《我的朋友矩阵》海棠山铁哥

27、第27章 离为火·铁

　　郑良的龙井，我们省着喝，喝了一个多礼拜。

　　可这地方，潮气大，茶叶放不住。有一天，郑良把那包龙井拿出来，一看，长毛了。绿绿的茶叶上，起了一层白毛。郑良捏起一片，皱了皱眉，说，放坏了。

　　班长说，扔了吧，长毛了，不能喝了。郑良拿着那包茶，舍不得扔。他想了想，说，不能浪费，拿来泡脚吧。他说，这茶，好歹是正经龙井，泡脚，还能去去脚气。

　　我笑了，说，龙井泡脚，你爷爷知道，得骂你糟践东西。郑良说，那也比扔了强。

　　于是，那包长毛的龙井，被我们用来泡了脚。一屋子人，轮流泡。泡完了，脚上的茶香，一屋子都是。有人开玩笑说，咱这脚，也算喝过西湖龙井了。

　　不过，这监室里，有个不成文的规矩：新来的、待的时间短的，可以喝别人给的茶；可那些待得久的，不会主动喝。为啥？因为待得久的，肚子里没油水，天天白菜汤、馒头，肠胃都饿细了。这种绿茶，刮油，喝了，胃里更难受。

　　所以那包龙井，泡脚之前，也只有班长和郑良敢喝。他们俩，一个是班长，家里有人送吃的，营养好；一个是郑良，家里也总捎东西来。他们俩吃得比较好，肚子里有油水，不怕绿茶刮。

　　这地方的人情冷暖，都藏在这些细枝末节里。

　　龙井喝完了，没过几天，郑良的家人，又捎来了一包茶——铁观音。

　　郑良把茶拿到我面前，说，完颜强，你看，这回是铁观音。我接过来，打开，抓了一把，乌黑油亮的颗粒，一股熟悉的兰花香，一下子涌了上来。我说，铁观音，我爷爷也喝过。

　　郑良说，那正好，你尝尝，看正宗不正宗。他泡了一壶，茶汤金亮亮的。屋子里的人，都凑过来看热闹。班长喝了一口，说，嗯，香。有人跟着喝了一口，皱了皱眉，说，这味儿，咋跟树叶似的？

　　我端起来，喝了一口。入口，是那股霸道的兰花香，可细细品，总觉得少了点什么。我又喝了一口，仔细咂摸。忽然，我想起来了——这味儿，跟我小时候喝的，不是一个味道。

　　我说，这茶，咋跟我小时候喝的不一样？是不是买到假货了？

　　郑良一愣，说，不能吧？我妈从老家买的。他又尝了一口，咂摸咂摸，说，你这么一说，好像是有点不对劲儿。这铁观音，味儿太淡了，回甘也短，像是……像是陈茶，或者是掺了别的。

　　班长说，算了算了，别喝了，收起来吧。他想了想，说，既然味儿不正，那也别浪费，跟那龙井一样，泡脚吧。

　　于是，那批铁观音，也被我们拿来泡了脚。一屋子人，轮流泡，泡得满屋子都是那股兰花香。有人一边泡，一边嘀咕，说，这假茶，泡脚倒是不错，还香。

　　我心里，却有点不是滋味。我想起爷爷喝的铁观音，那霸道的香，那滚烫的暖。我想，爷爷要是喝到这假货，他大概会笑着说，这茶，糊弄人呢。

　　过了几天，郑良的家人，又捎来一批铁观音。这回，郑良特意嘱咐了家里，要买正经的。新茶一到，郑良先泡了一壶，自己尝了一口，又递给我，说，你再尝尝，这回对味儿不？

　　我喝了一口。那股熟悉的兰花香，浓烈，霸道，回甘悠长。我说，对了，这个才对味儿。我爷爷喝的，就是这个味儿。

　　郑良笑了，说，那就好。他顿了顿，又说，完颜强，你懂茶。你爷爷，教得好。我说，我爷爷不识字，他就是喝了一辈子，喝出来的。

　　那天晚上，我们偷摸喝那批正经铁观音，你一杯我一杯，喝得满屋子都是香。班长说，这玩意儿，才叫茶。我蹲在墙角，捧着那杯铁观音，想起爷爷，想起万科电子的门房，想起那个冬天，爷爷端着一盏铁观音，冲我笑。

　　爷爷，你孙子，在牢里，又喝上正经铁观音了。你孙子，还记得那个味儿。你孙子，没把你教的，全忘了。

　　铁观音的事，说起来，有点荒唐。

　　监室里有个小伙子，姓马，二十出头，因为盗窃进来的。这小子嘴甜，会来事，跟谁都能聊两句。有一天，他神神秘秘地凑过来，说，强哥，我弄到点好东西。我说，啥？他说，茶叶，铁观音，正经货。他说，我托外面的兄弟，给我捎的。

　　我半信半疑。可郑良说过，监室里，最怕的就是惹事，多一事不如少一事。我本想不理他，可他说到铁观音，我心里一动。我想，我爷爷喝的，就是铁观音。要是能喝上一口，也算是个念想。

　　那天晚上，趁管教查完房，小马把那包“铁观音”掏了出来。我凑过去一看——黑乎乎的一包，碎末子，闻着，一股子说不清的味道。我说，这不对吧？铁观音不是这个味儿。小马说，强哥，你不懂，这是浓香型的，就这样。

　　我掰了一小撮，泡了一杯。喝了一口——又苦又涩，一股子霉味儿，根本没有兰花香。我呸了一口，说，小马，这不是铁观音，这是假货。小马脸一红，说，不可能，我兄弟说了，是正经货。

　　郑良在旁边，端起那杯茶，闻了闻，说，是假的。他说，这八成是拿废茶沫子，掺了香精做的。他说，小马，你让人骗了。小马蹲在墙角，蔫了，说，那我那五十块钱，白花了。

　　那天晚上，郑良从自己的铺位底下，摸出一个小铁盒，打开，里面是半盒铁观音——他家人上次捎来的，他一直没舍得喝。他倒出一撮，说，完颜强，你尝尝，这个才是正经的。

　　那批正经铁观音，我们喝了小半个月。每一泡，我都喝得很慢，像在品一段日子。郑良说，完颜强，茶这东西，急不得。人也一样，急不得。

　　我点点头。我想，爷爷要是还在，他会说什么？他大概会说，强子，茶要慢慢泡，路要慢慢走。你看，这铁观音，头一道是苦的，第二道是香的，第三道，才回甘。

　　我蹲在墙角，把最后一口铁观音喝完，那股兰花香，在嘴里散了很久。

　　假茶那件事以后，我对茶，忽然多了一分敬畏。

　　我以前觉得，茶嘛，不就是叶子泡水，有什么讲究。可那包假铁观音，让我明白——这世上，有正经货，就有假货；有守信用的人，就有坑蒙拐骗的人。你信错了人，喝的就是假茶；你走错了路，栽的就是跟头。

　　郑良说，完颜强，你能从一包假茶里，看出这些门道，说明你没白进来。他说，在里头，学什么，都不如学这个——怎么看人。

　　那阵子，我开始学着，怎么看人。监室里，谁实在，谁滑头，谁嘴甜心苦，谁闷声干大事。我悄悄地观察，悄悄地琢磨。我渐渐发现，一个人可不可交，看他说话办事，就看得出来。老张，实在，说一不二；小飞，毛躁，嘴上没把门的；郑良，稳重，心里有数。

　　我想，等我出去，我再做生意，我要先看人，再看货。人对了，货才靠得住。

　　有一天，郑良问我，完颜强，你出去以后，还想开奶茶店吗？我说，想。他说，那你打算，用什么茶？我说，龙井，铁观音，普洱，茯茶。郑良说，行，到时候，我帮你尝尝。他说，我虽然不懂茶，可我懂人。你找的茶，肯定靠谱。

　　我笑了，说，那是，我爷爷教我的。

　　那天晚上，我蹲在墙角，把最后一口铁观音喝完。那股兰花香，在嘴里散了很久。我想，爷爷，你孙子，在牢里，学会怎么看人了。你孙子，出去以后，会擦亮眼睛，把店，稳稳当当地开起来。