《冷水沟》长毛腊肠犬卷边披萨

4、家烧鲫鱼 虽说是水库

　　虽说是水库离我家近，但是走路也得走二十来分钟。
　　“这儿。”高家鹏跟着我在一扇掉了漆的木门前停了下来，我推开进院的大门。
　　“谁？”
　　“外婆，是我。”
　　外婆从里走了出来，探着身子，一只手里还拽着一把四季豆，她看见我，又看见后面跟着的高家鹏。
　　“小马？你怎么这时候回来了？同学啊？”
　　高家鹏讪讪的点头：“外婆好。”
　　“哎，好好好。”外婆笑着应了一声，眼睛把高家鹏从上到下大量了一遍，又转到我身上。
　　“怎么的就回来了？超市出事了？”
　　“没出事，我同学晚上可能不回家，要在我们家过夜。”
　　“过夜啊。”外婆把四季豆塞进围裙兜里，拍了拍手上的灰，“好，外婆去找找邻居有没有木板，给你搭张床。”
　　我拦住外婆：“不麻烦，我们挤一挤就好。”
　　“就那张小床，怎么睡的下，我去找找看。”
　　“外婆！不用不用！我跟周骁挤挤就好，明天我就回去了！”高家鹏生怕麻烦到老人家，也劝着。
　　外婆看着两人也没再坚持，笑眯眯的：“行，来来，进屋喝口水。”
　　进了屋，外婆领着高家鹏坐在饭桌旁，又从柜子上拿起热水壶，倒了两个不锈钢碗。
　　她把碗端了过来，先递给高家鹏：“你坐你坐，小心烫。”
　　高家鹏双手接过，碗壁烫手，他捏着碗边，放在桌上：“谢谢外婆。”
　　外婆回到柜子前拉开抽屉，拿出一把花生，放在高家鹏面前，“吃点花生。”
　　“不用不用。”高家鹏连忙摆手。
　　“吃吧，又不是什么好东西。”外婆抓了几颗塞在他手里，又抓了几颗给我。
　　我吃了一颗，有点返潮，不生脆。
　　“热吧今天？”外婆在稍远的矮脚凳上坐了下来，一边从围兜里掏出四季豆，一边拿起脚边的蒲扇。
　　“还好，就是很闷。”我端起碗，吹了吹，抿了一口，有点烫。
　　“是啊，再下场大雨，就好了。”外婆扇着扇子，抬头透过窗户看着天空。
　　“再过几天就出梅了，到了七月，外婆去给你整点虾干吃。”外婆笑着用蒲扇对我摇了几下。
　　“好。”我笑着点头。
　　“你们怎么来的？”外婆问。
　　“我们去了水库，刚从那边回来。”我说。
　　“噢哟？水库！”外婆停下摇扇，“你们俩小孩子去水库干嘛？那边水深，太危险了！”
　　“就在岸边转转，没下水。”我打断她。
　　“那就好，没事别去那。”
　　外婆停了停，矮矮的望着窗外看着天空。
　　“早前啊，王梅家孩子溺在那了，也搬走了。走之前还讲这村不是人待的。”
　　“你瞧瞧看，还是怎么活的问题，我们家不是好好的。”
　　外婆像是在跟我说，又像是自顾自的在说话。
　　“不晓得过的怎么样了。”
　　“王梅你有印象么？”外婆突然转过头问我。
　　“王梅？王阿姨？”我摇了摇头，“不清楚。”
　　“啊！瞧我这猪脑子，那时候你都还没生出来呢。”外婆放下蒲扇。
　　“他们家怎么了？”我好奇的问着，高家鹏也一旁静静的听。
　　外婆撕下一根四季豆的老筋，“哎呀，没事没事，早年前，就是咱们邻居。”
　　又掰了几根，“你叫什么名字？”
　　“我？......高家鹏”他突然被问到，愣了一下。
　　“哪个鹏？”
　　“大鹏展翅的鹏。”
　　外婆笑了一下，眼角的褶子挤在一起，“好名字。”
　　高家鹏端过碗笑了笑，轻轻吹了吹，喝了一口。
　　“时辰不早了，四点多了，我去菜场看看还有没有，你们自己玩着，空了掰一下四季豆。”外婆看了眼太阳，缓缓撑着膝盖起身。
　　“孩子，喜欢吃什么？”外婆问高家鹏。
　　“不用麻烦的，随便吃点就好。”
　　“哎呀，大老远的来一趟。”外婆解下围裙说着往外走，“我去菜场看看。”
　　“好。”我应了一声。
　　随后我招呼着高家鹏过来，坐那矮凳一起掰四季豆。
　　“这怎么弄？”
　　“就这样，掐住这个尖，朝豆的内侧往下撕。”我示范给高家鹏看。
　　“对，就这样，然后掰断就行了。”我掰的很快，断成两截后，丢进旁边的不锈钢盆。
　　“你好快。”高家鹏看着我的动作，生疏的掰着。
　　“做多了就会了。”
　　几下，没剩多少的四季豆就被我摘好了，洗了洗手，便趴在床上开始发呆。
　　高家鹏坐在椅子上，时不时的站起来走动。
　　我看着他，“我要不要陪你去小卖部，给你妈打个电话？”
　　高家鹏停了下来，“不了吧。”
　　“那你妈要担心的。”
　　“别吧，到时候被我妈知道我在这里，我以后就没地方去了。”
　　“行吧，那咱们去买点零食吧。”
　　“不用。”
　　“我想吃。去不去？”我从床上撑起来，拉着拖鞋。
　　“那走吧。”
　　推开门的时候，已经没什么阳光了，光线从西边矮墙头漫进来，村子里的人也都开始忙着做饭，那时候做饭，大多还是用柴火烧的。谁家在炒菜，葱花蒜炝锅的味道，飘过来，很冲，呛的我咳了一下。
　　村里也有个小卖部，不过东西比较少。
　　“买什么？”老板娘坐在柜台里，柜台上朝着门口方向，放了一个很小的电视机，锅盖一样的东西在门口连着它。
　　“看看。”我走到货架前，一些耐放的饼干上都落了灰。
　　我拿了几包香菇肥牛，樱桃肉，蛋皮肉松面包，一瓶薄荷水。
　　高家鹏站在我旁边没动，我碰了他一下，“你拿你的。”
　　他扫了一眼货架，拿了一包薯片，看了看价格，四块五，又放了回去，拿了包锅巴，学我拿了一瓶薄荷水。
　　“总的多少？”
　　“六块五。”
　　我从兜里掏出零钱，搁在柜台上。老板娘把钱拢过去，丢进抽屉，继续看起了电视。
　　我指着柜台上的电话机问：“真不打个电话？”
　　“一次两块。”老板娘抬头。
　　“不用了。”
　　出来的时候光线又暗了一截。高家鹏擦了擦薄荷水的瓶口，拧开，仰着头往嘴里滋了一口。
　　“你家这边还挺凉快。”
　　“晚上了嘛。”
　　我们慢悠悠的走回去，厨房的灯亮了，昏黄的，瓦数不高，外婆站在门口的洗漱台旁，开始洗鱼，水声哗哗的，混着小刀刮鱼鳞的嚓嚓声。
　　外婆见着我们手里拿着些零食也没说什么，拎了拎砧板上的鱼，“还好有条鱼，割了点肉，待会给你们做鱼吃。”
　　“好。”
　　我把零食放在桌子上，饭已经在电饭锅上煮着了，我的床被也被外婆收进里间，我又搬了条椅子出来。
　　“你坐着。”我指着那椅子。
　　“要帮忙么？”他问。
　　“不用，你坐着就行。我去烧火。”
　　柴火是已经劈好的，码在墙角，大大小小的堆一摞。我走进厨房，蹲在灶膛前，拣了几根细枝条和一些干草，拿起脚边地上的火柴，划拉一下，火苗窜起来，一起丢进灶膛里。
　　外婆把刮好的鲫鱼从水里捞出来，沥了沥水，跟着切好的肉和砧板放在篮子里进了屋，又从碗柜里摸出一块姜和干辣椒，切了一点。
　　蒜瓣拿了两颗，刀面一拍，皮自己就掉了。
　　等灶膛的火稳了，锅也烧热了。
　　外婆挖了一小勺猪油，油散开，她拿锅铲在锅里搅了搅。
　　又拿了几片猪五花煎着，肉片小了一圈，边角焦卷，成色差不多了，下了蒜，姜和干辣椒。
　　香气四溢，鱼从锅边滑了下去，哧拉一声，白烟腾起。
　　我忍着辣椒的冲鼻，咳了几声。
　　“小马，你出去坐着，陪陪你同学。”外婆伸着脖子朝我喊道。
　　“好！”
　　我出去坐在门槛上。
　　“你外婆做饭好吃么？”高家鹏十指交扣，垫在后脑勺下面过来站在门旁。
　　“还行。”
　　灶膛的火光映着外婆半边脸，鱼就这么煎着，过了两分钟，她拿着锅铲谈到鱼身底下，轻轻一铲，翻了个面，鱼皮煎的黄了。
　　酱油从塑料瓶口倾出来，不多，绕着鱼身淋了一圈，又舀了两勺水，随后把锅盖盖上。
　　我家锅只有一口，外婆等鱼烧开的时候也没闲着，又拿起那些四季豆开始改短，改完后鱼烧的也差不多了。
　　锅面揭开，热气扑面，出锅前又沿着锅边淋上一圈醋，再开盖收汁。
　　“小马！”
　　“来了！”
　　“端去放罩子下。”
　　“好。”
　　高家鹏也没闲着，把我放在桌上的零食挪到一边。
　　等四季豆做好，天也彻底黑了。
　　“吃饭了。”外婆对着我两喊道。
　　我两把椅子又搬进屋里，地小，饭桌有一面常年是靠着墙的，四方的桌子，高家鹏与外婆对坐着，我坐在了中间。
　　我夹了一筷子四季豆，塞进嘴里，嚼了两下。四季豆炒的软，边上有点焦，裹着猪油的香味，咸淡刚好。
　　外婆给自己盛了半碗饭，先扒拉了一口白饭，她嚼的很慢，就动了几下便往下吞，喉咙明显地起伏了一下。然后她伸筷子，夹了一小块鱼尾巴，连骨头带肉，放进嘴里慢慢抿。
　　“好吃。”高家鹏说了一句，声音不大。说完又扒了一口饭，把鱼肚肉和饭一起嚼。
　　外婆听到笑的开心，“好吃就多吃点。”她说着，又把菜盘子往高家鹏面前推了推。
　　“小心刺。”我提醒道。
　　我吃鱼的时候很小心，虽然出生在沿海地，但是我一直学不会怎么吃鱼，小时候我妈还教过我，放嘴里抿开，把鱼刺吐出来，再吞肉。但我总会把肉连带着吐出来，或者一起吞下去，之后被鱼刺卡过三四次，就再也不敢了。
　　但是鲫鱼和带鱼不一样。
　　我用筷子拨开上面的一层皮，顺着两侧鱼骨方向往下一拉，一整块没有刺的鱼肉，沾上汤汁裹着米饭，很满足。
　　外婆吃鱼背上的肉都能抿的干干净净，不带一点肉。我不知道她怎么做到的。
　　灶膛的火已经熄灭了，灶台还热着。
　　外婆吃饭很快，碗底干干净净的，一粒米都不剩。她没有再添，把碗放在桌上，筷子搁在碗口上，坐了一会。
　　“你们慢慢吃，老了要困，你们夜里要是闲的慌，就去外面逛逛。”她说着，撑起膝盖站了起来，椅子往后挪了几分，解下围裙，挂在椅子上，又把我的床被给铺好，转身进了里屋，打开电视机。
　　声音不大，坐在外屋能模模糊糊的听见新闻联播。
　　高家鹏已经加了半碗，把最后两口饭扒完，他长吁一口气，“太好吃了，比我妈做的有味道。”
　　我吃的慢，高家鹏也没催我，低头把几口米也拨进嘴里，又把剩下的菜都给吃完。
　　“饱了？”
　　“嗯。”我说。
　　我端起两个盘子，起身往门口的洗漱台走去，我把盘子放进水池，拧开水龙头，水哗哗冲下来，打在碗底。
　　高家鹏端着自己的碗靠在门框上看着我。
　　“给我吧，我来洗。”我说
　　“你们晚上都去哪？”高家鹏递过碗。
　　我想了想，“道地头。”
　　我说的方言。