心里大概有个数,您觉得小吃摊对原材的需求量大不大?”

      “大,真大。”老林头不假思索道:“光这鸡蛋,我就把咱村养鸡的各家各户跑遍了。”小吃摊每日鸡蛋的消耗在70到90个,这个数字单看不多,但架不住日需求稳定,林家庄没有养鸡大户,村民各家各户大都养上七八只母鸡,数量多的也就十多只,平均下来,每户每日产六七个鸡蛋,除去自己吃的,能供给外人的并不多。好在林家庄人多地广,加上老林头人缘好,并且这段时日他对鸡蛋收购稳定,村民很乐意能多一项收入,现在不用老林头上门去收,挨着近的村民就主动送过来,省了老林头很多事。

      “所以啊,姥爷您看,光我们一家小吃摊,消耗量就这样大,要是再多上几家,咱们按比批发价低一些的价格卖给他们,薄利多销,这收入不比您卖山货少。”李笙笑眯眯道。

      “这倒是个法子。”老林头想了想,还是犹豫道:“不过,咱去哪儿找那么多客户,就算有客户,那些米面原材,咱们村就这么大,我怕供货不稳定,别再耽误了人家生意。”

      “姥爷,您把眼光放大些,除了林家庄,还有张家庄、李家庄,周围村子那么多,原材货源是少不了的。”李笙理解老林头的过于小心,谁都不想干赔本又不稳妥的买卖,“我知道您担心客源不稳定,还怕收购了村民的粮食蔬菜会压货赔钱,所以,我有个初步的方案,不需要咱们提前压货,还不用垫钱。”

      “啥方案?”林建宇也被勾起了兴趣。

      “客源这一块儿,得靠爸妈去招引,爸妈是最能跟小吃摊的小老板们说上话的,一开始不用求多,只要有一两个感兴趣,咱们把货卖给对方,只要价格优惠,质量实在,再由他们向其他摊位宣传,这广告就算打出去了。”李笙对众人解释道:“当然,第一批的供货,得由咱们自己垫钱,我猜这钱不会很多,对方第一次进货,应该不会进很多。等第二次或第三次,客源多了,咱们就能立合约,让对方提前一天下单订货,按总数额交定金,可以先让对方交百分之十,而且要让客户知道,咱们不赊账欠账。”

      “要是人家不想交定金咋办?”林素华担心道,她怕立下定金,会把客户吓走。

      李笙笑了笑,回道:“咱把规矩立下,能接受,就买,接受不了,就拉倒。也别担心会吓走客户,只要姥爷给的价格低于批发价,质量好,客人肯定少不了。出来摆小吃摊的,在原材上都是能省就省,有比他们进货价更便宜的货源,谁不想多省点钱。”

      “货源就更不用担心,小吃摊消耗最大的,无非是米面油菜肉,在农村是最不缺的,姥爷若是收购量大,对林家庄的村民也是好事,还是拿鸡蛋来说,虽说各家各户的鸡蛋都有富余,但富余不到他们专门拿城里去卖,有姥爷当中转站,食材多了,咱不嫌多,食材少了,咱也照样收,这可方便了村里的散户们。”李笙又道:“往后干起来,需求量大了,不光是林家庄,隔壁的东林庄、杨树庄,只要在村里,就都是货源地,不愁没货卖。”

      一番细致的分析解释,说的老林头内心激动,双眼放光,他好歹卖了半辈子山货,对李笙提出的生意模式,几乎一点就通。单以摆摊的方式去城里卖,一来客源零散,二来货源不好定,容易压货,成本风险太大。可要按李笙的模式,只供小吃摊这种大户,供货无非米面油菜肉,优点便显而易见,首先客源稳定,其次单个客户的需求数量大又稳定,做成一笔是一笔,不容易拖款欠账,若再规定定金,货款就更稳妥了。

      林建宇按耐不住,他拽了下老林头的衣袖,兴奋道:“爸,我觉得行,小笙说的不错,这生意确实稳妥。”此时此刻,他算彻底服了外甥女,以前他还觉得李笙只是凑巧琢磨出的小吃摊,现在看来,小丫头脑袋确实灵光,他也往城里送了好几次菜,就从没往这方面想过。

      “我也觉得小笙出的主意好,不满大家伙说,私下里有好几个摆摊的小老板跟我打听,咱家的面粉豆油从哪进的货,之前小笙嘱咐我不能泄露商业机密,我就没说。”闺女能不忘给她娘家想点子挣钱,林素华看向李笙的眼神慈爱又热切,她转头看向老林头,就道:“爸,您别看小笙年纪小,这孩子有经济头脑,回头再摆摊,我就跟那几个打听的透透口风,他们要有意,您就试试,左右不过米面油菜,就算卖不出去,还有我们自己小吃摊兜底,保准让您亏不了。”

      “爸您要怕钱不够,就从我和素华这拿。”李卫国也大力支持道。

      “不用,哪用得着花你们的钱,我和你妈存了不少老本。”老林头挥手拦住,刚才李笙一说完,他就心动不已,这会孩子们接二连三的支持,他也恨不得马上就回村大干一番,但到底岁数大,在小辈面前沉得住气,老林头清清嗓子,按耐住心情,对众人道:“这事不急,回头办完老二的婚事,我和你妈商量好了,再细说。”

      “妻管严。”林建宇小声嘟囔,老林头听声两眼一瞪,吓得林建宇缩脖子不敢说话。

      “姥爷说得对,咱不能忘了我姥,眼下小舅结婚是大事,点子有了跑不了,等小舅结完婚,姥爷腾出空咱再具体细化。”李笙冲林素华眨眨眼,母女俩心照不宣,老林头完美承袭了中国好男人的优良传统——惧内,俗称怕老婆。

      老林婆年轻时是十里八村出了名的小辣椒,模样俊俏,脾气十分火爆,而老林头就看上了老林婆的暴脾气,在他坚持不懈穷追猛打下,终于把小辣椒娶回了家,而家中无论大小事,表面看是老林头拍板做主,实际上,事事都要小辣椒先点头。当然,老林头才不承认自己惧内,他只是疼媳妇,尊重媳妇...

      天渐黑,在李笙一家的强烈挽留下,老林头、林建宇不得不留下吃晚饭。

      晚饭很丰盛,包饺子的肉馅,还剩下许多,李笙就顺手做了道珍珠丸子,昨日李卫国在路上碰巧遇到卖小黄鱼的,想起老林头爱吃鱼,就买了二斤,林素华炸一大盆小黄鱼,还提前买好的二斤卤鸡翅作下酒菜,主食自然是白菜猪肉馅儿的饺子。

      就着老林头拿来的大白馒头,李笙特意炸了两个馒头,她和李锁一人一个,沾着白糖吃,又香又脆。

      吃饭喝酒间,李卫国说起了张新红买断的事,老林头岁数摆在那,经历的事多,听完就察觉出不对劲,棉纺厂的总会计,工资待遇摆在那,没道理辞职买断会如此快。

      “小笙说的对,这事得打听清楚,不能有遗漏,你们厂会计着急忙慌的买断,恐怕不光厂子撑不下去,我猜厂里账上的钱估计有事。”老林头沉思道。

      李卫国和林素华心中一沉,老林头都这样说,看来厂子倒闭是早晚的事。李笙让打听刘顺才爱人工作的事,林素华就更重视了,她决定吃完饭送走老林头,就去找大英。

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