《膳官录：我在古代开连锁酒楼》OK仔新屋

17、谢三的“礼物” 宴宾楼刘掌

　　宴宾楼刘掌柜买通人诬告清月楼食物不洁的消息，像长了翅膀一样传遍码头。尽管刘掌柜矢口否认，但那个妇人的指认和保甲的介入，让宴宾楼的声誉一落千丈。原本就因降价而利润微薄的生意，更是门可罗雀。

　　清月楼则因祸得福。林清月临危不乱、坦荡处理的态度，以及最后垫付药费的仁义之举，赢得了更多人的好感和信任。客流不仅恢复，甚至比之前更旺。

　　然而，林清月并未放松警惕。她知道，刘掌柜绝不会善罢甘休。一个能想出如此阴损招数、且不惜利用重病孩子的人，在走投无路时，什么事都干得出来。

　　果然，两天后的傍晚，赵伯慌慌张张地跑回来：“小姐，不好了！我去肉铺结账，孙老板说，从明天起，不能再给咱们供货了！”

　　“理由？”林清月心头一沉。

　　“他说……他说他的铺面，被宴宾楼的刘掌柜盘下来了！以后所有肉，优先供应宴宾楼，有多的才能……才能考虑别人。”赵伯气得浑身发抖，“这分明是赶尽杀绝！”

　　肉类是酒楼最重要的食材之一，尤其是“金汤肥牛面”和“沸腾鱼”，离不开上好的牛肉和鲜鱼。虽然有了香料渠道，但肉源被断，仍是致命打击。

　　林清月强迫自己冷静下来。码头的肉铺不止孙老板一家，但孙家的肉品质最好，供应也最稳定。临时更换供应商，品质和价格都可能出问题。

　　“其他肉铺呢？”

　　“我问了，另外两家，一家说存货不多，一家……支支吾吾，我看八成也被刘胖子打过招呼了。”赵伯满脸愁容。

　　看来，刘掌柜是铁了心要掐断她的命脉。正面竞争不过，就玩阴的，从供应链上下手。

　　就在林清月思索对策，考虑是否要亲自去更远的集市寻找肉源时，谢云舟又来了。

　　这次，他并非空手而来。身后的小厮，提着一个精致的食盒。

　　“林掌柜，近日可好？”他依旧是一副翩翩公子的模样，仿佛完全不知道外面正发生的风波。

　　“托公子的福，尚可。”林清月将他请上二楼雅座，心中猜测着他的来意。

　　谢云舟示意小厮打开食盒，里面并非菜肴，而是几份……契书？

　　“听闻林掌柜近日为肉源烦心，”谢云舟将契书推到林清月面前，“恰巧，谢某在城郊有个庄子，养了些牛羊鸡鸭，平日里自家吃用，倒也丰足。庄子的管事办事还算得力，这是契书，林掌柜若看得上，以后清月楼的肉禽供应，可由谢家庄子负责。价格嘛，就按市价的九成五，如何？”

　　林清月拿起契书，仔细翻阅。条款清晰，供应数量、品质、交割时间都写得明明白白，甚至还有违约赔偿。这绝非临时起意，而是早有准备。

　　她抬起头，看向谢云舟：“谢公子消息灵通。只是，如此厚礼，清月楼恐怕受之有愧。公子有何条件？”

　　谢云舟笑了，这次的笑容里少了几分玩世不恭，多了些认真：“林掌柜快人快语。条件嘛，有两个。第一，这份供应契约，期限五年。五年内，清月楼所需肉禽，需优先从谢家庄子采购。”

　　“第二呢？”

　　“第二，”谢云舟身体微微前倾，压低了声音，“我要清月楼一成的干股。”

　　林清月瞳孔微缩。一成干股，不算多，但意味着谢云舟将从“帮助者”正式变为“利益共同体”。他要的，不仅仅是看好戏，而是实实在在的长期回报和更深的绑定。

　　“公子就这么看好清月楼？”林清月问。

　　“我看好的，是林掌柜你。”谢云舟直视着她的眼睛，“能从我那不成器的堂兄手里，用一间破茶楼，在短短月余做到如今地步，让刘胖子之流黔驴技穷的人，值得投资。这一成股，买的是未来。”

　　他的话坦率得近乎赤裸，却也透着一股商人的精明和魄力。

　　林清月沉默片刻。接受，意味着解决了眼前的肉源危机，获得了稳定的高端供应，但也意味着与谢云舟这个背景成谜、心思深沉的人绑定更深。拒绝，则要面对刘掌柜的供应链围剿，前途未卜。

　　“好。”她终于开口，声音清晰，“一成干股，可以。但契约需注明，谢家庄子供应的肉禽品质，需达到我指定的标准，若连续三次不达标，我有权单方面终止合作。此外，清月楼的经营决策，谢公子不得干涉。”

　　“成交。”谢云舟爽快地伸出手，“合作愉快，林……东家。”

　　两手相握，一触即分。林清月感受到对方掌心微凉的温度，心中却并无轻松。她知道，这份契约签下，清月楼便正式驶入了更广阔，但也更复杂的水域。