6、第六章 ...
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我要说，洗菜择菜绝对没有我们想象中的那么轻松，尤其是数量极庞大的时候。金师傅说，先洗瓜果，再择菜洗菜，叶子菜要放到最后处理，这样能保持新鲜，否则时间太长会蔫了，卖相太丑了。所以，这直接导致在洗菜前还要进行大搬迁！叶子菜基本上都是不禁压的，大部分全装在筐子的上半部，瓜果则垫底，唯一值个高兴的就是有两筐是全部装叶子菜的，垫底的是卷心菜，一种很结实的蔬菜。
我站在椅子上把每个筐里娇嫩的叶子菜们先移出来，然后下地拽住围在筐子中间的麻绳，慢慢的轻轻的将竹筐放倒，最后爬进去把先进行洗澡的瓜果刨出来。金师傅要求洗菜一定要用流动水，绝对不能在盆子里面连泡带洗，叶子菜一定是要从菜稍洗到菜根，全过程一定是竖立的并且是菜稍高于菜根，而洗好的一定要放在淡盐水里面泡着。为此，厨房里有3个巨大的木盆就是专做此项用途的。
我不理解为什么一定要用流动水，这里没有农药，化肥，杀虫剂，连尘土都少有，贴附在蔬菜表面的只有土，把土洗掉就很干净了。金师傅的解释是：流动水能洗得更干净，而且这边也是有化肥和杀虫剂的，只是化肥和杀虫剂使用的都是纯天然的东西制成，其中化肥有一种就是农家肥——也就是各种动物的粪便发酵制成，包括人类的。
我眨眨眼睛看着手里的黄瓜，闻起来一点也不臭，反而是黄瓜的清香味很冲鼻。其实用流动水洗要比泡在盆里洗方便得多，不用另外打水了。这里的用具是比较原始的，一般都是木器、陶器、竹器、藤编品，好一点的有瓷器、漆器、铁器、锡器，极少的还有玻璃器皿、玉器、银器、金器，塑料制品，树脂这些化学合成品根本就没有。不过我也理解，毕竟游戏设定时在古代，可是为什么古代会有自来水？不过自来水实在是方便你我他的伟大产物，跨时空来到古代是要心存感谢的。水管是用竹竿连接而成，因为水压不大，所以水龙头就是直接用裹着厚厚棉布的木塞子代替。用的时候直接拔开，就会有水流出来，而且不会满处喷溅。
黄瓜先生用刷子“呲呲呲”的冲澡，扎人的毛刺都洗掉，三下两下就洗干净了，接着放到旁边的木盆里泡盐水浴，不知道会不会减肥呢。半个小时200根黄瓜全部解决。
下一位是西红柿小姐，西红柿小姐柔嫩的皮肤用软软的纱布帕子洗澡最合适了，洗干净的肌肤上滴着水珠，怎么看都是垂涎欲滴。200个西红柿不到半小时就全部都在泡澡了，刷新纪录~
丝瓜阿姨的皮肤有点粗糙，还是用刷子做个去角质。不过不能暴力对待，毕竟是位女士，要温柔以待。……毕竟年纪有些大了，洗澡不是万能的，摸起来还是有些涩手。20根丝瓜4分钟完成。
我理解处在青春期的苦瓜姐姐，虽然肤质依然细嫩，但由于茂盛的激素分泌，被摧残的坑坑洼洼，豆豆连成串。放心吧苦瓜姐姐，我会小心地用刷子洗遍各个角落，一定会清洁完美，让你也享受泡澡的乐趣。30根苦瓜被我轻柔的刷了10分钟。
胡萝卜大哥，土豆大哥看看这么多土不用刷子怎么可以？享受刷子的按摩能够使皮肤变光洁，感觉很好吧？茄子大嫂用纱布帕子洗澡很柔软吧？这可是西红柿小姐鼎力推荐的~洗完之后肌肤都在反光了~南瓜大叔角质层硬化了，直接洗个冷水澡就出来了，盐水浴都没享受，被判断为要削皮光肤，不过手术要后移。
2个小时把所有的瓜果清洗完毕，还有不到一个小时就10点了，要抓紧！
怎么芹菜家有两个孩子？茁壮成长的和发育不良的吗？一个叶片大，叶柄粗、高大而强健，香味浓，另一个叶较小、淡绿色，矮小瘦弱且香味淡，生长问题吗？努力回忆原来看过的资料，芹菜~~芹菜~，对对对！！我想起来了！！壮硕的是西芹哥哥，娇柔的是香芹妹妹！不是后天影响，先天DNA就不一样的。“叮~~~~恭喜玩家多多益善，聪慧好学，自行领悟鉴定术~”愣住了，鉴定术？自行领悟？我自行领悟的鉴定术？打开属性板技能栏确实又出现了一个新技能——鉴定术——初级——0%！！！吼吼吼吼！！！！~~~~~~帅阿！
“师傅！！！~我有鉴定术了！！！”我高兴的向金师傅奔去，系统说我聪慧好学（语调上扬），嘿嘿嘿~哈哈哈哈哈！！！
“恭喜你了，小多！……不过，你原来没有鉴定术吗？我一直以为你的鉴定术不错呢。”金师傅抓着后脑勺，笑得极憨厚。
那个停顿是什么意思？什么叫做我的鉴定术不错？“难道您还能教授鉴定术？”
“是啊，厨师没有鉴定术，碰到没见过的食材怎么办？鉴定术，采集术，烹饪是厨师的三大技能。你不知道吗？”
“……”深呼吸，深呼吸“我当然不知道了！我以为厨师就会烹饪！”
“哎，看来你对厨师这个行当还是不够理解。”金师傅向我提问“我们要烹饪食物，就一定要准确的知道这是什么东西对不对？”
“对”我点头，不知道什么是西红柿，或者把黄瓜当西红柿去烹饪一定味道很奇怪。
“这就是鉴定术。”
“……”我怎么觉得自己有点白痴？
“不同的菜肴会是用不同的食材，这不仅仅是食材的种类，包括具体到食材的不同部位。”金师傅继续提问“你想想看，烤鸡翅和宫保鸡丁要用的鸡肉就不样，对不对？”
“没错。”继续点头，用鸡翅切成拇指指甲盖大小的鸡丁实在是不太实际，多少只鸡才能切出一盘菜用的鸡丁？
“从一整个物体中采集不同的部分，这就是采集术。”金师傅总结性的发言“所以，才说每个厨师都会这三项技能。”
“……”我是白痴！！这么简单的东西我居然都不知道，难道厨师天生就知道香菜长什么样？难道里脊天生是自己从地里面长出来的单独种类？我简直白痴死了！！
“这么说起来，采集术你会不会？”金师傅温和的问我。
“不会，……我们家没有菜园，我从没摘过菜。肉也是事先处理好的，都是每个部位单个出售的。”我扭捏的说，惭愧啊~~~~
“采集术不光是处理肉食用的，像松茸这种高级食材都是厨师自己去产地采摘的。”金师傅继续讲解“要是从来没有接触过，确实自行领悟有点困难，没关系！我现在就教授你采集术，你要好好的领悟，采集术是很讲究技巧的。”
“叮~玩家多多益善习得采集术。”看着金师傅笑眯眯的拍拍我的肩膀，我觉得金师傅真的是太好了，就像老板说的我的运气真的不错。错！不是不错，是太好了！！真的是太好了！想想原来在电子学校，老师的声音永远是冷冰冰的，从来也不会问我会不会这个，会不会那个，只有我先问起来，才会机械化的解答。所以比起电子学校，我更愿意从文字上自己学习，有疑问就玩命搜索，现在我觉得金师傅就是个大活人，温暖的大活人，比现实中的人还要温暖！也许以前我还觉得这个游戏设计得真是太人性化了，但是现在我认为这不仅仅是人性化，他就是活的，比我们都活着！我冲上去狠狠地搂着金师傅，暖暖的，有心跳，还是硬中带软的，恩！是肌肉！
“嘿嘿，金师傅您身材不错啊！~”
“呵呵，我每天都游泳，冬天也坚持，对身体可好了！”金师傅脸红了~~~~
“那我也要学游泳！金师傅！！教我！！”把头埋在金师傅的肩膀，不能让他看到我的红眼眶，一个大老爷们哭鼻子太难看了！！~~~~
“好啊”金师傅乐呵呵的说“不过，小多，还有半个小时那堆菜你要洗不完了。”
“……”我猛然抬起头，在重力的作用下含在眼眶中的一滴眼泪——“唰”的流过我的面颊，打在金师傅洁白的衣服上迅速的晕开。吸水性真不错，是纯棉的。
“今天没有葱头啊？你这是被什么呛到了？”金师傅关心的问我。
“……”我眉毛一下子就挑了起来，眼睛也睁大了两圈，面部狰狞。你才被葱头呛到了！我那是感悟人间真情！！感动的！！
“有这么呛吗？我怎么没感觉啊？”金师傅有些诧异。
“……”有时候热情也是一种罪过！！！！
作者有话说
第6章 第六章
