《顺心遂意（美食）》桐木成林

30、山中小雪 第二日

　　第二日万顺意醒的时候天光已经大亮。

　　一睁开眼，便是江遂那张脸。

　　江遂坐在边上，原本雪白的双颊有了些许的红。

　　他眉眼舒展开来。

　　“醒了？”

　　“你……”万顺意迷迷糊糊坐起身，揉了揉眼睛，看了一眼四周，“宋姨他们呢？”

　　“去捡板栗了，说是他昨日在外面打兔子的时候找到的。”江遂端起身边的瓷碗给她，“宋姨嘱咐我，你起身后先喝水。”

　　万顺意接过喝了一口。

　　微凉的水让她缓过些神。

　　“好饿……”

　　江遂又递来一盘酥饼。

　　“宋姨准备的，芝麻花生甜口，很不错。”

　　甜津津的酥饼入口，万顺意彻底睁开了眼。

　　“终于醒了？”江遂的眼神一错不错盯着她。

　　虽然这眼神很温和，但万顺意却不太自在，低下了头。

　　江遂见她如此，以为是自己失礼，转开视线，缓缓开口。

　　“宋姨说等回来后，做些板栗酥饼。小娘子喜欢吃什么味的？”

　　说到吃食，万顺意一下来了精神。

　　“甜咸口的！”

　　“甜咸口确实风味独特，我见过一家卖板栗饼的很有意思，往里头加了葱，吃着更香。他家甜口也不错，额外加了茉莉花。”

　　“加葱的肯定更好吃！”万顺意忽然想到香葱肉松卷，那是她最喜欢吃的面包。

　　拉丝的面包，浓郁的沙拉酱，咸香的肉松，清香的葱，偶尔还能咬到几颗火腿粒。

　　真是想想就让人受不了。

　　等下山后得空，她一定得做些面包来吃！

　　二人你一言我一句聊个酥饼还聊出了花样。

　　万顺意很是惊喜。

　　“没想到你也吃过这么多美食！”

　　那样的环境下都能吃过那么多花样，他肯定也是美食同好。

　　江遂目光闪了闪，视线移开。

　　“我，运气不错。”

　　万顺意想到了山下的情况，整个人一下蔫儿了。

　　“我们都算运气好……你说这次他们屠城会不会……”

　　“一般是不会杀尽的。除了泄愤，他们屠城的本意还是为了劫掠财物。手下的兵吃饱了，他才能加强自己的威权。”

　　万顺意脑子里浮现出在现代看过的一本古书——《扬州十日记》

　　清兵进入扬州后，一开始并没有大肆屠戮，而是挨家挨户搜刮钱财。后来发现效率不高，就放开了手干，给的钱不够他们心里的数就直接挥刀杀人。

　　至于杀错与否，并不重要。

　　死的人中被他们直接杀死的并不多，更多的是在这种希望与绝望反复碾磨中一点点被折磨而死的人。

　　落井投河，闭门自焚。

　　“‘后世人幸生太平之世，享无事之乐……’”

　　江遂的睫毛颤了颤，视线回转落在她的身上。

　　“会的，这天下不久就会太平。”

　　万顺意不懂其中深意。

　　“张妄这样的人不会带来太平。”

　　“但赵先可以。不是吗？”江遂看向山洞外。

　　是辽阔的天。

　　“赵先这次被打得措手不及，还能东山再起吗？”

　　“能。”

　　“为什么？你对他还真有信心。”

　　“因为你，因为其他人。”

　　万顺意歪头瞧着他。

　　“你还真读过不少书。民心确实很重要。有时候真是想不通，这么简单的道理，像张妄这种人怎么就不懂呢？他们还是世家出身，应当是读过书的吧？”

　　“或许就是因为世家出身，习惯了不把人当人看，久而久之对于圣人之言也轻视了起来。”

　　江遂拿起边上的梳子。

　　“要不要我给你梳头？”

　　对方的手艺委实不错，万顺意凑过去。

　　“你还会梳发髻吗？”

　　“会，灵蛇髻梳得尤其好。要试试吗？”

　　“要！”万顺意怎么都拧不好灵蛇髻，每次梳出来不是歪的就是耷拉着的。

　　江遂的手艺确实好，手指翻飞几下，一个齐整的灵蛇髻就稳稳盘在了万顺意的头顶。

　　他一只手稳着发髻，另外一只手从边上的匣子里拿出几支小小的玉石簪子簪在发髻底部。

　　万顺意拿了镜子来照，是简洁明快的好看，晃晃头，发髻也纹丝不动。

　　唯独有一点——她的眼睛还红肿着……

　　好丢人……昨晚哭成那个样子。

　　见她耷拉着眉眼，江遂面上笑意微收。

　　“怎么？不喜欢？”

　　“不是！很好看！就是……”万顺意扬起的头垂了下来，“眼睛肿肿的。”

　　还真像他的小妹。

　　情感充沛容易哭，性子又要强。

　　“哭完之后是不是好受多了？”

　　“是，每次哭完就觉得心里的憋闷一下没了。”

　　“哭完烦恼消，那这和笑有什么区别呢？你平时笑也会觉得丢人吗？”

　　“不会……”万顺意眉头一松。

　　“所以，人，想哭就哭想笑就笑，这本身就是一种随性而为的强大。”

　　瞧着说话慢条斯理的他，万顺意觉着这人除了样貌以外，气质也很是不同，让人没来由的的心安。

　　杨茂和宋喜娘回来的时候，二人正说到一个笑话。

　　万顺意笑得前俯后仰，见他们回来还招手让他们过来一起听。

　　宋喜娘听了也笑得不行。

　　只有杨茂：巧言令色！

　　他把篮子往桌子上一放。

　　“吃糖炒栗子吗？”

　　万顺意的注意力一下转移过来。

　　“吃！杨叔你会做吗？”

　　“会。”

　　宋喜娘说道：“他家原先就是卖糖炒栗子的，做得可好吃了。”

　　糖炒栗子是万顺意为数不多不会做的吃食，她立即起了身，抛了江遂，跟在杨茂屁股后面“偷师”。

　　杨茂的架势十分专业。

　　洗了栗子和带回来的小石子儿后，他拿着一把小刀在每一颗栗子上划了个十字，动作快不说，每个十字的大小都差不多。

　　接着他将洗干净的石子儿放在锅里小火烤着，白烟过后，石子儿的水汽蒸干，再加栗子，滴两滴油放一勺糖进去炒。

　　期间，他不停用铲子翻动着。

　　万顺意捧着脸。

　　她总算想起来为什么她不会做糖炒板栗了！

　　是因为懒，嫌麻烦。

　　一刻钟后，板栗就炒好了。

　　杨茂拿来一个漏勺将板栗捞起放在盆里，塞给万顺意。

　　炒好的板栗壳是红糖的颜色，膨胀的果肉鼓鼓的，填满了十字裂缝，闻着就是暖暖的甜香味。

　　万顺意吹了吹，拿起一个，按开剥掉皮喂给杨茂。

　　“来，第一个给我们今儿的掌勺！”

　　杨茂嘴角翘起，吃下一颗。

　　“拿过去一块吃。”

　　“好嘞！”万顺意蹦着过去，坐在宋喜娘边上，又给她喂了一颗。

　　江遂在边上盯着看。

　　她抓起一把，放在他手里。

　　“你受的外伤，不影响其他，也可以吃的！”

　　江遂语气淡淡的，道了一声谢，慢吞吞剥了起来。

　　万顺意没注意到他的异常，她忙着吃板栗呢！

　　杨叔的板栗做的确实不错，壳特别好剥，一按就裂，一剥就开，内里那一层软皮完全不粘连，吃起来粉糯绵甜，太适合这凉冰冰的天气了！

　　宋喜娘一边吃一边说起旧事。

　　“那时候他经常送板栗给我，我还以为是他在外头卖的，结果有天晚上，我撞见他在厨房里炒板栗，炒得满脸黑。当时月光雾蒙蒙的，我也不太清醒，还以为自己撞鬼了，抄起勺子照着他脑袋来了一下。”

　　“嗬！人没打晕吧？”

　　“没，他结实着呢。”

　　杨茂幽幽道：“只是昏沉沉了几日。”

　　他媳妇的力气还是不小。

　　宋喜娘一脸惊讶。

　　“你当时怎么不说？”

　　“怕吓着你。”

　　万顺意顿觉板栗撑肚，将手里剩下的随手塞给江遂。

　　“不知为何，忽的饱了。”

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　　山下的火烧几日才停下，远远看去，城内还是一片死寂，四人只能继续呆在山上。

　　幸好之前上山的时候，宋喜娘就拿了厚袄。

　　就连没有换洗衣裳的江遂也能就着杨茂的穿一穿。

　　说来也是怪。

　　江遂瞧着单薄，穿起杨茂的衣裳来竟一点儿都不短，瞧着只是觉着飘逸。

　　万顺意为此还特意将二人拉在一起比了比个头，这才发现这人竟然只比杨茂矮一点点。

　　她不由拊掌。

　　“我真厉害！”

　　竟然能把一个大高个扛着走那么远！

　　杨茂一脸莫名。

　　江遂说道：“我当时也很吃惊，没想到小娘子扛着我还能走那么远还那么快。”

　　杨茂瞥了一眼江遂。

　　这小子是小娘子肚子里的蛔虫吗？不说话都知道她在想什么？

　　“快来吃包子！”宋喜娘喊了一声。

　　今儿吃的是雪菜包子，内馅儿是简单的雪菜和菌子，用猪油炒过，吃起来既有腌菜的醇厚又不显得油腻。

　　吃了包子，外头悠悠然飘下几片雪花。

　　雪不大，触地即化，没一会儿就把地面打湿了，像是下了一场小雨一般。

　　万顺意这才恍然。

　　过几日就该是小雪了。

　　“不知道什么时候能下山？”

　　“要不了几日。”江遂说道，“今日街上的尸体已经少了许多。想回家了？”

　　万顺意手一摆，颇有种不惧生死的豪气。

　　“怕耽误了我腌菜。”