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1163、18 磷 18 磷 ...
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磷的主要作用
1.)构成骨骼和牙齿:和钙搭配形成羟基磷灰石,是骨骼、牙齿重要组成成分,维持骨硬度
2.)参与能量代谢:组成 ATP(三磷酸腺苷),是人体直接可用的能量载体,所有生命活动供能都需要它
3.)构成遗传物质:DNA、RNA 骨架含有磷,参与细胞分裂、遗传信息传递
4.)组成细胞膜:细胞膜上磷脂的核心成分,维持细胞膜完整与物质交换
5.)调节体内酸碱平衡:以磷酸盐形式,作为缓冲体系稳定人体酸碱度
6.)参与多种酶活性调节:很多蛋白质、酶需要磷酸化激活,调控身体代谢反应
注意:钙磷比例失衡会影响骨骼健康;肾功能不全人群要控制磷摄入。食物来源:瘦肉、蛋奶、坚果、全谷物。