31、下山归家 今 ...
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今儿一早起来就吃得丰富。
万顺意拿着猪油罐子，舀出一勺，抹在锅上，倒入一大碗泡好的米小火煮着。
水收干，她又拿了筷子来在米饭上戳了几个洞。
“可以放肉了！”
这才是重头戏，一大盘切好的香肠腊肉被杨茂一股脑倒在了米饭上，用筷子一拨弄，几乎把米饭全盖住了。
这口气还没喘匀，万顺意又抓起几把菜和菌子全放了进去，盖上锅盖。
“杨叔，转锅！”
杨茂用布垫着锅耳，将锅缓缓转动起来。
片刻后，锅底传来滋滋的声音，冒出一小股一小股潮湿的白烟。
万顺意拍掌：“好了好了！赶快端上桌！”
杨茂立即将锅放在了桌上的大盆上。
万顺意拿着酱油紧随其后，揭开锅盖，沿着锅边淋了几圈。
酱油被瞬间蒸发，整锅的米香肉香菜香都被激了出来。
“宋姨，江舒 ，快来吃饭了！”
二人应了一声，叠衣裳的动作加快，将剩余几件都放进包袱里才上桌。
这时，万顺意才拿着勺子，轻轻将锅里的米饭拌匀，分在四个碗里。
锅底还剩下一层厚厚的锅巴，她拿来铲子将锅巴铲起一翻。
深黄的锅巴趴在锅里，看着十分诱人。
铲子一压，锅巴咔咔响，分成四份，盖在四碗米饭上。
宋喜娘用筷子夹住锅巴：“这就是小娘子说的煲仔饭？”
“算是，山洞条件有限，只学了个模样，这本该一人一份用小砂锅做，做出来的锅巴金黄金黄的。”
“已经很香了！”宋喜娘说道，“原先每次用铁锅做饭最讨厌的就是锅巴，糊得发苦。”
“这个指定不会，吃的就是锅巴！”
万顺意习惯最后吃锅巴，先舀了几勺米饭。
米饭裹着腊味的油脂，不仅香还润口，小菜菌子搭着，多吃也不腻。
灵魂还是酥脆的锅巴，用干香的腊肠配着，一口腊肠一口锅巴。
嘎嘣脆的口感，酱油高温后黏附在上面的焦香，简直是最佳收尾。
万顺意一边回味着，一边贪心想着。
若是砂锅做的，锅底厚，火能控制得更小，出来的锅巴不会过火，而且和锅的接触面大，锅巴更多。
山上食材有限，只有腊味，若是在家里，就能做豆豉排骨和窝蛋牛肉。对了！黄鳝也行！
用做啫啫煲的法子做黄鳝，干烧的砂锅来爆炒，只加油不加水，砂锅“啫啫”响着，边缘焦，中间糯弹，汤汁紧紧黏着……
与这贪婪的念头相比，江遂的念头就过于简单纯粹了——我配吗？
这段时间以来，因为生病加上条件有限，他几乎是日日吃白粥。
以往也不是没过过这种日子，但这次可不一样，光是那冷吃兔的味道都让他有些把持不住，还有前日的炙肉……
这次吃到煲仔饭这样的“硬菜”，他真有恍惚之感，一小口一小口慢慢嚼着。
对比起另外两个嚼锅巴嚼得咔咔响的人，他的动作过于斯文了。
万顺意关切道：“江舒？你还好吗？”
江遂摇头。
“真没事？是不是锅巴太硬了，你吃着胃不舒服？”万顺意心生担忧。
对方这些日子都吃得很清淡，今日乍然吃这煲仔饭，会不会受不了？
“并未。只是……”江遂自然不好意思把内心的真实想法说出口，“小娘子手艺真好，我从未吃过这样的锅巴，很新奇。”
“吓我一跳！我就说嘛，你伤都好了很多，应该是可以不忌口了！”
杨茂放下筷子，瞥了江遂一眼，起身离桌。
“我去收拾东西。”
假兮兮的，不就是太香了嘛，有什么不好意思说的？
吃完饭，碗筷收拾好，收了床上的被褥，衣服归于行囊，四人离了山洞，朝山下走去。
这就是今日一大早就吃得这般丰富的缘由。
昨日正午，他们就看见城内已经有人在街上正常行走，还有士兵巡逻。杨茂大着胆子下山了一趟，在街上还看见了张贴的安民告示。
这是屠城结束的标志。
是以万顺意才做了这煲仔饭，一是好将剩余的食材全部清空，二是这下山后不知有多少活儿要干，煲仔饭有菜有肉还有油，吃了才有力气干活！
江遂的伤好了许多，已经不需要人搀扶，就可以慢慢走道。
但遇到下坡的地方，万顺意还是忍不住扶了他几把。
瞧着面色都还白生生的，太病号了。
杨茂看不下去，一把挟住江遂。
“我来就是，小娘子注意脚下。”
他说完还隐秘地瞪了江遂一眼。
一个大男人走道都不行了？
江遂报之一笑，毫无芥蒂。
“劳烦杨叔了。”
这弄得杨茂反而不好再说什么。
万顺意根本没注意到二人的“交锋”，见江遂有人搀扶，脚步快了起来。
出了林子，面前是黑糊糊的一间民房，被火烧过。
她停顿了一瞬，脚步更快了，几乎是小跑着奔向家的方向。
压制许久的恐惧在这一刻涌了上来。
屠姨，方夫子，舅母，姨婆……他们有没有事？
跑过两棵大槐树，就到了双槐小街。
原本干净整洁的路面乱糟糟的，到处都是灰和各色废弃的垃圾，中间还有几片暗红的血迹。
两个身影在路中央，一个高大的，拿着水桶往地上泼水，一个跟在后面，拿着扫帚在旁边扫着。
“屠姨！！”万顺意朝着高大的身影扑了过去。
屠英手一松，水桶砰的一下摔在地上，双手接住了万顺意，将人按在怀里。
“丫头！”
方知柳从身后探头过来。
“就知道你不会有事。”他语气轻松，双眼微红。
万顺意忍住泪，抬起头挤出一个笑。
“我也知道，你们肯定不会有事。”
屠英大掌摸了一把她的脸，扯着嗓子一喊。
“顺意回来了！”
槐树叶子呼啦啦掉了一地。
数扇门唰唰唰被打开。
万顺意笑着看向众人，一一清点过去。
“常大师呢？”她面色一变。
屠英连忙道：“他没事！只是刚才去了隔壁街，还没回来！”
万顺意长出一口气，向跑在最前面的杨婆婆张开双手。
“姨婆，我回来了！”
众人一番关切后，万顺意才有空看向自己家的铺子。
门板被放在门两边，已经有些破损，门洞大开，桌椅板凳倒了一地，碎成一块一块的。
虽不出乎意料，但心里还是难免怨愤。
屠英挡在她面前。
“走走走！先去我家坐坐！”
众人牵拉着进了屠家。
屠家已经收拾干净，还有凳子能坐，只是那两张大桌幸存了一张，勉强能放上茶水。
“呀！”乐至惊叫一声，指着江遂，“这谁啊？”
方才都忙着互相问安，完全没人注意到江遂。
他这一声叫才引来众人瞩目。
原本热闹的现场一下安静了下来。
屠英：“顺意啊……这是你带来的？”
万顺意不好说出江遂逃奴的身份。
“我在路上救的。他是外乡人，来投奔亲戚。结果他家亲戚早就没了，落脚没几日就遇到这种事，还被那些兵给捅了两刀。”
江舒起身朝众人拱手道：“在下江舒，有礼了。”
万顺意接着道：“他也没处去，日后留在我店里帮忙。”
江遂怎么看不像是个坏人，反而还斯文得过头。
众人并未多想，只是暗暗咋舌江遂的样貌。
唯独文松白追问：“你到京城多久了？”
“两三日不到，之前一直在西市的客栈暂住。”
文松白眼神上下打量了好几番。
“难怪我没见过你。”
不然，这样好看的脸，他怎么都会听说一二。
万顺意又给江遂介绍了一番邻居们，便算是相识了。
这才又问起其他。
原来这次众人能保全，也是付出了极大的代价。
朱老板用所有粮食贿赂了一个兵头，这个兵头只是贪，榨干了邻居们的油水便没有再做什么。
有了这兵头的庇护，众人才躲过一劫。
“破财消灾，已经很好了。这些人搜查得格外严，我们全被一一揪了出来，要是碰见个残暴的，当场就要杀鸡儆猴。”朱昌语气平淡。
但他的儿子就没那么沉得住气了，朱家大郎恶狠狠骂了一句。
“该死！”
“闭嘴！”朱昌一巴掌扇了过去。
“诶！”文松白是孩子舅舅，又挨着坐，立即阻拦，“姐夫！大郎才几岁，你这般苛责他做甚？”
朱昌面色沉沉：“十六岁，不小了。”
他性子暴躁，对孩子严苛，朱家大郎被打习惯了，挨着舅舅便没再作声，只是那双年轻的眼里满是不服。
文松云也上前隔开父子二人，假意责了朱大郎几句。
“也不怪你爹谨慎，那些人跟疯子似的，你看看隔壁街，一条街都被杀干净了。”
万顺意不知情况，还以为大家的死伤不算多。
“一条街？全部？！”
屠英叹气：“岂止是隔壁那条街，像我们运气这样好的，少见。”
“魏坊正家呢？他们有没有事？”万顺意扯着她袖子问道。
“老天保佑。”屠英双手合十，“魏坊正两口子正在京兆府府尹家做客，你知道府尹是王家人，没人敢动他。昨日告示刚贴出来，魏坊正就回来了，他还特意嘱咐说等你回来给他报个信。”
万顺意心里放心不下丁白凤和孩子。
“那我现在就去一趟。”
屠英拉住她。
“你家里还没收拾呢！我让坊丁去给他说一声就是，你先回家收拾东西去吧！”
作者有话说
第31章 下山归家
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