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34、篝火炊鲜酬知己 断金亭上览星河 燕青先卸下 ...

  •   燕青先卸下马背上的褡裢,从里面取出了汤隆亲手打造的特制铁釜炊具,又去寨里的老井打了水,将随身带的粳米淘洗干净,放在篝火边,让米先吸足了水分。

      这铁釜是三层设计,有中盖和上盖,中盖上开了细密的小孔,下面煮米的水蒸气能顺着小孔上来,煮米的同时,还能在上层蒸菜,一物两用,最是适合行路露宿时用。

      燕青将路上买的、用荷叶裹着的鲜鸡剁成碎丁,铺在中盖上,又把豆豉碾碎,用温水化开,均匀地浇在鸡丁上,盖好上盖,将铁釜放在了篝火上。

      周化子原本躺在草席上,此刻也支起了身子,饶有兴致地看着燕青忙活,眼神里满是好奇。

      燕青转头对着祝小融笑道:“凌玄,你去把葱切得碎一些,再把豆腐切成小指厚的薄片,记得用布把豆腐的水沥干些,免得烤的时候溅油。”

      “好!”祝小融脆生生地应了,立刻拿出小刀,蹲在一旁,认认真真地切起了葱和豆腐。

      不多时,铁釜里便传出了滋滋的声响,白色的热气顺着盖子的缝隙冒了出来,混着鸡肉、豆豉与荷叶的香气,在整个院子里散开,勾得人食指大动。

      燕青往盖子上压了一块平整的石头,焖了片刻,又用树枝敲了敲釜身,听着里面的震动消失,便将铁釜从火上挪了下来。他先把中盖取下来,又重新盖好上盖,用余温焖着米饭,只把蒸好的鸡丁端了出来。

      只见荷叶铺底的鸡丁蒸得软烂入味,淡褐色的豉油酱汁裹着肉丁,油光锃亮,热气腾腾,香气更是浓了数倍。

      燕青用小刀削了几根干净的木签,扎了几块最嫩的鸡丁,递到周化子面前,笑着道:“周前辈,尝尝我的手艺,不成敬意。”

      说着,他又拿起腰间挂着的葫芦,倒了两杯烧酒,将其中一杯也递了过去。

      周化子眼睛一亮,连忙坐起身,接过木签和酒杯,先深深吸了一口香气,感叹道:“哎哟,这可真是好东西!都说盲龟遇浮木,优昙钵花三千年一开,我老头子今日,竟能遇上这般好酒好菜,真是走了大运了!”

      他一口咬下半块鸡丁,又喝了一大口烧酒,眯着眼睛细细品味,吃得一脸满足,嘴里还不停念叨着“好吃,好酒”,转眼便把手里的鸡丁和烧酒都吃完了。

      看着他吃得香甜,燕青心里也高兴,索性把剩下的鸡丁都端了过去,又把葫芦里剩下的烧酒也都倒给了他。周化子本还摆手推辞,架不住燕青再三劝说,便也不再客气,一边连连道谢,一边小口小口地品着酒,吃得不亦乐乎。

      趁着周化子喝酒吃肉的功夫,燕青把拆下来的釜盖洗干净,架在火上烧热,滴上几滴油,把沥干水的豆腐片一片片铺了上去。豆腐遇热,很快便发出滋滋的声响,边缘渐渐变得金黄,香气也散了开来。

      他一面给豆腐翻面,一面从行李里取出一个小小的瓷瓶,等豆腐两面都烤得焦香酥脆,便撒上瓶里的秘制酱料,再铺上满满一层切碎的鲜葱,焦香混着葱香与酱香,馋得祝小融不停咽口水。

      米饭焖得恰到好处,粒粒分明,软糯香甜。燕青和祝小融就着烤豆腐,很快便把一锅米饭吃了个精光。

      此时太阳早已彻底落下,万里无云的夜空中,缀满了漫天繁星,一轮满月悬在天幕上,清辉洒满了整个饮马川。篝火噼啪作响,火星随着晚风飘向夜空,三人围着篝火,享受着这难得的悠闲时光。

      这是祝小融第二次露宿野外,却是第一次和陌生人一同围炉夜话。周化子喝了酒,兴致正好,祝小融也没了最初的拘谨,像个小麻雀似的,围着他问东问西。

      “周爷爷,你一直一个人住在这里吗?”

      “是啊,来这寨子里,有两个月了。”周化子喝了口酒,笑道,“刚来的时候,还有几个占山的毛贼,被我赶跑了,之后就只剩我一个人了。”

      “哇,周爷爷你好厉害啊!”祝小融眼睛瞪得圆圆的,“那些毛贼都怕你!”

      “厉害什么,是那些小子太不中用了。”周化子哈哈大笑。

      “那你之前都在哪里呀?”

      “嗨,谁记得清。”周化子摆了摆手,“走南闯北的,待腻了就换个地方,天热了就往北走,天冷了就往南去,当个乞丐化子,四海为家,最是自在。小姑娘,你要不要也试试?”

      “我才不要呢!”祝小融皱了皱鼻子,扬起下巴,“我还有要做的事呢,才不能到处流浪。”

      “哦?小姑娘想做什么事?”周化子挑了挑眉,上下打量了她一番,“看你们这打扮,是走南闯北的行商?”

      “我呀,别看我穿成这样,其实我是个道士!”祝小融脱口而出,话刚说完,心里就咯噔一下,暗道糟了,慌忙转头看向燕青。

      燕青也愣了一下,随即无奈地摇了摇头。也是,这周化子性子爽朗随和,看着毫无架子,让人不自觉地就放下了戒心,这丫头粗心大意,竟把自己的身份说漏了嘴。不过事已至此,也没什么好斥责的,左右这老人看着也不像歹人。

      “哟,看不出来,小姑娘年纪轻轻,竟是个道门弟子。”周化子满脸惊讶,对着她拱了拱手,“失敬失敬,是老道我看走眼了。”

      “我才不小呢!我都十三岁了!”祝小融立刻鼓起腮帮子,气呼呼地纠正。

      “哎呀,是我的不是,看在我老头子一把年纪的份上,饶了我这一回吧。”周化子连忙笑着告饶,逗得祝小融噗嗤一声笑了出来。

      二人你一言我一语,像祖孙俩似的斗着嘴,燕青坐在一旁,小口喝着剩下的烧酒,听着二人的对话,心里也渐渐放松下来。只是他依旧没放下警惕——能轻轻松松赶跑一伙山贼,绝不是普通的流浪乞丐,这周化子,绝不是个简单人物。

      许是酒喝得尽兴,心情畅快,周化子突然站起身,对着二人哈哈大笑:“哈哈哈,好久没这么痛快过了!幸好今晚万里无云,又是满月,二位陪我走一趟,我带你们去看样好东西!”

      说罢,他迈着微醺的步子,便往寨门外走去。

      燕青连忙拿起酒葫芦,起身跟了上去,祝小融也好奇地小跑着跟在后面。

      出了寨门,周化子便拐进了一条完全藏在树丛里的小路。夜里蚊虫多,草丛里的薮蚊成群结队地扑过来,祝小融和燕青不停挥手驱赶,可周化子却毫不在意,大步流星地往前走着。月色虽明,可林间漆黑一片,他却走得毫不犹豫,对这条小路熟稔至极,不知是眼力过人,还是早已走了千百遍。

      不多时,前方的树林骤然到了尽头,一片开阔的崖地出现在眼前,崖边还立着一座早已腐朽的四角凉亭,正是断金亭。

      三人走进亭中,低头往下一看,祝小融忍不住发出一声惊叹,连燕青都屏住了呼吸,半晌说不出话来。

      只见陡峭的山崖之下,蜿蜒的河水在月光下泛着粼粼银光,如同一条铺在大地上的银带。对岸的山崖被满月清辉笼罩,石壁泛着冷白的光泽,如同泼墨山水。抬头望去,璀璨的银河横亘在天幕上,无数星辰如同碎钻般洒满夜空,与地上的河光交相辉映,壮阔得让人失语。

      “这里叫断金亭。”周化子靠在亭柱上,笑着道,“自古便是这饮马川里数一数二的绝景,今晚月色正好,看着更是漂亮。怎么样?看到这般景色,不喝一杯,岂不可惜?”

      燕青回过神,笑着点了点头,拿起酒葫芦,斟了满满一杯酒递给周化子,又给自己倒了一点,举起酒杯对着周化子一举,二人相视一笑,一同将杯中的烧酒饮尽。

      祝小融还沉浸在眼前的绝景里,坐在凉亭的石凳上,出神地望着漫天星河与崖下的河光,小脸被月光映得莹白。

      燕青望着亭上“断金亭”三个字,心里却泛起了一阵酸楚。

      当年他在梁山泊,聚义厅往山顶去的半山腰,也有一座一模一样的四角凉亭,也叫断金亭。那是晁盖晁天王当年上山时所建,取“二人同心,其利断金”之意。当年梁山泊一百单八将聚义,兄弟们在亭里饮酒高歌,畅谈平生,何等意气风发。

      可如今,征方腊一役,兄弟们死的死,散的散,饮马川的三位头领,裴宣、邓飞、孟康,也都战死在了江南。曾经人声鼎沸的山寨,如今只剩断壁残垣,唯有这断金亭,还留着当年的名字。

      国破山河在,城春草木深。这般物是人非的滋味,竟在这千里之外的饮马川,体会得淋漓尽致。

      他望着漫天星河,手里的酒杯微微发颤,只觉得这杯酒,喝下去满是苦涩。他不知道,远在东京的卢员外、宋公明哥哥,还有剩下的兄弟们,如今过得好不好,是不是也像他一样,被这世道逼得无处可去。

      他更不知道,东京城里那三个权倾朝野的奸贼,早已布下了天罗地网,要将梁山泊剩下的弟兄们,赶尽杀绝。

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