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34、做饭   大年初 ...

  •   大年初六。
      简怀瑾在家闲得快发霉了。
      公司要到正月十五之后才开工,他这几天把所有能做的事都做了一遍——把新家每个房间的窗户擦了一遍,把院子里的桂花树浇了三遍水,把手机里所有App的通知设置挨个检查了一遍,甚至还把电视遥控器的电池拆出来重新装了一遍。
      实在没事干了。
      他躺在沙发上,百无聊赖地翻着手机,看到朋友圈里大家都在晒各种过年的照片——有人出去旅游了,有人在家里聚会,有人在秀对象。他越看越无聊,把手机往旁边一扔,翻了个身,盯着天花板发呆。
      顾止安坐在对面的单人沙发上,手里捧着一本书,安安静静地看着。他从吃完早饭就开始看,到现在已经看了快两个小时了,姿势几乎没变过。
      简怀瑾盯着他看了一会儿,忽然坐了起来。
      “顾止安。”
      顾止安翻了一页书,没抬头:“嗯?”
      “我给你做饭吃吧。”
      顾止安翻书的动作顿了一下。
      然后他继续翻书,假装没听见。
      “顾止安。”简怀瑾又叫了一声。
      顾止安依然没抬头。
      “你听到没有?”
      顾止安沉默了两秒,终于放下了书,抬起头看着他,表情平静,语气克制:“……哥,你确定饭能吃吗?”
      简怀瑾愣了一下,然后坐直了身体:“你什么意思?”
      “没什么意思。”
      “你那话分明就是有意思是吧?”
      “我就是问一下。”
      “问一下不就是不相信我吗?”
      顾止安看着他,沉默了片刻,然后用一种极其真诚的语气说了一句:“我相信你。”
      “真的?”
      “真的。”
      “那你等着,我今天就给你做一顿好吃的。”
      顾止安看着他兴冲冲地走进厨房的背影,默默地低下头,继续看书。但他的目光停在那一页上,很久都没有翻动。
      简怀瑾打开冰箱,开始清点食材。冰箱里的东西还挺多的——前几天周予来吃火锅剩下的菜还有一些,加上他自己买的鸡蛋、西红柿、青椒、肉末,还有一袋速冻水饺。
      他决定做三道菜:西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝,再加一个紫菜蛋花汤。简单,家常,不容易出错。
      他系上围裙,拿出砧板和菜刀,开始切西红柿。
      西红柿切得还可以,虽然大小不太均匀,但至少没有切到手。
      接下来是青椒。他先把青椒洗干净,然后一刀切下去——青椒滚了一下,他切了个空。他又切了一刀,这次切中了,但切出来的青椒圈有大有小,厚薄不一。
      他看了看自己的成果,觉得问题不大,反正炒熟了都一样。
      然后是打鸡蛋。他拿了三个鸡蛋,在碗沿上磕了一下,用力一掰——蛋壳碎成了好几片,掉进了碗里。他用筷子把蛋壳碎片一块一块地捞出来,折腾了好一会儿才弄干净。
      准备工作做完之后,他开始炒菜。
      第一道是西红柿炒鸡蛋。他往锅里倒了油,油热了之后把蛋液倒进去,滋啦一声,油烟冒了起来。他赶紧翻炒了几下,鸡蛋很快就凝固了,他把它盛出来备用。然后他往锅里加了点油,放入西红柿块,翻炒了几下,加了点盐和糖,再把鸡蛋倒回去,翻炒均匀。
      看起来还行。
      第二道是青椒肉丝。肉丝是现成的,买的时候就让超市绞好了。他先把肉丝用料酒和淀粉腌了一下,然后下锅炒。肉丝变色之后加入青椒丝,翻炒了几下,加了点生抽和蚝油。
      也还行。
      第三道是紫菜蛋花汤。这个最简单,水烧开之后放入紫菜,然后把蛋液淋进去,搅散,加点盐和香油就好了。
      三道菜做完,他擦了擦额头的汗,看着自己的劳动成果,满意地点了点头。
      卖相虽然一般般,但闻起来还是挺香的。
      他解下围裙,走到客厅里,对着顾止安喊了一声:“吃饭了。”
      顾止安放下书,走到餐桌前,看了看桌上的三道菜,沉默了两秒。
      “怎么样?”简怀瑾站在旁边,期待地看着他。
      “……挺好的。”
      “什么叫挺好的?你得具体评价。”
      “颜色挺好的。”
      “还有呢?”
      “味道……等我尝尝再说。”
      简怀瑾递给他一双筷子。顾止安接过来,夹了一筷子西红柿炒鸡蛋,放进嘴里,慢慢地嚼了嚼。
      简怀瑾盯着他的表情。
      顾止安嚼完之后,咽了下去,然后说了一句:“能吃。”
      “就这?”
      “熟了。”
      “就这?”
      “没有糊。”
      简怀瑾瞪着他:“你是不是在敷衍我?”
      “没有。”顾止安的表情非常真诚,“真的能吃,熟了,没有糊。对于一个第一次做饭的人来说,已经很不错了。”
      简怀瑾将信将疑地看着他,然后自己也夹了一筷子尝了尝。
      味道……怎么说呢。
      不难吃,但也算不上好吃。西红柿炒鸡蛋的味道中规中矩,青椒肉丝的肉丝有点老了,紫菜蛋花汤稍微淡了一点。
      总体来说,及格水平。
      但简怀瑾对自己的处女作还是比较满意的。他坐下来,给自己盛了一碗饭,招呼顾止安也坐下吃。
      两个人面对面坐着,安安静静地吃着饭。简怀瑾吃了几口,忽然觉得有点不对劲——这个气氛太冷清了。
      他想了想,拿起手机,给方逸阳发了一条消息。
      “在家吗?”
      方逸阳秒回:“在啊,简总怎么了?”
      “没事干,来我家吃饭。”
      “吃饭?现在?”
      “对,现在。”
      “可是我已经吃过了啊。”
      “再吃一顿。”
      “……简总你这是强迫员工加班吗?”
      “今天又不上班,不算加班。来不来?”
      那边沉默了几秒,然后回了一句:“来。”
      简怀瑾满意地放下手机,然后又想到了什么,补了一句:“别告诉宋屿洲。”
      方逸阳回了一个“OK”的手势。
      简怀瑾放下手机,继续吃饭。
      过了大概二十分钟,门铃响了。
      简怀瑾去开门,看到方逸阳站在门口,穿着一件白色的卫衣,头发随意地抓了抓,看起来也是在家闲了一天。
      “简总。”方逸阳笑着打了个招呼。
      “进来吧。”简怀瑾侧身让他进门。
      方逸阳换了鞋,走进客厅,看到餐桌上的菜,愣了一下:“简总,这是你做的?”
      “怎么了?不像吗?”
      “不是不像,是……有点意外。”方逸阳走到桌前,仔细打量了一番那三道菜,“看起来还不错嘛。”
      “那当然,我第一次做。”
      “第一次?!”方逸阳的音量提高了一个八度,“简总,你第一次做饭就敢请人来吃?”
      “怎么了?毒不死你。”
      方逸阳干笑了一声,在餐桌前坐了下来。简怀瑾给他拿了一副碗筷,方逸阳接过筷子,夹了一筷子青椒肉丝,放进嘴里嚼了嚼。
      他的表情很微妙。
      “怎么样?”简怀瑾问。
      “嗯……挺好的。”方逸阳的语气不太确定。
      “真的假的?”
      “真的,挺好的。”方逸阳又夹了一筷子,“就是肉丝稍微有点老,但味道是可以的。”
      简怀瑾对这个评价还算满意。
      三个人刚吃了没一会儿,门铃又响了。
      简怀瑾愣了一下,放下筷子去开门。
      门一打开,他的脸色就沉了下来。
      门口站着宋屿洲,穿着一件黑色的冲锋衣,手里拎着一瓶红酒,脸上挂着一个灿烂的笑容。
      “Surprise!”宋屿洲张开双臂,“听说你做饭了?我来蹭饭!”
      简怀瑾挡在门口,面无表情地看着他:“谁告诉你的?”
      “逸阳啊。”
      简怀瑾转头看向客厅里的方逸阳。
      方逸阳缩了缩脖子,表情心虚:“他……他一直给我发消息问我干嘛呢,我不小心说漏嘴了……”
      “不小心?”
      “真的是不小心!”
      宋屿洲拍了拍简怀瑾的肩膀:“行了行了,来都来了,总不能把我赶走吧?我还带了酒呢。”
      简怀瑾看着他手里的红酒瓶,沉默了两秒,最终还是让开了路。
      宋屿洲笑嘻嘻地进了门,换了鞋,走到餐桌前,看到方逸阳,眼睛亮了一下:“逸阳,你也在这儿啊。”
      方逸阳尴尬地笑了笑:“嗯……简总叫我来的。”
      “巧了,我也是。”宋屿洲在方逸阳旁边坐了下来,把红酒放在桌上,“简总亲自下厨,这可是稀罕事,我必须得来尝尝。”
      简怀瑾回到座位上,看着宋屿洲那张笑得跟花一样的脸,心里后悔极了。
      早知道就不叫方逸阳了。
      不对,早知道就应该把方逸阳的手机没收了再叫他来。
      宋屿洲夹了一筷子西红柿炒鸡蛋,放进嘴里,嚼了嚼,表情变化了好几次,最后挤出一句话:“嗯……挺有创意的。”
      “什么叫有创意?”简怀瑾不满地问。
      “就是……这个味道很独特。”
      “你直接说好不好吃就行了。”
      “好吃。”宋屿洲说得斩钉截铁,“简总第一次做饭就能做成这样,天赋异禀。”
      简怀瑾看着他,总觉得他这话里有水分,但也没有追究。
      四个人围着餐桌坐了下来。简怀瑾原本只想叫方逸阳来增加点人气,结果宋屿洲这个没脸没皮的自己跟来了,一下子变成了四人聚餐。
      宋屿洲开了那瓶红酒,给每个人都倒了一杯。简怀瑾尝了一口,酒的品质不错,应该是宋屿洲从他爸的酒柜里顺出来的。
      “这酒不错。”简怀瑾评价道。
      “那当然,我爸珍藏的。”宋屿洲得意地说,“他知道我拿了他的酒,非得打断我的腿不可。”
      “那你还敢拿?”
      “为了逸阳,断条腿算什么。”
      方逸阳正在喝水,听到这话差点呛到:“你别什么事都扯上我!”
      “我说的是实话。”宋屿洲理直气壮,“要不是为了来见你,我才不会冒着被打断腿的风险偷我爸的酒呢。”
      “那你现在可以回去了,酒留下就行。”
      “那不行,我来都来了。”
      方逸阳翻了个白眼,懒得理他。
      简怀瑾在旁边看着这两个人斗嘴,忽然觉得叫宋屿洲来也不是完全没有好处——至少饭桌上热闹了不少。
      大家边吃边聊。简怀瑾做的三道菜虽然算不上美味,但在红酒的加持下,倒也吃得有滋有味。宋屿洲和方逸阳的斗嘴贯穿了整个饭局,从菜的味道一路吵到谁家公司的年终奖发得多,又从年终奖吵到最近上映的电影好不好看。
      顾止安在旁边安静地吃着饭,偶尔被他们的对话逗笑一下。
      简怀瑾看着这一幕,忽然觉得这个画面挺有意思的。
      他本来只是想打发一下无聊的假期,结果莫名其妙凑了一桌人。虽然菜做得不怎么样,但气氛倒是挺好的。
      吃到一半的时候,宋屿洲忽然放下筷子,看着简怀瑾,表情变得认真了一些:“怀瑾,说正经的,你公司什么时候开工?”
      “十五之后。”
      “那还有好几天呢,你打算一直在家闲着?”
      “不然呢?”
      “出来玩啊,我带你去个好地方。”
      “什么地方?”
      “新开的一家密室逃脱,据说特别刺激。”
      简怀瑾想了想,摇了摇头:“不去。”
      “为什么?”
      “懒得出门。”
      “你这人怎么这么宅呢?”宋屿洲恨铁不成钢,“大过年的,在家窝着多没意思。”
      “我觉得挺有意思的。”
      宋屿洲叹了口气,转头看向方逸阳:“逸阳,你去不去?”
      方逸阳犹豫了一下:“密室逃脱?我没玩过。”
      “没玩过正好,我带你体验一下。”
      “那……行吧。”
      宋屿洲的眼睛立刻亮了:“太好了!那我明天来接你!”
      方逸阳看到他那个兴奋的表情,忽然有点后悔答应了。
      简怀瑾在旁边看着宋屿洲那副得逞的样子,摇了摇头。
      吃完饭之后,方逸阳主动帮忙收拾了碗筷。宋屿洲也想帮忙,被方逸阳赶出了厨房——“你连碗都洗不干净,别添乱了。”
      宋屿洲只好回到客厅,坐在沙发上,跟简怀瑾一起看电视。
      “你这个年过得怎么样?”宋屿洲问。
      “还行。”简怀瑾靠在沙发上,“比往年清净。”
      “你爸妈去旅游了?”
      “嗯,去海南了。”
      “怪不得你敢在家闲着呢。”宋屿洲笑了一声,“要是你妈在,肯定拉着你到处串门。”
      “可不是嘛。”简怀瑾想到沈钰舒的社交热情,不由得叹了口气。
      方逸阳洗完碗,从厨房里走出来,在沙发上坐下。宋屿洲立刻往他那边挪了挪,方逸阳条件反射地往另一边挪了挪。
      宋屿洲又挪了挪。
      方逸阳又挪了挪。
      “你再挪就坐到地上了。”宋屿洲提醒他。
      方逸阳低头一看,自己确实已经坐到了沙发的最边缘。他只好停了下来,宋屿洲趁机又往他那边靠了靠。
      简怀瑾看着这两个人,觉得自己像个电灯泡。
      几个人又坐了一会儿,聊了聊天,喝了喝茶。宋屿洲看了看时间,已经快九点了,于是站起来告辞。
      “走了,明天密室逃脱,别忘了。”他临走前特意叮嘱了方逸阳一句。
      “知道了。”方逸阳的语气听起来不是很情愿,但也没有拒绝。
      宋屿洲心满意足地走了。
      方逸阳也准备走,简怀瑾送他到门口。方逸阳换好鞋,回过头看了简怀瑾一眼:“简总,下次你要是再做饭,提前跟我说一声,我好有个心理准备。”
      “什么意思?嫌我做得不好吃?”
      “不是不是,我是说……我好准备点胃药。”
      “方逸阳。”
      “开玩笑的开玩笑的!”方逸阳连忙摆手,“简总做的饭很好吃,真的,我吃得特别饱。”
      简怀瑾看着他那一脸心虚的表情,挥了挥手:“滚吧。”
      方逸阳如蒙大赦,一溜烟跑了。
      简怀瑾关上门,回到客厅里。顾止安已经回了自己房间,客厅里只剩下他一个人。
      他坐在沙发上,看着茶几上那个空了的红酒瓶和几个用过的杯子,忽然觉得这一天过得还挺充实的。
      虽然菜做得不怎么样,但至少有人陪他一起吃。
      他拿起手机,看到方逸阳给他发了一条消息:“简总,下次你做饭之前,要不我先给你推荐几个菜谱?”
      简怀瑾回了一个字:“滚。”
      然后又跟了一条:“明天上班之前,把你那个无人机的说明书交一份给我。”
      方逸阳回了一个哭泣的表情。
      简怀瑾笑了一下,把手机放到一边,靠在沙发上,看着天花板。
      假期还有好几天呢。
      明天该干点什么呢。

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