《顺心遂意（美食）》桐木成林

15、汤饼开会 万顺意

　　万顺意手里的花篮和衣裳都是要送给丁白凤的。

　　四日前，丁白凤生产了，生的是个男孩。

　　按照规矩，孩子满月前，亲朋好友上门要去祝贺，这叫打三朝，又叫三朝祝米。

　　魏家选的是昨日摆酒，万顺意想单独和丁白凤说说话，便没去，今日才上门。

　　和往常一样，魏家的仆人热情有礼将她直接迎到了丁白凤房中。

　　房中只有魏坊正和丁白凤在。

　　三人就不用拘礼。

　　万顺意将花篮递上，贺了喜。

　　“恭喜二位喜得贵子！”

　　魏坊正接过花篮。

　　“劳万小娘子跑一趟了。”魏坊正将花篮摆在边上，“来就来，还送这般重的礼，多破费啊。”

　　通草花做的东西可不便宜。

　　万顺意摆摆手。

　　“这可不是买的，是我和宋姨自己做的。”

　　“好巧的手艺！”魏坊正不由惊叹。

　　丁白凤更是欢喜：“我正愁没法出门看花呢，有了你这花篮，真是慰籍我心。”

　　她最是爱花，原本这些日子各色花朵开得正烈，是赏花的好时候，却因为坐月子不敢见风，只能远远透着窗户看几眼。让她十分郁郁，今儿见了这花篮，别提多高兴了。

　　“我就知道丁姐姐喜欢。还有这百讷衣。”万顺意把包袱打开，里面是一套小小的衣裳。

　　衣裳是碎布拼成的，红的蓝的相互交织，看着就喜庆，做工也极好，针脚细密得几乎看不见。

　　“这是我托我舅母做的，她手艺很好，这些布也是她帮我去讨的，有姓陈的人家，姓钱的，还有个姓郝的，当然，还有我们家，姓万的！”

　　百讷衣有个讲究，给布的人家姓氏谐音吉利才好。

　　夫妻二人都感动得不行。

　　丁白凤更是眼睛都红了一圈儿。

　　“你这丫头做事最是有心不过。快，把大郎抱来，立马给他换上。”

　　万顺意拊掌而笑。

　　“我正想瞧瞧孩子呢！”

　　魏坊正抱来孩子，将百讷衣给孩子换上，万顺意瞧了好几眼。

　　孩子刚出生，还是皱巴巴的小老头模样，小嘴哦哦着打着哈欠，特别可爱。

　　“你家大郎一瞧就是个身子康健的，瞧着头发，多密啊！”

　　“还是多亏了你，我害喜得厉害，要不是你常送吃食来，我可是什么都吃不下！”

　　刚生产过的丁白凤，虽面上带笑，但嫣红的嘴唇还是白了。

　　万顺意握着她的手关切道：“你呢？丁姐姐，你还好吗？”

　　“好，我命好，生孩子还算顺利，没吃多少苦。”丁白凤看了一眼魏坊正，压低了声音，“但这生孩子，是真遭罪啊！”

　　万顺意太明白这一点，她用着玩笑的语气对魏坊正说道：“您可得对丁姨好些啊！”

　　魏坊正抱着孩子走过来。

　　“自然，凤娘为了生下大郎……”他眼里是切实的感激，“我没法帮她分担生育之苦，只能尽力对她好些。”

　　夫妻二人深情对望，万顺意笑了。

　　“哎呀，我是不是应该这个时候抱着大郎悄摸摸离开呀~”

　　丁白凤羞红了脸。

　　“你这张嘴！”

　　魏坊正也有些不好意思，连忙转移话题。

　　“万小娘子要不要抱抱大郎。”

　　万顺意搓手：“可以吗？他不会哭吧？”

　　“孩子哪有不哭的，你抱抱他试试。”魏坊正笑着走近，“你是个福泽深厚的孩子，让我家大郎也沾沾你的福气。”

　　万顺意伸手接过孩子，抱的动作十分标准，孩子不仅没哭还很是惬意地往她怀里靠了靠。

　　丁白凤惊讶：“顺意还带过孩子吗？”

　　万顺意经常帮着孤儿院的阿姨们带小孩子，自然会抱孩子。

　　“我逃难的时候在一户人家帮着带过一段时间孩子。”

　　丁白凤又是心疼又是羡慕。

　　“昨儿乳母教我抱孩子，我怎么都学不会……”

　　“抱孩子不难的，别太紧张，只要拖住孩子的脖子和屁股，让他能枕在臂弯里就行。”万顺意话锋一转，“不过也没必要太过重视这一点，你现在养好身子最重要，不会抱就不会抱，反正有乳母呢。”

　　三人坐着说了会儿话，孩子便饿了，哼唧了几声。

　　乳母抱走了孩子，万顺意见时间不早，也准备告辞。

　　但夫妻二人非拽着人不准走。

　　丁白凤说道：“今儿不是夏至吗？我们家今晚在外头订一桌面，你留着陪我吃了再走吧。”

　　一桌面？

　　万顺意好奇。

　　“什么一桌面？”

　　“哎呀我嘴馋，想什么味儿都尝一尝，就让人把每一种面都买来尝尝。”

　　“那这顿饭我可真得蹭了！”

　　到了吃晚食的时辰，魏坊正让人将圆桌抬到床跟前，才让人上了面。

　　面条被分在一个个巴掌大的小碗里，摆了一桌子。

　　“还真是一桌面！”万顺意说道。

　　魏坊正将碗分成三份，每人面前正好有十八个碗，每一碗味道不同。

　　“万小娘子尝尝。”

　　万顺意也不客气，当即动了筷。

　　因最近炎热，这十八碗面里有一半都是冷淘。

　　最常见的槐叶冷淘，看着像是一盘嫩柳叶。只用了佐料拌，连盐都放得很少，尽享槐叶的清爽。和这味道差不多的是甘菊冷淘，满是菊花香气。还有一碗银丝冷淘，面条细如发丝，配的豆芽，吃起来两样都是脆的。

　　其余的冷淘就是有浇头的。

　　鸡肉细细撕开，连着丝缕一般，用芝麻油轻调，佐以撇去油的清汤。看着寡淡，吃着醇香的鸡丝冷淘。

　　笋丁肉臊，直接拌入，吃一口鲜美的笋肉冷淘。

　　腐乳酸菜，咸香开胃的乳齑冷淘。

　　吃了这味重的又可以来一口只有春笋、蔬菜等为配的笋菜冷淘。

　　吃完将这蔬菜汤喝下，清完口立即吃一口槐芽冷淘。趁着口中还留着笋菜和槐芽清香，再享受极鲜的鲈鱼冷淘。

　　万顺意略停了下筷子。

　　真有一种忙不过来的感觉。

　　可剩余那浓墨重彩的面条又还在朝她抛媚眼。

　　不管了！

　　沾满肉粒子的炸酱面，像个菜篮子似的捞面，干滋滋的豆角焖面，劲道的脆哨刀削面，浓香厚重的羊肉烩面，卤香十足的大燠面，面片薄能透光的桐皮熟脍面，最后喝一口清雅似茶的梅花汤饼收尾。

　　美！

　　这一桌面被吃了个干净，因为每碗只有两三口的量，哪怕吃了十八碗也不撑肚子，但丰富的滋味让味蕾完全被满足。

　　万顺意放下碗。

　　“这面……是不是常家面摊的？”

　　“你怎么……”魏坊正一笑，“差点忘了，你和摊主是邻居。”

　　“其他家的脆哨，没炸透，里面还不酥，只有常叔做的里头也是酥的。”

　　丁白凤也知道常行这个人。

　　“他到底是不是和尚？明明留着光头，又不娶妻，但依旧卖肉食？”

　　说到这个，万顺意都不太清楚。

　　“我打小他就这样了，不过我仿佛记得，阿翁在的时候提过几句，说常叔是在寺庙长大的，十几岁的时候才离开寺庙，离开寺庙后，他就到了双槐街，卖下了街头的铺子，做起来面摊的生意。对了，他自己也是不吃肉的。”

　　“这就怪了！”丁白凤说道，“我还以为是他受不了不吃肉才不做和尚呢。”

　　“我倒是觉得，他就是和尚，只是不住庙里而已。”

　　魏坊正插嘴：“我看过他的户籍，他原来还当过兵。”

　　“啊？”万顺意不敢相信，下巴都快惊掉了，“他还当过兵？”

　　“是，当过五年，还立了战功，后头才到的双槐街。”

　　“完全没听人说过呢……”

　　“我听人说，这当过兵的人有不少因为受过刺激，性子会有些变化。”

　　“常大师不太像……”万顺意一抬眼，“不是，你们俩今日怎么老提常大师啊？”

　　魏坊正僵了一瞬，旋即笑道：“果然瞒不过你。”

　　万顺意皱眉。

　　“是常大师犯什么事了吗？”

　　不然他一个坊正怎么会无缘无故如此关注他？

　　魏坊正连连摆手，解释道：“非也非也！只是……”他声音小了些，“我们府上的一个仆妇，她和常老板有些交道……”

　　他不好意思言明，还是丁白凤直爽。

　　“她看上那位常老板了，这才托我们打听。”

　　万顺意挠了挠手，有些为难。

　　“对你们二位我就说实话了。常大师他为人肯定是没问题，但……这些年也不是没人给他说过亲，他都拒绝了。”

　　“为人好就行，其余的我们也不管了，让她自己操心去。”丁白凤大咧咧一笑。

　　魏坊正还是有些失望。

　　“这上头新下的令，说是让我们下头的人要给那些鳏夫寡妇说和，我本以为……”

　　万顺意皱眉：“上头的人还管这个？”

　　“打了几十年，人少了呗。”

　　万顺意紧张：“不会强制吧？”

　　“这倒不会。”魏坊正像是想起了什么好笑的事，“那日京兆府的人说本是要强制的，王上却说，男女之事强迫不来，要是这个男人有本事自然有人愿意嫁，总不能把鲜花插在牛粪上吧？”

　　万顺意笑了：“这个……王上说话真有意思。”

　　“王上出身贫寒，反而更懂理些。本就是如此，有些懒汉好逸恶劳，在外不做活养家，在内还当老爷，这样的人娶妻有何用？”

　　万顺意一下想到自己那个早死的表舅。

　　这人就是个这样的货色，和他爹一模一样，两个男人每日抄着手啥都不干，把姨婆和舅母当奴仆使唤。

　　还好那年这俩人服徭役的时候出意外死了，不然姨婆和舅母指定没好日子过！

　　没想到的是，魏坊正也想起了这档事。

　　“我记得你的舅母丧夫多年？”

　　“怎么，想给她说媒？”

　　“若有个伴儿也是好事。”

　　万顺意犹豫了片刻。

　　“我回去问问她的意思吧。”