下一章 上一章 目录 设置
41、汤 论做饭、切 ...
-
翌日清晨,拉开纸门,带着潮湿雨露的寒意随着风灌入屋中。庭院中未融的冰雪上又凝结了一层冷霜,昨日下的雨,仿佛连空气也湿润起来。
昨夜听到了马车车轮辘辘的声响,渐渐远去,显然松平由罗已经跟着那些人回去了。
偌大的庭院中,又只剩下了两个人。
不知为何,这种感觉却令女孩觉得格外舒心。
昨天那般大哭之后,好像堵在心里的什么东西悄悄不见了,梦中少年慵懒的笑意,更是瓦解了她的所有自责与痛苦。
果然,是应该好好活下去吧。
女孩努力微微一笑,然后转过身,沿着回廊往那头走去。
厨室中,早已有一个身影在准备早饭。
虽说在去京都之前,这里的饭食都是她来准备的,而且大家也都吃得相当不错,但自从京都回来后,她几乎连屋子都没有再出过。
所以,现在所有的一切都由斋藤一来负责了。
不知为何,她望着年轻男子身着深黑色和服,在厨室中忙碌的模样,忽然就浅浅笑了。心里想着,要是能一直这样下去,该多好。
就好像……就好像夫妻一样。
两个人,只有两个人,就这样,一直下去。
一直到天荒地老。
“斋藤先生……”站了良久,女孩轻轻开了口。
年轻男子一怔,回过头,望着她。
“……千鹤?”
“早饭吃什么?”女孩微微一笑,走进厨室,看他在做些什么东西。
“……”然而,年轻男子却像是没听懂她的话似的,愣是有些震惊地望着她,一时间不知该说些什么。
她居然问他,早饭吃什么。
不,重要的是,她居然跟他说话了。
“诶……”女孩望着正冒着氤氲热气的锅,里面有阵阵香味飘上来,眸子清亮清亮的,“真香呢……”
“千鹤……”
“说起来,一天三顿都吃味增汤和米饭没有问题吗?”女孩认真地看了一眼锅中,又看看他,见他仍愣在那儿,不由得有些好笑,正想说些什么,目光却无意间停顿在厨室的一角,然后整个人都有些傻眼了。
“那……那个……斋藤先生……?”
“……怎么了?”
“家里……什么时候……那个……多了那么多……豆腐?”
“这个……”他轻咳一声,避开女孩的视线,“因为你一直不吃东西,我也想不到做什么东西给你,然后就想到了豆腐,做起来也比较简单容易,所以就……嗯,没错,所以就备了很多,就是这样。”微微一顿,又望向女孩,“说起来,千鹤你怎么……”
“我没事了哦。”女孩接过他手中的汤勺,揭开锅盖轻轻搅拌,“昨天晚上,我看到冲田先生了,他告诉我,要好好过下去,他会一直陪着我的。”
“……”
清汤的香味阵阵飘上来,惹得人食欲大发。重新盖好锅盖,汤汁还是淡白色的,大概还有再过一刻钟左右。
应该是刚刚才开始熬上的,还没有切丝的萝卜放在桌案上。看到这样,女孩想也不想就撩起了袖子。
纤细的手指执着菜刀“笃笃”切着,刀光闪过,红白萝卜均化成了细丝,均匀地躺在案板上,将萝卜丝放在清水中泡软片刻,再用菜刀一铲、一挪,在小盘中沥干了水,就放入了熬开的汤中。
接着,将薄薄的柴鱼片放入水中,稍微等候一阵,就开始加热。直到柴鱼片汤散发出淡淡的鲜味,便熄了火,滤掉柴鱼片,再次揭开锅盖,将柴鱼片鲜浓的汤汁倒入锅中,用汤勺搅拌后,顿时开始飘散出味增汤特有的鲜甜味道。
随后是嫩海带、适量的糖与盐。
用汤勺搅拌均匀,盛出一点汤汁倒入小碟中,吹散了热气,用唇微微碰了一小口,尝了尝味道。
不咸不淡,鲜味十足,正好。
最后,剩下豆腐了。
于是,女孩转过身,却看见紫发蓝眸的年轻男子在一旁切豆腐,要将豆腐切成小块。
但是,颇为柔软娇嫩的豆腐在他稍微有些笨拙的刀法下,笃笃两下,就变成了大小不一东倒西歪的豆腐块。
女孩噗一声笑了。
“这样是不行的哦,斋藤先生。”她走过去,侧着身子,双手握住他的手,教他如何切好豆腐,“豆腐特别软,这样用力地摁着豆腐,不用切豆腐就会碎掉的。”
她的手带着他,小心地把握力度,让豆腐块在刀下变得整齐起来。
“……以前在屯所的时候,”他低低的声音在身后响起,好像有些难得的尴尬,“豆腐是什么形状都没有所谓,所以没有太在意。”微微一顿,“左之助和永仓他们,是直接把豆腐捏碎了丢进去的。”
“诶?!这么粗暴!”
“……所以切豆腐这种事情,也没人去关注了。”
“但是,现在不行啦。”女孩浅浅一笑,握住他的手,轻轻地切下去,刀面所过之处,豆腐化为整齐的小块,“力度一定要把握好,切的时候要仔细,像这样慢慢切下去,厚度大小都要一样,小心不要让豆腐碎了。”顿了顿,笑道,“斋藤先生的刀法那么强,没想到也有这样的时候。”
“……菜刀和杀人的刀是不一样的。”
“反正都是刀,一样的啦。”
“……并不一样。”
切好的豆腐块被盛入小碟,随后倒入锅中。锅中的味增汤已经变成了浓稠的乳白色,萝卜丝在面上飘着,愈发香甜起来。
“豆腐是要最后放的,”女孩用汤勺一边搅拌,一边道,“因为豆腐特别嫩,不能久熬,时间长了豆腐就会老,而且放进去后要搅拌,如果豆腐沉到锅底,热度太高,也是会碎掉的。”
“……”
身后的年轻男子没有言语,只是默默望着她,认真做汤的女孩也不知道他此刻心里在想些什么。
她很熟练,用刀轻巧,做得非常利落。
他从未看过这样的她。
就像一个妻子,日常准备着平日的早饭。
……如果她真的是她的妻子。
他大概会很幸福吧。
“好了。”女孩熄了火,再次揭开锅盖,萝卜的丝丝甜味、柴鱼片的鲜味、汤底的香味,各种热乎乎的香气缱绻在一起,在厨室中飘散开来。
香而不腻,清清淡淡。
“最后,是放葱……”话音未落,女孩蓦地顿住,执着汤勺的手瞬间有些僵硬,尽管极力不去想,却还是不由得喃喃道了一句。
“冲田先生不爱吃葱……”
话一出口,她顿时后悔。
小脸苍白起来,眸色也黯淡了些许。
厨室中一时寂静无声。
良久,他的手握住了她,随后慢慢道:
“那就先盛一碗不加葱的吧。”
女孩微微一颤,垂下了眸。
最后她还是执意给味增汤加了葱花,然后将味增汤盛出,用碗装好,小块的豆腐在汤中轻荡,还有萝卜丝和海带。
一旁的米饭应当也好了。
一顿不算丰盛的早饭,却是那样美味。
“快要过年了……”吃饭的时候,女孩开了口,“现在的江户,应该没有多少人会有心思过年了。”顿了顿,“但是,我还是想去街上走一走。”
他抬起眸。
“以前过年的时候,就会和父亲一起上街去买好多好多东西。”女孩的眸中闪过笑意,“特别特别多的玩意,只有过年才有的。还有鲷鱼烧、和果子、丸子……那些东西在过年的时候,味道都不一样呢。”
“今年过年,只能和斋藤先生一起过了呢……”
他微微一怔。
过年,于他来说是一个遥远而不着边际的词语。
没有所谓过年的记忆,加入新选组以后,就连正月,也要日日出行巡逻,维护京都的治安。百姓在玩乐的时候,他们更加不能放松警惕。
最多,就是大家一起去岛原喝喝酒,大吃一顿,这年也算是过完了。
一年一岁,生命对于他们这些随时赴死的武士来说,没有太大的意义。
“斋藤先生?”注意到他顿住的动作,女孩不由得问道,“怎么了?”
“……没事。”
“是不喜欢过年吗?”女孩好像有些不安起来。
“并非如此。”他凝视着女孩,“只是觉得,如果能和你一起过一次年,就很满足了。”
女孩的脸颊微微一热,但她还是壮着胆子道:“我……我也想和斋藤先生一起过年,初一的时候和斋藤先生一起去参拜,许下新年的愿望。”顿了顿,感觉到他灼热的目光,不由得低下了头,“说、说起来,我好像有点想吃鲷鱼烧……”
“那一会儿吃完早饭,就上街吧。”他慢慢喝了一口汤,觉得今日的味增汤味道很不一般,真的非常美味,以至于他的唇角都微微扬起。
“好。”女孩笑着答应了。
直到吃完早饭,两人都没有再说话,但屋中的气氛,却如同那碗鲜浓的味增汤一般,浓稠、灼热,而甜美。
临出门前,他忽然问了她一个问题。
“千鹤,你记得前天的事情么?”
“诶?”女孩一愣,“前天?”掰着指头一算,好像是她跑出去居酒屋喝酒的那一天,以为他是因为她这样做而生气了,立刻像做错了事一般垂下了头。
“我……我不是故意的……”
“……”
“我……我真的不是故意的!”女孩有些着急了,“只是……只是因为那天我很难受……所以……所以就那样做了……”
“……所以你就说了那样的话?”他微挑眉。
“诶?”女孩又是一愣,“什么话?”努力想一想,真的什么都想不起来,自以为肯定是她对他破口大骂了,说了很多很多……奇怪的话,然后他生气了。
“那……那个……不管我说了什么话,我都不是故意的……”在年轻男子定定的目光下,女孩感到欲哭无泪,手无足措不知该如何解释,“我……我喝醉了……就什么都不知道了……我……我胡说了一通我也不知道……斋、斋藤先生千万不要放在心上……”
谁知,他却没有言语,只是望着她,蓝眸中隐约闪过什么说不清道不明的思绪、
浅淡、柔和的。
良久,他微微抿起唇角,拉过她的手,走出了庭院,听得他淡淡却低沉的声音吹散在寒风中。
“我会一直放在心上,直到你想起来的那一天。”