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5、小蜘蛛烤猪
豪 ...
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豪鼻狂猪倒在米粒脚下的时候,她脑子里只有一个念头:接下来怎么办。
匕首上的血还没擦干净,猪的鼻子里还在往外呼最后一口气。她蹲下来,看着这头比她大三倍的野猪,獠牙从下颚翻出来,鼻子上那根骨质化的角在雾光里泛着灰白。她伸手戳了戳猪肚子,硬的。肌肉很结实,烤起来估计不容易熟。
她站起来,把匕首在裤子上蹭了蹭,开始想步骤。芬克斯以前当着她的面处理过一头野猪,步骤是:放血,去毛,去内脏,上架。她记得顺序,但不记得细节。芬克斯当时一边吹口哨一边干活,血溅了他一胳膊,他回头看她一眼,说“看什么看,以后你也要自己杀”。她当时觉得那是很久以后的事。现在这个“很久以后”坐在她面前的泥地上,等着被开膛。
她深吸一口气,把猪后腿扛起来,试图把尸体倒挂在树上。猪从树杈上滑下来两次,第二次砸在她脚上。她站在泥地里看了那头猪好一阵,决定放弃倒挂,直接在地上放血。割开颈动脉的时候血喷出来,溅了她一袖子。
就是这个时候,她听到身后有动静。
不是猪。不是考官。是滑板轮子在碎石上碾过的声音。
“你杀了多久。”
米粒没回头。她认得这个声音。“没多久。”
奇犽从她身后的树丛里走出来,手里拎着已经处理干净的半扇猪排。他的猪已经卸好了——骨头剔得干净,肉块分得整齐,用藤蔓扎成一捆,像从肉铺里刚买回来的。他低头看看米粒面前这头喉咙还在冒血的整猪,又看看她袖子上那摊新鲜的血迹,眉毛弹了一下。
“你打算整头烤?”
“……不行吗。”
“也不是不行。就是会比较慢。而且你没放血。”
“正在放。”
奇犽点点头,语气像在做技术交流。他把自己的猪排搁在旁边的石头上,蹲下来看她操作。米粒换了个角度,让最后一股血流进她临时挖的浅坑里,回头看了一眼他放在石头上的半扇猪排。骨头剔得很干净,肋骨一根是一根,关节处切得利落。
“你怎么卸的。”她问。
“先卸腿。前腿后腿分开,沿关节切。然后肋骨,从脊椎往下剔。”他伸手比划了一下,“猪脊椎骨很硬,硬砍会崩刃。你找到两块脊椎中间那条缝,斜着刀往里插,一转就开了。”
他说得很自然,像在介绍怎么拆一个玩具。说完从口袋里掏出一颗糖,剥开糖纸扔进嘴里。草莓味。糖纸是粉色的。
米粒甩甩手上多余的血,往猪肋骨上摸了摸。她的匕首刃口太短,不适合砍骨头。她摸着猪脊椎,找到两块骨头之间的缝,把匕首斜插进去,转了一下。咔嗒一声,脊椎分开了。
“就是这样。”奇犽在旁边说,嘴里含着糖,声音有点含糊,“你还剩一个半小时。放完血先卸腿,别刮毛,烤完皮会自己脱落。”
“胆破了怎么办。”
奇犽嚼糖的动作停了一拍。“胆破了?”
“……已经破了。”
他看着她的眼神,像在看一个明知道是陷阱还踩进去的人。
“你用手掏的。”
“嗯。”
“掏之前没找到胆在哪。”
“找到了。摘的时候太滑。”
奇犽沉默了一会儿,然后发出一声介于笑和叹气之间的声音。他从口袋里又掏出一颗糖,这次没自己吃,直接扔给她。
“给你。草莓味的。去去苦。”
米粒单手接住。糖纸上印了只猫。她把糖剥开扔进嘴里,草莓味在舌尖炸开,甜得有点冲,确实把手指上胆汁残余的苦味盖过去了。她开始顺着奇犽说的关节切猪腿。前腿卸下来了,后腿也卸下来了。刀口不整齐,骨头断面上有反复切割的痕迹,但确实是按关节切的。
“你家有人做菜吗。”奇犽忽然问。
“……有一个。”
“他教过你吗。”
“他说我连葱都洗不好。”
“那你自己试过吗。”
“没有。他不让我进厨房。”
“所以你第一次做菜是在猎人考试上烤全猪。”
“嗯。”
奇犽站起来,把自己那捆猪排拎起来扛在肩上。米粒以为他要走了,但他只是换了个位置,蹲到她侧后方,歪着头看她卸排骨。
“猪肚子上的肉最嫩,但没骨头撑着容易缩。你留两条肋骨连着肚子肉,烤出来不会干。”他的语气还是懒洋洋的,但明显是在教,“盐——你带了没?”
“没有。”
“那边有海风,海边的石头缝里能刮一层盐霜,比没有好。不过考官要是看你从石头上刮盐可能会问你。”
“那就让他问。”
奇犽嗤了一声。不是嘲笑,是被什么东西戳中笑点。他终于拎着自己的肉站起来,转身往考场方向走。滑板在碎石地上碾出一串细响。走了几步又停下来,侧头。
“那个金发的。叫什么名字。酷拉皮卡。”
“什么。”
“你被扶的时候人家扶了你。之后你没问名字,也没跟他说过话。”
“……你怎么知道。”
“我看你俩各站一头,差距太大,不合理。”
“我在观察。”
“观察了多久。”
“挺久的。”
“你好像挺喜欢观察。那个带钓竿的你也在看,跟看谜题一样。”
米粒想了想。这不是需要否认的事。
“在没见过的人身上找逻辑。”
奇犽对这个答案消化了一会儿,重新迈开步子。这次没停。
“那颗糖够不够甜。”他头也没回。
“够了。”
“够了就好。”
脚步声变成滑板轮声,穿过雾气往考场上去了。
米粒把剩下的肉烤好。等她端着成品从考官面前下来的时候才发现——她的半块猪排烤得局部焦黑,骨头截面参差不齐,但肉确实熟透了,没缩,没干,撕开还有肉汁。胆破的那部分被切掉了。
她端着盘子走到集合点,奇犽已经在那里了。他靠着一棵树,手里转着第三颗草莓糖的糖纸。看到她过来,瞄了一眼她手里的盘子。
“肉汁没干。”
“留了两条肋骨。”
奇犽把糖扔进嘴里,没再点评。但他嘴角的那个弧度,米粒已经学会了翻译:这猪,过了。
两个杀手世家养大的小孩,一个教对方怎么从骨头缝里下刀,一个在猎人考试里第一次独立做完一道菜。这个画面如果让芬克斯看到,他会笑到从沙发上滚下去。
米粒把盘子搁在旁边,坐下来,开始拆右脚那根又被泥泡软了的绑腿。
“你的糖。”她说,“哪里买的。”
“不告诉你。”
“下次我也买。”
“你找不到。那家店在枯枯戮山脚下。”
“……你家住在山脚?”
“山上。”
“山上还开糖果店。”
“开。活人少的地方总得有些甜品店。”他推了下她绑腿上松开的线头,“不然谁下山。”