《八零开杂货铺，空间囤货我富翻全村》无敌少奶

37、暗中窥探算计，提前设防锁配方 田埂晚

　　田埂晚风微凉，苏晚和陆承洲一眼就认出柳树下那两个鬼鬼祟祟的男人。
　　是隔壁乡镇常年摆摊的张二和胡大，之前赶集时跟风模仿她的小吃，用料差、味道寡淡，压价兜售依旧没人买，亏了本钱之后，一直记恨在心。

　　两人头挨着头小声嘀咕，眼神时不时往村尾杂货铺、村委闲置粮仓方向瞟，算计的心思明明白白摆在脸上。

　　陆承洲眉头淡淡一沉，将苏晚往自己身侧轻带了半步，低声开口：“这两人心思不正，听闻你要办作坊，怕是打算打配方和货源的主意。”

　　苏晚顺着他的目光看过去，神色平静无波，心底早有防备。
　　她做小吃的核心根本，一是空间产出的无添加优质原料，二是独一份的卤料、糖浆配比，这两样东西，是旁人无论如何都复刻不出来的底牌。若是只是普通跟风模仿，她尚可容忍，可对方存了偷配方、造劣质货搅乱市场的歹心，她不会坐视不管。

　　“作坊场地我自有安排，核心原料不会存放在加工公房内，每日开工前我单独分装定量配料，收工之后全部带回铺内锁好，不留半点线索。”苏晚条理清晰地说出自己的安排，“所有女工提前说好规矩，只负责揉面、整形、油炸、分装，不接触卤料熬制、糖浆调配的工序，从根源堵死偷配方的路子。”

　　陆承洲点头认可，顺势补充兜底方案：“粮仓四周我会安排村里值守的村民，白日巡逻，夜里上锁封院，不许无关人员随意靠近。若是张二、胡大敢偷偷溜过去窥探、偷摸物料，直接当场拦下，送到乡里集市管理处通报批评。”

　　两人不再多停留，慢慢折返杂货铺。
　　回到店内，天色渐渐暗了下来，陆承洲点起一盏煤油灯，铺开纸笔，写下租赁集体粮仓的简易协议，逐条标注租金、使用年限、卫生约束条款，方便明日村委开会直接敲定。

　　苏晚坐在一旁，拿出纸笔罗列作坊开工需要采购的物件：大号木案板、铁锅、竹筐、油纸、储物木箱、清洗用的大瓷盆，分门别类一一记好。

　　她一边写，一边盘算空间存货。
　　空间里小麦、糯米、白芝麻、红糖、各类卤制香料堆积充足，灵泉水取用方便，完全能支撑作坊大批量生产，不用在外大批量采购原料，既能压低成本，也不用担心原料品质泄露。

　　等整理完清单，外头传来几声妇人说话的声响，是白日来找活计的王桂香几人，放心不下作坊的事，特意过来再确认细节。

　　几人跨进门，拘谨地站在桌边，生怕耽误两人做事。
　　“晚丫头，我们回家商量过了，做工的规矩我们全都听你的，不该看的不看，不该问的不问，绝对不乱打听配料方子，也不往外乱传作坊里的事。”王桂香语气诚恳，其余妇人连连附和，全都清楚苏晚的小吃手艺是吃饭的根本，不敢生出歪心思。

　　苏晚看着几人老实本分的模样，心里放宽几分，温和开口定下用工准则：
　　“大家踏实做工，每日天亮开工，傍晚收工，按做出的成品数量算工钱，多劳多得，每月十五统一结算，绝不拖欠。加工区划分清楚，熬卤、调糖的隔间只有我能进，你们只做基础工序，并非不信任大家，只是做生意的立身根本，还望各位理解。”

　　“我们懂！换做是我们，独门手艺也不会随便让人看！”一众妇人纷纷应下，心里没有半点不满。

　　送走妇人，院内彻底安静下来。
　　陆承洲收拾好协议，抬眸看向苏晚，轻声说起明日的安排：“明天一早我召集村委开会，敲定粮仓租赁，下午去乡里办理作坊临时经营备案，你安心留在铺内打理生意，不用跟着奔波。场地修整的木料、铁锅，我让村里木工、铁匠赶工，三天之内就能置办齐全。”

　　琐碎繁杂的手续、场地修缮事宜，他全部揽下，不让苏晚耗费精力。

　　苏晚心里安稳，抬眼看向窗外漆黑的夜色，想起柳树下那两个心怀歹念的商贩，淡淡开口：“张二和胡大若是只是低价卖劣质货，影响不了我这边的供货订单，供销社、食品厂认准我的口感，不会轻易更换货源。可若是他们偷偷溜去作坊窥探，或是暗中散布谣言污蔑作坊食材不干净，还是要提前防备。”

　　“我自有安排。”陆承洲语气沉稳，“我会和乡镇集市管理员提前打招呼，留意两人后续摆摊动向，一旦发现他们散播不实谣言、恶意低价倾销扰乱市场，直接依规暂扣摊位，予以警告。”

　　有村委、集市管理处双重兜底，明面上的恶意竞争，完全有办法制衡。

　　一夜安稳度过。

　　次日清晨，陆承洲一早赶往村委开会，苏晚正常打开杂货铺营业。
　　开门没多久，不少熟客进店，除了购买日常油盐布匹，不少人专门询问小吃预定，听闻苏晚要开作坊批量供货，个个满心期待。

　　“以后不用赶大集才能买到麻花炸糕，镇上供销社就能买到，实在太方便了！”
　　“晚丫头做的吃食干净又好吃，大批量供货我们也放心！”

　　络绎不绝的夸赞声，衬得暗处的算计愈发可笑。

　　临近晌午，陆承洲从村委回来，手里拿着签好字的公房租赁协议，脸上带着浅淡笑意：“粮仓租赁敲定，租金一年只收五块，村委全力支持你带动村内妇女增收。修整场地的建材下午就会运过去，后天就能动工改造清洗区、加工区隔间。”

　　手续全部落地，作坊筹备正式进入施工阶段。

　　吃过午饭，苏晚打算去后山果园查看果树长势，陆承洲放下手中村务，主动陪同她一同上山。

　　整片果园枝叶繁茂，青果日渐饱满，果香清浅四溢。苏晚沿着果树行间缓步走动，时不时抬手抚过果皮，暗自盘算今年新一轮的鲜果产量，等到成熟，依旧全部供给国营食品厂，溢价收购的合约长期有效，这一条长线收入稳稳落地。

　　“明年扩种葡萄的事，我已经和乡里农业干事打听好了，优质葡萄苗下月就能申领，全部种在果园西侧空地，不影响现有桃梨生长。”陆承洲跟在她身侧，缓缓规划产业联动，“葡萄成熟后一部分做果脯供给你的小吃作坊，双向节省运输和原料采购成本。”

　　两人一边巡查果林，一边梳理批发、杂货、果园、小吃作坊四条产业的联动运营方案，每一处细节慢慢打磨完善。

　　可两人不知道，此刻乡镇集市上，张二和胡大已经拉拢了另外两名摆摊小贩，四人凑在一起，敲定了一套完整的打压计划。
　　第一，等作坊完工投产，几人分头去往各个村落散播谣言，谎称苏晚作坊大批量制作小吃，为压缩成本使用变质油料、劣质面粉，吃了伤身；
　　第二，大批量制作粗糙仿品，以极低价格送往各村代销点，抢占散户客源；
　　第三，趁夜里场地无人看管，偷偷溜进粮仓作坊，偷看配料、偷拿原料，复刻同款小吃。

　　四人自认计划周密，等作坊正式出货，就能一举击垮苏晚的小吃生意，夺回乡镇小吃市场。

　　暗处的恶意层层堆叠，刚刚落地筹备的小吃作坊，一场多方联手的恶意围剿正在悄然成型。