《木头人的心跳》黛云碧玉

4、第一天 女主第一天

　　上午9点，苏晚推门进来。
　　店里没什么客人，林木站在柜台后面，正在擦操作台。
　　听见门响，他抬起头。
　　——来了。
　　——她来了。
　　——她真的来了。
　　“老板好。”她走过去，把帆布包放在一边。
　　林木点点头：“你好。”
　　林木放下抹布，擦了擦手：“今天我先教你做基础的。做奶茶其实不难的，主要就是记配方和流程。”
　　他从柜台后面绕出来，走到操作台前，示意她站过来。
　　苏晚凑过去，站在他旁边。
　　——她站得好近。
　　苏晚低着头，盯着操作台上的瓶瓶罐罐，嘴角扯了扯，不动声色地后退几步。
　　林木拿起一个杯子，开始讲。
　　“首先是茶底。我们有红茶、绿茶、乌龙茶，每种茶泡的时间和水温不一样。”
　　他的声音很稳，语速不快不慢，手指着不同的茶桶，一个一个介绍。
　　“红茶是三分钟，绿茶是两分半，乌龙茶四分。泡好之后过滤，放凉，然后进冰箱。保质期是四个小时，过了就要重新泡。”
　　苏晚看着，点点头，“好，我记住了。”
　　林木顿了一下。
　　——她好聪明。
　　苏晚：“……”
　　她努力把注意力拉回茶桶上。
　　“然后是奶。”林木继续讲，“我们有鲜奶、奶盖、厚奶三种。鲜奶直接倒，奶盖要现打，厚奶是调配好的。”
　　他拿起一个奶盖壶，给她演示怎么打奶盖。
　　“奶盖粉加淡奶油加牛奶，比例是1：3：2，先慢速再快速，打到这个稠度就行。”
　　他把打好的奶盖举起来，让她看状态。
　　——这个稠度对不对？
　　——好像比昨天稀了一点？
　　——但应该还行吧？她应该看不出来。
　　——算了不管了，就这样吧。
　　苏晚看着那杯奶盖，忍着笑点头：“嗯，好。”
　　接下来是糖。
　　“糖浆我们有三种：蔗糖、黑糖、零卡糖。用量要看客人点的甜度，全糖是30毫升，半糖15，三分糖10，无糖就不加。”
　　他一边说，一边用手比划着量杯的位置。
　　这个人工作的时候，心里倒是安静了不少，没有昨天那种弹幕式刷屏。
　　林木讲完基础配方，放下杯子，看着她：“大概就是这样。你先消化一下，一会儿我教你做一杯最简单的。”
　　苏晚点点头：“好。”
　　她看着他走到一边，开始收拾刚才用过的器具。
　　——她应该听懂了吧？
　　苏晚站在操作台前，看着他的背影，弯了弯嘴角。
　　这个人。
　　认真起来倒是挺认真的。
　　就是心里的声音，还是一样多。
　　“老板。”
　　林木回过头：“嗯？”
　　苏晚：“你叫什么名字啊？我还不知道你叫什么。”
　　林木愣了一下。
　　——名字。
　　——对，她还不知道我名字。
　　“林木，我叫林木。”
　　苏晚点点头：“林老板好。”
　　林木：“……不用叫老板，叫名字就行。”
　　苏晚：“好的，林木。”
　　——啊啊啊啊啊！！！
　　——她叫我的名字了！
　　苏晚低下头，假装在看操作台上的糖浆瓶。
　　忍笑好辛苦。
　　这时门开了，进来两个客人。
　　林木立刻切换状态：“欢迎光临，这边扫码点单。”
　　苏晚看着他走过去招呼客人，跟刚才心里“啊啊啊啊啊”的那个人完全不是同一个。
　　她靠在操作台边，看着他忙。
　　果然还得是在工作的时候才像个大人，心里话跟个小孩似的。
　　不过……小孩就小孩吧，还挺可爱的。