8、不欢而散 那份亲昵里 ...
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回到民宿，靳则正坐在桂花树下的石桌等他。
桌子上放着几个打包盒，同春楼的松鼠鳜鱼、清炒虾仁，还有一道莼菜银鱼羹。
“靳先生，”陆一禾走到石桌旁坐下，鼻子动了动，“好香。”
靳则扬了扬下巴：“快吃吧，要凉了。”
陆一禾打开包装，一边拆筷子一边对靳则说：“今天去酱园遇到了沈老先生，刚开始聊得挺好。他一听到我是拍视频的，就生气了。”
靳则靠在椅背上，看着陆一禾。
“你怎么不动筷子？”陆一禾奇怪道。
“我一会就得走了，中午还有饭局。”
“哦——靳先生专门为我兼职外卖小哥。”陆一禾眨了眨眼，“好感动。”
靳则没接他的话茬，转移了话题：“没有用扫帚把你轰出去，沈老先生对你已经算温柔了。”
陆一禾顿了顿，放下筷子：“沈老先生的事情，你到底知道多少？”
靳则沉默了片刻。
“十年前，有一拨人找到沈老先生，说要帮酱园拍一部纪录片。”他的语速不快，像在讲一个很久远的故事，“沈老先生很高兴，觉得这是个好机会，能让更多人知道酱园。”
陆一禾安静地听着。
“那拨人在园子里拍了一个星期，沈老先生和他的老伴忙前忙后地招待。走的时候，那些人说等片子剪好了就会在电视台播，让沈老先生等着。”
靳则停了一下。
“后来呢。”陆一禾问。虽然他已经猜到了答案。
“后来，自称导演的人打电话给沈老先生，说节目制作遇到了一点问题。让沈老先生以投资的形式提供一些资金。为了让酱园的故事顺利播出，沈老先生给了。”
“再后来就没后来了。”靳则说，“他们每天晚上守在电视前等播出。但始终没有等到。”
“据说，沈老先生的老伴去世前，还在念叨这件事。”
陆一禾轻轻叹了一口气。
“从那以后，谁来说拍片子的事，被会被沈老先生狠狠地赶出去。”
“你怎么知道沈老先生会用扫帚轰人这种细节？”
靳则不紧不慢地说：“因为有幸目睹过一次。”
“哦？”
“前年有个综艺节目来找，这次是正经的节目组。还没进门，沈老先生就抄起扫帚把人轰出去了。”
陆一禾想象了一下那个画面，忍不住笑了：“那我还挺有面子的，沈老先生还倒茶给我喝呢。”
“这种一片真心被辜负的感觉……”他收起笑容，低下头，“真难受啊。”
他仿佛看到两位老人每晚守在电视机前的背影，等啊等啊，一直到屏幕上出现雪花，都没有等到他们想看到的东西。
“所以现在你知道了。”靳则看着他，“还打算拍吗？”
“拍。”陆一禾很笃定，“但我会换一种方式。不是去‘取’一个故事，还是‘还’一个承诺。”
靳则看着他，目光深沉。
“打算怎么做？”他问。
陆一禾想了想：“我觉得沈老先生是个很有意思的人，我想慢慢和他接触看看，说不定就打动他了呢。”
“要多久？”
陆一禾愣了一下：“什么？”
“打动他，要多久。”靳则的手指在桌面上轻轻叩了两下，“一周？一个月？还是一年？”
陆一禾微微皱眉：“这不是时间的问题。”
“你需要更有效率的方法。”靳则说，“靠情感去打动，是一种理想主义。”
“为什么不从商业的角度入手？”靳则的语气平静，像在做一场投资分析。“拍完视频，参赛，酱园能打开知名度，提高销量。后续可以和他们推进更多合作，把他们的品牌做大，把你的IP提高影响力，双赢。”
靳则说这些话的时候，目光里有一丝笃定的精明。
陆一禾看着他，沉默了几秒。
“做生意可能讲效率、讲利益、讲投入产出比。”他开口，“但我认为，这不是一场生意。而且，我觉得我有把握。”
靳则的手指停了一下。
陆一禾夹起一块松鼠鳜鱼放进嘴里，嚼了两下。然后看着靳则的眼睛。
“靳先生不愧是学金融的，很功利啊。”
“也许，”靳则嘴角扬起一个很淡的弧度，“我的‘功利’，能让你的‘理想主义’落地。”
“我会坚持我的‘理想主义’。”
靳则看了他几秒，忽然笑了一下，笑容里带着些从容。
“行，希望你在苏城顺利。”他看了眼手表，站起来，看着陆一禾，“回去见。”
“好，谢谢。”陆一禾也站起来，语气比刚才淡了一些，“感谢今天靳先生的外卖服务。”
每次“靳先生”这三个字从陆一禾嘴里说出来，都带着一种亲昵感，让靳则感觉被猫伸爪子轻轻挠了一下。而这一次，那份亲昵里多了一些克制的疏离。
靳则没说什么，拿起车钥匙往外走。
刚发动汽车，车窗被轻轻敲了两下。
靳则按下窗户，看着站在车外的陆一禾。
“这瓶辣酱给你。”陆一禾从车窗把辣酱递过来，“我们一起炒的那瓶。拜拜，开车小心。”
他接过辣酱，低头看了一眼。又抬起头，想说什么。
陆一禾已经退开一步，冲他笑了笑，挥了挥手。
大G驶出小院，靳则看了一眼后视镜。那个身影站在桂花树下，越来越小，最后被院墙挡住，看不见了。
靳则的手指在方向盘上轻轻叩了两下。
*
之后的一个星期，陆一禾每天都去酱园报道。
他不空着手，有时候带着自己做的小点心，有时候带点自己研究的新菜，给沈师傅和沈老先生分享。
“沈师傅您尝尝。”陆一禾打开保温盒，“用您的辣酱改良的一道菜。”
保温盒里装着一小份辣炒鱿鱼五花肉，一打开盖子香味就飘了出来。
“呦，闻着就好吃啊。”沈师傅还是乐呵呵的，夹了一块鱿鱼放进嘴里，“真是不错。”
“沈伯伯，您也尝尝。”陆一禾把盒子递到沈老先生面前。
看着陆一禾笑眯眯的脸，他‘哼’了一声。接过筷子夹了一片五花肉。嚼了几下，沈老先生的眉毛微微挑了一下。然后又夹了一片。
“这个酱，”他嚼着说，“是去年做的那批。”
陆一禾眼睛一亮：“您吃得出来？”
“吃了几十年了，能吃不出来？”他又夹了一块，“你火候掌握得不错，五花肉煸得够透。”
“沈伯伯，您也懂做菜？”
“懂什么懂，”老伯摆了摆手，“就是吃多了，嘴刁。”
吃完最后一块鱿鱼，沈老先生放下筷子，看着陆一禾。也许是第一次就留下了不坏的印象，这个年轻人再次笑眯眯地出现在酱园，还像没事人一样打招呼、帮干活，沈老先生默许了。一周的时间，他一直在观察陆一禾。每天清早来酱园，翻酱的动作越来越娴熟，他还帮沈师傅腌酱瓜、炒辣酱，中午甚至还会露两手，给他们做饭吃。
“你这个年轻人有点意思，不招人烦。”
“您怎么和我外公似的，夸人都这么含蓄。”陆一禾学着自己外公的语气，“‘你这孩子不讨人嫌，就是太能折腾’。”
“做菜的手艺是和外公学的？”沈老先生被他逗得嘴角一翘。
“以前他工作很忙，有空的时候才会露一手。”陆一禾想起外公，嘴角不自觉地弯了弯，“他手艺不错，但是不教我，让我自己悟。现在退休了，都是我烧给他吃。”
“我带徒弟也是这样，”沈老先生端着茶缸子，点了点头，“这些东西一靠悟性，二靠自己坚持琢磨。悟性不够的、耐性不够的，待两天就走了。”
“沈伯伯带过很多徒弟？”
“年轻时带过几个，都走了。”他的声音带着一点说不清的遗憾，“这活太苦了，年轻人不愿意干。又脏又累，还挣不到钱。”
陆一禾没有接话，安静地听着。
“后来就不带徒弟了。”沈老先生放下茶缸子，拍了拍工作服上的灰，“带出来的人也留不住，不如不带。”
两个人安静地坐了一会。
“那条鱼，”沈老先生忽然开口，看着陆一禾今早带过来的一条鳜鱼。鱼还活着，暂时养在廊下的水盆里，不时扑腾出点水花溅在青石板上，“你打算怎么做？”
“我准备试试鳜鱼丝，用园里的酱瓜炒。”
*
沈师傅给了陆一禾一罐园里最好的酱瓜，玻璃罐一开，清透的酱香就飘了出来。
他垂着眼，修长手指利落地将嫩白的鳜鱼肉片成了均匀细丝。鱼肉嫩得几乎一碰就颤，只加少许料酒、白胡椒轻轻抓匀，勾上一层薄浆锁住水分。
酱瓜被切成细丝，脆生生的，看着就清爽。
热锅滑油，鱼丝下锅便迅速变色，陆一禾手腕轻翻，几下落铲就滑炒至断生盛出，半点不拖泥带水。底油爆香姜丝、酱瓜入锅翻炒，独有的鲜脆香气瞬间被激发出来。鱼丝回锅，大火快翻两下，简单调味，淋薄芡翻炒均匀，一盘菜便成了。
白润鱼丝衬着翠绿酱瓜丝，一口鲜脆江南春。
沈老先生一直站在旁边看着，没有说话。
吃完饭，陆一禾帮着收拾了碗筷，准备先回去了。
“明天早上别来了。”沈老先生的声音从身后传来。
陆一禾转过身。沈老先生坐在石凳上，午后的阳光落在他的银发，把他笼罩在一片朦胧中。
“中午再来。”沈老先生说，“来园子里吃午饭。”
陆一禾露出一个灿烂的笑容：“您要请我吃饭呀？”
“哼，这几天总不能让你白干活。”沈老先生说完就转身进了后院，留下一个倔强的背影。
陆一禾偷偷笑了。
真是个傲娇的老头，还有点可爱。
走出院门的时候，口袋里的手机震了一下。
【Z：今天有什么进展？】
一个星期了，靳则隔三差五就会来问候一下。似乎是在不动声色地掌握着陆一禾在酱园的每一个细节。
【一禾：靳先生怎么这么关注我？我可是会误会的～】
陆一禾面无表情地打下这行字，点击了发送。
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