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9、凶他 “梆大哥不 ...
被搞得乌七八糟的心情,在回到堂屋见到向书言后又变得舒畅不少。
向书言已经包完了最后一个粽子,看到他来,端起装满了的圆簸箕:“梆大哥,我都包好了,我们现在生火煮粽子吗?”
“好,我去生火起锅。”宁梆下意识就想从向书言手中接过簸箕。
这细胳膊细腿的瘦弱模样,实在令人担忧是不是还没这些粽子重。
向书言脚步一退躲了过去:“梆大哥油豆腐买回来了吗?”
提到这茬,宁梆忘了自己要做的事。伸出去落了个空的手握成拳,他粗粗吐出一口气:“买回来了。”
这模样一看就是发生了什么事。
向书言嘴巴动了动,可最后也还是没问出口。
他是借住在梆大哥家的且先不说,就说两人才认识十几个时辰,梆大哥不主动说兴许就是不想让他知道,贸贸然地问或许还会教人为难。
还是本分些好。
想这些的功夫,他们就已经到了灶房。
灶房不算大,两人先后挤进去,大半的空就被填满了。
向书言擦着宁梆的手臂掀开锅盖,将粽子一个接着一个地摆进去,颇有耐心。
宁梆本来想帮着一起干,但碰到向书言的手之后又忽然有些不自在,躲在灶台下面兀自挠手心:“不先生火?”
向书言摇摇头:“粽子要冷水下锅,这样煮出来的粽子才会香,里头的糯米也才不会夹生。”
宁梆找着了自己能做的事:“那我去打水。”
“我也……”
“你在这里坐着。”宁梆将向书言摁坐在小板凳上,“两桶水我一个来回就能提来。”
宁梆家里头打水的木桶又厚又重,盛满差不多能有个五十斤,但他这话还真不是托大。
不知是随了他阿爹还是打小跟着学杀猪的缘故,自他有印象以来,他的力气就比大多数同年纪的人要大,所以能轻易扛起一头猪,杀猪的时候也不用太多人来帮忙摁。
拎两桶水于他而言实在算不得难事。
可等他提水回到灶房,却看见向书言手中正抓着一团火舌卷动的干草,大概是不愿意干烧锅,所以迟迟没往灶膛里扔。
他眉心一紧,夺过那团火丢入灶膛柴火堆里,把水倒入锅中,然后想也没想地抓住小书生的手去检查:“有没有烧到?”
“我有分寸的。”
“不急这一时半会的事要什么分寸!”
宁梆心里着急,声音就不自觉地有些大,加上在豆腐李那里蓄积的火气还没散,这句话不免带上了几分凶。
他知道自己发起脾气来是什么模样,从前也用这个吓过不少的人,尤其刚把孕痣剜了的那段时间,脑袋上裹了圈布,小孩见着他就哭。
所以话一丢出来,向书言愣住,他也愣住了。
灶房内陷入了久久的沉默,只余下柴火堆噼里啪啦的声响,火舌越燃越大,房内越烧越热,两人都手上身上都浮了一层汗。
宁梆有些焦躁难安,有些喘不过气。他偏开脑袋,打算出去吹吹风。
但要走话还没说出口,掌心就被挠了挠。
力道很轻,没有痛只有痒。
他扭头看过去,正对上了向书言小心的双眼:“梆大哥,现在就给你做油豆腐酿肉,好不好?”
“……”他喉头滚动几下,哑着声音说:“好。”
向书言“嗯”了一声,抽回自己的手,开始处理油豆腐。
宁梆没动,仍然站在旁边。
他先是看向书言的手,然后往上看向书言的侧脸,太过瘦弱,所以显得太过乖顺,好像没什么脾气,只会逆来顺受。
所以他又想起了豆腐李说的那些话。
投河寻死被他救回的、瘦弱不堪的、手上布满老茧的、对他言听计从的向书言,真的会是他们口中说的那种人吗?
他不知道。
识人很难,所以即使是他阿爹阿爸当初也会看走了曾兴财的眼。
若是世间事都像解猪一样简单就好了。
“梆大哥。”向书言忽然扭头看他,“可以割一些肉吗?”
宁梆回神,压下翻涌的情绪:“行。”
他将留着给端午吃的肉划下来一块:“要多少?这么多行吗?”
“够了。”向书言点头,说着就想把肉接过去。
“我来吧,你继续弄油豆腐。”宁梆正好不知道该做什么,干站着手脚往哪放也不清楚,找些事情做也好。
他掏出自己的刀,擦刀布一搓,刀面变得锃光瓦亮,然后手起刀落开始娴熟地剁肉。
“笃笃笃——”
轻重一致的声音响起,向书言盯着剁肉的人看了一会儿,慢慢收回自己的视线,嘴角的弧度也逐渐地拉平。
早一会儿前都想着不要自作主张,结果还是越了界。
他本来就因为感染风寒而在喝药,若是手也烧着了,岂不是还得让梆大哥白花银两带他去瞧大夫?不仅要多花钱,做事也不方便,搞不好还要让梆大哥反过来为他劳神。
所以梆大哥生气也是应该的,日后不能再如此耍小聪明了。
只是……
只是为什么心里头还是有些说不清道不明的晦涩和酸楚呢?
他暗骂自己一声毛病多,勒令自己赶紧切豆腐别再耽搁。
不过才刚碰到刀,身旁的宁梆又忽然低声开了口:“阿言,我这人长得凶嗓门大,所以很让人害怕,但我刚刚没有要凶你的意思。”
剁肉的声音停了,弄豆腐的也是。
“我只是怕你烧到自己,所以有些着急了。我从前就被烧到过,知道那有多疼。”
向书言一顿,想也没想地凑到宁梆的身边:“烧到了哪里?严重吗?可还疼?”
宁梆跟他对视上,心口处又开始发痒:“没多严重,也早就不疼了。总之……总之我没打算凶你的。”
他话音落下,向书言就笑了起来。
和从前的几次笑都不一样,咧着嘴,露出了一点牙齿,有些憨傻、有些稚气,真正像一个十七八岁的少年人。
宁梆看楞了。
“我知道梆大哥是为我好的。”向书言说,“下次我不会再这么着急了。”
“嗯呃……”宁梆收回视线,不自然地抓起刀,“那我继续剁肉了。”
向书言:“好。”
知道宁梆没有凶他,向书言心里头那股难言的滋味也跟着褪去,他拨弄了几下案板上圆滚滚、金灿灿的油豆腐,觉得它们也有几分可爱。
随后握刀把这些可爱的东西开了瓢,也就是掀了顶。
油豆腐酿肉是过年过节的饭桌上常见的菜,几乎家家户户都会做。有些人会将顶摘下,但向书言习惯留着,这样倒了也不易散。
顶掀开后,就要用勺子将豆腐里头掏空,只掏空,却不能掏烂皮,让油豆腐只剩下个挺立的空壳是最好。
然后就是拌馅。
这馅料其实没什么讲究,爱吃什么就拿什么往里塞,最家常的做法便是肉沫拌葱碎、辣椒碎,再撒些盐,若是家里宽裕的,就会再加猪油和酱油。
这些东西宁梆家里自然都有,只是他不太清楚宁梆喜欢吃什么口味的。
“梆大哥,酱油和辣椒要么?”
“要。”宁梆即刻回答,“可以多放一些,我就爱吃咸香辣的东西。”
向书言手一顿:“好。”
翠绿的小葱和殷红的辣椒切成碎放进海碗里,然后加些猪油跟酱油——这两个都金贵,向书言舍不得,不太敢下手,看了宁梆好几眼才狠狠心又往碗里加了些。
佐料拌在一起,香味就已经开始往外冒了,惹得正在剁肉的宁梆频频往这边看。
向书言发现了他的小动作,端起海碗走过去:“梆大哥,可以了。把肉放进来拌一拌,再放着腌一会,味道会更好。”
“行。”
宁梆力气大,肉块已经被剁成了肉糜,放进碗里拌了几下,肉和佐料就完全地融在了一起。
向书言拌了几圈觉得差不多了,往上盖了层白布后放在一旁:“今天的时辰赶不及了,只能放个一刻钟,下次再做的话多放放,能更好吃。”
“好。”宁梆今早上还尝过向书言做的饭菜,对他很是信任,自然是他说什么就是什么。
趁腌肉馅的功夫,向书言将煮粽子的锅盖微微掀开了个角。
虽说以前都煮得不错,但这口锅他还是刚认识,有些怕会出意外。
氤氲的热气争先恐后地往后冒,扑在人的脸上带了层湿气,待热气散开,锅里的模样也展露出来。
果然出意外了。
不过不是他的。
向书言偏头凑到宁梆的耳边,声音带着些笑意:“梆大哥,你的粽子好像散了。”
宁梆一个激灵:“是吗,那……那挺好的。”他完全没听清向书言说了什么,只觉得扑到耳边上的气又湿又热,连带着那半边身子都被蒸软了。
“是挺好。”向书言拿着勺将锅里散的粽子捞了出来,“福袋散了,是灶王爷给我们散福了。我待会儿蒸一蒸,可以当饭吃了。”
“嗯啊,好。”这下宁梆是真的待不住了。
热能忍、闹能忍,唯独这股子由心口散到小腹再爬到背脊的痒不能忍。
他快速揉了下耳朵:“那我先出去了。”
向书言没看见他的动作也不知道他在想些什么,颔首道:“好,里头热,梆大哥去外面吹吹风吧。”
宁梆胡乱应了几声,逃也似地冲出了灶房。
梆梆:
阿言:
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第9章 凶他
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