《暗恋他十年之后 爱情来了 虽迟未晚》摹夏

44、西湖游

　　阳光透过窗纱，直射进来，明亮而热烈，许未晚睁开眼就撞进男人含笑的眼眸里，忍不住伸手抚摸着男人的眉眼：“你怎么醒的这么早？”
　　迟亦恒任由她摸着：“因为太幸福了吧，醒了舍不得睡。”
　　许未晚：“累不累？今天我开？”
　　“你平时开车吗？”
　　“呃！不常开。但是我驾照是一次过的。”
　　迟亦恒笑：“那还是对路人负责一点吧，以后我接送你上下班。”
　　干嘛，不用这么瞧不起人：“我有车，只是平时停车费太贵，才不开的。没出过险呢。”
　　“好，我信你。我的未晚做什么都优秀，不包括唱歌。”
　　“你这个讨厌鬼！”
　　两人玩闹了一会儿，未免擦枪走火，赶紧起床洗漱。
　　简单吃了早餐，再次启程。

　　晨雾散开，青灰色的天际线被初升的太阳染开一层暖橘色，天空开始湛蓝。
　　许未晚靠在车窗上，看着窗外的景物飞速向后退去。
　　人真的很奇怪，过年前坐地铁去机场，窗外也是这样明媚的阳光，那时的心情为什么是灰暗的，好像再炙热的阳光都照不透心里的阴霾。
　　可此时竟然如此不同，她眯着眼睛享受阳光沐浴的温暖，心底都是暖暖的，她转头温柔的看着同样笼罩在光里的男人。
　　“在想什么？”迟亦恒手握方向盘，目视前方。
　　许未晚说出心里的感受，迟亦恒把那天早上独自开车奔驰在漫天风雪里的心情讲给她听，之后说：“原来有情饮水饱说的是真的。此时我就想，如果这条路没有尽头，我们一直这样走下去也很好。”
　　许未晚仰起头，笑出声嘴比脑快：“那是恐怖片吧。”想了想，这又破坏了男人营造的浪漫氛围，忙点头应和，“嗯，的确也不错。”
　　迟亦恒看一眼女人，“你在迁就我？”
　　“那倒不是，我也这么觉得。这就是爱情的滋养。的确很神奇！”
　　迟亦恒感觉很甜蜜，仿佛有一条粉色的丝带在两人中间飘荡。

　　临近中午，两人进入杭州市区，迟亦恒问：“想吃什么？对西湖醋鱼感兴趣吗？”
　　许未晚笑着点头：“可以试一下！”
　　过了饭点，餐厅人不多，鱼端上桌，两人都吃了一口，迟亦恒忙采访：“感觉如何？”
　　许未晚很中肯：“从某个角度来说我们是体会了一把真正的古法菜肴。从情怀的角度，这道菜作为杭帮菜的代表不做改良，才是真正地承袭传统。”
　　迟亦恒没想到她是从这个角度解读的，“还是因为现代人能尝到的味道太丰富了。
　　南宋的临安，北方士族南迁，把糖醋调味的习惯带了过来。江南淡水鱼腥气重，为了遮盖这股河鲜的腥气就有了类似的酸甜烹鱼法，清末民初才定下‘西湖醋鱼’的叫法。
　　这道菜既然从南宋火到民国，肯定是因为它好吃，别的菜更难吃。”
　　许未晚笑着点头，很认同：“所以今天我们并非吃一款迎合大众口味的网红菜品，而是一道有门槛、有风骨、有文化底蕴的传统佳肴。”
　　一旁的女领班听到，忍不住停下脚步：“多谢两位中肯的点评。好多客人都说不够甜、不够酸，味道又淡，为什么还不改良。可我们老板说，西湖醋鱼的魂就是清鲜酸甜，改了，就不是老底子的味道了。”
　　许未晚觉得的确没网上说得难吃，鱼并不腥，应该是食材比较新鲜。
　　女领班话音刚落，旁边一桌站起一个身着唐装五十来岁的男人，起身走了过来：“知音难觅！两位，这条鱼我请了。”
　　领班笑着介绍：“这是我们老板。”
　　两人起身道谢，许未晚：“老板能顶住压力坚持做传统杭帮菜，很让人佩服。”
　　男人很儒雅笑着摆了摆手：“还是要迎合市场，我这店里没改的可不多。”
　　迟亦恒：“老板眼光独到，这几个招牌菜味道都非常好。有创新有传承，老先生有情怀啊！”
　　男人高兴地叫领班：“把我桌上的茶泡一壶来。”
　　男人指了指窗外的西湖：“你们看这西湖，八百多年前临安人也看，他们吃的鱼，和你们今天吃的，都是这湖里捞上来的。有人说炸一下调成番茄汁淋上来，做成松鼠鳜鱼那个样子。那它还能叫西湖醋鱼吗？”
　　许未晚赞同：“所以，我自然要属于我自己的名片，不能失了本心。”
　　男人鼓掌，起身：“今天高兴，两位小友慢慢吃，叫我们厨师长亲自去做一道比西湖醋鱼还能代表杭帮菜的顶级菜品，赠予你二人。”
　　男人将一本《山家清供》放到桌上：“两位不妨猜一猜。”
　　迟亦恒拿起书：“老板不会要做‘蟹酿橙’吧！”
　　男人哈哈大笑伸出手：“沈砚山。”
　　迟亦恒一愣，没想到是钱塘风物品牌食品公司的董事长！“久仰！迟亦恒。”
　　两人握手，颇有些惺惺相惜之感。
　　沈砚山感觉这个名字有些熟悉，随后恍然：“杭州生鲜界传奇，少年英才——迟亦恒！”
　　迟亦恒汗颜：“您过誉了。沈总的‘钱塘风物’坚持老工艺，坚持手作，才叫有名。”
　　沈砚山：“诶！可不是过誉，迟总是业界传奇！二十二岁进军生鲜界，四年杭州门店十几家。如今据我所知北京、杭州共二十五家门店吧！接着进军电商领域，两年时间做到这个规模。如今总部搬到北京，前途不可限量！”
　　迟亦恒仍然觉得：“运气好。”
　　沈砚山：“这可不是单纯的运气。”他点了点自己的头，“迟总，是这里厉害。我二十八岁还在后厨颠勺呢。”
　　接着转向许未晚，“这位是迟太太吧，今天高兴，今日这餐老哥哥我请。”
　　迟亦恒：“那就多谢沈总，改日您到北京，我夫妇请您去全聚德吃烤鸭。”
　　沈砚山高兴地拍了拍迟亦恒的肩膀：“那就说定，你这个朋友我可认下了。”
　　沈砚山交代厨师长亲自做了‘蟹酿橙’。
　　两人吃完饭，受邀到沈砚山的办公室。

　　三人落座，沈砚山泡上一壶红茶：“世人都只知西湖龙井，却不知道这‘九曲红梅’。这是杭州本地唯一的红茶，和西湖龙井并称‘杭州双绝’是清末从九曲村传出来的，其实和龙井的产区就隔了一座山。”
　　迟亦恒要接过去，沈砚山拦住：“你夫妇两个的理念和我不谋而合，咱们算是一见如故，别讲些虚礼。”
　　很讲究地洗茶、泡茶然后推给许未晚，“弟妹先尝尝。刚才听弟妹出口成章，做什么工作。”
　　许未晚谢过：“我在出版社上班。”
　　沈砚山恍然：“难怪，是做学问的。”
　　许未晚笑着恭维：“我是打工人，哪比得了你们两位这么有成就的老板呢。”
　　沈砚山哈哈大笑：“弟妹这话我爱听，我们虽然没什么文化，能奋斗到今天那也不是等闲之辈，配你们这样有文化的大美女也是配得起的。”
　　许未晚好奇：“沈总的夫人也是文字工作者？”
　　沈砚山：“那倒不是，她是大学老师。”
　　许未晚了然，很是敬佩：“您倒不必妄自菲薄，您身上带着文人的书卷气，可不像一个纯粹的商人。”
　　沈砚山：“这话我爱听。”又给许未晚续上茶，“弟妹随意，这几样茶点是我们公司的产品，搭配茶水吃吃看。我与迟总谈谈合作。”
　　九曲红梅茶汤是温润的橙红色，带着蜜香和桂花香，口感醇厚甘甜。许未晚很喜欢，认真喝茶。
　　沈砚山转身请迟亦恒到办公桌上谈话，在办公桌上翻开产品图册递给迟亦恒，“迟总最近在做‘家乡系列’特产，是打算只做湖北一地呢，还是各地特产都推一推？”
　　迟亦恒：“的确有这个打算，也准备一步一步来。”
　　接过图册翻看，手工酱鸭、桂花糖藕、龙井酥饼、青梅酒、塘栖枇杷膏等，坚持古法工艺，拒绝工业化量产。
　　迟亦恒：“‘钱塘风物’主打杭州本土风味手作食品，现在已经成了杭州老字号店铺，是本地人送礼、游客伴手礼的首选。线下门店常年排长队，如果上电商，您这是打算扩大规模？”
　　沈砚山点头：“我是老杭州人。杭州啊，被称为美食荒漠。可是杭州真的没得吃吗？你看《山家清供》啊！临安，南宋都城，咱们抛开政治，只谈饮食文化。士大夫云集的地方，江南鱼米之乡，什么没有！美食荒漠？我不认同。迟总在杭州待了近十年，咱们算半个老乡。我要给杭州正名呐！”
　　迟亦恒点头，“沈总有情怀，又践行情怀。赚钱双赢的事，我有什么理由拒绝呢。”
　　两人再次握手，合作达成，迟亦恒：“此次我是带着爱人来游玩的，这几天公司供应链的副总在老家谈一个助农的项目，几天后赶来杭州，届时我带人去沈总公司拜访，咱们再详谈。”
　　“好，你带弟妹好好玩，这个事情咱们慢慢来，不着急。”
　　临走，沈砚山又给塞了几样公司的招牌产品，许未晚推辞：“沈总太客气了，我这又吃又拿，多不好意思。”
　　沈砚山：“弟妹带回去给朋友们尝尝，多提宝贵意见。”
　　许未晚推辞不过只好收下。

　　两人从餐厅告辞出来，漫步在西湖边。
　　迟亦恒拉着许未晚的手，放在唇边亲了亲：“未晚，你好像是锦鲤转世！”
　　许未晚也想笑：“你该是打工人圣体吧，走到哪工作跟到哪里。”
　　望着午后阳光下，波光粼粼的西湖，想起沈砚山关于八百年前，古今共赏一湖景的话。
　　许未晚忽然想起周晔怼她的话，讲给迟亦恒听。
　　“回去我就和他说：西湖千载未改，古今共此一汪月，同品一湖鲜。”
　　迟亦恒也失笑，“就是铁锅炖门外，那个穿深棕色羽绒服挺壮硕的男人？”
　　许未晚瞪着眼睛看他：“你怎么又知道？”随后恍然，“所以那天在五星酒店大堂的人真是你？”
　　迟亦恒搂住她：“是啊！所以我们其实很有缘分，北京那么大，客户就住在那家酒店，我也没想到会碰见你们。”
　　是啊！缘分这个东西真的很奇妙！