《橘爷的江湖日常》焙酒绿小蚁

23、中元

　　束了衣袖，端起柜上的那盘亮红的果实。走过厨房，抬眼看见厨房破洞上抱着鸡腿的豹子奴，不禁弯了嘴角，抬手轻轻触了一下，往后院去寻些食材。

　　孙小美已黏着三老板的影子追了过去。谢少侠看着那没出息的身影，撇撇嘴。

　　刚要跟去，突然想到一事，满脸涨红，冲进柜台，险些带翻了藤椅。一把抓过那仍在面壁的银色狐狸塞进怀中，手忙脚乱把钱罐子摆回原处。

　　左右打量没有破绽，便背着手，装出若无其事的样子踱进了后院，微摆的衣角都是藏不住的雀跃。

　　等他凑到水槽边蹲下，孙小美已经说完了孙大美的蛇蝎心肠，说完了自己的绣品如何受人追捧，正说着谢小瓦上山杀狼的英勇事迹。

　　三老板剥着鸡头米的手指微微一顿，抬头扫了谢少侠一眼：“可好透了？”语声淡淡如今夜的月光。

　　谢少侠一撸袖子，“早就好了！”三道伤疤赫然，虽已结痂，仍然红彤彤刺着眼睛。

　　三老板低头，手中继续，疏懒的声音响起：“明日我调些药给你，莫留了根子。”忽然觉得自己老了，怎就多了言语？兴许是今夜山灵出没，扰了心。

　　把盆里未剥的鸡头米推到两个少年的手边，自己起身查看养了鱼虾的水缸。

　　各色杂鱼密密裹在缸里，看着都憋屈。

　　舀出一些分在几个竹桶，等明日再给它们寻个住处，也好过把自己挤成鱼酱。抬头又看见满满的柴棚，刚刚硬了半分心，又软成了月光。

　　选了些一拶长的小鱼，一碗青虾，转头看到鲜红的果实在谢少侠手中一片狼藉，孙小美正努力地用牙去咬那坚硬苦涩的外皮。心里又长长叹了口气。

　　拿起一枚完整的红刺果实，指尖捏住顶端的硬喙，微微露出些缝隙，轻轻一旋，雪绒似的瓤绽放在眼前，藏着深黄浅黄珍珠般的果实。

　　指头大小的圆珠，用指腹轻捻，便细细绽出一线，鹅黄色的珠米在指尖轻揉两下，像哄睡一只刚破壳的雏鸟，一粒莹白的珍珠带着月光的温软，拈在指间。

　　“万物有间，寻得那处，便无需枉费力气。”

　　孙小美学着样子去捻，不是扎了手，就是把芡实捻得稀烂，粘在手上，弥漫着清润的甜。

　　谢少侠重新拎了一只，细细琢磨，眼珠儿直勾勾的，好似着了魔。突然起身围着院子打转儿，眼睛黏在那鲜红的果子上，嘴里叨咕着凌乱的词句。

　　张扬跋扈的虾已成了柔润的虾仁，小鱼儿也本分地躺在竹匾上沥着水。孙小美帮着把食材端进厨房，又不放心地探头望向院子，不知谢小瓦被哪家的鬼附上了身。

　　看见三老板朝自己微微摇头，也就歇了心思，跟进了厨房。

　　院子里摘下的紫苏叶放进鱼腹，薄如蝉翼的面浆宛若纱衣。夜风拂过布帘，油锅中漾起金色的涟漪。竹筷轻轻，一尾尾小鱼儿似在流光中苏醒，翻转，蜷缩，在淬炼中披上了黄金的鳞甲。

　　一条条摆上竹筛，谢少侠满目星光，端着一碗月色的珍珠冲进了厨房，雪白的牙齿和飞扬的眉眼，彰显着顿悟的兴奋与痴狂。

　　微油，姜丝，煸出暖香，粉白的虾仁滑入锅中，瞬间翻卷成浅红，裹着云气的芡实，带着水塘的清润，夜露的微凉，与那锅中的绯红缱绻纠缠。铜勺翻转，洒了半匙黄酒，水汽蒸腾，香味惊醒了檐下的大燕子。

　　菜摆在桌上，米饭也蒸腾着朴素的烟火香，橘爷早已安坐，等着用膳。

　　三老板净手回到前厅，拎了个黑陶的酒坛，泥封未解。

　　孙小美赶紧迎上去，双手接过坛子，“山叔，我来，我来。”

　　却被谢少侠劈手夺过，“你来？只怕这酒变成泥浆。”手不停，细细除了泥封。

　　一股馨香仿佛是揉碎了黄梅雨，竹林雾，檐下风，把一旬光阴酿成了绕指柔。

　　最大的鱼，最甜的虾自然摆在橘爷碗中，三老板微眯了眼睛，举了酒盅。

　　鱼里裹着人间的暖，芡实沁了江南的甜，酒里融化三月的韶光。

　　食铺之内，人与猫，似乎都醉了。

　　醉在这中元赦罪解厄的夜色里。

　　醉在这寻常，却足以慰藉孤魂的烟火人间。