《半页轻食店》黑袍寿喜锅

15、番外-照烧鸡腿盖饭 番外：照烧

　　番外：照烧鸡腿盖饭
　　那天下午聂云静到店，帆布袋里塞着电脑和充电宝，一副要写三千字的架势。结果坐下只写了两行字，手指就停了。
　　她捧着手机，目不转睛地盯着屏幕，边看边咽口水。
　　赵书瑶端着柠檬水走过来的时候凑近看了一眼。屏幕里是个穿白色棉麻衬衫的高个子女生，站在一个白色系装修的厨房里，原木台面，阳光从侧窗打进来。她正用长筷子按着鸡腿肉，皮朝下，锅里滋滋地响，刷上一层酱汁，酱汁落进热锅翻起焦糖色的泡泡，把整块肉裹得油亮亮的。然后切条，铺在白米饭上，搁一颗温泉蛋，几朵西兰花，撒白芝麻和葱花。背景音乐很轻，混着海风的声音。镜头切到阳台外面，灰蓝色的海一望无际。
　　聂云静看完，又拖回去看了第二遍。
　　“这是我关注好久的一个博主，”看到赵书瑶也感兴趣，她把手机转向赵书瑶，“一个人住在厦门海边，每天就做饭、吃饭、看海发呆。视频风格很MUJI，配乐也舒服，看她做饭特别平静。”
　　赵书瑶看了一会儿。视频里的女生把碗端到小圆桌上，电脑上播放着《夏目友人帐》，夹起一块鸡腿肉咬了一口，慢慢嚼着，然后喝一口柠檬气泡水。
　　“她做的照烧鸡腿饭看上去好好吃，”聂云静把手机拿回来，眼睛还在屏幕上，“你会做吗？”
　　赵书瑶想了一下后厨的食材和调味料。
　　“会。但没有米饭，我们不做饭食，没有电饭煲。味淋也没有。”
　　聂云静的亮光暗了一点点，有点遗憾的说：“要不还是算了吧，太麻烦你了。”
　　“没事，我有办法，你等我。”赵书瑶掏出手机开始翻外卖软件。
　　那天傍晚卷帘门拉下来之后，后厨的灯一直亮着。赵书瑶点了三份白米饭，又让跑腿送了味淋和照烧酱。阿镰本来要下班，被赵书瑶一句“吃了晚饭再走吧。”堵了回去，愉快的把包又放下。
　　赵书瑶做鸡腿的时候，聂云静站在旁边看。和视频里不一样，赵书瑶穿的是深灰T恤，袖子照样卷到手肘。她拿锅铲翻鸡腿的架势更利落，味淋倒进锅里的时候微微侧身躲油星，然后把鸡腿按下去，滋啦一声，甜咸交织的焦糖气弥漫了整个后厨。
　　阿镰在吧台后面摆碗筷，往厨房探头：“老板你还会做照烧？”
　　“以前大厂旁边有家日料店，中午常去。看多了就会了。”
　　鸡腿切条，码在米饭上。赵书瑶又煎了三个溏心蛋，蛋黄切开的时候流出来，和酱汁搅在一起，裹着每一粒米饭。三个人围成一个小三角，每人面前一碗。
　　聂云静吃了第一口，嚼了两下，停了一秒。
　　“怎么样？”赵书瑶问。
　　聂云静没说话，又夹了一块鸡腿，扒了一大口饭。腮帮子鼓鼓的，一边点头一边咀嚼，像只可爱的小仓鼠。
　　阿镰已经吃完半碗了，拿勺子刮着碗底：“老板，这个真的可以加进菜单，每周做一次也行。”
　　赵书瑶没接话，低头吃自己的。
　　聂云静终于把嘴里的咽下去，放下筷子看了赵书瑶一眼：“比视频里的还好吃。”
　　赵书瑶的筷子顿了一下，继续夹下一块。
　　吃完之后阿镰洗碗，聂云静坐在吧台边上没走。赵书瑶把剩的半瓶照烧酱和味淋收进柜子，回头看见聂云静面前的碗已经空了，筷子整齐地搁在碗沿上。
　　“你那个博主，”赵书瑶说，“叫什么名字？”
　　“她账号名是：日尧。就是她的名字晓字拆开来。”
　　赵书瑶“嗯”了一声，关上柜门。
　　后来聂云静再看到晓晓更新照烧鸡腿饭视频的时候，下面多了一条评论。新注册的账号，头像是一只简笔画的猫，名字叫“半页赵”，评论只有四个字：
　　“可以试试。”