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8、旧佩线索 连着半个月 ...
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连着半个月,糯心斋生意日渐红火,茉莉酥、桂花千层糕成了老街招牌,不少外街人专程绕路来买。
斜对面福记糕点铺掌柜姓王,眼见客源被抢,暗自憋了火气。
这天一早,苏小糯刚掀开蒸笼,就听见隔壁铺子敲锣吆喝,同款桂花糕降价大半,还附赠小糖块,硬生生把过路客人全截了过去。
正午店内冷冷清清,案板上备好的馅料囤了大半。
苏小糯没有焦躁,靠着多年厨艺经验琢磨:一味降价拼用料只会亏本,不如开发独一份的时令新点心。
眼下正是菱角、鲜莲子上市的时节,她打算做莲蓉菱角软糕。
先把新鲜菱角剥去硬壳,冷水下锅焯去涩味,细细碾成细腻泥蓉;白莲去皮去芯,慢火熬煮至软烂,不加厚重蔗糖,只用少许麦芽糖调和甜度。糕皮改用糯米掺少量粘米粉,温水和面,蒸出来软糯不粘牙。
蒸笼腾起白雾,清甜的莲香混着菱角独有的鲜气漫出门外。
靠窗的萧砚静静看着她在灶前忙碌,指尖轻叩桌面,暗处暗卫早已打探清楚福记恶意压价、暗中散播糯心斋用料劣质的闲话,只等王爷示意。
苏小糯装好一碟刚出锅的软糕送到萧砚面前:“尝尝新作,清爽解腻,别处吃不到。”
萧砚夹起一小块,入口绵润清甜,果蔬原生鲜味压住甜腻,唇齿留香。
“绝妙。”
午后路过的街坊被独特香气吸引,尝过莲蓉菱角糕后纷纷下单,不消一个时辰,备好的点心售卖一空。福记降价揽客的算计,尽数落空。
入夜收铺,苏小糯收拾残局笑着感慨:“靠跟风低价留不住客人,手艺才是立身根本。”
萧砚陪在身侧,月色落在他发间,说:“你的手艺,本就无可替代。”
忙完白日活计,苏小糯回到后院小屋,翻找储物木箱里的干货,无意间碰落一只紫檀木小盒。
盒子是养父临终前托付给她的,叮嘱不到绝境不可打开。
一枚通体温润的白玉佩滚落出来,玉佩刻着精致云纹,侧边镌着一个极小的“苏”字,形制考究,绝非普通市井人家能拥有的物件。
苏小糯攥着玉佩愣神,自记事起便跟着养父流落市井,养父对她亲生家世闭口不提,只说家人早年遭逢变故四散分离。
她坐在廊下发呆,萧砚如约前来送她,目光无意间扫过玉佩,眸色微凝。
这是十年前获罪的忠良苏家的祖传玉佩,当年苏家满门蒙冤,年幼的孤女被忠仆藏进菜篮子里偷偷带出府,正是眼前的苏小糯。这件陈年旧案,正是萧珩多年暗中追查的一桩冤案。
他压下心底波澜,故作平常:“玉佩质地不凡,是祖传之物?”
“养父留下的,我的身世一直是谜。”苏小糯指尖摩挲玉纹,眉眼带着一丝茫然,“我总想查清家人下落,却无从下手。”
萧砚轻声安抚:“机缘到了,真相自会浮出水面,不必忧心。”
早已收集齐全当年冤案零碎证据,只待合适时机,替苏家翻案,却不愿此刻贸然戳破,打乱她安稳的市井生活。
临走前,萧砚暗中吩咐暗卫继续深挖当年卷宗,稳步搜集人证物证。