《砚上清和》闻玖

50、第 50 章 荷花

　　两人吃着螺蛳，喝着冰酒，有一搭没一搭地说话。说稻田里的小鱼苗，说荷塘里的莲蓬，说野薄荷的香气，说葡萄架上慢慢转色的青葡萄。风轻轻吹，苇席晃啊晃，油灯的光也跟着晃，在地上投下斑驳的影，像晃荡的水波。
　　“你看，星星。”苏砚忽然抬头，指着凉棚顶上的缝隙。苇席编得不是特别密，漏了点缝，能看见天上的星星，亮晶晶的，像撒了一把碎钻。
　　沈清和也抬头，星光落在他眼里，亮闪闪的，像盛了细碎的光。“明天应该还是大晴天，葡萄熟得更快，晒足了太阳才甜。”
　　“嗯，等熟了，咱们就在这儿摆张桌，吃葡萄，喝酒，看星星。”苏砚低下头，又嗦了个螺蛳，声音小小的，混在风里。

　　吃到亥时左右，螺蛳剩了小半盘，酒也喝了大半壶。夜凉了，风里带了点寒意，吹得人胳膊上起了层细密的小疙瘩。沈清和起身告辞，苏砚找了张油纸，包了剩下的五个莲蓬，又装了半袋野薄荷，塞给他：“带回去，泡茶水喝，解暑提神。”
　　“好。”沈清和接过，拎在手里，“我明儿再过来，给葡萄松松土，追点豆饼肥，熟得快，还甜。”
　　“嗯，路上慢些，夜凉，别吹着。”苏砚送他到巷口，晚风凉丝丝的，吹得人神清气爽，远处的蛙鸣此起彼伏，是夏天的夜。

　　看着他的身影转过巷口，融进夜色里，苏砚才慢慢往回走。院子里还飘着螺蛳的麻辣香，还有薄荷的清苦。凉棚底下的桌子上，还摆着没喝完的半杯酒，和小半碗凉面。
　　她走到葡萄架边，抬头看了看。夜色里，葡萄串泛着淡淡的紫光，白霜朦朦胧胧的，像蒙了层薄纱。风一吹，叶子哗哗响，带着葡萄淡淡的清甜气。

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　　入伏头一日，天就闷得像扣了口瓦罐，湿乎乎的热浪裹着蝉鸣往领口里钻，日头一晒，连廊下的青石板都泛着软乎乎的热气，脚踩上去像踏了块温玉。唯有葡萄架下的凉棚还守着一方阴凉，苇席滤过的日光变成碎碎的金斑，风穿叶而过，带着葡萄将熟未熟的清甜气，凉丝丝的浸人。

　　苏砚天刚亮就忙活开了，把储物间的旧书一摞摞搬出来。入伏晒书是老规矩，趁连日晴好，把书摊开吹吹潮气，杀杀书虫，不然梅雨季攒的潮气闷在书里，不出半月就要长霉斑。她搬了五六摞，额角就沁了薄汗，鬓角的碎发沾在脸颊上，手里还抱着一函线装的《汉书》，蓝布函套磨得发毛，是最容易受潮的大开本，分量沉得压胳膊。

　　正踮着脚往长凳上放，胳膊有点酸，身子晃了晃，手里的书眼看就要滑下来。身后忽然伸过来一只手，稳稳托住了书底，掌心的温度隔着布函传过来，沉实又安稳。
　　“小心，别砸着脚。” 沈清和的声音在耳边响起，带着点外面的热气，还有淡淡的荷叶香。他另一只手里拎着个大竹篮，盖着满满两层鲜荷叶，碧绿油亮，叶缘滚着水珠，篮沿露出点饱满的莲子，“早上去荷塘，摘了最新鲜的荷叶，又带了点去芯的莲子，正好做荷叶饭吃。想着你这两日该晒书了，过来搭把手。”

　　苏砚松了手，揉了揉发酸的胳膊，弯眼笑：“正愁搬不动呢，先生就来了，可太及时了。快歇会儿，喝口凉茶，井湃的，刚提上来。”
　　“不急，先把书搬出来，趁早上凉快点晒，正午日头毒，晒久了伤纸。” 沈清和把竹篮放在廊下，挽起袖口，露出线条利落的小臂，“重的我来搬，你搬薄本的就行。”

　　两人分工，沈清和搬库房深处的大开本、厚函套，沉得压胳膊，他一趟趟搬着，脚步稳稳的，额角出了汗也不在意。苏砚就搬薄本的、册子本，一本本摊在竹匾上、长凳上，连廊下的石台阶上都铺了干净的草席，摆上书。书页摊开，吹去浮尘，泛黄的纸页带着旧墨的香气，还有淡淡的樟木味，混着荷叶的清香，飘得满院都是。
　　“得半个时辰翻一面，页缝里都得晒到，不然潮气散不出去。” 苏砚蹲在地上，轻轻拂过书页，指尖碰到微微发潮的纸边，“今年梅雨季长，书都有点润，不晒晒放心不下。”
　　“嗯，晒透了，再放新樟脑，能管到秋天。” 沈清和蹲在她旁边，拿起一本旧的山水游记，慢慢翻着页，纸页发出细碎的哗啦声，“这书版画不错，是明版的？”
　　“嗯，万历年间的，刻工细，你看这山石的皴法，跟画的似的。” 苏砚凑过去，指尖指着书页上的版画，两人挨得近，发梢差点碰到一起，旧墨的香气混着他身上淡淡的皂角味，飘过来，她鼻尖微微一动，连忙错开一点，指着另一处，“你看这小人，刻得才指甲盖大，眉眼都清清楚楚。”

　　沈清和顺着她指的地方看，果然小小的一个旅人，背着书箱，眉眼依稀可见，刻工精妙。他忍不住笑：“以前的刻工真是手巧，这么小的地方都不马虎。”
　　翻着翻着，他指尖一顿，从书页里掉出个小小的东西，干巴巴的，黄褐色的，落在草席上。捡起来一看，是一朵干桂花，花瓣还完整，颜色褪成了浅金，闻着还有点淡淡的甜香。
　　“这是？” 他递过去。
　　苏砚接过来，脸微微一红，有点不好意思：“是我小时候夹的。那时候院角的桂树开花，我总摘了夹书里，想着书都能香，结果干了就没味了。夹了好多，后来收拾书，大部分都丢了，这朵还在。”
　　“挺有意思的，把花香夹进书里。” 沈清和笑，眼里盛着细碎的日光，“我小时候更淘气，书里夹过蚂蚱腿、蝉蜕，还有半块没吃完的糖，结果糖化了，粘了半本书，被父亲罚抄了十页书。”
　　“怎么还夹糖啊。” 苏砚忍不住笑出声，“粘了书多可惜。”
　　“那时候小，觉得书里藏吃的，有意思。” 他耸耸肩，也笑，“后来那本书我还留着，页角还沾着糖渍，黄黄的，每次翻都想笑。”

　　两人边翻书边说些小时候的糗事，时不时给书翻个面，日光慢慢移，书影也跟着慢慢挪。旧纸的墨香、干花的甜香、荷叶的清香，混在一起，是夏天独有的、安稳又闲散的味道。
　　到了正午，日头最盛，凉棚底下也浸了点热浪。苏砚把书都挪到阴凉处，不晒了，怕晒脆了纸。
　　“做饭吧，吃了饭歇晌，下午再晒另一面。” 她拍拍手上的纸屑，往灶房走。
　　沈清和跟着去帮忙，先把荷叶洗干净，用开水烫软，去去涩味。碧绿的荷叶泡在水里，舒展开来，像圆圆的绿伞，清香气一下子就浓了。
　　“荷叶饭得用长粒米，筋道，吸香。” 苏砚把泡好的长粒香米捞出来，沥干水，拌上切好的咸肉丁、香菇丁、莲子，还有一点点生抽，调得淡淡的，“味别重，抢荷叶香。”

　　她把荷叶铺在蒸笼里，沿边折出褶子，把拌好的米倒进去，铺平，再盖上一片荷叶，盖上笼盖，大火蒸。
　　“得蒸两刻钟，焖一会儿更好吃。” 沈清和坐在灶前烧火，桑柴烧得噼啪响，火苗映得他脸颊红扑扑的。
　　灶房里慢慢弥漫开荷叶的清香，混着米香和肉香，淡淡的，却格外勾人。苏砚又做了个冰莲子汤，莲子炖得软糯，加一点点冰糖，盛在瓷罐里，吊在井水里冰着，等下吃正好。

　　饭熟了，掀开笼盖，白汽 “轰” 地一下涌上来，裹着浓浓的荷叶香，扑面而来。待汽散了，就见荷叶上的米饭油亮饱满，粒粒分明，吸足了荷叶的清香，咸肉和香菇的味嵌在米里，看着就诱人。
　　盛在粗瓷碗里，连荷叶一起端到凉棚底下。又端出冰莲子汤，倒在白瓷碗里，莲子浮在水面上，汤水清甜，碗壁凝着细密的水珠，看着就凉丝丝的。
　　“真香，连米都是绿的。” 沈清和拿起勺子，挖了一勺饭，荷叶的清香混着米香，入口软糯，咸香适中，还有莲子的粉甜。“比饭馆做的还地道，荷叶味正。”
　　“新鲜荷叶嘛，自然香。” 苏砚喝了口莲子汤，冰凉清甜，顺着喉咙滑下去，浑身的暑气都散了大半，“这汤冰得正好，甜得正。”

　　两人围着小桌吃午饭，风从凉棚穿过来，带着葡萄叶的清气，吹得人浑身舒坦。荷叶饭香而不腻，莲子汤清甜解暑，虽是简单的吃食，却吃得人浑身舒畅，额角的汗都收了，连心里都静了下来。
　　吃到半饱，苏砚忽然想起什么，起身去铺子，拿了刚才那本夹着干桂花的书，翻到那一页，把干桂花轻轻放在窗台上晒着。“再晒晒，说不定还能出点香味。”
　　“傻气，都干了多少年了。” 沈清和笑她，却也伸手，帮她把书页展得更平点。指尖碰到她的指尖，都带着点纸的毛絮感，一碰就分开，两人都低头吃饭，嘴角却都带着笑意。

　　歇了晌，日头偏西了些，又凉快点了。两人接着晒书，把书都翻个面，晒另一面。下午的日光软和些，晒在纸面上，温温的，不灼人。
　　翻到最底下那摞的时候，风忽然大了点，卷着葡萄叶吹过来，吹得书页哗哗乱响，摆在长凳最边上的一函书晃了晃，眼看就要掉下来。苏砚连忙伸手去扶，脚底下一滑，身子往前倾。
　　“小心！” 沈清和一步跨过来，伸手揽住她的腰，把她往回带了半步，另一只手稳稳扶住那函书。他的手臂稳稳的，掌心的温度隔着薄薄的布衫传过来，烫得苏砚身子一僵，连呼吸都慢了半拍。
　　书稳住了，风也小了。沈清和松开手，有点不自然地咳了一声：“没事吧？没摔着吧？”
　　“没、没事。” 苏砚站稳，脸颊红扑扑的，像染了胭脂，连忙低下头整理书页，“多谢先生。”
　　两人都没再说话，只有书页翻动的细碎声响，风里的荷叶香好像更浓了，混着心跳声，轻轻的。